Cumberland Packing Corporation - Cumberland Packing Corporation
 Emballage Cumberland, Cumberland Street, Brooklyn
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| Industrie | Fabrication de produits alimentaires |
|---|---|
| Fondé | 1945 |
| Fondateur | Benjamin Eisenstadt |
| Quartier général |
La ville de New York , États Unis
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Zone servie |
Global |
Personnes clés |
Marvin Eisenstadt |
| Des produits | Succédanés du sucre |
| Site Internet | Site officiel |
Cumberland Packing Corporation est une société privée située au 2 Cumberland Street, à Brooklyn , New York. Elle a été fondée en 1945 par Benjamin Eisenstadt et est surtout connue en tant que fabricant, distributeur et distributeur de Sweet'n Low , l' édulcorant zéro calorie à base de saccharine vendu en sachets roses.
Arrière-plan
Cumberland Packing a commencé comme une usine de sachets de thé avant l'invention de Sweet'n Low. En utilisant un équipement d'ensachage de thé modifié, l'entreprise a été la première à vendre du sucre en sachets, brisant la tradition avec moins de sucriers hygiéniques qui étaient courants sur les tables des restaurants à l'époque.
La société a reçu le numéro d'enregistrement de marque fédérale 1 000 000 pour le logo de la gamme musicale Sweet'n Low. Plus de 500 milliards de paquets Sweet'n Low ont été produits.
Au début des années 1970, le fils de Ben Eisenstadt, Marvin Eisenstadt, a lancé la marque Sugar in the Raw. Cumberland a élargi sa gamme de produits naturels In the Raw pour inclure Stevia in the Raw, un édulcorant à base de stevia sans calories ; Agave in the Raw, un nectar d' agave 100% biologique ; et Monk Fruit in the Raw, un édulcorant sans calories fabriqué à partir du fruit de moine mûri sur vigne . En 2014, l'entreprise a lancé une alternative de cuisson écologique au sucre blanc raffiné avec Sugar in the Raw Organic White.
À la fin des années 1970, Cumberland Packing Corp. a acheté les droits sur les formules concentrées à saveur de lait, appelées Butter Buds, et a ajouté la division Butter Buds Food Ingredients, produisant des granules à saveur de beurre entièrement naturels, sans gras et sans cholestérol. Le 1er janvier 2013, la société a achevé une réorganisation interne de l'entreprise, par laquelle la division des ingrédients alimentaires Butter Buds a été incorporée séparément sous le nom de Butter Buds, Inc. En conséquence, Cumberland Packing Corp. et Butter Buds, Inc. font désormais partie du Cumberland Groupe affilié Worldwide Holdings, Inc.
Cumberland Packing produit d'autres édulcorants de table, notamment NatraTaste, un édulcorant zéro calorie à base d' aspartame ; NatraTaste Gold, un édulcorant zéro calorie à base de sucralose ; et Sweet One , un édulcorant sans calories à base d' acésulfame de potassium . En plus des produits édulcorants, Cumberland Packing produit un substitut de sel sans sodium , connu sous le nom de Nu-Salt.