Esturgeon jaune - Lake sturgeon

Esturgeon jaune
Acipenser fulvescens 1908.jpg
Un esturgeon jaune
Classement scientifique Éditer
Royaume: Animalia
Phylum: Accords
Classer: Actinoptérygiens
Commander: Acipenseriformes
Famille: Acipenseridés
Genre: Acipenser
Espèce:
A. fulvescens
Nom binomial
Acipenser fulvescens
( Rafinesque , 1817)
Synonymes
  • Sterletus serotinus (Rafinesque 1820)
  • Acipenser ( Huso ) anasimos Duméril 1870
  • Acipenser ( Huso ) anthracinus Duméril 1870
  • Acipenser ( Huso ) atelaspis Duméril 1870
  • Acipenser ( Antaceus ) buffle Duméril 1867
  • Acipenser carbonarius Agassiz 1850
  • Acipenser cataphractus Rapp ex Gray 1835
  • Acipenser ( Antaceus ) cincinnati Duméril 1867
  • Acipenser ( Huso ) copei Duméril 1870
  • Acipenser ( Huso ) honneymani Duméril 1870
  • Acipenser ( Huso ) kirtlandii Duméril 1870
  • Acipenser laevis Agassiz 1850
  • Acipenser ( Huso ) lamarii Duméril 1870
  • Acipenser liopeltis Günther 1870
  • Accipenser macrostomus Rafinesque 1820
  • Acipenser maculosus Lesueur 1818
  • Acipenser ( Huso ) megalaspis Duméril 1870
  • Acipenser ( Huso ) nertinianus Duméril 1870
  • Accipenser ohiensis Rafinesque 1820
  • Acipenser ( Huso ) paranasimos Duméril 1870
  • Acipenser ( Huso ) platyrhinus Duméril 1870
  • Acipenser ( Huso ) rafinesquii Duméril 1870
  • Acipenser ( Huso ) rauchii Duméril 1870
  • Acipenser rhynchaeus Agassiz 1850
  • Acipenser ( Huso ) richardsoni Duméril 1870
  • Acipenser ( Huso ) rosarium Duméril 1870
  • Acipenser rubicundus Lesueur 1818
  • Acipenser rupertianus Richardson 1836

L' esturgeon jaune ( Acipenser fulvescens ), également connu sous le nom d' esturgeon commun , est un poisson d'eau douce tempérée d' Amérique du Nord , l'une des quelque 25 espèces d' esturgeons . Comme les autres esturgeons, cette espèce est un mangeur de fond très ancien avec un squelette en partie cartilagineux , une forme générale profilée et une peau portant des rangées de plaques osseuses sur les côtés et le dos. Le poisson utilise son museau allongé en forme de bêche pour remuer le substrat et les sédiments sur le lit des rivières et des lacs tout en se nourrissant. L'esturgeon jaune a quatre organes purement sensoriels qui pendent près de sa bouche. Ces organes, appelés barbillons , aident l'esturgeon à localiser les proies des fonds marins. Les esturgeons jaunes peuvent atteindre une taille relativement grande, atteignant 7,25 pi (2,2 m) de long et pesant plus de 240 lb (108 kg).

La description

L'esturgeon jaune a des papilles gustatives sur et autour de ses barbillons près de ses lèvres caoutchouteuses et préhensiles . Il étend ses lèvres pour aspirer des aliments mous vivants, qu'il avale entiers en raison de son manque de dents. Son régime alimentaire se compose de larves d'insectes, de vers (y compris de sangsues) et d'autres petits organismes (principalement des métazoaires ) qu'il trouve dans la boue. Les poissons sont rarement présents dans son alimentation et ne sont probablement que des éléments accessoires, à l'exception peut-être du gobie à taches noires envahissant . Étant donné qu'il s'agit d'une grande espèce qui survit en se nourrissant de très petites espèces, son écologie alimentaire a été comparée à celle de grands animaux marins, comme certaines baleines, qui survivent en se nourrissant par filtration.

