Révolution néolithique - Neolithic Revolution

Carte de l'Asie du Sud-Ouest montrant les principaux sites archéologiques de la période néolithique pré-poterie , c. 7500 avant notre ère.

La révolution néolithique , ou la ( première ) révolution agricole , a été la transition à grande échelle de nombreuses cultures humaines au cours de la période néolithique d'un mode de vie de chasse et de cueillette à un mode d' agriculture et de peuplement , rendant possible une population de plus en plus nombreuse. Ces communautés sédentaires ont permis aux humains d'observer et d'expérimenter avec les plantes, d'apprendre comment elles poussaient et se développaient. Ces nouvelles connaissances ont conduit à la domestication des plantes.

Les données archéologiques indiquent que la domestication de divers types de plantes et d'animaux s'est produite dans des endroits distincts du monde entier, à partir de l' époque géologique de l' Holocène il y a 11 700 ans. Ce fut la première révolution au monde historiquement vérifiable dans l'agriculture. La révolution néolithique a considérablement réduit la diversité des aliments disponibles, entraînant une baisse de la qualité de la nutrition humaine par rapport à celle obtenue auparavant par la recherche de nourriture.

La révolution néolithique impliquait bien plus que l'adoption d'un ensemble limité de techniques de production alimentaire. Au cours des millénaires suivants, il a transformé les petits groupes mobiles de chasseurs-cueilleurs qui avaient jusque-là dominé la préhistoire humaine en sociétés sédentaires (non nomades ) basées dans des villages et des villes construits. Ces sociétés ont radicalement modifié leur environnement naturel au moyen de cultures vivrières spécialisées, avec des activités telles que l' irrigation et la déforestation qui ont permis la production de surplus alimentaires. D'autres développements très répandus à cette époque sont la domestication des animaux , la poterie , les outils en pierre polie et les maisons rectangulaires. Dans de nombreuses régions, l'adoption de l'agriculture par les sociétés préhistoriques a provoqué des épisodes de croissance démographique rapide, un phénomène connu sous le nom de transition démographique néolithique .

Ces évolutions, parfois appelées le paquet néolithique , ont fourni la base d'administrations et de structures politiques centralisées, d' idéologies hiérarchiques , de systèmes de connaissances dépersonnalisés (par exemple l' écriture ), de peuplements densément peuplés , de spécialisation et de division du travail , de plus d' échanges , de développement de non-portables. l'art et l' architecture , et une plus grande propriété foncière. La plus ancienne civilisation connue s'est développée à Sumer dans le sud de la Mésopotamie ( vers   6 500 BP ) ; son émergence annonce également le début de l' âge du bronze .

La relation entre les caractéristiques néolithiques susmentionnées et le début de l'agriculture, leur séquence d'émergence et leur relation empirique les unes aux autres sur divers sites néolithiques reste l'objet d'un débat académique et varie d'un endroit à l'autre, plutôt que d'être le résultat de lois universelles de l'évolution sociale . Le Levant a vu les premiers développements de la révolution néolithique à partir d'environ 10 000 avant notre ère, suivis de sites dans le Croissant fertile au sens large .

Fond

Les chasseurs-cueilleurs avaient des besoins de subsistance et des modes de vie différents de ceux des agriculteurs. Ils résidaient dans des abris temporaires et étaient très mobiles, se déplaçant en petits groupes et avaient des contacts limités avec les étrangers. Leur régime alimentaire était bien équilibré et dépendait de ce que l'environnement offrait à chaque saison. Parce que l'avènement de l'agriculture a permis de faire vivre des groupes plus importants, les agriculteurs vivaient dans des habitations plus permanentes dans des zones plus densément peuplées que ne pouvait le supporter le mode de vie des chasseurs-cueilleurs. Le développement de réseaux commerciaux et de sociétés complexes les met en contact avec des groupes extérieurs.

Cependant, l'augmentation de la population n'était pas nécessairement en corrélation avec l'amélioration de la santé. Le recours à une seule culture peut nuire à la santé tout en permettant de subvenir aux besoins d'un plus grand nombre de personnes. Le maïs est déficient en certains acides aminés essentiels ( lysine et tryptophane ) et est une pauvre source de fer . L' acide phytique qu'il contient peut inhiber l'absorption des nutriments . D'autres facteurs qui ont probablement affecté la santé des premiers agriculteurs et de leur bétail domestique auraient été le nombre accru de parasites et de parasites porteurs de maladies associés aux déchets humains et aux approvisionnements en nourriture et en eau contaminés. Les engrais et l' irrigation peuvent avoir augmenté les rendements des cultures, mais auraient également favorisé la prolifération d' insectes et de bactéries dans l'environnement local tandis que le stockage des céréales attirait des insectes et des rongeurs supplémentaires .

Transition agricole

Evolution des températures dans la période post-glaciaire après le dernier maximum glaciaire (LGM) selon les carottes de glace du Groenland . La naissance de l'agriculture correspond à la période de montée rapide des températures à la fin de la vague de froid du Dryas jeune et au début de la longue et chaude période de l' Holocène .
Carte du monde montrant les centres d'origine approximatifs de l'agriculture et sa propagation dans la préhistoire : le Croissant Fertile (11 000 BP), les bassins du Yangtsé et du Fleuve Jaune (9 000 BP) et les Hautes Terres de Papouasie-Nouvelle-Guinée (9 000-6 000 BP), Centre du Mexique (5 000-4 000 BP), nord de l'Amérique du Sud (5 000-4 000 BP), Afrique subsaharienne (5 000-4 000 BP, localisation exacte inconnue), est de l'Amérique du Nord (4 000-3 000 BP).

Le terme « révolution néolithique » a été inventé par V. Gordon Childe dans son livre de 1936 Man Makes Himself . Childe l'a présenté comme la première d'une série de révolutions agricoles dans l' histoire du Moyen-Orient , l'appelant une « révolution » pour désigner son importance, le degré de changement dans les communautés adoptant et affinant les pratiques agricoles.

