Galbanum - Galbanum
Le galbanum est une gomme résine aromatique et un produit de certaines espèces de plantes ombellifères persanes du genre Ferula , principalement Ferula gummosa (synonyme F. galbaniflua ) et Ferula rubricaulis . Les plantes productrices de galbanum poussent abondamment sur les pentes des chaînes de montagnes du nord de l' Iran . Il se présente généralement en grumeaux durs ou mous, irréguliers, plus ou moins translucides et brillants, ou parfois en larmes séparées, de couleur brun clair, jaunâtre ou jaune verdâtre, et a un goût amer désagréable, un goût particulier, quelque peu musqué. odeur, un parfum vert intense et une densité de 1,212. Il contient environ 8% de terpènes ; environ 65% d'une résine qui contient du soufre ; environ 20 % de gomme ; et une très petite quantité de la substance cristalline incolore umbelliférone . Il contient également du α-pinène , du -pinène , du limonène , du cadinène , du 3-carène et de l' ocimène .
Les usages
Dans le livre d'Exode 30:34, il est mentionné comme étant utilisé dans la fabrication du Ketoret qui est utilisé en référence à l' encens consacré décrit dans la Bible hébraïque et le Talmud . Il était offert sur l'autel spécialisé de l'encens à l'époque où le Tabernacle était situé dans les premier et deuxième temples de Jérusalem. Le ketoret était un élément important du service du Temple à Jérusalem . Rachi (1040-1105; Troyes, France) commente ce passage que le galbanum est amer et a été inclus dans l'encens comme un rappel des pécheurs délibérés et impénitents. La formule de l'encens était apparemment moulue petite ou en poudre. Cela serait possible car le galbanum, qui est une résine collante ressemblant à du goudron, peut être transformé en poudre par séchage, faible ébullition ou ajout d'un diluant.
Il est parfois utilisé dans la fabrication de parfums modernes, et est l'ingrédient qui donne l'odeur distinctive aux parfums "Must" de Cartier , "Vent Vert" de Balmain , " Chanel N°19 ", "Vol De Nuit" de Guerlain , ainsi que Silver Mountain Water de Creed (parfum) , parfum estimé de James Gandolfini utilisé lors du tournage de la sixième saison des Sopranos . On pense généralement que les débuts du Galbanum dans la parfumerie fine moderne sont à l'origine de la famille de parfums "Green" , illustrée par le parfum "Vent Vert" lancé pour la première fois par Balmain en 1945.
Hippocrate l'a employé en médecine, et Pline ( Nat. Hist. xxiv. 13) lui attribue des pouvoirs curatifs extraordinaires, concluant son récit avec l'affirmation que "le simple contact de celui-ci mélangé avec de l'huile de spondylium est suffisant pour tuer un serpent ." Le médicament est parfois administré en médecine moderne , à des doses de cinq à quinze grains. Il a les actions communes aux substances contenant une résine et une huile volatile .
Le nom latin Ferula dérive en partie de Ferule qui est une tige d'instituteur, telle qu'une canne, un bâton ou un morceau de bois plat, utilisé pour punir les enfants. Une férule appelée narthex (ou fenouil géant), qui partage l'odeur semblable au galbanum, a de longues tiges creuses droites et robustes, qui sont segmentées comme du bambou. Ils servaient de torches dans l'antiquité et c'est avec une telle torche que, selon la mythologie grecque, Prométhée , qui trompa son père en lui volant une partie de son feu, apporta le feu à l'humanité. Les bacchantes ont été décrites en utilisant les tiges ressemblant à des bambous comme armes. De telles tiges étaient également utilisées pour les cannes, les attelles, pour remuer les liquides bouillants et pour les châtiments corporels. Une partie de la mythologie a peut-être été transférée au galbanum apparenté, appelé la «résine mère» sacrée. Le galbanum était très prisé en tant que substance sacrée par les anciens Égyptiens. L'encens « vert » de l'antiquité égyptienne aurait été du galbanum. La résine Galbanum a un parfum vert très intense accompagné d'une odeur de térébenthine . Les notes initiales sont un parfum très amer, âcre et particulier suivi d'un parfum complexe vert, épicé, boisé et balsamique. Une fois dilué, l'odeur du galbanum a été décrite comme rappelant le pin (en raison de la teneur en pinène et en limonène), à feuilles persistantes, au bambou vert, au persil, aux pommes vertes, au musc ou simplement au vert intense. L'huile a une note de tête de pin qui est moins prononcée dans l'odeur du résinoïde. Ce dernier, à son tour, a un caractère plus boisé, balsamique et résineux de conifère. Le galbanum est fréquemment falsifié avec de l'huile de pin.
L'huile de galbanum est distillée à la vapeur pour donner un liquide mobile clair, jaune pâle ou olive. Se résinifie facilement en cas d'exposition à l'air. Son profil parfumé est intensément vert, puissant, puissant, tranchant, herbe coupée, feuille de persil, thé au persil, feuilles vertes sauvages en hiver dans l'oued, terre, balsamique, frais. Notes de poudre (picotement dans la note - poudre pointue comme du verre dépoli, pas molle). Notes de pin, de bois, de poivre, de balsamique élémi. Se développe sur un dessèchement boisé/floral/balsamique et des notes de poudre. L'huile essentielle de galbanum est une note de tête accessoire inestimable pour le parfumeur pour créer un effet feuillu et vert-aldéhydique radieux dans le parfum. Utilisé en Chypré vert, vert floral, Chypré résineux, Boisé Fougères et Aquatique Fougères. En très petites quantités dans les agrumes pour ajouter une qualité brillante, verte et effervescente.
L'absolu de galbanum est extrait au solvant de la gomme oléorésine de la plante. C'est un liquide visqueux brun qui se résinifiera facilement avec le temps même avec une exposition minimale à l'air. Son profil olfactif est vert ambré, doux, balsamique, résineux avec des notes de fraîcheur, semblable à l'odeur de l'huile de galbanum lorsqu'elle est mélangée avec du labdanum. Agit comme note de base dans les compositions parfumées - l'une des quelques notes de base vertes d'origine naturelle. Parce qu'il est à la fois vert et sucré, il trouve un rôle plus spécifique pour créer un effet particulier dans le Chypré vert, le vert floral, le Chypré résineux, le Boisé Fougères et Aquatique Fougères.
Les références
- Cet article incorpore le texte d'une publication maintenant dans le domaine public : Chisholm, Hugh, ed. (1911). " Galbanum ". Encyclopædia Britannica (11e éd.). La presse de l'Universite de Cambridge.