Distribution et habitat

Cette espèce est présente dans le bassin hydrographique du fleuve Mississippi au sud de l'Alabama et du Mississippi. Il est présent dans les Grands Lacs et la rivière Détroit , à l'est le long du fleuve Saint-Laurent jusqu'aux limites de l'eau douce. À l'ouest, il atteint le lac Winnipeg et les rivières Saskatchewan Nord et Saskatchewan Sud . Au nord, on le trouve dans les basses terres de la baie d'Hudson . À l'est, l'espèce vit dans le lac Champlain et dans certaines rivières du Vermont, dont les rivières Winooski, Lamoille et Missisquoi, et le ruisseau Otter. Cette répartition est logique dans la mesure où toutes ces zones étaient reliées par les grands lacs qui se sont formés lors du retrait des glaciers d'Amérique du Nord à la fin de la dernière période glaciaire (par exemple, le lac Agassiz , le lac Iroquois ).

Ces esturgeons migrent souvent à la recherche de nourriture ou de lieux de frai convenables, ou en réponse aux conditions environnementales saisonnières. Les juvéniles habitent généralement des piscines de plus de 6 pieds de profondeur, et les adultes vivent généralement profondément dans les grands lacs. Ils ne sont souvent pas loin des lieux de frai appropriés. L'abondance des proies joue également un rôle important dans la recherche d'un habitat convenable.

Cycle de la vie

L'esturgeon jaune a une très longue durée de vie. Les mâles vivent généralement 55 ans et les femelles peuvent vivre 80 à 150 ans. Ils grandissent rapidement au cours d'un long stade juvénile.

Début de la vie

Les œufs d'esturgeon jaune commencent à jaunir et sont attachés à une masse ovarienne grasse. Lorsque les œufs sont matures, ils deviennent vert olive, gris ou noir. Les œufs éclosent généralement après 8 à 14 jours. Les observations suggèrent que l'esturgeon jaune et d'autres poissons et invertébrés consomment probablement des œufs fécondés lorsqu'ils se trouvent sur les frayères.

A l'éclosion, les larves sont à peine discernables et mesurent environ 10 mm de long. Les larves deviennent rapidement pélagiques , restant loin de la surface et du lit, et négativement phototactiques , ou attirées par l'obscurité, tout en cherchant des endroits rocheux pour se cacher. Environ deux semaines après l'éclosion, ils se dispersent en aval avec le courant sur plusieurs kilomètres jusqu'à ce qu'ils se déposent au fond de la rivière.

Au stade juvénile, toutes les structures adultes définitives, à l'exception des gonades, se forment. On pense qu'ils se nourrissent d' invertébrés benthiques comme les adultes. On pense qu'à la fin de l'été, les jeunes d'un an se rassemblent en grands bancs dans les embouchures et les baies peu profondes des rivières. Les juvéniles peuvent être trouvés dans les mêmes habitats que les adultes après un an.

la reproduction

L'esturgeon jaune mâle atteint généralement la maturité sexuelle entre 8 et 12 ans, mais peut prendre jusqu'à 22 ans. Les femelles atteignent la maturité sexuelle entre 14 et 33 ans, le plus souvent entre 24 et 26 ans. Ces esturgeons frayent sur des hauts-fonds de gravier propres et des rapides de cours d'eau, généralement d'avril à juin. Ils préfèrent se reproduire à des températures comprises entre 55 et 64 degrés Fahrenheit. Les esturgeons jaunes se reproduisent en nageant en rond et en secouant violemment; le mâle arrête de tourner lorsqu'il a libéré son engrais et la femelle pond alors ses œufs. Les mâles fraient tous les 2 à 7 ans tandis que les femelles fraient tous les 4 à 9 ans. Seulement 10 à 20 pour cent des esturgeons jaunes adultes sont sexuellement actifs au cours d'une saison

L'esturgeon jaune est polygame, maximisant la diversité génétique.

Préservation

Ces poissons étaient autrefois tués en tant que nuisance parce qu'ils endommageaient les engins de pêche. Lorsque leur viande et leurs œufs sont devenus prisés, les pêcheurs commerciaux les ont ciblés. Entre 1879 et 1900, la pêche commerciale à l'esturgeon des Grands Lacs rapportait en moyenne 4 millions de livres (1800 tonnes métriques) par année. Ces taux de capture non durables étaient associés à des défis environnementaux tels que la pollution et la construction de barrages et d'autres mesures de contrôle des inondations. Les esturgeons, qui reviennent chaque printemps pour frayer dans les ruisseaux et les rivières où ils sont nés, ont trouvé des affluents bloqués et des bancs de frai détruits par le limon provenant de l'agriculture et de l'exploitation forestière. Au 20e siècle, des baisses drastiques des captures d'esturgeons, des réglementations accrues et la fermeture de pêcheries viables ont eu lieu. Actuellement, 19 des 20 États de l'aire de répartition originale du poisson aux États-Unis le classent comme menacé ou en voie de disparition.