Le début de ce processus dans les différentes régions a été daté de 10 000 à 8 000 avant notre ère dans le Croissant Fertile , et peut - être 8000 avant notre ère dans le début Kuk du site agricole de Papouasie-Nouvelle - Guinée en Mélanésie . Partout, cette transition est associée à un changement d'un mode de vie largement nomade de chasseurs-cueilleurs à un mode de vie plus sédentaire , agraire, avec la domestication de diverses espèces végétales et animales - selon les espèces disponibles localement, et probablement influencées par la culture locale. . Des recherches archéologiques récentes suggèrent que dans certaines régions, comme la péninsule de l'Asie du Sud-Est, la transition de chasseur-cueilleur à agriculteur n'était pas linéaire, mais spécifique à la région.

Il existe plusieurs théories (non mutuellement exclusives) sur les facteurs qui ont poussé les populations à se tourner vers l'agriculture. Les plus marquants sont :

  • La théorie de l'oasis, proposée à l'origine par Raphael Pumpelly en 1908, popularisée par V. Gordon Childe en 1928 et résumée dans le livre de Childe Man Makes Himself . Cette théorie soutient qu'à mesure que le climat s'assèche en raison du déplacement des dépressions de l'Atlantique vers le nord, les communautés se sont contractées dans des oasis où elles ont été contraintes de s'associer étroitement avec des animaux, qui ont ensuite été domestiqués avec la plantation de graines. Cependant, aujourd'hui, cette théorie a peu de soutien parmi les archéologues, car les données climatiques ultérieures suggèrent que la région devenait plus humide que plus sèche.
  • L' hypothèse des flancs vallonnés , proposée par Robert Braidwood en 1948, suggère que l'agriculture a commencé dans les flancs vallonnés des montagnes du Taurus et du Zagros , où le climat n'était pas plus sec que Childe l'avait cru, et où les terres fertiles supportaient une variété de plantes et d'animaux domestication.
Associations de céréales sauvages et autres graminées sauvages dans le nord d'Israël
  • Le modèle Feasting de Brian Hayden suggère que l'agriculture était motivée par des démonstrations ostentatoires de pouvoir, telles que l'organisation de festins, pour exercer une domination. Cela nécessitait d'assembler de grandes quantités de nourriture, ce qui a conduit à la technologie agricole.
  • Les théories démographiques proposées par Carl Sauer et adaptées par Lewis Binford et Kent Flannery postulent une population de plus en plus sédentaire qui s'étendait jusqu'à la capacité de charge de l'environnement local et nécessitait plus de nourriture que ce qui pouvait être collecté. Divers facteurs sociaux et économiques ont contribué à stimuler le besoin de nourriture.
  • La théorie évolutionniste/intentionnelle, développée par David Rindos et d'autres, considère l'agriculture comme une adaptation évolutive des plantes et des humains. Partant de la domestication par la protection des plantes sauvages, elle a conduit à une spécialisation des lieux puis à une domestication à part entière.
  • Peter Richerson , Robert Boyd et Robert Bettinger plaident en faveur du développement de l'agriculture coïncidant avec un climat de plus en plus stable au début de l' Holocène . Le livre de Ronald Wright et la série de conférences Massey A Short History of Progress ont popularisé cette hypothèse.
  • Leonid Grinin soutient que quelles que soient les plantes cultivées, l'invention indépendante de l'agriculture a toujours eu lieu dans des environnements naturels particuliers (par exemple, l'Asie du Sud-Est). On suppose que la culture des céréales a commencé quelque part au Proche-Orient : dans les collines d'Israël ou d'Égypte. Ainsi, Grinin date le début de la révolution agricole dans l'intervalle de 12 000 à 9 000 BP, bien que dans certains cas, les premières plantes cultivées ou les premiers os d'animaux domestiqués datent même d'un âge plus ancien, il y a 14 à 15 000 ans.
  • Andrew Moore a suggéré que la révolution néolithique est née sur de longues périodes de développement au Levant , commençant peut-être pendant l' épipaléolithique . Dans « A Reassessment of the Neolithic Revolution » , Frank Hole a développé davantage la relation entre la domestication des plantes et des animaux . Il a suggéré que les événements auraient pu se produire indépendamment sur différentes périodes de temps, dans des endroits encore inexplorés. Il a noté qu'aucun site de transition n'avait été trouvé pour documenter le changement de ce qu'il a appelé les systèmes sociaux de retour immédiat et différé. Il a noté que la gamme complète des animaux domestiques ( chèvres , moutons , bovins et porcs ) n'a pas été trouvée avant le sixième millénaire à Tell Ramad . Hole a conclu que "une attention particulière devrait être accordée dans les futures enquêtes aux marges occidentales du bassin de l' Euphrate , peut-être aussi loin au sud que la péninsule arabique , en particulier là où les oueds transportant les eaux de ruissellement du Pléistocène ont coulé."

Récolte précoce des céréales (23 000 BP)

Faucilles composites pour la récolte des céréales à 23 000 ans Ohalo II , Israël .

Analyse tracéologique de cinq Satiné lames de silex trouvé à Ohalo II , un camp de 23.000 ans-vieux-chasseurs-pêcheurs cueilleurs sur le rivage de la mer de Galilée , du Nord d' Israël , fournit la première preuve de l'utilisation de la récolte de céréales composites outils. Le site d'Ohalo se situe à la jonction du Paléolithique supérieur et de l' Épipaléolithique ancien , et a été attribué aux deux périodes.

Les traces d'usure indiquent que des outils ont été utilisés pour récolter des céréales sauvages semi-vertes presque mûres, peu de temps avant que les grains soient mûrs et se dispersent naturellement. Les outils étudiés n'ont pas été utilisés de manière intensive, et ils reflètent deux modes de récolte : des couteaux en silex tenus à la main et des inserts emmanchés dans un manche. Les découvertes jettent un nouvel éclairage sur les techniques de récolte des céréales quelque 8 000 ans avant le Natoufien et 12 000 ans avant l'établissement de communautés agricoles sédentaires au Proche-Orient. De plus, les nouvelles découvertes concordent bien avec les preuves de la première culture de céréales sur le site et de l'utilisation d'outils de broyage en pierre.

