Donald Watson - Donald Watson

Cet article concerne le défenseur anglais des droits des animaux. Pour d'autres utilisations, voir Donald Watson (homonymie) .
Donald Watson
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Donald Watson lisant le premier numéro de The Vegan
Née ( 1910-09-02 )2 septembre 1910
Mexborough , Yorkshire , Royaume-Uni
Décédés 16 novembre 2005 (2005-11-16)(95 ans)
Keswick , Cumbria , Royaume-Uni
Occupation Professeur de menuiserie
Connu pour Co-fondateur de la Vegan Society
Conjoint(s)
Dorothée Morgan
​
( M.  1946)

Donald Watson (2 septembre 1910 - 16 novembre 2005) était un défenseur anglais des droits des animaux qui a cofondé The Vegan Society .

Début de la vie

Watson est né à Mexborough , dans le Yorkshire , fils d'un directeur d'une communauté minière. Enfant, Watson a passé du temps à la ferme de son oncle George. L'abattage d'un porc à la ferme a horrifié Watson ; il a déclaré que sa vision de la vie à la ferme était passée d'idyllique à un couloir de la mort pour les animaux. Watson a commencé à réévaluer sa pratique de manger de la viande. Il est devenu végétarien en 1924 à l'âge de quatorze ans, prenant la résolution du Nouvel An de ne plus jamais manger de viande. Il a abandonné les produits laitiers environ 18 ans plus tard, ayant compris que la production de produits liés au lait était également contraire à l'éthique.

Il a dit:

J'étais entouré d'animaux intéressants. Ils ont tous "donné" quelque chose : le cheval de ferme tirait la charrue, le cheval plus léger tirait le piège, les vaches "donnaient" du lait, les poules "donnaient" des œufs et le coq était un "réveil" utile - je n'avais pas réalisé à cette époque, il avait aussi une autre fonction. Le mouton a "donné" de la laine. Je n'ai jamais pu comprendre ce que les cochons "donnaient", mais ils semblaient des créatures si amicales - toujours heureuses de me voir.

Enseignement

Après avoir quitté l'école à quinze ans, Watson a été apprenti dans une entreprise de menuiserie familiale et est devenu professeur de menuiserie à vingt ans. Il a enseigné à Leicester , où il a également joué un grand rôle dans la Leicester Vegetarian Society. Il a ensuite déménagé à Keswick , où il a enseigné pendant 23 ans. Il est resté dans le Lake District pour le reste de sa vie. Pendant plusieurs années, il a consacré beaucoup de temps à travailler en tant qu'animateur de marche guidée , ainsi qu'au maraîchage biologique , jusqu'à très peu de temps avant sa mort en 2005.

Le véganisme et la société végétalienne

En grandissant, Watson n'a pas fumé, consommé d'alcool et n'a pas été en contact avec des aliments ou des substances qu'il considérait comme des toxines . Dans les années 40, après s'être renseigné sur la production laitière ; il est devenu végétalien. Il a expliqué sa motivation en tant que préoccupation éthique pour les animaux sensibles :

Nous pouvons voir très clairement que notre civilisation actuelle est construite sur l'exploitation des animaux, tout comme les civilisations passées ont été construites sur l'exploitation des esclaves, et nous croyons que le destin spirituel de l'homme est tel qu'avec le temps il verra avec horreur l'idée que les hommes se nourrissaient autrefois des produits du corps des animaux.

Les critiques ont affirmé qu'il ne pouvait pas survivre avec le régime qu'il proposait. En novembre 1944, à Leicester , lui et sa femme, Dorothy, ainsi que quatre amis – Elsie Shrigley , MGA Henderson et son épouse Fay K. Henderson parmi eux – fondèrent la Vegan Society. Ils se sont séparés de la London Vegetarian Society et ont fondé la Vegan Society parce que l'ancien groupe refusait de soutenir le véganisme, qu'ils considéraient comme extrême et antisocial. (Cependant, Watson est resté membre de la London Vegetarian Society pour rester en contact avec le mouvement.) Ils avaient également décidé qu'ils avaient besoin d'un mot pour décrire leur nouveau mode de vie. Le mot « végétalien » a été inventé par Watson et sa future épouse Dorothy Morgan à partir des trois premières et des deux dernières lettres de « végétarien » en 1944.

Watson et The Vegan Society ont lancé la première édition du bulletin trimestriel de la Société, The Vegan News , en 1944. Il a dirigé la publication seul pendant deux ans, écrivant et dupliquant le bulletin et répondant au volume croissant de correspondance.

Watson a élargi la philosophie végétalienne pour s'opposer à tout mal aux créatures vivantes. Pacifiste engagé tout au long de sa vie, Watson s'est inscrit comme objecteur de conscience pendant la Seconde Guerre mondiale.

Vie privée

Watson aimait le cyclisme, la photographie et le violon. Bien qu'il ne soit partisan d'aucun parti politique en particulier, il s'est intéressé aux questions politiques tout au long de sa vie. C'était un agnostique .

Son frère et sa sœur ont tous deux adopté un mode de vie végétalien. Les trois frères et sœurs Watson se sont inscrits comme objecteurs de conscience pendant la Seconde Guerre mondiale .

Commémoration

En novembre 2019, une plaque bleue a été dévoilée en l'honneur de Donald Watson dans son ancienne école de Doncaster Road, à Mexborough , dans le South Yorkshire . La plaque a été organisée par la Mexborough and District Heritage Society et dévoilée par le neveu de Watson, le Dr Tim Cook, en l'honneur du soixante-quinzième anniversaire de la fondation de la Vegan Society.

Voir également

Les références

Liens externes