Valdichiana - Valdichiana
Le Val di Chiana , Valdichiana , ou vallée de Chiana est une vallée alluviale du centre de l' Italie , située sur les territoires des provinces d' Arezzo et de Sienne en Toscane et les provinces de Pérouse et Terni en Ombrie .
La géographie
Le Val di Chiana mesure environ 100 kilomètres de long et couvre environ 2300 kilomètres carrés (890 milles carrés). Il s'étend du nord au sud entre la plaine d' Arezzo et la plaine d' Orvieto et comprend le bassin versant du Canale Maestro della Chiana , son cours d'eau principal, et la partie nord du bassin versant de la rivière Chiana.
La rivière Chiana (ancien nom Clanis) depuis IV sec. La Colombie-Britannique était grande et convenait aux bateaux d'Arezzo à la connexion avec la rivière Tevere (60 km). Après le flottement de la rivière et jusqu'au XVIe siècle, la partie inférieure de la vallée a été couverte par l'eau pendant des centaines d'années. Il y a une magnifique carte dessinée par Léonard de Vinci sur ce lac ( Carte RCIN 912278 Royal Collection ). La beauté de la vallée et l'excellente activité agricole ont été mentionnées par Pline l'ancien dans son Naturalis Historia III, 52-54. Goethe a écrit quelques centaines d'années plus tard à propos de la Valdichiana: «« Des champs d'une telle beauté sont impossibles à trouver ailleurs; chaque morceau de terre a été labouré à la perfection, préparé pour le semis. Le blé pousse abondamment sur ce sol, où il semble trouver tout le nécessaire Tous les deux ans, ils plantent du haricot, parce que l'avoine ne fleurit pas ici. Ils plantent aussi des lupins, maintenant déjà verts, qui mûriront d'ici le mois de mars. Le lin aussi est déjà semé; enterré dans le sol tout l'hiver , il est endurci par le froid glacial. »Johann Wolfgang von Goethe, Italian Journey.
Au nord-est, il est délimité par les pré-Apennins toscans couronnés par l' Alta Sant'Egidio à 1057 mètres (3468 pieds), le monte Lignano à 837 mètres (2746 pieds) et le monte Corneta à 744 mètres (2441 pieds). Au sud-est, il atteint le lac Trasimène et la vallée de la rivière Nestore . À l'ouest, il s'étend jusqu'au Val d'Orcia , où il atteint sa plus haute altitude à 1148 mètres (3766 pieds) sur ( Monte Cetona ).
Le paysage est principalement vallonné, avec une plaine autour du Canale Maestro della Chiana. Son altitude moyenne est d'environ 405 mètres (1329 pieds).
Des produits
La Valdichiana est proche des produits locaux traditionnels tels que les vins, les variétés de blé locales, l'huile d'olive, la truffe, les fruits, les races bovines et autres.
Les produits locaux les plus connus sont:
Les bovins Chianina élèvent l'ingrédient original de la "Bistecca alla Fiorentina"
Aglione della Valdichiana. Un ail géant local spécial au goût aromatique et doux. À partir de 2019 est un DOP
Vinsanto Valdichiana Toscana DOC
Grechetto Valdichiana Toscana DOC
Voir également
- Chianina , une race de bétail originaire de la vallée.
- Vinsanto Valdichiana Toscana Doc
- Aglione della Valdichiana
- Bataille de Marciano ou Scannagallo
- Carnaval de Foiano della Chiana - Le plus ancien d'Italie
Liens externes
- Léonard de Vinci . "Une carte de la Valdichiana" . Trust Royal Collection . Inventaire no. 912278.
Coordonnées : 43 ° 15'N 11 ° 49'E / 43,250 ° N 11,817 ° E