Alosa -Alosa

Alosa
Plage temporelle : 55–0  Ma
Eocène à présenter
Alosa fallax.jpg
Alose de Twaite , Alosa fallax
Classement scientifique e
Royaume: Animalia
Phylum: Accords
Classer: Actinoptérygiens
Commander: Clupéiformes
Famille: Clupéidés
Sous-famille : Alosinae
Genre: Alosa
H. F. Linck , 1790
Espèce

Voir texte.

Synonymes

Caspialosa
Pomolobus

Alosa est un genre de poissons , les harengs de rivière , de la famille des Clupeidae . Avec d'autres genres de la sous-famille des Alosinae , ils sont généralement connus sous le nom d' alose . Ils se distinguent des autres harengs par leur corps plus profond et leur frai dans les rivières. Plusieurs espèces peuvent être trouvées des deux côtés de l' océan Atlantique et de la mer Méditerranée . En outre, plusieurs taxons se trouvent dans les eaux saumâtres de la mer Caspienne et lebassin dela mer Noire . Beaucoup se trouvent dans l'eau douce pendant le frai et certains ne se trouvent que dans l'eau douce enclavée.

Dossier fossile

Ces poissons ont vécu de l' Éocène au Quaternaire (de 55 millions d'années à nos jours). Des fossiles ont été trouvés au Canada, aux États-Unis, en Grèce, au Kazakhstan, en Azerbaïdjan, en Hongrie, en Roumanie et en Italie.

Fossile d' Alosa elongata

Apparence

Les espèces d' Alosa sont généralement foncées sur le dos et le dessus de la tête, avec des teintes bleues, violettes ou verdâtres. Certains peuvent être identifiés comme ayant un dos gris ou vert. Les taches se trouvent généralement derrière la tête et les nageoires peuvent varier d'une espèce à l'autre ou individuellement. La plupart des espèces d' Alosa pèsent 300 g (11 oz) ou moins, avec une espèce, A. pontica , pesant jusqu'à 2 kg.

La biologie

On pense que les aloses sont uniques parmi les poissons en ce qu'elles ont développé une capacité à détecter les ultrasons (à des fréquences supérieures à 20 kHz, ce qui est la limite de l'audition humaine). Cela a été découvert pour la première fois par des biologistes des pêches étudiant un type d'alose connu sous le nom de hareng à dos bleu , et a ensuite été vérifié dans des études de laboratoire sur l'audition de l'alose américaine. Cette capacité est censée les aider à éviter les dauphins qui trouvent des proies en utilisant l'écholocation. Les espèces d' Alosa sont généralement pélagiques . Ils sont pour la plupart anadromes ou semi- anadromes à l'exception des espèces strictement enclavées d'eau douce. Les espèces d' Alosa sont généralement des poissons migrateurs et en bancs. Les mâles arrivent généralement à maturité environ un an avant les femelles; ils fraient à la fin du printemps jusqu'à l'été. La plupart des individus meurent peu après la ponte. Les espèces d' Alosa peuvent apparemment changer facilement pour s'adapter à leur environnement, car les espèces se trouvent dans une large gamme de températures et d'eaux.

Cycle de vie et reproduction

Comme les espèces d' Alosa sont généralement anadromes, elles font face à divers obstacles à leur survie. Ils peuvent avoir à traverser de nombreuses barrières et eaux pour se rendre soit à leurs frayères, soit à leurs habitats normaux (la mer dans la plupart des cas). Les estuaires sont un facteur majeur dans les migrations de nombreuses espèces d' Alosa . Les estuaires peuvent être des environnements très variables et complexes contribuant à des interactions biologiques fluctuantes, avec des changements d'osmolarité, de sources de nourriture, de prédateurs, etc. Étant donné que de nombreuses espèces d' Alosa adultes meurent après la ponte, seuls les jeunes migrent généralement vers la mer depuis les frayères. La durée de la migration varie selon les poissons, mais peut grandement affecter la survie.

