Canard - Duck

Canard
Bucéphale-albeola-010.jpg
Petit garrot
( Bucephala albeola )
Classement scientifique e
Royaume: Animalia
Phylum: Accords
Classer: Aves
Commander: Ansériformes
Superfamille : Anatoidea
Famille: Anatidés
Sous-familles

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Le canard est le nom commun de nombreuses espèces d' oiseaux aquatiques de la famille des Anatidés . Les canards sont généralement plus petits et à cou plus court que les cygnes et les oies , qui sont également membres de la même famille. Répartis en plusieurs sous-familles, ils constituent un taxon de forme ; ils ne représentent pas un groupe monophylétique (le groupe de tous les descendants d'une seule espèce ancestrale commune), puisque les cygnes et les oies ne sont pas considérés comme des canards. Les canards sont principalement des oiseaux aquatiques et peuvent être trouvés dans l'eau douce et l'eau de mer.

Les canards sont parfois confondus avec plusieurs types d'oiseaux aquatiques non apparentés aux formes similaires, tels que les plongeons ou les plongeurs, les grèbes , les gallinules et les foulques .

Étymologie

Le mot canard vient du vieil anglais dūce 'plongeur', un dérivé du verbe * dūcan 'se baisser, se pencher comme pour se mettre sous quelque chose, ou plonger', en raison de la façon dont de nombreuses espèces du groupe des canards barboteurs se nourrissent de renversant; comparer avec le duiken néerlandais et le tauchen allemand « plonger ».

Canard noir du Pacifique affichant le « canard » renversant caractéristique

Ce mot a remplacé vieil anglais ErE / Aenid « canard », peut - être pour éviter toute confusion avec d' autres mots, comme Ende « fin » avec des formes similaires. D'autres langues germaniques ont encore des mots similaires pour le canard , par exemple, le néerlandais eend , l'allemand Ente et le norvégien et . Le mot ErE / Aenid a été hérité de proto-indo-européen ; cf. Le latin anas « canard », le lituanien ántis « canard », le grec ancien νῆσσα / νῆττα ( nēssa / nētta ) « canard » et le sanskrit ātí « oiseau d'eau », entre autres.

Un caneton est un jeune canard au plumage duveteux ou un bébé canard, mais dans le commerce alimentaire, un jeune canard domestique qui vient d'atteindre la taille et le volume adultes et dont la viande est encore entièrement tendre, est parfois étiqueté comme un caneton.

Un canard mâle est appelé un canard et la femelle est appelé un canard, ou en ornithologie une poule.

Taxonomie

Tous les canards appartiennent à l' ordre biologique des Ansériformes , un groupe qui comprend les canards, les oies et les cygnes, ainsi que les hurleurs et la pie pie . Tous, à l'exception des hurleurs, appartiennent à la famille biologique des Anatidés . Au sein de la famille, les canards sont divisés en une variété de sous-familles et de « tribus ». Le nombre et la composition de ces sous-familles et tribus sont la cause de désaccords considérables parmi les taxonomistes. Certains fondent leurs décisions sur des caractéristiques morphologiques , d'autres sur des comportements partagés ou des études génétiques. Le nombre de sous-familles suggérées contenant des canards varie de deux à cinq. Le niveau important d' hybridation qui se produit parmi les canards sauvages complique les efforts pour distinguer les relations entre les différentes espèces.

Colvert atterrissant en approche

Dans la plupart des classifications modernes, les « vrais canards » appartiennent à la sous-famille Anatinae, qui est en outre divisée en un nombre variable de tribus. Le plus grand d'entre eux, l'Anatini, contient les canards « barboteurs » ou « de rivière », du nom de leur méthode d'alimentation principalement à la surface de l'eau douce. Les « canards plongeurs », également nommés pour leur principale méthode d'alimentation, constituent la tribu Aythyini. Les « canards de mer » de la tribu Mergini sont des canards plongeurs spécialisés dans les poissons et les crustacés et passent la majorité de leur vie en eau salée. La tribu Oxyurini contient les « sifftails », des canards plongeurs remarquables pour leur petite taille et leur queue raide et dressée.

