Guatémaltèques - Guatemalans

Guatémaltèques
*Guatémaltèques*
	Drapeau du Guatemala
Population totale
	17,613 millions
Régions avec des populations importantes
	Guatemala 17,613 millions
États-Unis	1.070.743
Mexique	44.178
Belize	25,876
Canada	18.398
Le Salvador	9.005
Espagne	7.678
Honduras	4.681
La France	3.296
Costa Rica	2.699
Italie	2.299
Brésil	1.587
Langues
	Espagnol , Anglais , 24 groupes linguistiques autochtones de langues amérindiennes ;
Religion
	catholique et protestant
Groupes ethniques apparentés
	Espagnols , Afro-guatémaltèques , Guatémaltèques américains ;
	a Guatémaltèque américain b Guatémaltèque mexicain

Les Guatémaltèques ( espagnol : guatemaltecos ou guatemalenses ) sont des personnes liées au pays du Guatemala . Ce lien peut être résidentiel, juridique, historique ou culturel. Pour la plupart des Guatémaltèques, plusieurs (sinon tous) de ces liens existent.

Le Guatemala est une société multiculturelle et abrite des personnes de différentes ethnies et religions. Par conséquent, de nombreux Guatémaltèques n'assimilent pas leur nationalité à l'ethnicité, mais à la citoyenneté et à l'allégeance au Guatemala. L'écrasante majorité des Guatémaltèques sont le produit de divers degrés de mélange entre les Européens (principalement les Espagnols ) et les peuples amérindiens du Guatemala. Les Guatémaltèques sont également surnommés familièrement Chapins dans d'autres pays hispanophones d' Amérique latine .

Démographie

Hommes tz'utujil à Santiago Atitlán .

Le Guatemala a une population de 17 153 288 (est de juillet 2020). En 1900, le Guatemala comptait 885 000 habitants. Le Guatemala a connu la croissance démographique la plus rapide de l'hémisphère occidental au cours du 20e siècle. Environ la moitié de la population guatémaltèque vit dans la pauvreté et 13,7% d'entre eux vivent dans l'extrême pauvreté.

Le Guatemala est fortement centralisé. Les transports, les communications, les affaires, la politique et les activités urbaines les plus importantes se déroulent à Guatemala City. Guatemala City compte environ 2 millions d'habitants dans les limites de la ville et plus de 5 millions dans la zone urbaine plus large. Il s'agit d'un pourcentage important de la population (14 millions).

L'âge médian estimé au Guatemala est de 20 ans, 19,4 ans pour les hommes et 20,7 ans pour les femmes. Il s'agit de l' âge médian le plus bas de tous les pays de l'hémisphère occidental et comparable à celui de la plupart des pays d'Afrique centrale et d'Irak.

Groupes ethniques

Selon le recensement de 2018, environ 56,57 % de la population est non autochtone. La majorité, ou 56,01 % sont des Ladinos , ceux-ci incluent les Métis , des gens mélangés d'européens avec des amérindiens, une autre partie mais visible sont des Blancs d'origine européenne, spécialement espagnols, allemands et italiens , (à l'époque de Colonia, les descendants directs des espagnols étaient appelés Criollo ) . Les populations amérindiennes au recensement de 2002 comprennent les K'iche' 9,1 %, les Q'eqchi 8,4 %, les Kaqchikel 7,9 %, les Mam 6,3 % et 8,6 % de la population est « autre maya », 0,4 % est indigène non maya, ce qui fait la communauté indigène du Guatemala environ 40,3 % de la population.

Une carte linguistique du Guatemala. Les zones « castillanes » représentent l'espagnol.

Il y a de plus petites communautés présentes, dont environ 15 000 Salvadoriens. Les Garifuna , qui descendent principalement d'Africains qui ont vécu et se sont mariés avec des peuples autochtones de Saint-Vincent, vivent principalement à Livingston et à Puerto Barrios . Ces communautés ont d'autres Noirs et mulâtres descendants des bananiers. Il y a aussi des Asiatiques , pour la plupart d' origine chinoise . Les autres groupes asiatiques comprennent les Arabes d'origine libanaise et syrienne . Il existe également une communauté coréenne en pleine croissance à Guatemala City et dans la ville voisine de Mixco , qui compte actuellement environ 6 000 personnes. La population allemande du Guatemala est créditée d'avoir apporté la tradition d'un arbre de Noël au pays.

