Centre du jardin - Garden centre

Partie d'un grand centre de jardinage près de Bristol , Angleterre

Un centre de jardinage ( orthographe anglaise du Commonwealth ; pépinière ou centre de jardinage américain ) est une opération de vente au détail qui vend des plantes et des produits connexes pour le jardin domestique comme activité principale.

Il s'agit d'un développement du concept de pépinière de vente au détail mais avec une gamme plus large de produits d'extérieur et d'installations sur site. Il est désormais habituel pour les jardineries de s'approvisionner en plantes qui ont été multipliées ailleurs, par exemple par des pépinières spécialisées ou des grossistes.

Royaume-Uni

Une jardinerie au Royaume-Uni vend des plantes , du compost, des engrais , des outils et des produits d'aménagement paysager tels que des statues , des meubles et des ornements de jardin . Certains vendent également des produits liés aux animaux de compagnie et des petits animaux de compagnie tels que des cochons d'Inde , des lapins , des poissons et des souris . De plus, de nombreux centres ont désormais des cafés ou des restaurants dans leurs magasins. La plupart des jardineries se sont diversifiées et vendent également des produits pour la maison et l'intérieur, tels que des meubles. Les jardineries se sont également diversifiées dans la vente de produits basés sur le camping et le plein air, en vendant des vêtements et des articles liés aux activités de plein air. En 2010, la valeur du marché de détail du jardin au Royaume-Uni s'élevait à 4,6 milliards de livres sterling par an. Le secteur comprend un mélange de petites entreprises indépendantes , dont il existe environ 2 500 centres, ainsi qu'un certain nombre de chaînes nationales ou régionales.

Les principales chaînes de jardineries au Royaume-Uni comprennent :

Les chaînes de bricolage B&Q et Homebase ont également leurs propres départements de jardin, intégrés dans ou à côté de leurs entrepôts ou magasins de bricolage traditionnels.

Ces dernières années, les jardineries ont évolué pour devenir une destination de loisirs avec des centres de jeux pour les enfants, des restaurants et d'autres activités conçues pour améliorer l'expérience de magasinage et augmenter le temps passé au centre. Ces changements sont dus en partie au fait que les principaux concurrents des jardineries traditionnelles, comme les chaînes de bricolage, ont fait baisser les prix. La concurrence s'est également accrue de la part des jardineries en ligne telles que Crocus et Greenfingers, bien que des sociétés telles que Blue Diamond, Capital Gardens, Dobbies , Riverside Garden Center et The Garden Center Group aient désormais réagi en développant et commercialisant leurs propres opérations en ligne. Certaines attractions en plein air (par exemple, les propriétés du National Trust , le RHS Garden, Wisley , Westonbirt Arboretum ) gèrent également de petites jardineries comme sources de revenus supplémentaires ou pour décourager la prise non officielle de boutures de plantes .

Les saisons de pointe au Royaume-Uni sont le printemps (mars à juin) et l'automne (septembre et octobre). De plus, les jardineries connaissent également une montée en popularité au début de la saison hivernale (novembre à janvier), lorsque la plupart d'entre elles vendent des produits liés à Noël , tels que des décorations et des plantes festives. De plus, il n'est désormais pas anormal que les jardineries connaissent leur haute saison pendant les mois d'hiver, en raison de la montée en popularité des jardineries aux alentours de Noël.

Une jardinerie propose plus de produits et de services que la pépinière traditionnelle qui vend principalement des plantes. Les jardineries proposent non seulement des fournitures de jardin, mais aussi des bâtiments de loisirs, des meubles de jardin, des produits pour animaux de compagnie et aquariophilie, des articles cadeaux et des produits pour la maison. De nombreux grands centres ont également des services de fleuriste, des soins aux oiseaux sauvages et leurs propres restaurants. Ils se sont également diversifiés sur le marché de Noël en fournissant massivement des produits tels que des arbres de Noël traditionnels, des décorations et des aliments de nouveauté et de saison.