Un certain nombre d'autres espèces appelées canards ne sont pas considérées comme de « vrais canards » et sont généralement placées dans d'autres sous-familles ou tribus. Les canards siffleurs sont attribués soit à une tribu (Dendrocygnini) de la sous-famille Anatinae ou de la sous-famille Anserinae, soit à leur propre sous-famille (Dendrocygninae) ou famille (Dendrocyganidae). Le canard à taches de rousseur d'Australie est soit le seul membre de la tribu Stictonettini dans la sous-famille des Anserinae, soit dans sa propre famille, les Stictonettinae. Les tadornes forment la tribu Tadornini dans la famille Anserinae dans certaines classifications, et leur propre sous-famille, Tadorninae, dans d'autres, tandis que les canards vapeur sont soit placés dans la famille Anserinae dans la tribu Tachyerini, soit regroupés avec les tadornes dans la tribu Tadorini. Les canards percheurs composent la tribu Cairinini dans la sous-famille Anserinae dans certaines classifications, tandis que cette tribu est éliminée dans d'autres classifications et ses membres affectés à la tribu Anatini. Le canard torrent est généralement inclus dans la sous-famille Anserinae dans la tribu monotypique Merganettini, mais est parfois inclus dans la tribu Tadornini. Le canard à oreilles roses est parfois inclus comme un vrai canard dans la tribu Anatini ou la tribu Malacorhynchini, et d'autres fois est inclus avec les tadornes de la tribu Tadornini.

Morphologie

Le plan général du corps des canards est allongé et large, et ils ont également un cou relativement long, mais pas aussi long que celui des oies et des cygnes. La forme du corps des canards plongeurs diffère quelque peu de celle-ci en étant plus arrondie. Le bec est généralement large et contient des pectens dentelés , qui sont particulièrement bien définis chez les espèces filtreurs. Dans le cas de certaines espèces de pêche, le bec est long et fortement denté. Les pattes écailleuses sont fortes et bien développées, et généralement placées loin en arrière du corps, plus encore chez les espèces hautement aquatiques. Les ailes sont très fortes et sont généralement courtes et pointues, et le vol des canards nécessite des mouvements rapides et continus, nécessitant à leur tour des muscles alaires puissants. Cependant, trois espèces de canards à vapeur sont presque incapables de voler. De nombreuses espèces de canards sont temporairement incapables de voler pendant la mue ; ils recherchent un habitat protégé avec de bonnes réserves de nourriture pendant cette période. Cette mue précède généralement la migration .

Les drakes des espèces nordiques ont souvent un plumage extravagant , mais qui mue en été pour donner un aspect plus féminin, le plumage "d'éclipse". Les espèces résidentes du sud présentent généralement moins de dimorphisme sexuel , bien qu'il existe des exceptions telles que le tadorne de Nouvelle-Zélande , qui est à la fois étonnamment dimorphe sexuel et dans lequel le plumage de la femelle est plus brillant que celui du mâle. Le plumage des oiseaux juvéniles ressemble généralement à celui de la femelle. Au cours de l'évolution, les canards femelles ont évolué pour avoir un vagin en forme de tire-bouchon pour empêcher le viol.

Distribution et habitat

Canards à vapeur volants à Ushuaia , Argentine

Les canards ont une répartition cosmopolite et se trouvent sur tous les continents, à l'exception de l'Antarctique. Plusieurs espèces parviennent à vivre sur des îles subantarctiques, dont la Géorgie du Sud et les îles Auckland . Les canards ont atteint un certain nombre d'îles océaniques isolées, notamment les îles Hawaï , la Micronésie et les îles Galápagos , où ils sont souvent vagabonds et moins souvent résidents . Une poignée sont endémiques à ces îles lointaines.

Un canard brun dans un cours d'eau rapide
Canard colvert femelle à Cornwall , Royaume - Uni .

Certaines espèces de canards, principalement celles qui se reproduisent dans l'hémisphère nord tempéré et arctique, sont migratrices; ceux des tropiques ne le sont généralement pas. Certains canards, en particulier en Australie où les précipitations sont irrégulières, sont nomades, recherchant les lacs et les mares temporaires qui se forment après de fortes pluies localisées.

Comportement

Alimentation

Pecten le long du bec

Les canards mangent des sources de nourriture telles que les herbes , les plantes aquatiques, les poissons, les insectes, les petits amphibiens, les vers et les petits mollusques .

Les canards barboteurs se nourrissent à la surface de l'eau ou sur terre, ou aussi profondément qu'ils peuvent atteindre en se renversant sans s'immerger complètement. Le long du bord du bec, il y a une structure en forme de peigne appelée pecten . Cela force l'eau qui jaillit du côté du bec et emprisonne toute nourriture. Le pecten est également utilisé pour lisser les plumes et pour contenir des aliments glissants.

