Mutatochrome - Mutatochrome

Mutatochrome
Des noms
	Nom IUPAC 4,4,7a-Triméthyl-2 - [(2 E , 4 E , 6 E , 8 E , 10 E , 12 E , 14 E , 16 E ) -6,11,15-triméthyl-17- (2, 6,6-triméthylcyclohexén-1-yl) heptadéca-2,4,6,8,10,12,14,16-octaen-2-yl] -2,5,6,7-tétrahydro-1-benzofurane
	Autres noms Citroxanthine; Flavacin; Oxyde de β-carotène; (6 E , 6 ′ E ) -5,8-Epoxy-5,8-dihydro-β, β-carotène
Identifiants
Numero CAS
Modèle 3D ( JSmol )
ChemSpider
KEGG
PubChem CID
UNII
	InChI InChI = 1S / C40H56O / c1-30 (19-13-20-32 (3) 24-25-35-33 (4) 23-15-26-38 (35,6) 7) 17-11-12- 18-31 (2) 21-14-22-34 (5) 36-29-37-39 (8,9) 27-16-28-40 (37,10) 41-36 / h11-14,17- 22,24-25,29,36H, 15-16,23,26-28H2,1-10H3 / b12-11 +, 19-13 +, 21-14 +, 25-24 +, 30-17 +, 31 -18 +, 32-20 +, 34-22 + Clé: GFPJSSAOISEBQL-FZKBJVJCSA-N ; InChI = 1 / C40H56O / c1-30 (19-13-20-32 (3) 24-25-35-33 (4) 23-15-26-38 (35,6) 7) 17-11-12- 18-31 (2) 21-14-22-34 (5) 36-29-37-39 (8,9) 27-16-28-40 (37,10) 41-36 / h11-14,17- 22,24-25,29,36H, 15-16,23,26-28H2,1-10H3 / b12-11 +, 19-13 +, 21-14 +, 25-24 +, 30-17 +, 31 -18 +, 32-20 +, 34-22 + Clé: GFPJSSAOISEBQL-FZKBJVJCBZ ;
	Sourires CC1 = C (C (CCC1) (C) C) / C = C / C (= C / C = C / C (= C / C = C / C = C (\ C) / C = C / C = C (\ C) / C2C = C3C (CCCC3 (O2) C) (C) C) / C) / C;
Propriétés
Formule chimique	C 40 H 56 O
Masse molaire	552,887 g · mol −1
	Sauf indication contraire, les données sont données pour les matériaux dans leur état standard (à 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
	Références Infobox

Le mutatochrome (5,8-époxy-β-carotène) est un caroténoïde . Il est le caroténoïde prédominant dans le capuchon du bolete champignons Boletus luridus .

Les références

Cet article de biochimie est un bout . Vous pouvez aider Wikipedia en le développant .