La reproduction varie selon les espèces. Des études réalisées sur Alosa dans les eaux iraniennes ont montré que le frai varie dans le temps, le lieu et la température des eaux qu'ils habitent. La fécondité peut également varier. Les espèces sont connues pour frayer dès avril ou jusqu'en août. Les températures varient d'environ 11 à 27 °C. La fécondité peut aller de 20 000 à 312 000 œufs. Les œufs sont pélagiques. La géographie et la température sont des facteurs environnementaux importants dans le développement des œufs et des jeunes de l'année.

La durée de vie des espèces d' Alosa peut aller jusqu'à 10 ans, mais cela est généralement rare, car beaucoup meurent après le frai.

Systématique

Cet article fait partie d'une série sur
Poisson commercial
Doré bleu.jpg
Grand pélagique
Fourrage
Démersal
Mixte

La systématique et la distribution des aloses Alosa sont complexes. Le genre habite un large éventail d' habitats et de nombreux taxons sont migrateurs . Quelques formes sont enclavées, dont une de Killarney en Irlande , deux des lacs du nord de l'Italie et deux de Grèce . Plusieurs espèces sont originaires des mers Noire et Caspienne. Les espèces d' Alosa de la Caspienne sont systématiquement caractérisées par le nombre de râteliers sur le premier arc branchial . Ils sont classés comme étant "multi-raker", "moyen-raker" ou "oligoraker". Les multiracleurs sont principalement des mangeurs de plancton, les oligoracleurs ont de gros râteaux et sont des prédateurs, et les mi-racleurs consomment généralement un régime mixte. La plupart des espèces actuelles du genre Alosa en Amérique du Nord se trouvent en Floride, alors que la distribution de la plupart d'entre elles est plus large.

La morphologie est notoirement susceptible de s'adapter à l'évolution de la disponibilité de la nourriture chez ces poissons. Plusieurs taxons semblent avoir évolué assez récemment, rendant les analyses moléculaires difficiles. De plus, l' hybridation peut être un facteur dans la phylogénie de l' alose . Néanmoins, certaines tendances se dessinent. Les espèces nord-américaines à l'exception de l' alose d'Amérique A. sapidissima peuvent probablement être séparées en un sous - genre Pomolobus . Inversement, le genre (ou sous-genre) Caspialosa proposé pour les formes de la mer Caspienne est rejeté en raison de la paraphylie .

Espèces par origine géographique

Amérique du Nord

Europe occidentale et Méditerranée

Mer Caspienne, Mer Noire, Balkans

Pêche récréative

Article principal: pêche à l'alose

La pêche commerciale

Production de capture commerciale d' alose sauvage en tonnes.
1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2008 2010 2011 2012 2013 2014
788 770 860 346 665 284 589 692 524 800 569 160 605 548 588 978 645 977 611 371 604 842 628.622 636 678

La gestion

Les populations d'alose sont en déclin depuis des années en raison des zones de frai bloquées par les barrages, de la destruction de l'habitat, de la pollution et de la surpêche . La gestion de l'alose a appelé à des réglementations plus conservatrices et à des politiques visant à aider l'espèce à réduire sa mortalité par pêche.

Importance politique

Shad joue un rôle symbolique particulier dans la politique de l'État de Virginie . L'année de chaque élection au poste de gouverneur, les candidats potentiels, les lobbyistes, les agents de campagne et les journalistes se rassemblent dans la ville de Wakefield, en Virginie , pour le shad planking . L'alose d'Amérique a servi de point central au livre de John McPhee , The Founding Fish .

Usage culinaire

Oeufs d'alose

Les œufs , ou plus exactement tout l'utérus engorgé de l' alose américaine - rempli d'œufs mûrissants, sautés dans du beurre clarifié et garnis de persil et d'une tranche de citron - sont considérés comme un mets délicat et se vendent à des prix élevés lorsqu'ils sont disponibles.

Voir également

Les références

Liens externes