Almabtrieb - Almabtrieb

Almabtrieb à Kufstein , Autriche

La Transhumance (en Suisse : Alpabzug , Alpabfahrt , ou en français en Suisse romande: désalpes , langue allemande littéralement: route de l'alpage ) est un événement annuel dans les régions alpines en Europe , en se référant à un entraînement du bétail qui a lieu à la fin Septembre ou début octobre.

En été, partout dans les régions alpines, les troupeaux de bovins se nourrissent d' alpages ( Almen en Autriche ou en Allemagne, Alpen en Suisse) en altitude, une pratique connue sous le nom de transhumance . En chiffres, ils s'élèvent à environ 500 000 en Autriche , 380 000 en Suisse et 50 000 en Allemagne .

Bien qu'il y ait souvent des mouvements de bétail entre les Almen (chanter: Alm ) ou Alpen (chanter: Alp ) respectivement, pendant l'été, il y a généralement une collecte de bétail concertée à l'automne pour amener le bétail à leurs granges. dans la vallée. S'il n'y a pas eu d'accidents sur l' Alm pendant l'été, dans de nombreuses régions, le bétail est décoré avec soin, et la collecte de bétail est célébrée avec de la musique, des fêtes et des danses dans les villes et les villages. À l'arrivée dans la vallée, les troupeaux communs de plusieurs éleveurs sont triés dans le Viehscheid , et chaque animal est rendu à son propriétaire.

Dans de nombreux endroits, cette coutume alpine d' Almabtrieb est aujourd'hui devenue une attraction touristique majeure, avec un festival public et des stands installés le long du parcours pour vendre des produits agricoles, ainsi que des artisans, ainsi que des boissons alcoolisées.

Au printemps, la transmission inversée du bétail passe des étables de la vallée à l' Alp (en Suisse: Alpaufzug , Alpfahrt , Alpauffahrt ; en Allemagne / Autriche: Almauftrieb ). Il est célébré en Suisse, bien que moins connu. Il n'est cependant pas célébré en Allemagne et en Autriche.

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