Areca catechu -Areca catechu

Arec catchu
Palmier coléoptère avec bouquet de noix.jpg
Spécimen de fructification
Classement scientifique Éditer
Royaume: Plantes
Clade : Trachéophytes
Clade : Angiospermes
Clade : Monocotylédones
Clade : Commelinides
Ordre: Arécales
Famille: Arécacées
Genre: Areca
Espèce:
A. catéchu
Nom binomial
Arec catchu
Synonymes
  • Areca faufel Gaertn.
  • Areca hortensis Lour.
  • Areca cathechu Burm.f.
  • Sublimia areca Comm. ex Mart.
  • Areca himalayana Griff. ex H.Wendl.
  • Areca nigra Giseke ex H.Wendl.
  • Areca macrocarpa Becc.

Areca catechu est une espèce de palmier qui pousse dans une grande partie du Pacifique tropical, de l'Asie et de certaines parties de l'Afrique de l'Est. On pense que le palmier est originaire des Philippines, mais est répandu en culture et est considéré comme naturalisé dans le sud de la Chine ( Guangxi , Hainan , Yunnan ), à Taïwan, en Inde, au Bangladesh, aux Maldives , au Sri Lanka, au Cambodge, au Laos, en Thaïlande, au Vietnam. , la Malaisie, l'Indonésie, la Nouvelle-Guinée, de nombreuses îles de l'océan Pacifique et aussi les Antilles.

Les noms communs en anglais comprennent arec palme , arec palme de noix , palmier à bétel , paume de noix de bétel , écrou indien , paume Pinang et cachou . En anglais, ce palmier est appelé l' arbre à bétel car son fruit, la noix d'arec , est souvent mâché avec la feuille de bétel , une feuille d'une vigne de la famille des Pipéracées .

Croissance

Areca catechu est une taille moyenne de palme arbre , croissant directement à 20 m (66 ft) de haut, avec un tronc de 10-15 cm (4-6 pouces) de diamètre. Les feuilles mesurent de 1,5 à 2 m (4,9 à 6,6 pieds) de long, pennées, avec de nombreuses folioles encombrées.

Caractéristiques

Dessin du XIXe siècle d' Areca catechu

Areca catechu est cultivé pour sa culture de graines commercialement importante, la noix d'arec.

Les villes de Tanjung Pinang , Pangkal Pinang en Indonésie, la province indonésienne de Jambi (jambi ou jambe is areca en javanais , sundanais , balinais et vieux malais ), l' île de Penang , au large de la côte ouest de la Malaisie péninsulaire , Fua Mulaku aux Maldives , Guwahati dans l' Assam et les zones côtières du Kerala et du Karnataka en Inde, sont quelques-uns des endroits nommés d'après un nom local pour la noix d'arec. En fait, il existe de nombreux noms de villes et de régions en Indonésie et en Malaisie utilisant les mots pinang ou jambe . Cela montre à quel point la noix d'arec est importante dans la civilisation austronésienne , en particulier dans l'Indonésie ou la Malaisie d'aujourd'hui.

Composition chimique

La graine contient des alcaloïdes tels que l' arécidine et l' arécoline , qui, lorsqu'ils sont mâchés, sont enivrants et légèrement addictifs. Les palmiers Areca sont cultivés au Bangladesh, en Inde, en Indonésie, en Malaisie, à Taïwan et dans de nombreux autres pays asiatiques pour leurs graines.

La graine contient également des tanins condensés ( procyanidines ) appelés arécatannins qui sont cancérigènes.

Les usages

Agriculture intensive d' Areca catechu dans une plantation d'épices à Curti, Goa .

La noix d'arec est également populaire pour la mastication dans certains pays asiatiques, tels que la Chine, Taïwan, le Vietnam, les Philippines, la Malaisie, le Myanmar et l'Inde et les îles du Pacifique, notamment la Papouasie-Nouvelle-Guinée, où elle est très populaire. Mâcher de la noix d'arec est très populaire parmi les classes populaires de Taïwan. La noix elle-même peut créer une dépendance et a un lien direct avec les cancers de la bouche . Les noix d'arec à Taïwan contiennent généralement des additifs artificiels tels que la poudre de calcaire. L'extrait d' Areca catechu peut être addictif.

Le palmier d'arec est également utilisé comme espèce d'aménagement paysager d'intérieur. Il est souvent utilisé dans les grands espaces intérieurs tels que les centres commerciaux et les hôtels. Il ne fructifiera pas et n'atteindra pas sa pleine taille s'il est cultivé de cette manière. À l'intérieur, c'est une plante à croissance lente, peu arrosée et très lumineuse qui est sensible aux tétranyques et parfois aux cochenilles .

En Inde, les feuilles sèches tombées sont collectées et pressées à chaud dans des assiettes et des bols jetables en feuilles de palmier.

Galerie

Les références

Liens externes