Barbeau commun - Common barbel
| Barbeau commun | |
|---|---|
|
|
Classification scientifique 
|
|
| Royaume: | Animalia |
| Phylum: | Chordata |
| Classer: | Actinoptérygiens |
| Ordre: | Cypriniformes |
| Famille: | Cyprinidés |
| Sous-famille: | Barbinae |
| Genre: | Barbus |
| Espèce: |
B. barbus
|
| Nom binomial | |
|
Barbus barbus |
|
| Synonymes | |
Le barbeau commun , Barbus barbus , est une espèce d'eau douce de poissons appartenant à la famille des cyprinidés . Il partage le nom commun de «barbeau» avec ses nombreux parents du genre Barbus , dont il est l' espèce type . En Grande-Bretagne, on l'appelle généralement simplement le barbeau; des noms similaires sont utilisés ailleurs en Europe, comme barbeau en France et flodbarb en Suède. Le nom dérive des quatre structures en forme de moustache situées aux coins de la bouche du poisson, qu'il utilise pour localiser la nourriture.
Distribution et habitat
B. barbus est originaire du nord et de l'est de l' Europe , allant du nord et de l'est des Pyrénées et des Alpes à la Lituanie , la Russie et le nord du bassin de la mer Noire . C'est un poisson adaptable qui se transplante bien entre les cours d'eau, et s'est établi comme espèce introduite dans plusieurs pays, dont l' Écosse , le Maroc et l' Italie . Bien que les barbeaux soient originaires des rivières à courant oriental en Angleterre, ils ont historiquement été transférés vers les rivières à courant occidental, telles que la rivière Severn. Ses habitats privilégiés sont les zones dites barbillons dans les rivières à débit rapide avec des fonds de gravier ou de pierre, bien qu'elle se produise régulièrement dans les rivières plus lentes et qu'elle ait été stockée avec succès dans des eaux tranquilles.
Les barbillons sont très abondants dans certaines rivières, souvent observés dans de grands bancs sur des rivières telles que la Wye . Izaak Walton a rapporté qu'il y avait autrefois tellement de barbeaux dans le Danube qu'ils pouvaient être attrapés à la main, «huit ou dix chargements à la fois».
Écologie
.JPG)
Les spécimens adultes de B. barbus peuvent atteindre 1,2 m (4 pi) de longueur et 12 kg (26 lb) de poids, bien qu'on les trouve généralement à des tailles plus petites (50–100 cm de longueur, poids 1–3 kg). Les barbeaux adultes peuvent vivre jusqu'à plus de 20 ans. Leurs fronts inclinés, leurs dessous aplatis, leurs corps élancés et leurs nageoires pectorales orientées horizontalement sont tous des adaptations pour leur vie dans des rivières rapides et profondes, les aidant à les maintenir près du lit de la rivière dans des écoulements très forts. Les juvéniles sont généralement d'apparence grise et marbrée; les adultes sont généralement de couleur brun foncé, bronze ou gris avec une face inférieure pâle, avec des nageoires nettement rougeâtres ou orangées. Les lobes de la queue sont asymétriques, le lobe inférieur étant arrondi et légèrement plus court que le lobe supérieur pointu.
Les barbeaux sont des poissons actifs et parcourent souvent de longues distances sur des périodes assez courtes. Les individus peuvent se déplacer entre 16 et 68 km en un an, avec un déplacement quotidien moyen (moyen) entre 26 et 139 m. Les adultes se nourrissent généralement la nuit, bien qu'ils puissent se nourrir pendant la journée dans la sécurité des eaux plus profondes ou près du bord de la berge et des obstacles sous-marins. Leur bouche inférieure les rend particulièrement bien adaptés pour se nourrir d' organismes benthiques , notamment les crustacés , les larves d' insectes et les mollusques , qu'ils extraient du gravier et des pierres du lit de la rivière. Les régimes alimentaires des barbeaux changent à mesure que les poissons passent des alevins aux juvéniles, puis aux adultes. Les diatomées qui recouvrent les roches et les larves de moucherons non piqueurs ( Chironomidae ) sont des aliments particulièrement importants pour les jeunes poissons.
Reproduction
Les mâles deviennent matures après trois à quatre ans, les femelles après cinq à huit ans. Le frai a lieu entre mai et fin juin sur la plupart des rivières, lorsque des groupes de mâles se rassemblent en eau peu profonde à la poursuite de partenaires. La migration en amont pour atteindre les frayères a généralement lieu entre mars et mai, selon la température de l'eau. Les femelles produisent entre 8 000 et 12 000 œufs par kilogramme de poids corporel, qui sont fécondés par les mâles lorsqu'ils sont libérés et déposés dans des excavations peu profondes dans le gravier du lit de la rivière. Barbel enterre ses œufs sous le gravier, créant des structures de fosse et de déversoir en forme de rouge. De grandes quantités de sédiments fins peuvent nuire aux œufs et aux larves de barbeaux, l'émergence étant retardée lorsque la teneur en sable était supérieure à 30%. Barbel peut frayer plusieurs fois en captivité et il existe également des preuves de frai multiple, soit d'individus, soit à l'échelle de la population, dans des rivières sauvages.