Les canards plongeurs et les canards de mer se nourrissent en profondeur sous l'eau. Pour pouvoir s'immerger plus facilement, les canards plongeurs sont plus lourds que les canards barboteurs, et ont donc plus de mal à décoller pour voler.

Quelques espèces spécialisées comme les harles sont adaptées pour attraper et avaler de gros poissons.

Les autres ont le bec large et plat caractéristique adapté aux travaux de type dragage tels que l'arrachage des algues, l'extraction des vers et des petits mollusques de la boue, la recherche de larves d'insectes et les travaux en vrac tels que le dragage, le maintien, le fait de tourner la tête la première et l'avalement une grenouille qui se tortille. Pour éviter les blessures en creusant dans les sédiments, il n'a pas de cire , mais les narines sortent par une corne dure.

Le Guardian (journal britannique) a publié un article conseillant de ne pas nourrir les canards avec du pain car cela nuit à la santé des canards et pollue les cours d'eau.

Reproduction

Les canards n'ont généralement qu'un seul partenaire à la fois , bien que le partenariat ne dure généralement qu'un an. Les espèces plus grandes et les espèces plus sédentaires (comme les spécialistes des rivières rapides) ont tendance à avoir des liens de couple qui durent de nombreuses années. La plupart des espèces de canards se reproduisent une fois par an, choisissant de le faire dans des conditions favorables ( printemps /été ou saisons humides). Les canards ont également tendance à faire un nid avant la reproduction et, après l'éclosion, à conduire leurs canetons à l'eau. Les mères canes sont très attentionnées et protectrices envers leurs petits, mais peuvent abandonner certains de leurs canetons s'ils sont physiquement coincés dans une zone dont ils ne peuvent pas sortir (comme la nidification dans une cour fermée ) ou ne prospèrent pas en raison de défauts génétiques ou de maladie provoquée par l'hypothermie, la famine ou la maladie. Les canetons peuvent également devenir orphelins en raison d'une éclosion tardive irrégulière où quelques œufs éclosent après que la mère a abandonné le nid et conduit ses canetons à l'eau.

la communication

Les canards colverts femelles (ainsi que plusieurs autres espèces du genre Anas , telles que les canards noirs américains et du Pacifique , le canard à bec tacheté , le canard pilet et la sarcelle d'hiver ) font le son classique du « charlatan » tandis que les mâles font un son similaire mais plus rauque qui est parfois écrit comme "breeeeze", mais, malgré les idées fausses largement répandues, la plupart des espèces de canards ne font pas de "charlatan". En général, les canards émettent une gamme d' appels , notamment des sifflements, des roucoulements, des jodels et des grognements. Par exemple, les fuligules – qui sont des canards plongeurs – font un bruit comme « fuligule » (d'où leur nom). Les appels peuvent être bruyants et afficher des appels ou des appels de contact plus silencieux.

Une légende urbaine courante prétend que les charlatans de canard ne font pas écho ; cependant, cela s'est avéré faux. Ce mythe a été démystifié pour la première fois par le Centre de recherche acoustique de l' Université de Salford en 2003 dans le cadre du Festival of Science de la British Association . Il a également été démystifié dans l' un des premiers épisodes de la populaire émission télévisée Discovery Channel MythBusters .

Prédateurs

Les canards ont de nombreux prédateurs. Les canetons sont particulièrement vulnérables, car leur incapacité à voler en fait des proies faciles non seulement pour les oiseaux prédateurs mais aussi pour les gros poissons comme le brochet , les crocodiliens , les testudines prédatrices comme la tortue serpentine alligator et d'autres chasseurs aquatiques, y compris les oiseaux piscivores tels que hérons . Les nids de canards sont pillés par des prédateurs terrestres, et les femelles en couvaison peuvent être prises au dépourvu sur le nid par des mammifères, tels que des renards , ou de grands oiseaux, tels que des faucons ou des hiboux .

Les canards adultes volent rapidement, mais peuvent être capturés dans l'eau par de grands prédateurs aquatiques, notamment de gros poissons comme le maskinongé nord-américain et le brochet européen . En vol, les canards sont à l'abri de tous sauf de quelques prédateurs tels que les humains et le faucon pèlerin , qui utilise sa vitesse et sa force pour attraper les canards.

