Mutase - Mutase
Une mutase est une enzyme de la classe des isomérases qui catalyse le mouvement d'un groupe fonctionnel d'une position à une autre dans la même molécule. En d'autres termes, les mutases catalysent les transferts de groupes intramoléculaires. Des exemples de mutases comprennent la bisphosphoglycérate mutase , qui apparaît dans les globules rouges et la phosphoglycérate mutase , qui est une enzyme faisant partie intégrante de la glycolyse . Dans la glycolyse, il change le 3-phosphoglycérate en 2-phosphoglycérate. En particulier, il déplace les groupes phosphate au sein d'une seule molécule, par exemple: la phosphoglycérate mutase.
Voir également
Les références
- ^ Nelson, David; Cox, Michael (2008). Principes de Lehninger de biochimie (cinquième éd.). New York: WH Freeman and Company. p. 544 . ISBN 978-0-7167-7108-1.
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