Les jardineries comprennent des concessions qui sont exploitées comme des entreprises de promotion avec ou sans personnel. Ils exercent leurs activités dans le cadre d'un contrat de bail et de licence qui régit la relation commerciale. Les concessions de jardinerie utilisent leur propre image de marque, emploient leur propre personnel et effectuent leurs ventes via leurs propres caisses. Les concessions bénéficient d'une certaine exclusivité pour commercialiser leurs gammes de produits complémentaires à la jardinerie.

La plus ancienne jardinerie du Royaume-Uni était, jusqu'en 2014, Anlex à West Wycombe , dans le Buckinghamshire . Cela s'était échangé ces dernières années sous les marques 'Plant and Harvest' et 'Flowerland' Un jardin clos, construit comme jardins potagers pour le domaine Dashwood, il vendait des plantes depuis 1775, vendait des plantes et des articles divers et possédait un café et une ferme magasin.

En 2007, le détaillant Tesco s'est lancé sur le marché des jardineries par le biais d'une acquisition., entraînant en 2008 l'achat de la chaîne Dobbies . Ils ont ensuite vendu la chaîne en 2016, pour se concentrer sur leur activité principale de supermarché.

États Unis

Centre de jardinage dans l'Ohio

Le marché américain des jardineries au détail contenait environ 16 000 entreprises indépendantes en 2010 selon Research and Markets. Le revenu annuel combiné de la plupart d'entre eux est d'environ 30 milliards de dollars. La plupart des jardineries sont indépendantes. Il existe quelques chaînes régionales, mais il n'y a pas de chaîne nationale de jardinerie aux États-Unis, contrairement au Royaume-Uni où il y en a plusieurs. Cependant, les deux plus grands magasins de rénovation domiciliaire aux États-Unis, Lowe's et Home Depot, font référence à leurs départements de jardinage car les jardineries et les grandes quincailleries ont des départements « Pelouse et jardin ».

Certains des articles que l'on peut trouver dans les jardineries américaines, souvent appelées pépinières, comprennent des fleurs annuelles et vivaces , des arbres et des arbustes , des roses , des potagers , des paniers suspendus, des plantes d'intérieur , des jardins aquatiques , des graines et des bulbes , des terreaux, des amendements de sol et paillis , engrais et produits chimiques, poterie , outils et fournitures de jardin , fontaines et décoration de jardin, tout comme leurs homologues britanniques.

De nombreux centres de jardinage aux États-Unis ont d'autres départements, y compris l'alimentation des oiseaux sauvages , les fleurs, les cadeaux, les meubles d'extérieur et les barbecues , la décoration intérieure, l' aménagement paysager , les services d'aménagement paysager et les fournitures pour animaux de compagnie. La plupart des jardineries ont un grand département de Noël pendant la période des fêtes. Certaines jardineries ont ajouté un café ou un café-bar , mais pas comme les restaurants que l'on trouve dans certaines jardineries européennes.

Les serres font généralement partie d'une jardinerie américaine. Les serres protègent les plantes des coups de froid tardifs, permettent aux magasins de conserver les plantes d'intérieur en parfait état et de garder les clients au sec les jours de pluie.

Les jardineries emploient des horticulteurs qui peuvent diagnostiquer les problèmes et faire des recommandations aux jardiniers. C'est presque toujours un service gratuit dans le magasin et certaines des plus grandes jardineries ont des cours ouverts au public.

De nombreuses jardineries appartiennent à une coopérative d'achat. La plus grande est Master Nursery Garden Centers avec un peu moins de 800 membres, suivie de Home and Garden Showplace (qui fait partie de la plus grande coopérative la True Value Company) avec 260 membres, Northwest Nursery Buyers Association avec 46 membres et enfin, ECGC avec 14 très grandes jardineries. membres.

Les associations professionnelles des jardineries indépendantes aux États-Unis sont les Garden Centers of America et l'American Nursery & Landscape Association.

Allemagne

En Allemagne, les jardineries qui font partie des quincailleries des grandes chaînes recueillent la majorité des ventes, suivies de quelques chaînes spécialisées un peu plus petites.

Voir également

• Jardin
• Jardinier
• Jardinage
• Leroy Merlin

Les références

Liens externes

• American Nursery & Landscape Association
• L'association des métiers de l'horticulture