La domestication des plantes

Une fois que l'agriculture a commencé à prendre de l'ampleur, vers 9000 BP, l'activité humaine s'est traduite par l' élevage sélectif de graminées céréalières (à commencer par l' amidonnier , le petit épeautre et l' orge ), et pas seulement de celles qui favorisaient de plus grands retours caloriques grâce à des graines plus grosses. Les plantes avec des caractéristiques telles que de petites graines ou un goût amer étaient considérées comme indésirables. Les plantes qui perdent rapidement leurs graines à maturité ont tendance à ne pas être cueillies à la récolte, donc non stockées et non ensemencées la saison suivante ; années successives de récolte sélectionnées spontanément pour des souches ayant conservé plus longtemps leurs graines comestibles.

Un élément de lame de faucille "tranche d'orange" à retouche inversée discontinue de chaque côté, non denticulée. Trouvé en grande quantité à Qaraoun II et souvent avec des outils néolithiques lourds dans les ateliers de silex de la vallée de la Bekaa au Liban. Suggéré par James Mellaart comme étant plus ancien que le Néolithique de la Poterie de Byblos (environ 8 400 cal. BP).

Daniel Zohary a identifié plusieurs espèces végétales comme des « cultures pionnières » ou des cultures fondatrices néolithiques . Il a souligné l'importance du blé, de l'orge et du seigle, et a suggéré que la domestication du lin , des pois , des pois chiches , de la vesce amère et des lentilles est venue un peu plus tard. Sur la base de l'analyse des gènes des plantes domestiquées, il a préféré les théories d'un seul, ou tout au plus d'un très petit nombre d'événements de domestication pour chaque taxon qui se sont propagés en arc du couloir levantin autour du Croissant fertile et plus tard en Europe. Gordon Hillman et Stuart Davies ont mené des expériences avec des variétés de blé sauvage pour montrer que le processus de domestication se serait déroulé sur une période relativement courte comprise entre 20 et 200 ans. Certaines des tentatives pionnières ont d'abord échoué et les cultures ont été abandonnées, parfois pour être reprises et domestiquées avec succès des milliers d'années plus tard : le seigle , essayé et abandonné dans l' Anatolie néolithique , a fait son chemin vers l'Europe sous forme de graines de mauvaises herbes et a été domestiqué avec succès en Europe. , des milliers d'années après la première agriculture. Les lentilles sauvages présentaient un problème différent : la plupart des graines sauvages ne germent pas la première année ; la première preuve de domestication des lentilles, rompant la dormance au cours de leur première année, apparaît au début du Néolithique à Jerf el Ahmar (en Syrie moderne), et les lentilles se sont rapidement propagées vers le sud jusqu'au site de Netiv HaGdud dans la vallée du Jourdain . Le processus de domestication a permis aux cultures fondatrices de s'adapter et de devenir finalement plus grandes, plus faciles à récolter, plus fiables en matière de stockage et plus utiles à la population humaine.

Meule ou quern néolithique pour le traitement du grain

Des figues propagées sélectivement , de l' orge sauvage et de la folle avoine ont été cultivées sur le site néolithique ancien de Gilgal I , où en 2006 les archéologues ont trouvé des caches de graines de chacun en quantités trop importantes pour être prises en compte même par une cueillette intensive , dans des strates datables à c. Il y a 11 000 ans. Certaines des plantes essayées puis abandonnées pendant la période néolithique dans le Proche-Orient ancien, sur des sites comme Gilgal, ont ensuite été domestiquées avec succès dans d'autres parties du monde.

Une fois que les premiers agriculteurs ont perfectionné leurs techniques agricoles comme l' irrigation (qui remontent au 6e millénaire avant notre ère au Khouzistan), leurs récoltes ont produit des excédents qui avaient besoin d'être stockés. La plupart des chasseurs-cueilleurs ne pouvaient pas facilement stocker de la nourriture pendant longtemps en raison de leur mode de vie migratoire, tandis que ceux ayant une habitation sédentaire pouvaient stocker leur surplus de céréales. Finalement, des greniers ont été développés qui ont permis aux villages de stocker leurs semences plus longtemps. Ainsi, avec plus de nourriture, la population s'est agrandie et les communautés ont développé des travailleurs spécialisés et des outils plus avancés.

Le processus n'était pas aussi linéaire qu'on le pensait autrefois, mais un effort plus compliqué, qui a été entrepris par différentes populations humaines dans différentes régions de différentes manières.

Analyse génétique sur la propagation de l'orge de 9 000 à 2 000 BP

Répartition des cultures : le cas de l'orge

L'une des cultures les plus importantes au monde, l' orge , a été domestiquée au Proche-Orient il y a environ 11 000 ans (environ 9 000 avant notre ère). L'orge est une culture très résistante, capable de pousser dans des environnements variés et marginaux, comme dans les régions de haute altitude et latitude. Des preuves archéobotaniques montrent que l'orge s'était propagée dans toute l'Eurasie vers 2000 avant notre ère. Pour élucider davantage les voies par lesquelles la culture de l'orge s'est propagée à travers l'Eurasie, une analyse génétique a été utilisée pour déterminer la diversité génétique et la structure de la population dans les taxons d'orge existants. L'analyse génétique montre que l'orge cultivée s'est propagée à travers l'Eurasie par plusieurs voies différentes, très probablement séparées dans le temps et dans l'espace.

Développement et diffusion

Les débuts au Levant

Le néolithique est caractérisé par des établissements humains fixes et l' invention de l'agriculture à partir de c. 10 000 BP. Reconstitution d' habitations pré-céramiques néolithiques B à Aşıklı Höyük , Turquie moderne .

L'agriculture est apparue pour la première fois en Asie du Sud-Ouest environ 2 000 ans plus tard, il y a environ 10 000 à 9 000 ans. La région était le centre de domestication de trois céréales (épeautre, amidonnier et orge), de quatre légumineuses (lentille, pois, vesce amère et pois chiche) et du lin. La domestication était un processus lent qui s'est déroulé dans plusieurs régions et a été précédé par des siècles, voire des millénaires de culture avant la domestication.