Cet esturgeon est un poisson d'alimentation gastronomique précieux, ainsi qu'une source de produits de spécialité, notamment le caviar et l' ichtyocolle . "En 1860, cette espèce, capturée accidentellement d'autres poissons, a été tuée et rejetée dans le lac, entassée sur le rivage pour sécher et être brûlée, nourrie de porcs ou enterrée comme engrais." Il était même empilé comme du bois de corde et utilisé pour alimenter les bateaux à vapeur . Une fois sa valeur réalisée, "Ils ont été pris par tous les moyens disponibles, du harponnage au jigging pour poser des lignes d'hameçons appâtés ou non appâtés posés sur le fond pour piéger les filets, les filets de fourrière et les filets maillants." Plus de 5 millions de livres ont été prélevées du lac Érié en une seule année. La pêche s'est effondrée, en grande partie vers 1900. Elle ne s'est jamais rétablie. Comme la plupart des esturgeons, l'esturgeon jaune est maintenant rare et protégé dans de nombreuses régions.

En plus de la surexploitation, il a également été affecté négativement par la pollution et la perte de voies d'eau migratoires. Il est vulnérable aux déclins de population par surpêche en raison de son cycle de reproduction extrêmement lent ; la plupart des individus capturés avant l'âge de 20 ans ne se sont jamais reproduits et les femelles ne frayent qu'une fois tous les quatre ou cinq ans. Le prélèvement spécifique des femelles reproductrices pour leurs œufs est également préjudiciable à la taille de la population. Peu d'individus atteignent l'âge extrême ou la grande taille que ceux des générations précédentes atteignaient souvent.

Restauration

En 2001, des émetteurs placés dans dix tapis d'esturgeons et d'œufs placés dans la rivière Détroit ont documenté le frai de l'esturgeon pour la première fois depuis plusieurs décennies. Cette découverte fait suite à la découverte en 2001 de frayères sous le pont Blue Water dans la rivière Sainte-Claire .

Le programme pour l'esturgeon des Indiens d'Ottawa (Manistee, MI) de la bande de la rivière Little a débuté en 2001. En 2002, ils ont documenté avec succès la reproduction naturelle de l'esturgeon jaune en capturant des larves (poissons nouvellement éclos) dans la rivière Big Manistee . L'installation d'élevage d'esturgeon jaune en bordure de rivière sur la rivière Big Manistee est devenue opérationnelle au printemps 2004 et c'était la première fois que cette technique était utilisée pour cette espèce. Depuis lors, cinq SRF ont été exploités dans le bassin du lac Michigan et ont été construits sur le même modèle LRBOI. De nombreux organismes collaborent désormais à cet effort, notamment le US Fish and Wildlife Service, les États du Michigan et du Wisconsin, et de nombreux autres partenaires. Le plan d'intendance LRBOI Nmé, créé par des biologistes et des membres tribaux, a été publié en 2005 en tant que document d'orientation pour le programme d'esturgeon LRBOI et la restauration de l'esturgeon. L'État de New York a également eu un programme de rétablissement réussi, utilisant des œufs et du sperme prélevés dans une zone de frai sur le fleuve Saint-Laurent . Début juin 2017, des biologistes aquatiques ont mené l'effort annuel de propagation assistée, grâce auquel 130 000 œufs fécondés ont été envoyés aux écloseries.

Plusieurs populations d'esturgeon jaune ont connu des niveaux de restauration avec l'aide du US Fish and Wildlife Service. Il existe des pêcheries situées de la Caroline du Nord jusqu'aux Grands Lacs qui ne soutiennent pas seulement le rétablissement des populations d'esturgeon jaune. Cependant, de nombreuses populations d'esturgeon jaune demeurent en péril. L'USFWS prend des mesures pour restaurer l'espèce d'esturgeon jaune en enregistrant l'abondance, la répartition, l'âge, la croissance et la santé de l'espèce. Les esturgeons jaunes sont marqués et relâchés par l'USFWS afin de mieux comprendre leur cycle de vie. Alors que des réglementations strictes ont été mises en place pour surveiller les récoltes, les écloseries ont été largement utilisées dans les efforts de restauration.

