Production de coton aux États-Unis - Cotton production in the United States
La production de coton est un facteur économique important aux États-Unis car le pays est le leader mondial des exportations de coton . Les États-Unis se classent au troisième rang en termes de production, derrière la Chine et l'Inde. Presque toute la croissance et la production de fibre de coton se produisent dans les États du sud et de l'ouest, dominés par le Texas , la Californie , l' Arizona , le Mississippi , l' Arkansas et la Louisiane . Plus de 99 pour cent du coton cultivé aux États-Unis est de la variété Upland , le reste étant du pima américain . La production de coton est une industrie de 25 milliards de dollars par an aux États-Unis, employant plus de 200 000 personnes au total, contre une croissance de 40 milliards de livres par an sur 77 millions d'acres de terres couvrant plus de quatre-vingts pays. L'estimation finale de la production de coton des États-Unis en 2012 était de 17,31 millions de balles, les chiffres correspondants pour la Chine et l'Inde étant respectivement de 35 millions et 26,5 millions de balles.
La première culture du coton aux États-Unis est synonyme de l'histoire de l' esclavage aux États-Unis . À la fin des années 1920, environ les deux tiers de tous les locataires afro-américains et près des trois quarts des cultivateurs travaillaient dans des fermes de coton, et deux femmes noires sur trois issues de familles noires de propriétaires terriens étaient impliquées dans la culture du coton. La culture du coton a été l'un des principaux domaines de tension raciale de son histoire, où de nombreux Blancs ont exprimé leurs inquiétudes concernant l'emploi de masse des Noirs dans l'industrie et la croissance spectaculaire des propriétaires terriens noirs. Les producteurs de coton noir du Sud étaient victimes de discrimination et des grèves éclataient souvent de la part des producteurs de coton noir. Bien que l'industrie ait été durement touchée par la chute des prix et les ravageurs au début des années 1920, la mécanisation de l'agriculture a créé des pressions supplémentaires sur ceux qui travaillent dans l'industrie. Les pressions sociales causées par le retour d'anciens combattants afro-américains de la Première Guerre mondiale exigeant des droits civils accrus rencontrés par une résurgence du Ku Klux Klan et la violence que le Klan a infligée aux Afro-Américains ruraux expliquent pourquoi de nombreux Afro-Américains ont déménagé dans les villes d'Amérique du Nord dans les années 1920 jusqu'aux années 1950 au cours de la " Grande Migration " comme la mécanisation de l'agriculture a été introduite, laissant de nombreux chômeurs. La Hopson Planting Company a produit la première récolte de coton entièrement plantée, récoltée et mise en balles par des machines en 1944.
Histoire
Fond
Des Amérindiens ont été observés en train de cultiver du coton par l'expédition Coronado au début des années 1540. Cela a également inauguré la traite des esclaves pour répondre au besoin croissant de main-d'œuvre pour cultiver le coton, une culture à forte intensité de main-d'œuvre et une culture de rente d'une immense valeur économique. En tant que culture principale, la partie sud des États-Unis a prospéré grâce à son économie dépendante de l'esclavage. Au fil des siècles, le coton est devenu une culture de base dans l'agriculture américaine . La culture du coton également subventionnée dans le pays par le gouvernement américain, en tant que politique commerciale, en particulier à l'égard de l'« entreprise agroalimentaire » a presque ruiné l'économie de la population dans de nombreux pays sous-développés tels que le Mali et de nombreux autres pays en développement (compte tenu des faibles bénéfices dans le à la lumière de la vive concurrence des États-Unis, les travailleurs pouvaient difficilement joindre les deux bouts pour survivre avec les ventes de coton).
Période au début
Le coton a été planté et cultivé aux États-Unis depuis avant la Révolution américaine, en particulier en Caroline du Sud. Il s'est étendu de façon très spectaculaire vers l'ouest après 1800—jusqu'au Texas—grâce à l'égreneuse de coton. Les propriétaires de plantations ont apporté des quantités massives de main-d'œuvre ( esclaves ) d'Afrique et des Caraïbes pour sarcler et récolter la récolte. Avant la guerre civile américaine , la production de coton est passée de 750 000 balles en 1830 à 2,85 millions de balles en 1850. C'était de loin la principale exportation du pays, fournissant la base de l'industrie textile du coton en croissance rapide en Grande-Bretagne et en France, ainsi que le Nord-est des États-Unis.