Relation avec les humains

Chasse

L'homme chasse le canard depuis la préhistoire. Des fouilles de dépotoirs en Californie datant de 7800 à 6400 BP ont mis au jour des ossements de canards, dont au moins une espèce incapable de voler, aujourd'hui disparue. Des canards ont été capturés en "nombre important" par les habitants de l' Holocène de la vallée inférieure de la rivière Ohio , ce qui suggère qu'ils ont profité de la générosité saisonnière fournie par la sauvagine en migration. Les chasseurs néolithiques dans des endroits aussi éloignés que les Caraïbes, la Scandinavie, l'Égypte, la Suisse et la Chine comptaient sur les canards comme source de protéines pendant une partie ou toute l'année. Des preuves archéologiques montrent que les Maoris de Nouvelle-Zélande chassaient le canard de Finsch incapable de voler , peut-être jusqu'à son extinction, bien que la prédation par les rats puisse également avoir contribué à son destin. Une fin similaire attendait le canard de Chatham , une espèce aux capacités de vol réduites qui s'est éteinte peu de temps après la colonisation de son île par les colons polynésiens. Il est probable que des œufs de canard aient également été ramassés par des chasseurs-cueilleurs néolithiques, bien que les preuves tangibles de cela soient rares.

Dans de nombreuses régions, les canards sauvages (y compris les canards élevés et relâchés dans la nature) sont chassés pour la nourriture ou le sport, par tir, ou autrefois en étant piégés à l'aide de leurres de canard . Parce qu'un canard flottant au ralenti ou un canard accroupi sur la terre ferme ne peut pas réagir pour voler ou se déplacer rapidement, « un canard assis » signifie désormais « une cible facile ». Ces canards peuvent être contaminés par des polluants tels que les PCB .

Domestication

Canards de Pékin américains , une race commune de canards domestiques

Les canards ont de nombreuses utilisations économiques, étant élevés pour leur viande, leurs œufs et leurs plumes (en particulier leur duvet ). Environ 3 milliards de canards sont abattus chaque année pour leur viande dans le monde. Ils sont également élevés et élevés par des aviculteurs et souvent exposés dans des zoos. Presque toutes les variétés de canards domestiques descendent du canard colvert ( Anas platyrhynchos ), à l'exception du canard de Barbarie ( Cairina moschata ). Le canard d'appel est un autre exemple de race de canard domestique. Son nom vient de son utilisation originelle établie par les chasseurs, comme leurre pour attirer les colverts sauvages du ciel, dans des pièges qui leur sont posés au sol. Le canard d'appel est la plus petite race de canard domestique au monde, car il pèse moins de 1 kg (2,2 lb).

Héraldique

Trois canards de couleur noire dans les armoiries de Maaninka

Les canards apparaissent sur plusieurs armoiries , dont les armoiries de Lubāna ( Lettonie ) et les armoiries de Föglö ( Åland ).

Références culturelles

En 2002, le psychologue Richard Wiseman et ses collègues de l' Université de Hertfordshire , au Royaume - Uni , ont terminé une expérience LaughLab d' un an , concluant que de tous les animaux, les canards attirent le plus l'humour et la bêtise ; il a dit: "Si vous allez raconter une blague impliquant un animal, faites-en un canard." Le mot "canard" est peut-être devenu un mot intrinsèquement drôle dans de nombreuses langues, peut-être parce que les canards sont considérés comme stupides dans leur apparence ou leur comportement. Parmi les nombreux canards dans la fiction , beaucoup sont des personnages de dessins animés, tels que Walt Disney « s Donald Duck , et Warner Bros » Daffy Duck . Howard the Duck a commencé en tant que personnage de bande dessinée en 1973 et a été adapté au cinéma en 1986.

Le film Disney de 1992 The Mighty Ducks , avec Emilio Estevez , a choisi le canard comme mascotte de l'équipe fictive de hockey pour jeunes qui sont les protagonistes du film, basé sur le canard décrit comme un combattant féroce. Cela a conduit le canard à devenir le surnom et la mascotte de l'éventuelle équipe professionnelle de la Ligue nationale de hockey des Anaheim Ducks , qui ont été fondées sous le nom de Mighty Ducks of Anaheim. Le canard est également le surnom des équipes sportives de l' Université de l'Oregon ainsi que de l' équipe de baseball des ligues mineures des Long Island Ducks .

Voir également

Remarques

Citations

Sources

Liens externes