Les découvertes de grandes quantités de graines et d'une meule sur le site épipaléolithique d' Ohalo II , datant d'environ 19 400 BP, ont montré certaines des premières preuves d'une planification avancée des plantes pour la consommation alimentaire et suggèrent que les humains à Ohalo II ont traité le grain avant consommation. Tell Aswad est le plus ancien site agricole, avec du blé amidonnier domestiqué datant de 10 800 BP. Peu de temps après vint l'orge mondé à deux rangs – trouvé domestiqué le plus tôt à Jéricho dans la vallée du Jourdain et à Iraq ed-Dubb en Jordanie . D'autres sites dans le corridor levantin qui montrent des signes précoces d'agriculture incluent Wadi Faynan 16 et Netiv Hagdud . Jacques Cauvin note que les colons d'Aswad ne domestiquent pas sur place, mais « arrivent, peut-être de l' Anti-Liban voisin , déjà équipés de la semence pour la plantation » . Dans le Croissant Fertile oriental, des preuves de culture de plantes sauvages ont été trouvées à Choga Gholan en Iran datées de 12 000 BP, suggérant qu'il y avait plusieurs régions dans le Croissant fertile où la domestication a évolué à peu près de façon contemporaine. La culture néolithique lourde de Qaraoun a été identifiée sur une cinquantaine de sites au Liban autour des sources du Jourdain , mais n'a jamais été datée de manière fiable.

L'Europe 

Propagation de l'agriculture de l'Asie du Sud-Ouest à l'Europe, entre 9600 et 4000 avant notre ère

Les archéologues retracent l'émergence de sociétés productrices d'aliments dans la région levantine de l'Asie du sud-ouest à la fin de la dernière période glaciaire vers 12 000 avant notre ère, et se sont développées en un certain nombre de cultures régionales distinctes au huitième millénaire avant notre ère. Les vestiges des sociétés productrices d'aliments de la mer Égée ont été datés au carbone jusqu'à environ 6 500 avant notre ère à Knossos , dans la grotte de Franchthi et sur un certain nombre de sites continentaux en Thessalie . Des groupes néolithiques apparaissent peu après dans les Balkans et dans le centre-sud de l'Europe. Les cultures néolithiques du sud - est de l'Europe (les Balkans et la mer Égée ) montrent une certaine continuité avec des groupes du sud-ouest de l'Asie et de l' Anatolie (par exemple, Çatalhöyük ).

Les preuves actuelles suggèrent que la culture matérielle néolithique a été introduite en Europe via l'Anatolie occidentale. Tous les sites néolithiques en Europe contiennent des céramiques , et contiennent les plantes et les animaux domestiques en Asie du Sud: engrain , amidonnier , orge , lentilles , porcs , chèvres , moutons et le bétail . Les données génétiques suggèrent qu'aucune domestication indépendante d'animaux n'a eu lieu dans l'Europe néolithique et que tous les animaux domestiqués ont été à l'origine domestiqués en Asie du Sud-Ouest. Le seul produit domestique non originaire d'Asie du Sud-Ouest était le millet à balai, domestiqué en Asie de l'Est. Les premières preuves de fabrication de fromage remontent à 5500 avant notre ère à Kujawy , en Pologne .

La diffusion à travers l'Europe, de la mer Égée à la Grande-Bretagne, a duré environ 2500 ans (8500-6000 BP). La région de la Baltique a été pénétrée un peu plus tard, vers 5500 BP, et il y a eu aussi un retard dans la colonisation de la plaine pannonienne . En général, la colonisation présente un schéma « saltatoire », au fur et à mesure que le Néolithique avançait d'une parcelle de sol alluvial fertile à une autre, contournant les zones montagneuses. L'analyse des datations au radiocarbone montre clairement que les populations mésolithiques et néolithiques ont vécu côte à côte pendant près d'un millénaire dans de nombreuses régions d'Europe, en particulier dans la péninsule ibérique et le long de la côte atlantique.

Preuve du carbone 14

Les anciens agriculteurs européens néolithiques étaient génétiquement les plus proches des populations modernes du Proche-Orient/Anatolie. Distances matrilinéaires génétiques entre les populations européennes de la culture de poterie linéaire néolithique (5 500-4 900 BP calibrée) et les populations modernes d'Eurasie occidentale.

La propagation du Néolithique du Néolithique du Proche-Orient à l'Europe a été étudiée pour la première fois de manière quantitative dans les années 1970, lorsqu'un nombre suffisant de déterminations de l'âge au carbone 14 pour les sites du début du Néolithique était devenu disponible. Ammerman et Cavalli-Sforza ont découvert une relation linéaire entre l'âge d'un site du Néolithique ancien et sa distance par rapport à la source conventionnelle au Proche-Orient ( Jéricho ), démontrant que le Néolithique s'est propagé à une vitesse moyenne d'environ 1 km/an. Des études plus récentes confirment ces résultats et donnent une vitesse de 0,6 à 1,3 km/an (à un niveau de confiance de 95 %).

Analyse de l'ADN mitochondrial

Depuis les premières expansions humaines hors d'Afrique il y a 200 000 ans, différents événements migratoires préhistoriques et historiques ont eu lieu en Europe. Considérant que le mouvement des personnes implique un mouvement conséquent de leurs gènes, il est possible d'estimer l'impact de ces migrations grâce à l'analyse génétique des populations humaines. Les pratiques agricoles et d'élevage sont nées il y a 10 000 ans dans une région du Proche-Orient connue sous le nom de Croissant fertile. D'après les archives archéologiques, ce phénomène, connu sous le nom de « néolithique », s'est rapidement étendu de ces territoires à l'Europe. Cependant, la question de savoir si cette diffusion s'est accompagnée ou non de migrations humaines est largement débattue. L'ADN mitochondrial - un type d'ADN hérité de la mère situé dans le cytoplasme cellulaire - a été récupéré des restes d' agriculteurs du Néolithique B (PPNB) pré-céramiques au Proche-Orient , puis comparé aux données disponibles d'autres populations néolithiques en Europe et aussi aux populations modernes. populations d'Europe du Sud-Est et du Proche-Orient. Les résultats obtenus montrent que d'importantes migrations humaines ont été impliquées dans la propagation néolithique et suggèrent que les premiers agriculteurs néolithiques sont entrés en Europe en suivant une route maritime à travers Chypre et les îles de la mer Égée .

