Franz Hruschka - Franz Hruschka

Franz Hruschka
Franz von Hruschka en tant que majeur (1857-1865)
Née	Franz Hruschka 13 mai 1819 Vienne , Autriche
Décédés	11 mai 1888 (11/05/1888)(à 68 ans) Venise , Italie
Nationalité	Autrichien, tchèque, italien
Occupation	Officier de l' apiculteur de l' armée autrichienne
Connu pour	Inventeur de l'extracteur de miel Défenseur de l'apiculture moderne en Italie

Franz Hruschka, également connu sous le nom de Franz von Hruschka ou Francesco De Hruschka ou František Hruška (d'origine tchèque) était un officier et apiculteur autrichien / italien connu comme l'inventeur de l'extracteur de miel, une invention qu'il a présentée en 1865 à la Conférence des apiculteurs de Brno .

La vie

Jeunesse

Franz Hruschka est né le 13 mai 1819 à Vienne , en Autriche, de Franz Ludvik Hruschka, un officier de l'armée autrichienne et d'Anna Simon, la fille d'un autre officier. Il a passé son enfance à České Budějovice (aujourd'hui en République tchèque ) et a déménagé à Graz , en Autriche en 1827, terminant l'école primaire et trois ans d'école secondaire.

Militaire

De gauche à droite: Friedrich, Franz (père), Antonie, Antonia (mère) et Marie.

A 14 ans, il est enrôlé comme cadet du 19e régiment d'infanterie Hessen-Homburg mais reste dans une unité à Graz. Il est diplômé de l'école des cadets en 1836 après avoir étudié la langue tchèque et est retourné à Vienne avec son régiment. Il est réaffecté au régiment hongrois Bakonyi numéro 33 basé à Milan sous la domination autrichienne à l'époque. Il est promu au grade d'élève-officier en 1840 et au grade de lieutenant en 1844. En 1848, il rejoint les marines et est promu sous-lieutenant. Il reçoit la Croix du mérite militaire pour son succès lors du blocus de Venise. En 1849, il est promu lieutenant de frégate et en 1852, il devient lieutenant de navire.

En 1856, il quitte la marine pour retourner dans l'armée et est affecté au régiment d'infanterie Culoz numéro 31. Il est promu au grade de major en 1857 et commande l'unité à Legnago dans la province de Vérone . Le 1er août 1865, il se retire de l'armée et s'installe avec sa famille à Dolo , en Italie . L'année suivante, le royaume de Lombardie-Vénétie prend fin avec le transfert de la Vénétie en Italie.

Famille

De gauche à droite: Rosalie, Antonie, Friedrich et Marie Hruschka. Parents: Franz et Antonia Hruschka

En 1848, alors qu'il était officier de marine, le bateau de Franz était ancré à Trieste . Une visite de la comtesse Schoenborn et de sa fille adoptive, Antonia Albrech (~ 1823 - 16 janvier 1893) a visité son navire. Leur cour a duré deux ans comme s'il était un officier de haut rang, il était encore pauvre à l'époque. Ils se sont finalement mariés en 1850 et sa dot valait 12 000 Guldens. Elle était la fille de Josef et Antonie Albrech et est née vers 1823 à Mór (maintenant en Hongrie ). Ils vivaient à Dolo et avaient une maison à Venezia, connue sous le nom de Palazzo Brandolin Rota .

Ils ont eu cinq enfants:

• Franz Hruschka : Il est né le 12 novembre 1851 à Pula (maintenant en Croatie ). Il a été envoyé à l'âge de 13 ans pour être élevé ailleurs. Il est devenu commis à la poste à Trieste. Il mourut le 5 mai 1922, éloigné de sa famille d'origine.
• Antonie Hruschka : Elle est née en 1852 à Venise et est décédée à Dolo à l'âge de 16 ans.
• Marie Hruschka : elle est née en 1855 à Venise. Elle épousa Emilio Moretti et eut un fils en 1882.
• Friedrich Hruschka : Il est né le 18 octobre 1857 à Legnago. Il a épousé Maria Binetti et a eu deux filles: Sophia et Irene.
• Rosalie Hruschka : Elle est née en 1861 à Legnago. elle a épousé Karl Rizziou, un vendeur et a eu un fils nommé George.

