MJB (café) - MJB (coffee)
MJB est une marque américaine de café qui appartient à Massimo Zanetti Beverage USA .
Histoire
Après la ruée vers l'or en Californie , San Francisco est devenue un centre d'importation et de torréfaction de café dans l'ouest des États-Unis, donnant naissance à de futurs géants de l'industrie comme Folgers Coffee et Hills Brothers Coffee .
En 1881, Max J. Brandenstein (1860-1925), fils du grossiste en tabac Joseph Brandenstein , a commencé à produire du café torréfié dans la région de la baie de San Francisco . En 1899, il créa en son nom une entreprise d'importation de thé, d'épices et de café qui reprit sa marque avec l'aide des frères Mannie, Charlie et Eddie. Le nom de la société a ensuite été changé en MJB Co. pour minimiser la rivalité entre frères et sœurs et déguiser leurs origines germano-juives.
Dans son mémoire «Coffee, Martinis and San Francisco», publié par Presidio Press en 1978, Ruth Bransten McDougall, la petite-fille du fondateur, a écrit à la page 94 que son père Mannie Brandenstein a changé son nom en Bransten pour protéger l'entreprise contre les Les antipathies allemandes pendant la Première Guerre mondiale, ainsi que pour faire plaisir à sa femme, dont la famille est originaire de France.
En 1910, Mannie Brandenstein a lancé ce qui allait devenir une campagne publicitaire bien connue: "MJB Coffee Why?", En commençant par un cadeau promotionnel pour les fans lors du match de boxe Johnson-Jeffries à Reno , Nevada . Avec le temps, des panneaux portant le slogan sont apparus partout à San Francisco.
«En 1898, Edward Norton, de New York, a obtenu aux États-Unis un brevet sur un procédé sous vide pour la mise en conserve des aliments, puis appliqué au café. D'autres ont suivi. Hills Brothers, de San Francisco, a été le premier à conditionner le café sous vide sous les brevets Norton, en 1900. MJ Brandenstein & Company, de San Francisco, a commencé à emballer le café dans des boîtes sous vide en 1914. "
Pour l' Exposition Internationale Panama-Pacifique de 1915, MJB a créé un café temporaire «ultramoderne» avec une tasse géante et une soucoupe sur le toit avec le mot lumineux «POURQUOI».
Dans les années 1940, MJB a obtenu l'approbation de plusieurs des glitterati de l'industrie, y compris les stars du cinéma Cherokee Strip faisant la promotion de la marque. De plus, une campagne télévisée des années 1960 de MJB disant "a bon goût quand il devrait" mettait en vedette l'actrice Teri Garr .
Ruth Branstein McDougall, la fille de Mannie a écrit un livre intitulé «Under Mannie's Hat» qui est une collection de souvenirs de leur famille et de l'histoire de leur marque.
MJB a été acquis par Nestlé en 1985. Le siège social de San Francisco a été fermé en 1997. En 1999, Sara Lee Corp. a acquis MJB, Hills Brothers et Chase & Sanborn de Nestlé.
En 2005, MJB, Hills Brothers, Chase & Sanborn et Chock Full o 'Nuts ont été achetés par Massimo Zanetti Beverage à Sara Lee pour 82,5 millions de dollars américains.