Asie du sud

Expansion en Asie du Sud
Sites du Néolithique ancien au Proche-Orient et en Asie du Sud 10 000-3 800 BP
Dispersion néolithique du Proche-Orient à l'Asie du Sud suggérée par l'époque de l'établissement de sites néolithiques en fonction de la distance de Gesher , Israël . Le taux de dispersion s'élève à environ 0,6 km par an

Les premiers sites néolithiques en Asie du Sud sont Bhirrana en Haryana daté de 7570-6200 avant notre ère, et Mehrgarh , daté entre 6500 et 5500 BP, dans la plaine Kachi du Baluchistan , Pakistan ; le site présente des traces d'agriculture (blé et orge) et d'élevage (bovins, ovins et caprins).

Il existe de solides preuves de liens de causalité entre le Néolithique proche-oriental et celui situé plus à l'est, jusqu'à la vallée de l'Indus. Il existe plusieurs éléments de preuve qui soutiennent l'idée de connexion entre le néolithique au Proche-Orient et dans le sous-continent indien. Le site préhistorique de Mehrgarh au Baloutchistan (Pakistan moderne) est le plus ancien site néolithique du sous-continent indien du nord-ouest, daté de 8500 avant notre ère. Les cultures domestiquées néolithiques à Mehrgarh comprennent plus que de l'orge et une petite quantité de blé. Il existe de bonnes preuves de la domestication locale de l'orge et du bétail zébu à Mehrgarh, mais les variétés de blé sont suggérées comme étant d'origine proche-orientale, car la distribution moderne des variétés sauvages de blé est limitée au nord du Levant et au sud de la Turquie. Une étude détaillée sur carte satellite de quelques sites archéologiques des régions du Baloutchistan et de Khybar Pakhtunkhwa suggère également des similitudes dans les premières phases de l'agriculture avec des sites d'Asie occidentale. La poterie préparée par construction de dalles séquentielles, les foyers circulaires remplis de cailloux brûlés et les grands greniers sont communs à Mehrgarh et à de nombreux sites mésopotamiens. Les postures des restes squelettiques dans les tombes de Mehrgarh ressemblent beaucoup à celles d'Ali Kosh dans les monts Zagros du sud de l'Iran. Malgré leur rareté, les déterminations d'âge au 14 s.

En Asie de l'Est

Répartition spatiale des sites de riziculture, de mil et de polyculture en Chine néolithique (He et al. , 2017)

L'agriculture dans la Chine néolithique peut être séparée en deux grandes régions, la Chine du Nord et la Chine du Sud.

Le centre agricole dans le nord de la Chine est considérée comme le pays natal du début des relations sino-tibétaines -Haut - parleurs, associés au Houli , Peiligang , Cishan et Xinglongwa cultures , regroupées autour de la rivière Jaune bassin. C'était le centre de domestication du millet vulpin ( Setaria italica ) et du millet à balai ( Panicum miliaceum ), avec des preuves précoces de la domestication il y a environ 8 000 ans et une culture généralisée il y a 7 500 ans. (Le soja a également été domestiqué dans le nord de la Chine il y a 4 500 ans. L' orange et la pêche sont également originaires de Chine, cultivées vers 2500 avant notre ère.)

Routes probables des premiers transferts de riz et pays d'origine des familles linguistiques possibles (environ 3 500 à 500 avant notre ère). Les côtes approximatives au début de l' Holocène sont indiquées en bleu plus clair. (Bellwood, 2011)

Les centres agricoles du sud de la Chine sont regroupés autour du bassin du fleuve Yangtze . Le riz a été domestiqué dans cette région, ainsi que le développement de la rizière culture, il y a entre 13.500 et 8.200 ans.

Il existe deux centres possibles de domestication du riz. Le premier, et le plus probable, est dans la partie inférieure du fleuve Yangtsé , considéré comme les patries des premiers haut - parleurs austronésiennes et associés aux Kauhuqiao , Hemudu , Majiabang et Songze cultures . Il se caractérise par des caractéristiques pré-austronésiennes typiques, notamment des maisons sur pilotis, des sculptures de jade et des technologies de bateau. Leur régime alimentaire était également complété par des glands , des châtaignes d'eau , des renardeaux et des porcs domestiques. La seconde se trouve au milieu du fleuve Yangtze, considérée comme la patrie des premiers locuteurs Hmong-Mien et associée aux cultures Pengtoushan et Daxi . Ces deux régions étaient très peuplées et entretenaient des contacts commerciaux réguliers, ainsi qu'avec les premiers locuteurs austroasiatiques à l'ouest et les premiers locuteurs de Kra-Dai au sud, facilitant la propagation de la culture du riz dans le sud de la Chine.

Dispersion chronologique des peuples austronésiens à travers l' Indo-Pacifique (Bellwood in Chambers, 2008)

Les cultures de mil et de riziculture sont également entrées en contact pour la première fois vers 9 000 à 7 000 BP, créant un couloir entre les centres de culture de mil et de riz où le riz et le mil étaient cultivés. Vers 5 500 à 4 000 BP, il y avait une migration croissante vers Taïwan à partir de la première culture austronésienne Dapenkeng , apportant avec eux la technologie de la culture du riz et du mil. Au cours de cette période, il existe des preuves de grandes implantations et d'une culture intensive du riz à Taïwan et dans les îles Penghu , ce qui peut avoir entraîné une surexploitation . Bellwood (2011) propose que cela ait pu être l'impulsion de l' expansion austronésienne qui a commencé avec la migration des locuteurs austronésiens de Taïwan vers les Philippines vers 5 000 BP.