Apiculture

De gauche à droite: Franz Hruschka, Johann Dzierzon et Andre Schmidt vers 1870

On ne sait pas quand il a commencé à élever des abeilles. Il aurait été difficile de garder des abeilles dans l'armée en raison des déplacements fréquents. Franz gardait des abeilles à Legnago selon sa fille Marie. Il a déclaré qu'il avait commencé à offrir des cours pratiques et théoriques en 1863-1864. En 1867, dans sa lettre aux Eichstätt Beekeepers News, il mentionne que: Au cours des douze dernières années, une seule fois, nous avons eu une saison comme celle-ci ... sont décrites comme "des abeilles belles et douces, garanties par un processus de sélection de 12 ans." Cela mettrait son programme d'élevage à partir de 1858. Il avait également des abonnements à entre 12 et 14 magazines.

En 1865, il invente une machine simple pour extraire le miel du rayon au moyen de la force centrifuge. L'annonce a été faite lors de la 14e Conférence des apiculteurs allemands et autrichiens à Brno (maintenant en République tchèque ) tenue du 12 septembre au 14 septembre 1865. Alors qu'il partageait l'idée de base seulement avec quelques apiculteurs le premier jour, c'était une anticipation que sa conférence a eu lieu le jour 2. La démonstration et les explications ont scellé l'affaire.

En février 1866, il envoie une lettre à Eichstätt Beekeepers News de Legnago puis une lettre au même groupe le 12 février 1867 de Dolo qu'il signe: «kk Major, retraité, Dolo bei Venedig». Il avait déménagé plus tôt la même année à Dolo, Contrada della Bassa n ° 687. La maison avait un grand jardin en face d'elle avec le côté nord se terminant par les rives de la rivière Brenta bordées de haies. Franz a utilisé un bateau pour se rendre au centre-ville. Le jardin était rempli de vignes, d'arbres fruitiers, de roses et d'autres fleurs et une section était consacrée à la culture de légumes. Des ruches de nombreux modèles ont été rassemblées en trois groupes principaux, certaines étant dispersées dans le jardin. Toutes les ruches étaient orientées vers l'est pour être frappées par les premiers rayons du soleil matinal.

Franz semble avoir apprécié sa vie à Dolo et il a eu de nombreux contacts avec d'autres apiculteurs en raison de sa renommée en tant qu'inventeur de l'extracteur en 1865. Il est cité comme disant:

L'Italie est particulièrement bien adaptée à l'apiculture. Je dis surtout, car j'ai sous les yeux le paysage d'où les premières abeilles italiennes ont été exportées vers l'Allemagne.

-  Franz Hruscka - Dolo, 1868

Franz était très occupé. Il éleva des reines italiennes pour l' Allemagne et fabriqua du matériel apicole. Il enseignait et faisait également la démonstration de l'utilisation de cadres mobiles conçus par Johann Dzierzon en 1838, ce qui a conduit LL Langstroth à breveter sa ruche à cadres mobiles en 1852 aux États-Unis . L'Italie s'ouvre à l'apiculture moderne et Hruschka est à l'avant-garde de ce mouvement rapide. Il a acquis une renommée significative en Italie et à travers l'Europe. Il a expérimenté avec des colonies d'abeilles vivant sans ruches en 1866 et 1867. Il a également expérimenté avec des reines d'accouplement.

Franz Hruschka vers 1871

Il a assisté à la conférence des apiculteurs allemands et autrichiens qui s'est tenue à Darmstadt du 8 au 10 septembre 1868. Il a également visité plusieurs autres expositions à Vérone et a fait des présentations au Comizio Agrario di Dolo la même année où il a offert son aide aux cours publics d'apiculture. Il assiste également à une exposition apicole à Milan la même année. En 1869, il enseigne les cours d'apiculture à Dolo et fait des présentations lors de plusieurs conférences en Allemagne et en Italie sur les colonies d'hivernage, les essaims, les drones et le couvain faul.

Son implication dans la communauté apicole semble diminuer à partir de 1871. Son contremaître de rucher, Angelo Lettame, fait encore de la publicité en 1872. Deux reines d'abeilles italiennes sont envoyées à l'exposition de Vienne en 1873 par son rucher mais c'est la dernière fois. Il s'installe à Venise à la et y garde quelques ruches.

