Franschhoek - Franschhoek
Franschhoek | |
|---|---|
.jpg) Franschhoek direction ouest
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  Franschhoek  Franschhoek | |
| Coordonnées : 33°55′S 19°08′E / 33.917°S 19.133°E Coordonnées : 33°55′S 19°08′E / 33.917°S 19.133°E | |
| Pays | Afrique du Sud |
| Province | Cape de Western |
| Quartier | Les vignobles du Cap |
| Municipalité | Stellenbosch |
| Zone | |
| • Le total | 1,8 km 2 (0,7 mille carré) |
| Population
(2011)
| |
| • Le total | 1 066 |
| • Densité | 590/km 2 (1 500/mi²) |
| Maquillage racial (2011) | |
| • Blanc | 76,8% |
| • Africain noir | 15,5% |
| • Coloré | 6,2% |
| • Indien / Asiatique | 0,5% |
| • Autre | 1,0% |
| Langues premières (2011) | |
| • Anglais | 44,1% |
| • Afrikaans | 43,8% |
| • Xhosa | 1,6% |
| • Sotho | 0,5% |
| • Autre | 10,0% |
| Fuseau horaire | UTC+2 ( SAST ) |
| Code postal (rue) | 7690 |
| Boîte postale | 7690 |
| Indicatif régional | 021 |
Franschhoek ([fransˈɦuk] ; Afrikaans pour « French Corner »,orthographe néerlandaise avant 1947 Fransche Hoek ) est une petite ville de la province du Cap occidental et l'une des plus anciennes villes de la République d'Afrique du Sud . Il se trouve à environ 75 kilomètres du Cap et compte un peu plus de 17 000 habitants. Depuis 2000, elle est intégrée à lamunicipalité de Stellenbosch .
Histoire
Les premiers habitants de Franschhoek sont les peuples Khoisan , qui continuent à vivre dans ce lieu.
En 1688, des réfugiés huguenots français ont commencé à peupler la vallée en établissant des fermes et des entreprises apportant avec eux leur expérience dans l'agriculture. Le nom de la région a rapidement changé pour le Coin Français ("le coin français"), et plus tard pour Franschhoek (néerlandais pour "coin français"), avec de nombreux colons nommant leurs nouvelles fermes d'après les régions de France d'où ils venaient . La Motte, Champagne, La Cotte, Cabrière, La Provence, Bourgogne, La Terra de Luc et La Dauphine ont été parmi les premières fermes établies - dont la plupart conservent encore aujourd'hui leurs maisons de ferme d' origine Cape Dutch . Ces fermes sont devenues des caves renommées . La plupart des noms de famille de la région sont d'origine française, par exemple Du Toit, Marais, Du Plessis, Malan, Malherbe et Joubert.
Ce patrimoine est illustré aujourd'hui par le Monument huguenot qui se dresse à l'extrémité de la ville. Le musée commémoratif des huguenots à proximité adjacent au monument explore l'histoire des huguenots français qui se sont installés au Cap, et en particulier dans la vallée de Franschhoek. Sont exposés les divers outils qu'ils utilisaient pour faire du vin, les vêtements qu'ils portaient et l'interprétation de leur culture et de leurs objectifs.
L' architecture Cape Dutch dans une grande partie du village est intacte, car des restrictions ont été imposées sur l'étendue des rénovations et des nouvelles constructions afin de préserver l'esprit des premiers colons de la région.
En 1904, un embranchement de 28 km a été construit entre Paarl et Franschhoek pour servir d'alternative aux charrettes tirées par des bœufs pour les agriculteurs souhaitant acheminer leurs produits au marché. Des locomotives à vapeur ont fonctionné le long de la route jusqu'à ce que les locomotives diesel prennent le relais dans les années 1970, puis, dans les années 1990, alors que le besoin de transport ferroviaire diminuait, le service le long de la ligne de chemin de fer a été interrompu. L'embranchement a été rétabli en 2012 par un opérateur privé et considère maintenant le service comme le Franschhoek Wine Tram, un projet touristique utilisant des tramways à impériale nouvellement construits sur le modèle du tramway à balcon à deux étages de Blackpool Corporation Tramways d'environ 1923 pour transporter les touristes entre les domaines viticoles dans la zone.
DEVELOPPEMENTS récents
Autrefois une retraite de campagne endormie, le village a commencé à connaître un boom dans les années 1990 et les prix de l'immobilier ont augmenté. La météo estivale idéale, les sommets enneigés en hiver et la proximité de Cape Town ont fait de Franschhoek l'une des adresses résidentielles les plus recherchées d'Afrique du Sud. La construction de la nouvelle école privée Bridge House en anglais à l'extérieur du village a également attiré de nombreux citadins dans le village.
Franschhoek est connu pour avoir certains des meilleurs restaurants du pays à l'intérieur de ses frontières. Ce fait, associé à la forte culture du vin et à la beauté naturelle et architecturale immaculée, a fait de Franschhoek ce que beaucoup décrivent comme la "capitale de la gastronomie et du vin" d'Afrique du Sud. Ce village abritait l'un des 50 meilleurs restaurants au monde "The Tasting Room", selon le classement "S.Pellegrino world's 50 best restaurants" et une célèbre pâtisserie belge pour les pralines belges .
Les attributs du village ont fait de Franschhoek une destination touristique populaire, avec des dizaines de chambres d'hôtes et de petits cottages disponibles pour l'hébergement.
L'expérience de magasinage à Franschhoek est très intéressante avec plusieurs boutiques indépendantes et magasins de vêtements pour hommes et des magasins d'articles ménagers de qualité. Il y a même une célèbre chocolaterie.
Les galeries d'art sont nombreuses et excellentes.
Le week-end de Franschhoek, la fête de la Bastille est célébrée chaque juillet depuis 1994, année des premières élections générales sud-africaines avec suffrage universel des adultes marquant la fin de l' ère de l' apartheid .
Galerie
L'embranchement de Franschhoek est rétabli
Le monument huguenot
Franschhoek et la vallée de la rivière Berg depuis le col de Franschhoek
Franschhoek octobre 2015
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