CHON - CHON

Les diamètres atomiques relatifs du carbone , de l' hydrogène , de l' azote , de l' oxygène , du phosphore et du soufre

CHON est un acronyme mnémotechnique des quatre éléments les plus communs dans les organismes vivants : le carbone , l' hydrogène , l' oxygène et l' azote .

L'acronyme CHNOPS , qui signifie c Arbon, h ydrogen, n itrogen, o xygène, p hosphorus , s ulfur , représente les six plus importants éléments chimiques dont les combinaisons covalentes forment plus biologiques des molécules sur la Terre. Tous ces éléments sont des non - métaux .

Élément Masse dans les plantes Masse chez les animaux Utilisations biologiques
Carbone 12% 19% Présent dans les glucides, les lipides, les acides nucléiques et les protéines.
Hydrogène dix% dix% Présent dans les glucides, les lipides, les acides nucléiques et les protéines.
Azote 1% 4% Présent dans les acides nucléiques et les protéines.
Oxygène 77% 63% Présent dans les glucides, les lipides, les acides nucléiques et les protéines.
Phosphore <1% <1% Présent dans les lipides et les acides nucléiques.
Soufre <1% <1% Trouvé dans les protéines.

Dans le corps humain, ces quatre éléments composent environ 96% du poids, et les minéraux majeurs (macrominéraux) et minéraux mineurs (également appelés oligo-éléments) composent le reste.

Le soufre est contenu dans les acides aminés cystéine et méthionine . Le phosphore est contenu dans les phospholipides , une classe de lipides qui sont un composant majeur de toutes les membranes cellulaires , car ils peuvent former des bicouches lipidiques , qui maintiennent les ions , les protéines et d'autres molécules là où ils sont nécessaires au fonctionnement cellulaire et les empêchent de se diffuser dans zones où ils ne devraient pas être. Les groupes phosphate sont également un composant essentiel de l'épine dorsale des acides nucléiques (nom général de l' ADN et de l' ARN ) et sont nécessaires pour former l' ATP  - la principale molécule utilisée comme énergie alimentant la cellule chez toutes les créatures vivantes.

Les astéroïdes carbonés sont riches en éléments CHON. Ces astéroïdes sont du type le plus courant et entrent fréquemment en collision avec la Terre sous forme de météorites . De telles collisions étaient particulièrement courantes au début de l'histoire de la Terre , et ces impacteurs ont peut-être joué un rôle crucial dans la formation des océans de la planète.

Les composés les plus simples à contenir tous les éléments CHON sont l' acide fulminique et l'acide isocyanique (ce dernier étant beaucoup plus stable), ayant un de chaque atome.

Voir également

Les références

Liens externes

Tableau périodique montrant les origines actuellement supposées de chaque élément. Des éléments allant du carbone au soufre peuvent être fabriqués dans des étoiles de toutes masses par des réactions de fusion de particules chargées. Les éléments du groupe du fer proviennent principalement du processus d'équilibre nucléaire-statistique dans les explosions de supernova thermonucléaire. Les éléments au-delà du fer sont fabriqués dans des étoiles de masse élevée avec capture de neutrons lente ( processus s ) et par capture de neutrons rapide dans le processus r , les origines étant débattues parmi les rares variantes de supernova et les collisions d'étoiles compactes. Notez que ce graphique est une simplification de premier ordre d'un domaine de recherche actif avec de nombreuses questions ouvertes.