Pêche récréative

Aujourd'hui, des saisons de pêche à l'esturgeon limitées ne sont autorisées que dans quelques zones, notamment dans certains endroits du Minnesota, du Wisconsin et du Michigan. La pêche à l'esturgeon est autorisée sur le lac Black au Michigan, par exemple, mais la pêche est limitée à cinq poissons au total pris chaque année, chacun mesurant plus de 36 pouces (910 mm) et pris à travers la glace avec des lances.

Les pêcheurs à la ligne du Minnesota ont la possibilité de récolter un esturgeon jaune par année civile entre 45 et 50 dans la rivière Rainy et le lac des Bois à la frontière canado-américaine. Le début de la saison s'étend du 24 avril au 7 mai de chaque année et la fin de la saison du 1er juillet au 30 septembre. Les pêcheurs doivent avoir un permis de pêche valide du Minnesota et acheter une étiquette d'esturgeon pour récolter un esturgeon jaune.

Une saison annuelle de chasse à l'esturgeon est ouverte sur le lac Winnebago dans le Wisconsin. Il est passé d'une saison de 16 jours dans le passé à une saison avec un quota marqué, mais la saison peut toujours durer 16 jours complets. Si 90 à 99 % du quota est atteint n'importe quel jour, la saison se termine à 13h00 le lendemain. Si 100 % (ou plus) du quota est atteint, le Département des ressources naturelles du Wisconsin peut activer une règle d'arrêt d'urgence. En 2012, le plus gros esturgeon jamais pêché sur le lac Winnebago (une femelle) avait 125 ans, pesait 240 livres et mesurait 87,5 pouces de longueur. Il a été marqué et publié par des scientifiques du ministère des Ressources naturelles du Wisconsin.

L'esturgeon est également présent au Québec dans le fleuve Saint-Laurent, où il est ciblé par les pêches commerciales. C'est aussi un poisson de jeu avec une limite de récolte d'un par jour.

Wolf Lake State Fish Hatchery à Kalamazoo, MI, élève et relâche des esturgeons jaunes. L'esturgeon jaune est produit principalement pour les eaux intérieures, bien que quelques-uns soient ensemencés dans les eaux des Grands Lacs.

Il y a aussi une installation d'élevage au bord d'un cours d'eau près d' Onaway, dans le Michigan, sur la rivière Black , un affluent de la rivière Cheboygan , puis du lac Huron. L'installation est gérée et gérée par le Département des ressources naturelles du Michigan , la Michigan State University et la Tower Kliber. Chaque année, des centaines à des milliers d'esturgeons sont élevés et relâchés dans le lac Black et dans d'autres régions avoisinantes. Les esturgeons adultes sont pêchés dans la rivière, leurs œufs et leur sperme sont extraits puis ramenés à l'écloserie pour être fécondés et mis à incuber. Les larves écloses sont également capturées dans la rivière avec des filets dérivants. L'écloserie est ouverte au public et les gens peuvent également regarder les ouvriers de l'écloserie attraper le poisson.

Importance culturelle

Amérindiens

L'esturgeon était et est une figure majeure de la culture menominee . Par exemple, l'un de leurs clans est le clan Sturgeon. Il y avait aussi une célébration spéciale, le Festival de l'esturgeon, au cours de laquelle les aspects spirituels et économiques du poisson étaient célébrés. Parmi les aspects spirituels, il y a le rôle de l'esturgeon en tant que protecteur du riz sauvage . L'esturgeon n'était pas seulement pêché pour sa viande, mais aussi pour ses œufs (caviar) et d'autres parties, en particulier l' ichtyocolle , qui était traditionnellement utilisée comme adhésif pour la peinture et plus tard comme article commercial avec les Européens.

Le poisson était également un facteur économique clé chez les Anishinaabe . En fait, les membres de cette tribu vivant dans le bassin hydrographique de la rivière Winnipeg, riche en esturgeons , étaient connus sous le nom d'« Indiens esturgeons » à l'époque de la traite des fourrures . Les dispositifs utilisés dans la pêche à l'esturgeon comprenaient une lance, un barrage , un filet et, plus rarement, un hameçon et une ligne.


Galerie

Voir également

Les références