Morue-lingue - Lingcod
| Morue-lingue | |
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| Ophiodon allongé | |
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| Sur l'île de Santa Catalina, en Californie | |
Classement scientifique 
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| Royaume: | Animalia |
| Phylum: | Accords |
| Classer: | Actinoptérygiens |
| Commander: | Scorpéniformes |
| Famille: | Hexagrammidés |
| Genre: | Ophiodon |
| Espèce: |
O. allongé
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| Nom binomial | |
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Ophiodon allongé
Girard , 1854
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| Gamme de la morue-lingue. | |
La morue - lingue ou morue-lingue ( Ophiodon elongatus ), également connue sous le nom de morue de buffle ou morue de cultus , est un poisson de la famille des Hexagrammidae . C'est le seul membre existant du genre Ophiodon . Une espèce éteinte légèrement plus grande, Ophiodon ozymandias , est connue à partir de fossiles du Miocène supérieur de la Californie du Sud.
Ophiodon elongatus est originaire de la côte ouest de l' Amérique du Nord , des îles Shumagin dans le golfe d'Alaska à la Basse-Californie , au Mexique. Il a été observé jusqu'à une taille de 152 centimètres (60 pouces) et un poids de 59 kilogrammes (130 lb). Il est tacheté de différentes nuances de gris. La morue-lingue est un poisson très apprécié des pêcheurs à la ligne. Bien qu'il ne soit pas étroitement lié à la lingue ou à la morue , le nom "morue-lingue" est originaire du fait qu'il ressemble quelque peu à ces poissons. Environ 20 % des morues-lingues ont une chair bleu-vert à turquoise. p. 298 La couleur est détruite par la cuisson. La couleur peut être due à la biliverdine , mais cela n'a pas été établi avec certitude.
Distribution et cycle de vie
La morue-lingue est endémique de la côte ouest de l'Amérique du Nord, avec un centre d'abondance au large de la côte de la Colombie-Britannique . Ils se trouvent sur le fond, la plupart des individus occupant des zones rocheuses à des profondeurs de 10 à 100 m (32 à 328 pi). Des études de marquage ont montré que la morue-lingue est une espèce en grande partie non migratrice, la colonisation et le recrutement n'ayant lieu que dans des zones localisées.
À partir d'octobre, la morue-lingue migre vers les frayères côtières. Les mâles migrent en premier et établissent des sites de nidification dans des zones à fort courant dans des crevasses rocheuses ou sur des corniches. Le frai a lieu entre décembre et mars, et les femelles quittent le site de nidification immédiatement après avoir déposé leurs œufs. Les mâles défendent activement le nid des prédateurs jusqu'à l'éclosion des œufs de début mars à fin avril.
Les larves sont pélagiques jusqu'à la fin mai ou au début juin, quand elles s'installent au fond en tant que juvéniles . Au début, elles habitent les herbiers de zostère marine , puis se déplacent vers des zones sablonneuses plates qui ne sont pas l'habitat typique des morues-lingues plus âgées. Ils finissent par s'installer dans des habitats de relief et de substrat similaires à ceux de la morue-lingue plus âgée, mais restent à des profondeurs plus faibles pendant plusieurs années.
Les femelles et les mâles arrivent à maturité à l'âge de trois à cinq ans (61-75 centimètres (24-30 pouces)) et deux ans (45 centimètres (18 pouces)), respectivement. Un mâle adulte se distingue extérieurement d'une femelle par la présence d'une petite papille conique derrière l'évent anal. Jusqu'à l'âge de deux ans, les hommes et les femmes grandissent à des rythmes similaires, les deux atteignant une longueur moyenne de 45 centimètres (18 pouces). Après l'âge de deux ans, les femelles grandissent plus vite que les mâles, la croissance des mâles diminuant vers l'âge de huit ans, et les femelles continuant à grandir jusqu'à l'âge de 12 à 14 ans. La morue-lingue vit un maximum d'environ 36 ans, atteignant une taille maximale d'environ 150 centimètres. (59 pouces). Au large des côtes de l'Alaska, beaucoup atteignent 70 livres (32 kg).
Les morues-lingues sont des prédateurs voraces, se nourrissant de presque tout ce qu'elles peuvent tenir dans leur bouche, y compris les invertébrés et de nombreuses espèces de poissons, comme le hareng ( Clupea pallasii ), le saumon et le merlu du Pacifique ( Merluccius productus ). Les petits poulpes sont l' un de leurs aliments préférés et ils dévorent aussi facilement les gros sébastes . Les morues-lingues qui survivent aux stades larvaires ont elles-mêmes peu de prédateurs et sont principalement vulnérables aux mammifères marins, comme les lions de mer et les phoques communs .
Détermination de l'âge
En 1977, le Dr Dick Beamish et Doris Chilton de la Station biologique du Pacifique ont publié un article montrant que des coupes transversales des rayons de la quatrième à la huitième nageoire à partir de la deuxième nageoire dorsale fournissaient une méthode pour estimer l'âge de la morue-lingue. Cette méthode a depuis été validée par une étude de marquage-recapture dans laquelle la morue-lingue a reçu une injection d' oxytétracycline . D'autres méthodes de vieillissement, telles que celles utilisant des écailles et des otolithes , se sont avérées sous-estimer l'âge des poissons plus âgés.
Les âges sont déterminés à partir des nageoires de la même manière que pour les autres structures vieillissantes : des sections d'épaisseur variable sont examinées au microscope, et les anneaux, ou anneaux, qui se forment pour chaque année de croissance sont comptés et utilisés pour estimer l'âge. Les sections transversales doivent être faites à angle droit par rapport à la longueur du rayon de la nageoire, et il est donc important que les nageoires soient séchées à plat, avec la surface coupée à angle droit par rapport aux rayons de la nageoire. De plus, la distance à laquelle la section est coupée de la base du rayon de nageoire est importante, donc toutes les nageoires doivent être collectées avec les bases intactes.
Un problème associé à l'utilisation des rayons des nageoires pour vieillir les poissons plus âgés est que le centre peut être résorbé, entraînant la perte des deux premiers anneaux. Il est donc nécessaire de déterminer une largeur moyenne pour les deux premiers anneaux en examinant les nageoires des poissons juvéniles. Cette mesure peut ensuite être utilisée pour estimer la position du troisième anneau sur des poissons plus âgés.
Galerie
Variation de couleur plus claire
La morue-lingue montre ses dents
La morue-lingue se cache immobile sur un récif
Morue-lingue avec une petite morue charbonnière dans sa bouche
Les références
Cet article comprend des documents de Pêches et Océans Canada. Cette reproduction n'a pas été faite en affiliation avec ou avec l'approbation de Pêches et Océans Canada.
Liens externes
- Morue-lingue NOAA FishWatch . Consulté le 5 novembre 2012.