Cultivé en bonne santé - Healthy Grown

Healthy Grown Potato est une éco-marque qui fournit aux consommateurs des pommes de terre de haute qualité, cultivées de manière durable, emballées et expédiées en tirant parti des pratiques agricoles de lutte intégrée contre les ravageurs (IPM) dans les grandes exploitations. Un processus de certification est obligatoire pour commercialiser des produits comme Healthy Grown. Grâce à ce programme, les producteurs mettent en œuvre la conservation à la ferme pour améliorer la biodiversité et restaurer les écosystèmes indigènes sur des parcelles de terre non armées. Toutes les pratiques mises en œuvre sont fondées sur la recherche de l' Université du Wisconsin-Madison et se sont avérées économiquement viables et écologiquement rationnelles et sont soutenues par diverses organisations non gouvernementales. Cette approche globale de l'exploitation prend en compte les pratiques qui tiennent compte de la qualité de l'eau et de l'érosion des sols et a conduit à une utilisation réduite des nutriments et des pesticides. Les objectifs du programme Healthy Grown tels qu'énoncés dans le protocole d'accord approuvé sont les suivants:

• Promotion des pratiques IPM
• Utilisation réduite de pesticides à risque
• Amélioration de la biodiversité des écosystèmes
• Systèmes de mesure articulés de l'IPM
• Augmentation des incitations sur le marché

Healthy Grown a été marqué en 2001 par la Wisconsin Potato & Vegetable Growers Association (WPVGA) après que des collaborations ont conduit au développement d'un écolabel pour les pommes de terre cultivées biointensives IPM (bioIPM) établi en 2000. L'éco-norme pour les pommes de terre est divisée en trois parties: 1) une section bioIPM, 2) un score de toxicité et 3) une norme de communauté naturelle. En 2001, plus de 4 000 acres ont été certifiées pour le programme, et environ 5 000 acres satisfont à la norme de certification et sont étiquetées Healthy Grown.

Collaborateurs

Le programme Healthy Grown a commencé comme la collaboration Wisconsin Eco-Potato en 1996 qui comprenait un groupe de producteurs de pommes de terre du Wisconsin, le WPVGA, le World Wildlife Fund (WWF). En 2004, la WPVGA et Defenders of Wildlife ont signé le protocole d'accord (MOU) mentionné ci-dessus.

Paramètres de certification

Une organisation tierce, Protected Harvest , audite et certifie chaque année tous les producteurs, conditionneurs et expéditeurs Healthy Grown pour les normes d'agriculture durable. L'audit examine la documentation des registres des pesticides, les efforts de conservation et l'emplacement de croissance et de distribution du produit. Les normes incluent l'utilisation d'une stratégie IPM et l'utilisation de pesticides alternatifs que ceux trouvés dans la liste qui incluent des produits chimiques avec des scores de toxicité élevés et incluent généralement des organophosphorés , des carbamates et d'autres familles de produits qui présentent des risques pour la santé humaine et des perturbations endocriniennes chez la faune. Les stratégies de gestion de la résistance comprennent une liste limitée de pesticides autorisés, ce qui réduit la probabilité de développement d'une résistance. De plus, les niveaux de toxicité accumulés sont surveillés pour les cultures de saison longue et courte. Les recommandations de gestion IPM pour le système de production sont fournies par l'Université du Wisconsin Research and Extension. Le programme de certification s'est élargi en 2006 pour inclure une norme de communauté naturelle qui constitue des approches fondées sur la science qui aident à mettre en œuvre la restauration des terres humides indigènes, des savanes de chênes et des prairies indigènes sur des terres privées non agricoles dans des fermes de producteurs. Ces habitats favorisent des espèces telles que le papillon bleu royal, la grue du Canada, les poulets des prairies et d'autres espèces en péril. Les terres des fermes cultivées en bonne santé sont évaluées dans le contexte de l'écosystème régional et sont choisies en fonction des paramètres suivants:

• Le site s'inscrit dans les objectifs de conservation locaux et régionaux
• Le site contient des restes de communautés végétales indigènes ou convient à la restauration de communautés végétales indigènes
• Le propriétaire foncier n'a aucun projet de développement ou autre utilisation du site
• La restauration du site sera économiquement durable

Reconnaissance

• Prix ​​d'honneur du secrétaire de l'USDA pour le maintien et l'amélioration des ressources naturelles et de l'environnement du pays
• Prix ​​Don à la Terre du Fonds mondial pour la nature
• Prix ​​international d'excellence IPM
• Prix ​​d'excellence Good Egg de la International Crane Foundation

Expansion du programme

En 2010, l'initiative Healthy Grown a été étendue à d'autres cultures. Ce modèle prend en compte la durabilité dans les fermes multi-cultures et fournit des modules pour chaque culture spécifique cultivée. En 2011, des modules de culture pour les pommes de terre fraîches, les haricots verts transformés et les carottes sont entrés dans les essais pilotes. En 2012, des modules pour le maïs doux , les pois , le soja et le maïs de grande culture seront testés. L'approche régionale modèle est également étendue à un cadre national.

Les références