Les Austronésiens ont transporté la technologie de la culture du riz sur l' île d'Asie du Sud-Est avec d'autres espèces domestiquées. Les nouveaux environnements insulaires tropicaux avaient également de nouvelles plantes alimentaires qu'ils exploitaient. Ils transportaient des plantes et des animaux utiles au cours de chaque voyage de colonisation, entraînant l'introduction rapide d'espèces domestiquées et semi-domestiquées dans toute l' Océanie . Ils sont également entrés en contact avec les premiers centres agricoles des populations de langue papoue de Nouvelle-Guinée ainsi que les régions de langue dravidienne de l'Inde du Sud et du Sri Lanka vers 3 500 BP. Ils ont acquis d'autres plantes alimentaires cultivées comme les bananes et le poivre, et à leur tour ont introduit des technologies austronésiennes comme la culture des zones humides et les pirogues à balancier . Au cours du 1er millénaire de notre ère, ils ont également colonisé Madagascar et les Comores , apportant des plantes alimentaires d'Asie du Sud-Est, dont le riz, en Afrique de l'Est .

En Afrique

Vallée du Nil, Egypte

Sur le continent africain, trois zones ont été identifiées comme développant indépendamment une agriculture : les hauts plateaux éthiopiens , le Sahel et l'Afrique de l'Ouest . En revanche, on pense que l' agriculture dans la vallée du Nil s'est développée à partir de la révolution néolithique originale du Croissant fertile . De nombreuses pierres de meulage se trouvent dans les premières cultures égyptiennes Sebilian et Mechian et des preuves ont été trouvées d'une économie néolithique basée sur les cultures domestiquées datant d'environ 7 000 BP. Contrairement au Moyen-Orient, cette preuve apparaît comme une "fausse aube" pour l'agriculture, car les sites ont ensuite été abandonnés, et l'agriculture permanente a ensuite été retardée jusqu'à 6 500 BP avec la culture tasienne et la culture badarienne et l'arrivée de cultures et d'animaux du Proche-Orient. Est.

Les bananes et les plantains , qui ont été domestiqués pour la première fois en Asie du Sud-Est , très probablement en Papouasie-Nouvelle-Guinée , ont été ré-domestiqués en Afrique il y a peut-être il y a 5 000 ans. L'igname asiatique et le taro étaient également cultivés en Afrique.

La culture la plus célèbre domestiquée dans les hauts plateaux éthiopiens est le café . De plus, le khat , l' ensete , le noog , le teff et l' éleusine ont également été domestiqués dans les hauts plateaux éthiopiens. Les cultures domestiquées dans la région du Sahel comprennent le sorgho et le mil . La noix de cola a été domestiquée pour la première fois en Afrique de l'Ouest. Les autres cultures domestiquées en Afrique de l'Ouest comprennent le riz africain , l' igname et le palmier à huile .

L'agriculture s'est étendue à l'Afrique centrale et australe lors de l' expansion bantoue du 1er millénaire avant notre ère au 1er millénaire de notre ère.

Dans les Amériques

Le maïs (maïs), les haricots et les courges ont été parmi les premières cultures domestiquées en Méso - Amérique : la courge dès 6000 avant notre ère, les haricots au plus tard 4000 avant notre ère et le maïs commençant vers 4000 avant notre ère. La pomme de terre et le manioc ont été domestiqués en Amérique du Sud . Dans ce qui est maintenant des États-Unis, les Amérindiens domestiqué tournesol , sumpweed et chénopode vers 2500 avant notre ère. La vie villageoise sédentaire basée sur l'agriculture ne s'est développée qu'à la "période de formation" du deuxième millénaire avant notre ère.

En Nouvelle-Guinée

Des preuves de fossés de drainage à Kuk Swamp sur les frontières des hautes terres occidentales et méridionales de Papouasie-Nouvelle-Guinée indiquent la culture du taro et une variété d'autres cultures, remontant à 11 000 BP. Deux espèces économiques potentiellement importantes, le taro ( Colocasia esculenta ) et l' igname ( Dioscorea sp.), ont été identifiées datant d'au moins 10 200 ans calibrés avant le présent (cal BP). D'autres preuves de bananes et de canne à sucre datent de 6 950 à 6 440 avant notre ère. C'était aux limites altitudinales de ces cultures, et il a été suggéré que la culture dans des gammes plus favorables dans les basses terres peut avoir été encore plus tôt. Le CSIRO a trouvé des preuves que le taro a été introduit dans les îles Salomon à des fins humaines, il y a 28 000 ans, faisant de la culture du taro la première culture au monde. Cela semble avoir entraîné la propagation des langues trans-néo-guinéennes de la Nouvelle-Guinée à l'est dans les îles Salomon et à l'ouest dans le Timor et les régions adjacentes de l' Indonésie . Cela semble confirmer les théories de Carl Sauer qui, dans "Agricultural Origins and Dispersals", suggérait dès 1952 que cette région était un centre d'agriculture précoce.

La domestication des animaux

Lorsque les chasseurs-cueilleurs ont commencé à être remplacés par une production alimentaire sédentaire, il est devenu plus efficace de garder les animaux à portée de main. Par conséquent, il est devenu nécessaire d'amener les animaux en permanence dans leurs établissements, même si dans de nombreux cas, il y avait une distinction entre les agriculteurs relativement sédentaires et les éleveurs nomades. La taille, le tempérament, le régime alimentaire, les schémas d'accouplement et la durée de vie des animaux étaient des facteurs du désir et du succès de la domestication des animaux. Les animaux qui fournissaient du lait, comme les vaches et les chèvres, offraient une source de protéines renouvelable et donc très précieuse. La capacité de l'animal en tant que travailleur (par exemple labour ou remorquage), ainsi que source de nourriture, devait également être prise en compte. En plus d'être une source directe de nourriture, certains animaux pouvaient fournir du cuir, de la laine, des peaux et des engrais. Certains des premiers animaux domestiqués comprenaient les chiens ( Asie de l'Est , il y a environ 15 000 ans), les moutons, les chèvres, les vaches et les porcs.