Après la guerre civile, la production de coton s'est étendue à de petites exploitations, exploitées par des métayers et des métayers blancs et noirs . La quantité exportée s'est maintenue à 3 000 000 de balles, mais les prix sur le marché mondial ont baissé. Bien qu'il y ait eu un peu de travail pour planter les graines, et cultiver ou entretenir les mauvaises herbes, la main-d'œuvre essentielle pour le coton était la cueillette. La quantité de production d'une exploitation cotonnière dépendait du nombre de mains (hommes, femmes et enfants) disponibles. Enfin, dans les années 1950, de nouvelles moissonneuses-batteuses mécaniques ont permis à une poignée d'ouvriers d'en cueillir autant qu'une centaine l'avaient fait auparavant. Le résultat fut un exode à grande échelle des producteurs de coton blancs et noirs du sud. Dans les années 1970, la plupart du coton était cultivé dans de grandes fermes automatisées du sud-ouest.
20ième siècle
Les États-Unis, ont observé en 1940 que « plusieurs milliers de producteurs de coton noir se rendent chaque année aux urnes, se rangent du côté de leurs voisins blancs et marquent leurs bulletins de manière indépendante sans protestation ni intimidation, afin de déterminer la politique du gouvernement envers la production de coton. contrôler." Cependant, la discrimination envers les Noirs a continué comme dans le reste de la société, et des incidents isolés ont souvent éclaté. Le 25 septembre 1961, Herbert Lee, un cultivateur de coton noir et organisateur de l'inscription des électeurs, a été abattu d'une balle dans la tête et tué par le législateur de l'État blanc EH Hurst à Liberty , dans le Mississippi. Pourtant, l'industrie du coton continuait à être très importante pour les Noirs du sud des États-Unis, bien plus que pour les Blancs. À la fin des années 1920, environ les deux tiers de tous les locataires afro-américains et près des trois quarts des cultivateurs travaillaient dans des exploitations cotonnières. Trois exploitants agricoles noirs sur quatre ont tiré au moins 40 % de leurs revenus de la culture du coton pendant cette période. Des études menées au cours de la même période ont indiqué que deux femmes noires sur trois issues de familles noires de propriétaires terriens étaient impliquées dans la culture du coton.
L'introduction de machines textiles modernes telles que la filature , le métier à tisser et le gin de coton ont généré plus de bénéfices, et des « villes de coton » (colonies qui formaient une économie basée sur le commerce du coton) ont vu le jour aux États-Unis après la guerre civile et l'abolition de l'esclavage aux États-Unis, le charançon de la capsule , un ravageur du Mexique, a commencé à se répandre aux États-Unis, affectant considérablement les rendements à mesure qu'il se déplaçait vers l'est. Le tissu à la mode du jean bleu a favorisé le boom du coton pendant trois décennies. L'adoption de pesticides chimiques pour réduire les maladies et ainsi augmenter le rendement de la culture a encore stimulé la production. D'autres innovations sous la forme de génie génétique et de nanotechnologie sont un développement encourageant pour la croissance du coton.
La production moyenne de fibre par acre en 1914 a été estimée par le département de l'Agriculture des États-Unis à 209 livres, un changement nominal par rapport à 1911 où elle était de 208 livres. Au début des années 1910, le rendement moyen par acre variait entre les États : Caroline du Nord (290 livres), Missouri (279 livres), Caroline du Sud (255 livres), Géorgie (239 livres) ; le rendement en Californie (500 livres) a été attribué à la croissance sur les terres irriguées. En 1929, les ranchs de coton de Californie étaient les plus grands des États-Unis (en superficie, en production et en nombre d'employés). Dans les années 1950, après de nombreuses années de développement, la cueilleuse de coton mécanique était devenue suffisamment efficace pour être commercialement viable, et elle est rapidement devenue attrayante et abordable dans toute la zone de culture du coton aux États-Unis.
L'industrie du coton aux États-Unis a connu une crise au début des années 1920. Les prix du coton et du tabac se sont effondrés en 1920 à la suite d'une surproduction et le charançon de la capsule a anéanti la récolte de coton des îles de la mer en 1921. La production annuelle est passée de 1 365 000 balles dans les années 1910 à 801 000 dans les années 1920. En Caroline du Sud, la production du comté de Williamsburg est passée de 37 000 balles en 1920 à 2 700 balles en 1922 et un agriculteur du comté de McCormick a produit 65 balles en 1921 et seulement 6 en 1922. À la suite de la récolte dévastatrice de 1922, quelque 50 000 travailleurs du coton noir a quitté la Caroline du Sud et, dans les années 1930, la population de l'État avait diminué d'environ 15 %, en grande partie à cause de la stagnation du coton. Bien que l'industrie ait été durement touchée par la chute des prix et les ravageurs au début des années 1920, la raison principale est sans aucun doute la mécanisation de l'agriculture pour expliquer pourquoi de nombreux noirs se sont déplacés vers les villes nord-américaines dans les années 1940 et 1950 lors de la « Grande Migration » en tant que mécanisation de l'agriculture. a été introduit, laissant de nombreux chômeurs. La Hopson Planting Company a produit la première récolte de coton entièrement plantée, récoltée et mise en balles par des machines en 1944. Ces balles mesurent généralement environ 17 pieds cubes (0,48 mètre cube) et pèsent 500 livres (230 kilogrammes).