Métis

Les métis guatémaltèques sont des personnes d'ascendance mixte européenne et indigène, ainsi qu'un mélange africain ou asiatique plus mineur. Les Guatémaltèques mixtes pourraient atteindre 60% avec des personnes de différents degrés de mélange, mais l'environnement culturel dans différentes communautés peut influencer les gens à s'identifier comme indigènes, ladinos ou blancs. La population métisse au Guatemala est concentrée dans les zones urbaines du pays (la capitale nationale et les capitales départementales). Les tests génétiques indiquent que les métis guatémaltèques sont en moyenne d'ascendance majoritairement indigène.

Historiquement, la population métisse du Royaume du Guatemala à l'époque de l'Indépendance s'élevait à près de 600 000 Indiens , 300 000 castes (principalement des métis et un nombre moindre de mulâtres ), et 45 000 criollos ou espagnols , avec un très petit nombre d'Espagnols.

Indigène

Les populations amérindiennes du Guatemala sont estimées de 41,7% à la moitié de la population. Selon le dernier recensement, la distribution est formée par K'iche' 9,1%, Kaqchikel 8,4%, Mam 7,9% et Q'eqchi 6,3%. 8,6 % de la population est « autre maya », 0,4 % est indigène non maya, ce qui fait de la communauté indigène du Guatemala environ 40,3 % de la population.

Garifuna

Les Garifuna , qui descendent principalement d'Africains qui ont vécu et se sont mariés avec des peuples autochtones de Saint-Vincent, vivent principalement à Livingston et à Puerto Barrios .

Criollo et autres descendants européens

Le terme Criollo fait référence aux Guatémaltèques d'origine principalement ou entièrement espagnole . Les autres groupes ethniques européens comprennent ceux d'origine allemande , italienne , anglaise et belge . D'autres ancêtres peuvent inclure ceux d' Europe de l'Est et d' Américains blancs .

Langues

L'espagnol est la langue officielle. En tant que première et deuxième langue, l'espagnol est parlé par 93% de la population en tant que deuxième ou troisième langue.

Vingt et une langues mayas sont parlées, surtout dans les zones rurales, ainsi que deux langues amérindiennes non mayas , le xinca , une langue indigène, et le garifuna , une langue arawak parlée sur la côte caraïbe. Selon la loi linguistique de 2003, les langues mayas, xincas et garifunas ne sont pas reconnues comme langues nationales.

Les accords de paix signés en décembre 1996 prévoient la traduction de certains documents officiels et du matériel de vote dans plusieurs langues autochtones (voir le résumé des principaux accords de fond) et mandatent la fourniture d'interprètes dans les affaires juridiques pour les non-hispanophones. L'accord a également sanctionné l'enseignement bilingue en espagnol et en langues indigènes. Il est courant que les Guatémaltèques indigènes apprennent ou parlent entre deux et cinq des autres langues du pays, ainsi que l'espagnol.

Les plus grandes villes

v t e Les plus grandes villes ou villages du Guatemala Selon le recensement de 2018
	Rang	Nom	département	Pop.
Guatemala City Mixco	1	La ville de Guatemala	Guatemala	923 392	Villa Nueva Coban
	2	Mixco	Guatemala	463 019
	3	Villa Nueva	Guatemala	426 316
	4	Coban	Alta Verapaz	212 047
	5	Quetzaltenango	Quetzaltenango	180 706
	6	Jalapa	Jalapa	159 840
	sept	Escuintla	Escuintla	156 313
	8	San Juan Sacatepéquez	Guatemala	155.965
	9	Jutiapa	Jutiapa	145 880
	dix	Petapa	Guatemala	129 124