Parasites
Les parasites de B. barbus comprennent Aspidogaster limacoides , un ver plat trématode ; Eustrongylides sp, un nématode; et Pomphorhynchus laevis , un ver acanthocéphale .
Comme nourriture
Le Barbel est un fysshe swete, mais c'est une rencontre quasy et périlleuse pour le corps de l'homme
De nombreux auteurs ont noté la nature hautement toxique des œufs de barbeau lorsqu'ils sont consommés par les humains, notamment Dame Juliana Berners et Charles David Badham . Badham raconte l'expérience du médecin italien Antonio Gazius, qui, dit-il, "a pris deux bolus , et décrit ainsi ses sensations: 'Au début, je n'ai ressenti aucun inconvénient, mais quelques heures s'étant écoulées, j'ai commencé à être désagréablement affecté, et comme mon l'estomac gonflé et ne pouvait plus être abattu par l'anis ou les carminatifs, je fus bientôt dans un état de grande dépression et de détresse. Son visage était pâle, comme un homme évanoui, une froideur mortelle s'ensuivit, un choléra violent et des vomissements se sont succédés jusqu'à ce que les œufs fussent passés, et ensuite il s'est rétabli. "
Malgré les risques associés à la consommation de barbeaux et de ses œufs pendant la saison du frai, plusieurs auteurs de cuisine notables ont inclus des recettes de barbeaux dans leurs livres. Mme Beeton , par exemple, écrit qu'ils sont de saison pendant les mois d'hiver et suggère de les faire mijoter avec du porto et des herbes.
Importance récréative
Le barbeau commun est un poisson de sport populaire dans toute sa gamme, longtemps prisé par les pêcheurs pour sa puissance et son endurance. Izaak Walton a noté qu '"il cassera souvent à la fois la canne et la ligne s'il s'avère être un gros ... le Barbel offre un sport de choix pour le pêcheur, étant un poisson vigoureux et rusé; si vigoureux et rusé qu'il met en danger la rupture de la ligne du pêcheur, en exécutant sa tête de force vers n'importe quel secret, ou trou, ou banque, et en frappant ensuite à la ligne, pour la rompre, avec sa queue ».
La pêche aux barbillons est particulièrement populaire au Royaume-Uni, où elle atteint un poids de plus de 9 kg (20 lb). Un poisson de plus de 4,5 kg (10 lb) est considéré comme étant de la taille d'un spécimen. Les célèbres fleuves barbeaux britanniques comprennent le Hampshire Avon , le Dorset Stour , le Trent , le Kennet , le Wye , le Severn et le Great Ouse . Il existe au Royaume-Uni plusieurs sociétés de pêche à la ligne qui encouragent spécifiquement la poursuite et la conservation de l'espèce, notamment la Barbel Society et le Barbel Catchers Club. La conservation de Barbel est importante, car bien que les populations semblent robustes dans certains grands systèmes fluviaux, les populations localisées peuvent être vulnérables aux facteurs environnementaux. Par exemple, la rivière Wensum , relativement petite , dans le comté de Norfolk, était d'importance nationale pour les pêcheurs barbeaux des années 1970 au début des années 2000, produisant à un moment donné le poisson record britannique. Mais ces dernières années, la réintroduction des loutres dans le bassin versant de la rivière (ainsi que l'envasement des graviers de frai) a eu un effet dévastateur sur la population de barbeaux car ils sont faciles à attraper dans la rivière peu profonde et claire. Il ne reste plus qu'une population fragmentée et les barbeaux sont peut-être en voie d'extinction locale.
Les appâts pour attraper les barbeaux varient considérablement selon les pratiques et les conditions locales. Au Royaume-Uni, les appâts populaires comprennent la viande de déjeuner en conserve , les granulés à base de farine de poisson , les graines de chanvre , les asticots et les bouillettes . Dans les zones à forte activité de pêche à la ligne, les granulés à base de farine de poisson pourraient constituer jusqu'à 71% du régime alimentaire des barbeaux. En France , de nombreux pêcheurs utilisent encore des appâts naturels, en particulier des larves de caddis , qu'ils collectent dans les pierres et les graviers à proximité des zones d'alimentation des poissons.