Ferme de démonstration - Demonstration farm

  (Redirigé depuis la ferme modèle )
Ferme de démonstration de Laredo

Une ferme de démonstration , ou ferme modèle , est une ferme qui est principalement utilisée pour rechercher ou démontrer diverses techniques agricoles, les gains économiques étant un bonus supplémentaire. Les fermes de démonstration sont souvent détenues et gérées par des établissements d'enseignement ou des ministères gouvernementaux. Il est également courant de louer des terres à un agriculteur local. Le locataire est autorisé à effectuer ses démonstrations, tandis que le propriétaire du terrain peut être payé pour l'utilisation des terres ou peut recevoir les récoltes qui en résultent.

De nombreuses fermes de démonstration ont non seulement des cultures, mais peuvent également avoir divers types de bétail. Différentes techniques d'alimentation et de litière sont testées dans ces fermes. Les fermes de démonstration gérées par les universités ne sont pas seulement utilisées pour la recherche, mais aussi à des fins d'enseignement. L' Ontario Agricultural College exploite une ferme de démonstration dans laquelle les élèves participent activement à leurs cours.

Il y a également eu un nombre croissant de fermes de démonstration qui sont utilisées pour tester diverses formes d'énergie renouvelable, principalement des éoliennes et des panneaux solaires.

Les fermes modèles sont devenues populaires pendant l' ère industrielle , fournissant une éducation aux populations urbanisées et encourageant l'amélioration des normes de bien-être pour les travailleurs agricoles. Les bâtiments de ferme ont été conçus pour être beaux et utilitaires, inspirés des idéaux des Lumières .

Hofwyl: premier exemple de ferme modèle

Au XIXe siècle, un effet combiné de la pression démographique et de la révolution scientifique a conduit l'Europe occidentale à envisager une révolution fondamentale dans la formation et la pratique agricoles. Un certain nombre d'éminents experts agricoles européens, dont le secrétaire à l'agriculture de l'Écosse et le célèbre agriculteur Arthur Young , ont plaidé pour la création d'institutions dédiées à l'expérimentation agricole. Une tentative pour introduire une approche scientifique de l'agriculture a été la formation de «fermes modèles» à travers l'Europe. Ces fermes ont servi de modèles expérimentaux pour développer et expérimenter des pratiques et des technologies d'élevage.

L'une des fermes modèles les plus réputées et les plus durables était Hofwyl, un domaine situé près de la ville suisse de Berne . En 1799, Philipp Emanuel von Fellenberg acheta 250 acres de terre et, au cours des quarante années suivantes, créa cinq établissements sur sa ferme modèle, qu'il nomma Hofwyl. Agriculteur de métier et réformateur moral dans l'âme, il a cherché à créer des institutions d'enseignement agricole dédiées à la fois à l'approche scientifique de l'agriculture et à la reconnexion des individus de toutes les classes sociales à la terre. Ses deux écoles les plus célèbres, la Scientific Educational Institution for the Higher Social Classes (1806) et la Poor School (1810) ont attiré l'attention et des visiteurs de toute l'Europe et des États-Unis.

Grâce à la création d'une institution dédiée à la discipline de l'expérimentation, de l'amélioration et de l'innovation agricoles, Fellenberg espérait élever l'esprit de ses étudiants et améliorer la société en général. Il partagea ses élèves entre deux institutions précitées: les fils de riches gentilshommes et de riches propriétaires terriens, et ceux des pauvres et des vagabonds. L'institution d'enseignement scientifique pour les classes sociales supérieures a fourni une formation académique et pratique rigoureuse dans des disciplines scientifiques jugées utiles dans les études agricoles, telles que les mathématiques, la chimie et l'histoire naturelle, tandis que l'école Poor cherchait à inculquer à ses étudiants les moins fortunés des compétences et une formation manuelle. nécessaire aux opérations agricoles. Le premier groupe a suivi un horaire rigoureux de 5 h à 22 h, couvrant non seulement les aspects théoriques des études, mais aussi une formation aux techniques pratiques de jardinage et d'élevage et un travail immersif avec la paysannerie locale. Les étudiants d'élite ont été encouragés à entreprendre des activités personnelles telles que le gouvernement étudiant, et ont également assumé la responsabilité d'expérimenter et d'entretenir leurs parcelles de terrain.

Liste des fermes de démonstration

Voir également

Les références

Bibliographie

  • Flagg, Maurice Irwin. Maisons de ferme modèles . St. Paul, Minnesota: Université du Minnesota, Département d'agriculture, Division de la vulgarisation agricole, 1914. Imprimé.
  • Haslam, R, 1991, Leighton Hall Estate , Powys, Country Life 116-9.
  • GE Mingay, La campagne victorienne, Volume 1 (Routledge, 2000), p214 et suiv.
  • Robinson JM Georgian Model Farms: Une étude des bâtiments agricoles décoratifs et modèles à l'ère de l'amélioration 1700-1846 . Oxford 1983.
  • Sarah Tarlow . L'archéologie de l'amélioration en Grande-Bretagne, 1750-1850 (Cambridge University Press, 2007), p67 et suiv.
  • Wade-Martins S. Bâtiments de ferme historiques Batsford, Londres 1991.
  • Wade-Martins S. 2002, The English Model Farm - Building the Agricultural Ideal, 1700-1914 ”English Heritage / Windgather Press.
  • Wade-Martins S. 2010, Les fermes modèles de la campagne victorienne «The Victorian: The magazine of the Victorian Society». Numéro 34, 4-8 juillet 2010
  • Wiliam E, 1986 Bâtiments agricoles historiques du Pays de Galles, John Donald, Édimbourg

Liens externes