Diaspora

Femmes mayas indigènes au marché de Chichicastenango

La guerre civile a forcé de nombreux Guatémaltèques à commencer leur vie en dehors de leur pays. La majorité de la diaspora guatémaltèque se trouve aux États-Unis d'Amérique, avec des estimations allant de 480 665 à 1 489 426. La difficulté d'obtenir des dénombrements précis pour les Guatémaltèques à l'étranger est que bon nombre d'entre eux sont des demandeurs d'asile en attente de la détermination de leur statut. L'émigration vers les États-Unis d'Amérique a conduit à la croissance des communautés guatémaltèques en Californie, Delaware, Floride, Illinois, New York, New Jersey, Texas, Rhode Island et ailleurs depuis les années 1970.

Vous trouverez ci-dessous des estimations pour certains pays :

Pays	2019
États-Unis	1070743
Mexique	44178
Belize	25086
Canada	18398
Le Salvador	9005
Espagne	7678
Honduras	4681
La France	3296
Costa Rica	2699
Italie	2299
Le total	1205644
Source :DatosMacro.

Immigration

À l'époque coloniale, le Guatemala n'accueillait que des immigrants (colons) d'Espagne. Par la suite, le Guatemala a reçu des vagues d'immigration en provenance d'Europe au milieu du XIXe siècle et au début du XXe siècle. Principalement originaires d'Allemagne, ces immigrants ont installé des fincas de café et de cardamome dans les départements d'Alta Verapaz , de Zacapa , de Quetzaltenango , de Baja Verapaz et d' Izabal . Dans une moindre mesure, des personnes sont également arrivées d'Espagne, de France, de Belgique, d'Angleterre, d'Italie, de Suède, etc.

Beaucoup d'européens qui ont émigré au Guatemala étaient des politiciens, des réfugiés, des familles, des entrepreneurs et principalement des colons, le Guatemala a longtemps été le pays d'Amérique centrale qui a reçu le plus d'immigrants, derrière le Costa Rica pour 1950, cela ne veut pas dire que le pays n'en reçoit plus un grand nombre des immigrés.

Depuis les années 1890, il y a eu de petites communautés d'Asiatiques (en particulier de Corée , de Chine, du Japon, de Singapour et des Philippines ) mais au cours des dernières décennies, cela n'a cessé de croître. A partir également de la Première Guerre mondiale , la population immigrée est renforcée par l' immigration juive et pakistanaise .

Au cours de la seconde moitié du XXe siècle, l'immigration latino-américaine s'est accrue au Guatemala, notamment en provenance d'autres pays d' Amérique centrale , du Mexique, de Cuba , de Colombie , etc. États-Unis.

Pays	2019
Le Salvador	19704
Mexique	18003
États-Unis	8871
Nicaragua	8787
Honduras	8608
Corée du Sud	1833
Espagne	1354
Costa Rica	1192
Colombie	1186
Belize	904
Le total	80421
Source :DatosMacro.

Culture guatémaltèque

Cuisine

La cuisine guatémaltèque reflète la nature multiculturelle du Guatemala, en ce sens qu'elle implique des aliments dont le goût diffère selon la région. Le Guatemala compte 22 départements (ou divisions), chacun proposant des variétés de nourriture très différentes. Par exemple, Antigua Guatemala est bien connue pour ses bonbons qui utilisent de nombreux ingrédients locaux, fruits, graines et noix ainsi que du miel, du lait concentré et autres édulcorants traditionnels. Les bonbons d'Antigua sont très populaires lorsque les touristes visitent le pays pour la première fois et constituent un excellent choix dans la recherche de saveurs nouvelles et intéressantes.

De nombreux aliments traditionnels sont basés sur la cuisine maya et mettent en évidence le maïs, les piments et les haricots comme ingrédients clés. Divers plats peuvent porter le même nom que des plats d'un pays voisin, mais peuvent en fait être assez différents comme par exemple l' enchilada ou la quesadilla , qui ne ressemblent en rien à leurs homologues mexicaines.