Fin de sa vie

Franz Hruschka avant sa mort

Il habite le Palazzo Brandolin Rota qu'il transforme en hôtel et loue. On pense que c'était la cause de sa faillite en raison peut-être de locataires peu scrupuleux et d'un mauvais emplacement. La ferme de Dolo est vendue en 1880 pour tenter de sauver l'entreprise mais échoue. La maison est vendue aux enchères, et il déménage dans un lieu loué dans le Palazzo Rizzi avec sa femme, vendant tout. Il est devenu un solitaire silencieux, n'allant nulle part pendant les six dernières années de sa vie. Il est décédé le 8 mai 1888 d'une angine de poitrine dans son appartement et ses funérailles ont eu lieu le 11 mai 1888.

Extracteur de miel

Franscesco De Hruschka dans le numéro Gleanings in Bee Culture de juillet 1888 où sa nécrologie a été publiée aux États-Unis

La date exacte de l'invention n'est pas claire. Le 1er juillet 1865, dans un article dans Eichstraett Beekeeping News, il explique sa vieille méthode de broyage consistant à couper les cellules de la base en nid d'abeille . Cet article aurait été écrit en mai ou juin de la même année. La même année, en septembre 1865, il fait l'annonce à la Conférence des apiculteurs de Brno de son invention. Le premier extracteur a été construit par le fabricant Bollinger à Vienne. La conception a probablement été achevée en juillet ou août 1865.

Selon lui, l'idée d'utiliser cette force est venue de lui qui visitait un jour sa cour d'abeilles avec son jeune fils. Un cadre de miel a été mis dans un plat dans un panier et son fils a commencé à jouer avec lui en le faisant tourner par la corde attachée à la poignée. Cependant, il est très probable que cette histoire soit intervenue après l'annonce. Dans son article publié le 1er juillet 1865, il évoque sa connaissance des centrifugeuses utilisées dans les sucreries à l'époque et il n'est pas impossible que le saut vers l'extracteur de miel ait eu lieu alors.

Les avantages étaient énumérés comme suit:

• Vitesse de récolte plus rapide
• Respect de la qualité du miel surtout avec de grandes quantités
• Conservation du nid d'abeille pour réutilisation dans la ruche.

Sa première version était une simple boîte en fer blanc avec un fond en toile métallique et un fond en forme d'entonnoir. Un verre était attaché au fond pour recueillir le miel qui coulerait. Peu de temps après, le verre a été remplacé par un simple bouchon et une corde a été attachée.

Cependant, cela s'est avéré être un processus très lent. Il a conçu une deuxième version améliorée avec un cadre triangulaire ancré au sol. Un arbre vertical était attaché à une poutre horizontale de 12 pieds de long avec le godet de première version attaché à l'extrémité. Une corde était enroulée autour de l'arbre et tirée de la même manière qu'une perceuse à arc . Cela propulserait le miel vers l'extérieur en utilisant la force centrifuge. en raison de la longueur de la poutre, la vitesse d'extraction était nettement plus rapide mais la taille de la machine rendait son fonctionnement fastidieux.

Enfin, il a conçu un extracteur plus petit et plus compact avec une manivelle, deux roues et une corde. Tous les extracteurs de miel sont un dérivé de ce modèle final.

Des modèles réduits de ces trois extracteurs ont été présentés en août 1868 à l' Exposition des Insectes à Paris , France . Selon Charles Dadant , ils ont été entrés par son contremaître Angelo Lessame de Dolo , province de Venise.

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  De Hruschka Extractor (première version)

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  Extracteur De Hruschka (deuxième version)

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  Extracteur De Hruschka (version finale)

L'idée de l'extracteur a été publiée dans plusieurs journaux apicoles et plusieurs versions ont été fabriquées et vendues sur la base de son invention.

Son idée originale était simplement de soutenir les rayons dans un cadre métallique, puis de les faire tourner dans un récipient pour recueillir le miel lorsqu'il était jeté par la force centrifuge. Cela signifiait que les rayons de miel pouvaient être remis dans une ruche vide mais en bon état, ce qui permettait aux abeilles d'économiser beaucoup de temps et d'énergie pour reconstruire la cire. Cette unique invention a grandement amélioré l'efficacité de la récolte du miel et a catalysé l'industrie moderne du miel.

Voir également

• Extracteur de miel
• Mon chéri
• Cadre de la ruche
• Fondation de cire
• Johann Dzierzon
• LL Langstroth

Les références