Période récente
En 2012, la production a totalisé 17,3 millions de balles, avec 12,3 millions d'acres plantés. Le prix moyen était de 0,71 $ la livre avec une valeur de récolte de 5,97 milliards de dollars. Un rapport publié en mai 2012 par le National Agricultural Statistics Service de l' USDA a classé les États les plus producteurs de coton comme le Texas, la Géorgie, l'Arkansas, le Mississippi, la Caroline du Nord, le Tennessee, l'Arizona, le Missouri, l'Alabama, la Californie, la Caroline du Sud et la Louisiane.
Exportations
Les États-Unis sont le premier exportateur mondial de coton. Quatre des cinq principaux importateurs de coton produit aux États-Unis se trouvent en Amérique du Nord; la principale destination est le Honduras , avec environ 33% du total, bien que ce chiffre ait légèrement diminué ces dernières années. Le deuxième importateur le plus important est le Mexique , avec environ 18%, un chiffre qui est resté globalement stable, puis la République dominicaine , bien que les exportations aient diminué en proportion du total ces dernières années. La Chine a importé environ 11% du coton américain l'année dernière, ce qui représente une forte augmentation par rapport aux campagnes précédentes, lui permettant de dépasser El Salvador , qui a régulièrement importé environ 8 à 9 % du total. Les exportations de coton vers la Chine sont passées d'une valeur de 46 millions de dollars en 2000 à plus de 2 milliards de dollars en 2010. Au Japon, le coton du Texas en particulier est très apprécié car ses fibres solides se prêtent parfaitement au tissage à basse tension.
Production de coton par état
Caroline du Sud
En 2020, les producteurs de Caroline du Sud ont récolté 179 000 acres de coton upland.
Texas
Le Texas produit plus de coton que tout autre État des États-Unis. Avec huit régions de production autour du Texas et seulement quatre régions géographiques, c'est la principale culture de rente de l'État. Le Texas produit environ 25 % de la récolte de coton du pays sur plus de 6 millions d'acres, l'équivalent de plus de 9 000 miles carrés (23 000 km 2 ) de champs de coton. Texas Cotton Producers comprend neuf organisations de producteurs de coton certifiés ; il aborde les problèmes des producteurs de coton nationaux et à l'échelle de l'État, tels que le projet de loi agricole national et la législation environnementale.
Californie
Le coton était cultivé en Californie mexicaine. Il est devenu une culture importante dans les années 1930. Le coton californien est principalement cultivé dans sept comtés de la vallée de San Joaquin , bien que la vallée impériale et la vallée de Palo Verde aient également des hectares plantés. Dans les années 90, le coton a également été planté dans la vallée de Sacramento . La Californie est le plus grand producteur de coton Pima aux États-Unis. L'industrie du coton californienne fournit plus de 20 000 emplois dans l'État et génère des revenus de plus de 3,5 milliards de dollars par an.
Arizona
À la fin du XIXe et au début du XXe siècle, des ingénieurs agronomes fédéraux ont travaillé dans le territoire de l' Arizona dans une ferme expérimentale à Sacaton . C'est ici que les Indiens Pima cultivaient divers hybrides de coton à la recherche de traits idéaux. Au début des années 1900, le botaniste Thomas Henry Kearney (1874-1956) a créé un coton à longue fibre qui a été nommé Pima d'après les Indiens qui le cultivaient. En 1910, il a été mis sur le marché. Alors qu'en 1987, l'Arizona produisait 66% du coton Pima du pays, il est tombé à seulement 2% ces dernières années.
Mississippi
De 1817, date à laquelle il est devenu un État, à 1860, le Mississippi était le plus grand État producteur de coton des États-Unis. Le coton est une culture importante dans le Mississippi avec environ 1,1 million d'acres plantés chaque année. La superficie la plus élevée enregistrée était en 1930 (4,163 millions d'acres); l'année de production la plus élevée était 1937 (2,692 millions de balles produites sur 3,421 millions d'acres); les rendements de coton les plus élevés étaient en 2004 (1034 livres de fibre produites par acre).