Chiltepe, un poivre commun utilisé sur certains plats guatémaltèques

Il y a aussi des aliments qu'il est traditionnel de manger certains jours de la semaine - par exemple, par tradition, on sait que le jeudi, la nourriture typique est le "paches", qui ressemble à un tamale à base de pomme de terre, et le dimanche, il est de tradition de manger des tamales, car le dimanche est considéré comme un jour férié. Certains plats sont également associés à des occasions spéciales, comme le fiambre pour la Toussaint le 1er novembre et les tamales, qui sont monnaie courante à Noël .

Il existerait des centaines de variétés de tamales dans tout le Guatemala. Les principales variations sont ce qu'il y a dans la masa ou la pâte ( maïs , pommes de terre , riz ), ce qu'il y a dans la garniture (viande, fruits, noix) et avec quoi est-elle enveloppée (feuilles, enveloppes). La masa est composée de maïs non sucré, comme ce qu'on appelle le maïs fourrager aux USA Au Guatemala, ce maïs non sucré s'appelle le maïs et le maïs que les Américains des USA ont l'habitude de manger en épi, maïs doux, ils appellent elote . Les tamales au Guatemala sont plus généralement enveloppés dans des feuilles de plantain , de banane ou de maxan plutôt que dans des cosses de maïs.

L'ancienne civilisation maya a duré environ six cents ans avant de s'effondrer vers 900 après JC Aujourd'hui, près de la moitié de la population guatémaltèque est maya. Ces indigènes vivent dans tout le pays et cultivent le maïs comme culture de base. De plus, les anciens Mayas mangeaient de l'amarante, une céréale pour le petit-déjeuner similaire aux céréales modernes.

Chipilín Tamal , un plat commun généralement mangé au dîner

Musique

L'instrument national du Guatemala est le marimba , un idiophone de la famille des xylophones , qui est joué dans tout le pays, même dans les coins les plus reculés. Les villes ont également des orchestres à vent et à percussion qui jouent pendant les processions du Carême et de Pâques , ainsi qu'à d'autres occasions. Le peuple garifuna d'origine afro-caribéenne , dispersé sur la côte nord-est des Caraïbes, possède ses propres variétés distinctes de musique populaire et folklorique . La cumbia , de la variété colombienne, est également très appréciée, notamment parmi les classes populaires.

Littérature

Miguel Ángel Asturies .

Le Prix national de littérature du Guatemala est un prix unique qui récompense l'œuvre d'un écrivain individuel. Il est décerné chaque année depuis 1988 par le ministère de la Culture et des Sports.

Miguel Ángel Asturias a remporté le prix Nobel de littérature en 1967. Parmi ses livres célèbres se trouve El Señor Presidente , un roman basé sur le gouvernement de Manuel Estrada Cabrera .

Rigoberta Menchú , lauréate du prix Nobel de la paix pour la lutte contre l'oppression des peuples autochtones au Guatemala, est célèbre pour ses livres I, Rigoberta Menchú et Crossing Borders.

Religion

Religion au Guatemala (2001)

Catholicisme romain (58%)

Chrétien Protestant (25%)

Athée , aucun ou agnostique (14 %)

Autres croyances (3 %)

Historiquement, le catholicisme a été introduit par les Espagnols et était la religion officielle à l'époque coloniale. Cependant, la pratique du protestantisme a considérablement augmenté au cours des dernières décennies, avec près d'un tiers des Guatémaltèques s'identifiant comme protestants, principalement des évangéliques et des pentecôtistes . La croissance est particulièrement forte parmi la population ethnique maya, l'Église presbytérienne nationale évangélique du Guatemala étant une dénomination importante, maintenant 11 presbytères en langue autochtone.

La religion maya traditionnelle persiste à travers le processus d' inculturation , par lequel certaines pratiques sont incorporées dans les cérémonies et le culte catholiques lorsqu'elles sont favorables au sens de la croyance catholique. Les pratiques religieuses autochtones sont en augmentation en raison des protections culturelles établies dans le cadre des accords de paix. Le gouvernement a institué une politique consistant à fournir des autels à chaque ruine maya trouvée dans le pays, afin que des cérémonies traditionnelles puissent y être célébrées.

Languages

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