Tête plate (poisson) - Flathead (fish)
Une tête plate est l'une des nombreuses espèces de poissons de petite à moyenne taille avec notamment des têtes plates, réparties en membres dans divers genres de la famille des Platycephalidae . De nombreuses espèces se trouvent dans l'Indo-Pacifique, en particulier dans la plupart des régions d' Australie, où elles sont des poissons de sport et de table populaires. Ils habitent les estuaires et l' océan ouvert . Flathead peut mesurer jusqu'à 1,3 mètre de long et 15 kilogrammes de poids, le flathead sombre étant le plus gros, bien que les poissons de cette taille soient rarement capturés.
Anatomie et morphologie
Flathead se distingue par sa forme corporelle inhabituelle, sur laquelle est basée sa stratégie de chasse. Les têtes plates sont compressées dorsalement, ce qui signifie que leur corps est large mais aplati et très bas. Les deux yeux sont au sommet de la tête aplatie, offrant une excellente vision binoculaire pour attaquer les proies au-dessus de la tête. L'effet est quelque peu similaire à celui des plies . Contrairement au flet, cependant, la tête plate est beaucoup plus allongée, la queue reste verticale et la bouche est grande, large et symétrique. Flathead utilise cette structure corporelle pour se cacher dans le sable (la couleur de son corps change pour correspondre à son arrière-plan), avec seulement ses yeux visibles, et explose vers le haut et vers l'extérieur pour engloutir les petits poissons et crevettes lorsqu'ils dérivent, en utilisant une combinaison de bélier et d' alimentation par aspiration améliorant ainsi leurs chances d'attraper des proies.
Flathead ont deux pointes courtes de chaque côté de leur tête et au-dessus de leur tête qui contiennent du venin. Le venin, bien qu'il ne soit pas mortel, peut causer des douleurs et des infections pendant environ 2 jours au maximum. Certains pêcheurs pensent que la douleur de la piqûre du poisson Flathead peut être réduite en frottant la bave du ventre du même poisson qui a causé la piqûre sur la blessure infligée, en raison d'une glande particulière dans son ventre.
Habitat
Les têtes plates sombres se trouvent dans les estuaires et les baies côtières de Cairns dans le Queensland aux lacs Gippsland dans le Victoria . Ils se trouvent sur le sable, la boue, le gravier et les herbiers marins et peuvent habiter les eaux estuariennes jusqu'à la limite des marées.
Les espèces à tête plate océanique (tête plate de sable, tête plate de tigre, tête plate à queue barrée) sont, comme leur nom l'indique, généralement situées plus au large que la tête plate sombre, fréquentant les zones sableuses autour et entre les récifs côtiers; bien que la tête plate à queue barrée soit présente dans de nombreux environnements estuariens, par exemple le système de la rivière Swan/Canning à Perth.
Importance pour l'homme
Les pêcheurs capturent la tête plate sur une variété d'appâts et de leurres artificiels toute l'année, mais ils sont plus souvent capturés en été. Seule une poignée des nombreuses espèces à tête plate est régulièrement capturée par les pêcheurs. Les espèces à tête plate trouvées dans les zones de latitude plus élevée sont les bienvenues à table. L'État australien de la Nouvelle-Galles du Sud a une importante prise commerciale de tête plate.
Voir également
Remarques
Liens externes
- Froese, Rainer et Pauly, Daniel, éd. (2007). Espèce de Platycephalidae dans FishBase . Version janvier 2007.
- Photos de plusieurs espèces de poissons crocodiles