Missouri
L'industrie est confrontée à des défis liés à l'augmentation de la production de coton ailleurs où les exportations de coton des États-Unis avaient disparu et au passage à des fibres synthétiques moins chères, telles que les polyesters.
De 2012 à 2016, le Missouri était classé huitième dans la production de coton aux États-Unis avec une valeur de production moyenne de 191 004 400 $. Le sol du Missouri permet la croissance du coton upland avec une balle moyenne pesant environ cinq cents livres. La graine de coton de la production de coton du Missouri est utilisée comme aliment pour le bétail. Selon l'Université du Missouri, la production de coton par acre dans cet état a culminé en 1953 et a chuté à son point le plus bas en 1967. En termes de rendement, le Missouri a atteint un record de 281 livres/acre en 1957 et un record de 1 097 livres/acre en 2015.
Les quatre principaux pays producteurs de coton upland du Missouri sont New Madrid (197 000 balles en 2016), Dunklin (171 200 balles en 2016), Stoddard (110 000 balles en 2016) et Pemiscot (72 000 balles en 2016). D'autres comtés combinés du Missouri ont produit 15 800 balles en 2016. En 2017, les ventes totales de graines de coton du Missouri étaient de 179 000 tonnes. La production de coton upland du Missouri en 2017 était évaluée à 261 348 000 $ avec des balles de 750 000 480 livres produites cette année-là. Selon le Département de l'agriculture des États-Unis , le coton upland du Missouri était évalué à 0,751 $ / livre en 2017. La production de graines de coton était moins précieuse cette année-là en termes de valeur en dollars, avec une production totale de 255 000 tonnes évaluée à 39 824 000 $ (152 $ / tonne ).
Le Missouri cultive du coton upland et des graines de coton , qui constituent un aliment précieux pour le bétail .
Floride
La culture du coton est en grande partie confinée à un comté situé près de la pointe la plus occidentale de l'État. Plus de 50% de la récolte du comté de Santa Rosa est de coton.
Voir également
- Ceinture noire dans le sud américain
- Coton
- Loi sur la recherche et la promotion du coton
- Roi Coton
- L'esclavage aux États-Unis
- Conflit Brésil-États-Unis sur le coton
Notes de bas de page
Lectures complémentaires
- Baker, Bruce E. et Barbara Hahn. The Cotton Kings: Capitalism and Corruption in Turn-of-the-Century New York et La Nouvelle-Orléans (Oxford University Press, 2016).
- Beckert, Sven (2014). Empire du coton : une histoire mondiale . Livres d'époque. ISBN 978-0-375-71396-5.
- Beckert, Sven. "Émancipation et empire : reconstruire le réseau mondial de production de coton à l'époque de la guerre de Sécession." American Historical Review 109.5 (2004) : 1405-1438 en ligne .
- Brandfon, Robert L. Cotton royaume du nouveau Sud ; une histoire du delta du Mississippi Yazoo de la reconstruction au vingtième siècle (1967) en ligne gratuit à emprunter
- Brown, D. Clayton. King Cotton in Modern America: A Cultural, Political, and Economic History since 1945 (2010) extrait
- Cohen, Michael R. Cotton capitalists: American Jewish Entrepreneurship in the reconstruction era (NYU Press, 2017).
- Follett, Richard et al. Royaume des plantations : le Sud américain et ses matières premières mondiales (JHU Press, 2016).
- Hammond, Matthew Brown. L'industrie du coton ; un essai sur l'histoire économique américaine. Partie I. La culture cotonnière et le commerce du coton (1897) en ligne gratuit
- Johnson, Charles S. Atlas statistique des comtés du sud : liste et analyse des indices socio-économiques de 1104 comtés du sud (1941). extrait
- Kennedy, Roger G. Cotton et conquête : Comment le système de plantation a acquis le Texas. Norman, OK : University of Oklahoma Press, 2013.
- Kirby, Jack Temple. Rural Worlds Lost: The American South, 1920-1960 (LSU Press, 1986) enquête scientifique majeure avec bibliographie détaillée; en ligne gratuitement pour emprunter .
- Meikle, Paulette Ann. "La mondialisation et ses effets sur l'agriculture et l'agroalimentaire dans le delta du Mississippi : un aperçu historique et des perspectives pour l'avenir." Journal des sciences sociales rurales 31.2 (2016): 8.
- Musoke, Moses S. et Alan L. Olmstead. "L'essor de l'industrie du coton en Californie : une perspective comparative." Journal d'histoire économique 42.2 (1982): 385-412. en ligne
- Smith, C. Wayne et J. Tom Cothren. Cotton: Origin, History, Technology, and Production (1999) se concentre sur les États-Unis.
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