La domestication des animaux au Moyen-Orient

Caravane de dromadaires en Algérie

Le Moyen-Orient a servi de source à de nombreux animaux pouvant être domestiqués, tels que les moutons, les chèvres et les porcs. Cette zone fut aussi la première région à domestiquer le dromadaire . Henri Fleisch a découvert et appelé l' industrie du silex néolithique Shepherd de la vallée de la Bekaa au Liban et a suggéré qu'il aurait pu être utilisé par les premiers bergers nomades . Il a daté cette industrie de l' Épipaléolithique ou du Néolithique pré-céramique car il ne s'agit évidemment pas du Paléolithique , du Mésolithique ou même du Néolithique de la poterie . La présence de ces animaux a donné à la région un grand avantage dans le développement culturel et économique. Au fur et à mesure que le climat au Moyen-Orient a changé et est devenu plus sec, de nombreux agriculteurs ont été contraints de partir, emportant avec eux leurs animaux domestiques. C'est cette émigration massive du Moyen-Orient qui a plus tard contribué à distribuer ces animaux au reste de l' Afroeurasia . Cette émigration était principalement sur un axe est-ouest de climats similaires, car les cultures ont généralement une plage climatique optimale étroite en dehors de laquelle elles ne peuvent pas pousser pour des raisons de changements de lumière ou de pluie. Par exemple, le blé ne pousse normalement pas dans les climats tropicaux, tout comme les cultures tropicales telles que les bananes ne poussent pas dans les climats plus froids. Certains auteurs, comme Jared Diamond , ont postulé que cet axe est-ouest est la principale raison pour laquelle la domestication des plantes et des animaux s'est propagée si rapidement du Croissant fertile au reste de l'Eurasie et de l'Afrique du Nord, alors qu'elle n'a pas atteint le nord-sud. l'axe de l' Afrique pour atteindre les climats méditerranéens d' Afrique du Sud , où les cultures tempérées ont été importées avec succès par les navires au cours des 500 dernières années. De même, le zébu africain d'Afrique centrale et les bovins domestiqués du croissant fertile - séparés par le désert sec du Sahara - n'ont pas été introduits dans la région de l'autre.

Conséquences

Changement social

La population mondiale (estimée) n'a pas augmenté pendant quelques millénaires après la révolution néolithique.

Malgré l'avancée technologique importante, la révolution néolithique n'a pas conduit immédiatement à une croissance rapide de la population. Ses avantages semblent avoir été contrebalancés par divers effets indésirables, principalement des maladies et la guerre.

L'introduction de l'agriculture n'a pas nécessairement conduit à des progrès sans équivoque. Les normes nutritionnelles des populations croissantes du néolithique étaient inférieures à celles des chasseurs-cueilleurs. Plusieurs études ethnologiques et archéologiques concluent que la transition vers des régimes alimentaires à base de céréales a entraîné une réduction de l'espérance de vie et de la stature, une augmentation de la mortalité infantile et des maladies infectieuses, le développement de maladies chroniques, inflammatoires ou dégénératives (telles que l'obésité, le diabète de type 2 et maladies cardiovasculaires) et de multiples carences nutritionnelles, y compris les carences en vitamines, l'anémie ferriprive et les troubles minéraux affectant les os (comme l' ostéoporose et le rachitisme ) et les dents. La taille moyenne est passée de 5'10" (178 cm) pour les hommes et 5'6" (168 cm) pour les femmes à 5'5" (165 cm) et 5'1" (155 cm), respectivement, et il a fallu jusqu'au vingtième siècle pour que la taille humaine moyenne revienne aux niveaux de la révolution pré-néolithique.

Le point de vue traditionnel est que la production alimentaire agricole a soutenu une population plus dense, qui à son tour a soutenu de plus grandes communautés sédentaires, l'accumulation de biens et d'outils et la spécialisation dans diverses formes de nouveau travail. Le développement de sociétés plus vastes a conduit au développement de différents moyens de prise de décision et à l'organisation gouvernementale. Les excédents alimentaires ont rendu possible le développement d'une élite sociale qui n'était pas autrement engagée dans l'agriculture, l'industrie ou le commerce, mais a dominé leurs communautés par d'autres moyens et monopolisé la prise de décision. Jared Diamond (dans Le monde jusqu'à hier ) identifie la disponibilité du lait et des céréales comme permettant aux mères d'élever simultanément un enfant plus âgé (par exemple 3 ou 4 ans) et un plus jeune. Le résultat est qu'une population peut augmenter plus rapidement. Diamond, en accord avec des universitaires féministes comme V. Spike Peterson , souligne que l'agriculture a provoqué de profondes divisions sociales et encouragé l'inégalité entre les sexes . Ce remaniement social est retracé par des théoriciens de l'histoire, comme Veronica Strang, à travers l'évolution des représentations théologiques. Strang étaye sa théorie par une comparaison des divinités aquatiques avant et après la révolution agricole néolithique, notamment la Vénus de Lespugue et les divinités gréco-romaines telles que Circé ou Charybde : les premières vénérées et respectées, les secondes dominées et conquises. La théorie, complétée par l'hypothèse largement acceptée de Parsons selon laquelle «la société est toujours l'objet d'une vénération religieuse», soutient qu'avec la centralisation du gouvernement et l'aube de l'anthropocène, les rôles au sein de la société sont devenus plus restrictifs et ont été rationalisés par l'effet de conditionnement. de religion; un processus qui se cristallise dans la progression du polythéisme au monothéisme.

Révolutions ultérieures

Vache domestiquée traite dans l'Egypte ancienne

Andrew Sherratt a soutenu qu'après la révolution néolithique, il y avait une deuxième phase de découverte qu'il appelle la révolution des produits secondaires . Les animaux, semble-t-il, ont d'abord été domestiqués uniquement comme source de viande. La révolution des produits secondaires s'est produite lorsqu'il a été reconnu que les animaux fournissaient également un certain nombre d'autres produits utiles. Ceux-ci comprenaient :

Sherratt a soutenu que cette phase du développement agricole a permis aux humains d'utiliser les possibilités énergétiques de leurs animaux de nouvelles manières, et a permis une agriculture de subsistance et une production végétale intensives permanentes, ainsi que l'ouverture de sols plus lourds pour l'agriculture. Il a également rendu possible le pastoralisme nomade dans les zones semi-arides, le long des marges des déserts, et a finalement conduit à la domestication du dromadaire et du chameau de Bactriane . Le surpâturage de ces zones, en particulier par les troupeaux de chèvres, a considérablement étendu l'étendue des déserts.

