Merlan bleu - Blue whiting
| Merlan bleu | |
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Classement scientifique 
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| Royaume: | Animalia |
| Phylum: | Accords |
| Classer: | Actinoptérygiens |
| Commander: | Gadiformes |
| Famille: | Gadidés |
| Genre: | Micromesistius |
| Espèce: |
M. poutassou
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| Nom binomial | |
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Micromesistius poutassou ( A. Risso , 1827)
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| Gamme de merlan bleu | |
| Synonymes | |
Le merlan bleu , Micromesistius poutassou , l' une des deux espèces du genre Micromesistius de la famille de la morue , est commun dans l' océan Atlantique nord - est du Maroc à l' Islande et au Spitzberg . Il est également présent dans les parties nord de la Méditerranée , où il peut être localement abondant. Le merlan bleu est également présent dans le nord-ouest de l'océan Atlantique entre le Canada et le Groenland, mais il est considéré comme rare. Il a un corps long et étroit et un dessous argenté. Le poisson peut atteindre une longueur de plus de 40 cm. La longueur moyenne du merlan bleu pêché au large des côtes ouest du Royaume-Uni est de 31 cm.
Une espèce apparentée, le merlan bleu du sud , Micromesistius australis , est présente dans l' hémisphère sud .
Pêcheries
L'exploitation du merlan bleu n'a commencé que dans les années 1970. L'espèce, au cours des dernières décennies, est devenue de plus en plus importante pour les industries de la pêche des pays d'Europe du Nord, y compris la Russie. Les captures ont dépassé 1 million de tonnes de 1998 à 2008. Selon l' Organisation des Nations Unies pour l' alimentation et l'agriculture , le merlan bleu était la cinquième espèce de poisson de capture la plus importante en 2006. Cependant, le recrutement du stock est tombé à un faible niveau en 2006 et a été faible depuis, provoquant une baisse du stock reproducteur et déclenchant finalement de fortes réductions des quotas de capture. Les raisons du faible recrutement de ces dernières années sont mal connues. Le quota total pour 2011 a été fixé à 40 100 tonnes, soit moins de 2 % des captures record de 2,4 millions de tonnes en 2004. Les captures en 2011 ont dépassé le quota de plus de 100 %.
Pour 2012, le CIEM a conseillé que les captures ne devraient pas dépasser 391 000 tonnes (385 000 tonnes longues ; 431 000 tonnes courtes). Cette forte augmentation par rapport au quota en 2011 (mais pas aux captures en 1998-2008) est causée par une révision de l'évaluation du stock ; cependant, le recrutement dans le stock est encore faible et le stock devrait décliner. Les États côtiers ont fixé le quota total pour 2012 à 391 000 tonnes.
Le poisson n'est généralement pas commercialisé frais, mais transformé en farine et huile de poisson. Cependant, en Russie et dans le sud de l'Europe, le merlan bleu est parfois vendu comme poisson de consommation.
La gestion
Le merlan bleu de l'Atlantique nord-est est un stock chevauchant : il occupe la zone économique exclusive (ZEE) des îles Féroé, de l'Union européenne, de l'Islande et de la Norvège, ainsi que la haute mer ". opération.
Les avis de quotas pour le merlan bleu dans l'Atlantique nord-est sont fournis par le CIEM . Pendant une longue période, la pêche au merlan bleu a été principalement réglementée par des quotas fixés au niveau national car il n'y avait pas d'accord international sur le partage du quota total ; par conséquent, les captures totales ont largement dépassé les quotas conseillés. Cependant, les États côtiers (les îles Féroé, l'Union européenne, l'Islande et la Norvège) sont parvenus à un accord en décembre 2005, mettant fin à la période de ce que l'on appelait parfois la « pêche olympique ». Depuis 2006, la pêche au merlan bleu est réglementée en vertu de cet accord, qui donne la plus grande part à l'Union européenne, mais grâce aux échanges de quotas, la Norvège détient les quotas annuels les plus importants.
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Les références
Liens externes
- Base de poisson
- Merlan bleu : jouer au gros gibier avec des petits poissons
- Merlan bleu de l'Atlantique Nord-Est. Chapitre 11 dans Schémas spatiaux du cycle de vie des petits poissons pélagiques dans l'Atlantique du Nord-Est . Rapport de recherche coopérative du CIEM 306, 2010
- La flore et la faune marines de Norvège : le merlan bleu (avec des photographies de merlan bleu vivant !)