Holothuria edulis - Holothuria edulis
| Holothuria edulis | |
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| Forme rose de Malaisie | |
Classification scientifique 
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| Royaume: | Animalia |
| Phylum: | Échinodermes |
| Classer: | Holothuroidea |
| Commander: | Holothuriida |
| Famille: | Holothuriidae |
| Genre: | Holothurie |
| Sous-genre: | Halodeima |
| Espèce: |
H. edulis
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| Nom binomial | |
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Holothuria edulis
Leçon , 1830
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| Synonymes | |
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Holothuria edulis , communément appelée concombre de mer comestible ou concombre de mer rose et noir , est une espèce d' échinoderme de la famille des Holothuriidae . Il a été placé dans le sous - genre Halodeima par Pearson en 1914, faisant de son nom scientifique complet Holothuria (Halodeima) edulis . On le trouve dans les eaux peu profondes de l' océan Indo-Pacifique tropical.
Description
Holothuria edulis est un concombre de mer de taille moyenne atteignant une longueur d'environ 30 centimètres (12 po). Il a une forme à peu près cylindrique avec des extrémités arrondies mais peut se rétracter et étendre son corps et adopter différentes formes. Il est généralement doux et souple avec une peau lisse mais, en raison des caractéristiques particulières de son tissu conjonctif , il peut devenir ferme et rigide. Le corps est doublé de rangées longitudinales de petits pieds tubulaires qui peuvent être retirés dans la paroi du corps, laissant de petits creux. Environ vingt pieds de tube dans un anneau autour de la bouche sont modifiés en tentacules d' alimentation . Ce concombre de mer est généralement d'une couleur noir rougeâtre foncé sur sa face supérieure et d'une couleur rose-mauve en dessous, mais peut être gris ou brun foncé.
Spécimen classique
Aux Maldives
Au Japon
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Distribution et habitat
Holothuria edulis est une espèce commune et répandue dans l'océan Indo-Pacifique. Il vit sur le fond marin à des profondeurs allant jusqu'à 20 mètres (66 pieds). Son aire de répartition s'étend de la mer Rouge et de la côte est-africaine au Sri Lanka , au Japon , à la Chine , à l' Indonésie , aux Philippines , au nord de l' Australie et à diverses îles du Pacifique. On le trouve dans un certain nombre d'habitats différents, y compris sur des substrats sableux ou boueux , sur des gravats de corail et dans les prairies marines . Il peut être trouvé sur les plateaux intérieurs et extérieurs, sur les pentes arrière du récif et dans les lagons .
La biologie
Holothuria edulis est principalement nocturne et a tendance à se cacher pendant la journée sous des rochers ou des morceaux de corail. C'est un détritivore et se nourrit en ingérant du sable et des débris qui se sont accumulés sur le fond marin qu'il ramasse à l'aide de ses tentacules d'alimentation. Le sable est poussé dans la bouche et toute matière organique présente, y compris le biofilm autour des grains, est digérée lorsque le sable passe à travers l'intestin. La matière non digestible est expulsée de l' anus en laissant une crête de sable lorsque l'animal se déplace. Au cours de ses activités d'alimentation, l'holothurie remonte les premiers centimètres du fond marin et aère les sédiments.
La locomotion chez Holothuria edulis est très lente. Il se déplace principalement par l' action péristaltique de sa paroi corporelle, assisté dans une certaine mesure par ses pieds tubulaires. Il peut également ancrer ses tentacules d'alimentation dans le sable et se transporter. S'il est renversé, il peut utiliser ses tentacules d'alimentation pour se redresser.
Holothuria edulis a des sexes séparés et se reproduit à tout moment de l'année, les gamètes étant libérés dans la colonne d'eau . Les larves sont planctoniques . Ce concombre de mer peut également se reproduire de manière asexuée en se cassant en deux parties, dont chacune fait ensuite repousser les organes manquants.
Les usages
Comme son nom l'indique, Holothuria edulis est comestible. Il est séché et vendu sous le nom de " bêche-de-mer " ou " trepang " en Chine et en Indonésie.
En captivité
Holothuria edulis est courante dans le commerce des aquariums pour ses couleurs et sa capacité à manger des détritus. Il a besoin d'une taille de réservoir de 50 gallons américains (190 litres) ou plus. Il est facile à entretenir mais peut libérer une toxine en cas de stress, bien que cela ne se produise que très rarement.