Chavroux - Chavroux
Chavroux est une usine française de fromage à pâte molle à base de lait de chèvre .
Le fromage est vendu, le plus souvent, dans de petits récipients en forme de pyramide tronquée de 150 g chacun, ou en forme de cylindre. Il peut être consommé toute l'année et est recommandé pour accompagner les salades, mais peut également être utilisé avec n'importe quel repas comme forme de fromage à tartiner.
Chavroux a été lancé en 1985 et est fabriqué dans une petite usine qui emploie environ 200 personnes, faisant de l'usine le premier employeur du village de Réparsac , à 11 km de Cognac .
L'entreprise est détenue par Bongrain , producteur d'une large gamme de fromages de spécialité et deuxième fromager de France au total.
Voir également
Liens externes
- Présentation de la marque Chavroux
- Chavroux.be Chavroux Site belge (en néerlandais/flamand ou français)
- Qui veut du Fromage , Site apparemment commercial proposant plus de 400 recettes à base de fromage
- Bongrain , Site officiel international du fabricant
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