Vivre au même endroit permettait l'accumulation de biens personnels et un attachement à certaines zones de terre. À partir d'une telle position, soutient-on, les hommes préhistoriques étaient capables de stocker de la nourriture pour survivre aux périodes de soudure et d'échanger des excédents indésirables avec d'autres. Une fois le commerce et la sécurité alimentaire établis, les populations pourraient croître et la société pourrait se diversifier en producteurs de denrées alimentaires et artisans, qui pouvaient se permettre de développer leur commerce grâce au temps libre dont ils disposaient en raison d'un excédent de nourriture. Les artisans, à leur tour, ont pu développer des technologies telles que les armes en métal. Une telle complexité relative aurait nécessité une certaine forme d'organisation sociale pour fonctionner efficacement, il est donc probable que les populations qui avaient une telle organisation, peut-être telle que celle fournie par la religion, étaient mieux préparées et avaient plus de succès. De plus, les populations plus denses pouvaient former et soutenir des légions de soldats professionnels. De plus, au cours de cette période, la propriété est devenue de plus en plus importante pour tous. En fin de compte, Childe a soutenu que cette complexité sociale croissante, tout enracinée dans la décision initiale de s'installer, a conduit à une deuxième révolution urbaine dans laquelle les premières villes ont été construites.

Alimentation et santé

Par rapport aux butineuses, les régimes alimentaires des agriculteurs néolithiques étaient plus riches en glucides mais plus faibles en fibres , en micronutriments et en protéines . Cela a conduit à une augmentation de la fréquence des dents cariées et à une croissance plus lente pendant l'enfance et à une augmentation de la graisse corporelle , et les études ont toujours montré que les populations du monde entier sont devenues plus courtes après la transition vers l'agriculture. Cette tendance peut avoir été exacerbée par la plus grande saisonnalité des régimes agricoles et avec elle le risque accru de famine en raison de mauvaises récoltes.

Tout au long du développement des sociétés sédentaires, la maladie s'est propagée plus rapidement qu'à l'époque où existaient les sociétés de chasseurs-cueilleurs. Des pratiques sanitaires inadéquates et la domestication des animaux peuvent expliquer l'augmentation des décès et des maladies suite à la révolution néolithique, alors que les maladies sont passées de la population animale à la population humaine. Quelques exemples de maladies infectieuses transmises des animaux aux humains sont la grippe , la variole et la rougeole . La génomique microbienne ancienne a montré que les progéniteurs de souches adaptées à l'homme de Salmonella enterica ont infecté des agro-pasteurs jusqu'à 5 500 ans dans toute l'Eurasie occidentale, fournissant des preuves moléculaires de l'hypothèse selon laquelle le processus de néolithisation a facilité l'émergence de maladies humaines. Conformément à un processus de sélection naturelle , les humains qui ont d'abord domestiqué les grands mammifères ont rapidement développé des immunités contre les maladies car au sein de chaque génération, les individus les mieux immunisés avaient de meilleures chances de survie. Au cours de leurs quelque 10 000 ans de proximité partagée avec les animaux, tels que les vaches, les Eurasiens et les Africains sont devenus plus résistants à ces maladies que les populations indigènes rencontrées en dehors de l' Eurasie et de l' Afrique . Par exemple, la population de la plupart des Caraïbes et de plusieurs îles du Pacifique a été complètement décimée par les maladies. 90% ou plus de nombreuses populations des Amériques ont été anéanties par des maladies européennes et africaines avant le contact enregistré avec des explorateurs ou des colons européens. Certaines cultures comme l' empire Inca possédaient un grand mammifère domestique, le lama , mais le lait de lama n'était pas bu et les lamas ne vivaient pas dans un espace clos avec les humains, de sorte que le risque de contagion était limité. Selon les recherches bioarchéologiques, les effets de l'agriculture sur la santé physique et dentaire dans les sociétés rizicoles d'Asie du Sud-Est de 4000 à 1500 BP n'étaient pas aussi néfastes que dans d'autres régions du monde.

Jonathan CK Wells et Jay T. Stock ont fait valoir que les changements alimentaires et l' exposition accrue des agents pathogènes associés à l' agriculture a profondément modifié la biologie humaine et l' histoire de la vie , ce qui crée des conditions où la sélection naturelle a favorisé l'allocation des ressources vers la reproduction sur les efforts somatiques .

La technologie

Dans son livre Guns, Germs and Steel , Jared Diamond soutient que les Européens et les Asiatiques de l'Est ont bénéficié d'une situation géographique avantageuse qui leur a permis de prendre une longueur d'avance dans la révolution néolithique. Tous deux partageaient le climat tempéré idéal pour les premiers milieux agricoles, tous deux se trouvaient à proximité d'un certain nombre d' espèces végétales et animales facilement domestiques , et tous deux étaient plus à l'abri des attaques d'autres personnes que les civilisations de la partie centrale du continent eurasien. Étant parmi les premiers à adopter l'agriculture et des modes de vie sédentaires, et voisins d'autres premières sociétés agricoles avec lesquelles ils pouvaient rivaliser et commercer, les Européens et les Asiatiques de l'Est ont également été parmi les premiers à bénéficier de technologies telles que les armes à feu et les épées en acier .

Archéogénétique

La dispersion de la culture néolithique du Moyen-Orient a récemment été associée à la distribution de marqueurs génétiques humains. En Europe, la propagation de la culture néolithique a été associée à la distribution des lignées E1b1b et de l' haplogroupe J qui seraient arrivés en Europe respectivement en provenance d'Afrique du Nord et du Proche-Orient. En Afrique, la propagation de l'agriculture, et notamment l' expansion bantoue , est associée à la dispersion de l'haplogroupe du chromosome Y E1b1a d'Afrique de l'Ouest. [Lien sans rapport]

Chronologie comparative

Voir également

Les références

Bibliographie