Cinabre - Cinnabon

Cinnabon, Inc.
Taper Filiale
Industrie Restaurants
Fondé 1985 ; Il y a 36 ans à Seattle , Washington ( 1985 )
Quartier général
Sandy Springs, Géorgie
,
États Unis
Personnes clés
 Kendall Ware ( Chef de marque )
Des produits Rouleaux à la cannelle
Café
Churros
Milkshakes
Parent AFC Enterprises (1998-2004)
Focus Brands (2004-présent)
Site Internet cinnabon .com

Cinnabon est une chaîne américaine de magasins de produits de boulangerie et de kiosques, que l'on trouve normalement dans les zones à fort trafic piétonnier telles que les centres commerciaux, les aéroports et les aires de repos. L'élément signature de l'entreprise est un petit pain à la cannelle . En décembre 2017, il y avait plus de 1 200 boulangeries Cinnabon opérant dans 48 pays. Son siège social est à Sandy Springs, en Géorgie , aux États-Unis .

La société est détenue en copropriété - avec les marques Schlotzsky's , Carvel , Moe's Southwest Grill , McAlister's Deli , Jamba et Auntie Anne's - par Focus Brands , une filiale de la société de capital-investissement Roark Capital Group , basée à Sandy Springs, en Géorgie , opérant plus de 5 000 magasins.

Histoire

Une brioche à la cannelle et au cannelle dans une boîte à emporter.

Le premier Cinnabon a ouvert ses portes le 4 décembre 1985, Federal Way, Washington au SeaTac Mall , maintenant appelé The Commons at Federal Way. Cinnabon était une émanation de la chaîne de restaurants Seattle Based Restaurants Unlimited détenue majoritairement par Rich Komen avec son partenaire minoritaire et PDG Ray Lindstrom à la barre. Komen et Lindstrom voulaient créer le parfait brioche à la cannelle, embauchant finalement Jerilyn Brusseau pour finaliser la recette puisque Brusseau était célèbre pour sa pâtisserie dans la région de Seattle. La première boulangerie a commencé par ne servir que ses petits pains à la cannelle avec une pancarte vantant "World Famous Cinnamon Rolls". Le premier magasin franchisé de Cinnabon a ouvert ses portes en août 1986 juste à l'extérieur de Philadelphie au King of Prussia Mall. En 1991, le premier magasin Cinnabon dans le centre commercial SeaTac a été ouvert. Aujourd'hui, les magasins Cinnabon se trouvent également dans les stations-service, les universités, les stations de transport en commun rapide , les casinos et les parcs d'attractions.

Cinnabon a été acheté par AFC Enterprises, Inc. en 1998 pour 65 millions de dollars. En 2004, AFC Enterprises, Inc. , a vendu Cinnabon pour 30,3 millions de dollars à FOCUS Brands, Inc. , qui appartient à la société de capital-investissement Roark Capital Group, basée à Atlanta . Le siège social a déménagé dans le Grand Atlanta en 1999. En 2020, le groupe de vente au détail britannique EG Group a annoncé un partenariat avec Cinnabon pour ouvrir 150 magasins de marque au Royaume-Uni sur 5 ans.

Sites internationaux

Emplacements actuels

Cinnabon a des opérations de franchise dans 48 pays qui incluent :

Anciens emplacements

Cinnabon à Legoland Windsor au Royaume-Uni
Autres emplacements de cinabre

Dans la culture populaire

Dans la série télévisée AMC Better Call Saul , le personnage principal, Saul Goodman , est montré travaillant dans un magasin Cinnabon au Nebraska car il est un fugitif de la justice et vivant sous un nom d'emprunt.

Plusieurs comédiens, dont Louis CK et Jim Gaffigan, ont admis avoir consommé des Cinnabons de manière autodérision .

Dans la comédie musicale Black Friday de Starkid , le public entend Linda Monroe rappeler à son mari qu'il n'est pas permis "à moins de mille pieds d'un Cinnabon". La raison n'est jamais explicitement mentionnée, bien que Linda dise qu'elle ne croit pas qu'il veut juste les sentir.

Dans la comédie dramatique Please Stand By (2017), la protagoniste Wendy Welcott travaille dans une chaîne Cinnabon dans un centre commercial de San Francisco, en Californie.

Vers la fin du film de 2013 La vie secrète de Walter Mitty , le protagoniste Walter Mitty rencontre son représentant du service client eHarmony, Todd Maher, dans un Cinnabon.

Voir également

Les références

Liens externes