Meretrix lusoria -Meretrix lusoria

Meretrix lusoria
Meretrix lusoria.jpg
Classification scientifique Éditer
Royaume: Animalia
Phylum: Mollusque
Classe: Bivalvia
Sous-classe: Hétérodonte
Commande: Venerida
Famille: Veneridae
Genre: Meretrix
Espèce:
M. lusoria
Nom binomial
Meretrix lusoria
Roeding 1798

Meretrix lusoria , le hamaguri , palourde asiatique ou palourde commune d'Orient , est une espèce de palourde d'eau salée, un mollusque bivalve marin de la famille des Veneridae , les palourdes Vénus. Cette espèce est originaire d'Asie, trouvée le long des lits d'eau et des eaux côtières de Chine, de Corée et du Japon. Il est exploité commercialement pour sushi et ses coquilles sont traditionnellement utilisées pour blanchir go pierres.

La palourde hamaguri fait l'objet d'un haïku de Matsuo Bashō .

Voir également

  • Kai-awase , un jeu japonais avec des coquilles de hamaguri

Les références