Poulpe - Octopus

Poulpe
Plage temporelle : Jurassique moyen – récent
Poulpe commun sur fond marin
Poulpe commun
( Octopus vulgaris )
Classement scientifique e
Royaume: Animalia
Phylum: Mollusque
Classer: Céphalopodes
Sous-classe : Coléoidea
(non classé): Neocoleoidea
Super commande : Octopodiformes
Commander: Lixiviation d'
Octopodes , 1818
Sous-commandes

(traditionnel)

Voir § Évolution pour les familles

Synonymes
  • Octopoida
    Leach, 1817

Octopus (pl. Poulpes / poulpes , voir ci - dessous pour les variantes ) sont à corps mou, huit limbed mollusques de l' ordre Octopoda ( / ɒ k t ɒ p ə d ə / , ok- TOP -ə-də ). L'ordre comprend quelque 300 espèces et est regroupé dans la classe des céphalopodes avec les calmars , les seiches et les nautiloïdes . Comme les autres céphalopodes, une pieuvre est à symétrie bilatérale avec deux yeux et une bouche à bec au centre des huit membres. Le corps mou peut radicalement modifier sa forme, permettant aux pieuvres de se faufiler à travers de petits espaces. Ils traînent leurs huit appendices derrière eux pendant qu'ils nagent. Le siphon sert à la fois à la respiration et à la locomotion , en expulsant un jet d'eau. Les pieuvres ont un système nerveux complexe et une excellente vue, et sont parmi les invertébrés les plus intelligents et les plus diversifiés sur le plan comportemental .

Les poulpes habitent diverses régions de l' océan , y compris les récifs coralliens , les eaux pélagiques et les fonds marins ; certains vivent dans la zone intertidale et d'autres à des profondeurs abyssales . La plupart des espèces poussent rapidement, mûrissent tôt et ont une courte durée de vie. Chez la plupart des espèces, le mâle utilise un bras spécialement adapté pour délivrer un paquet de sperme directement dans la cavité du manteau de la femelle, après quoi il devient sénescent et meurt, tandis que la femelle dépose les œufs fécondés dans une tanière et s'occupe d'eux jusqu'à leur éclosion, après dont elle meurt aussi. Les stratégies pour se défendre contre les prédateurs comprennent l'expulsion d' encre , l'utilisation de camouflages et de dispositifs de menace , la capacité de se jeter rapidement dans l'eau et de se cacher, et même la tromperie. Toutes les pieuvres sont venimeuses , mais seules les pieuvres à anneaux bleus sont connues pour être mortelles pour l'homme.

Les pieuvres apparaissent dans la mythologie comme des monstres marins comme le Kraken de Norvège et l' Akkorokamui des Aïnous , et probablement la Gorgone de la Grèce antique . Une bataille avec une pieuvre apparaît dans Victor Hugo « livre Toilers de la mer , inspirant d' autres ouvrages tels que Ian Fleming » s Octopussy . Les pieuvres apparaissent dans l'art érotique japonais, le shunga . Ils sont consommés et considérés comme un mets délicat par les humains dans de nombreuses régions du monde, en particulier la Méditerranée et les mers asiatiques.

Étymologie et pluralisation

Le terme scientifique latin poulpe est dérivé du grec ancien ὀκτώπους , une forme composée de ὀκτώ ( oktō , « huit ») et πούς ( pous , « pied »), lui-même une variante de ὀκτάπους , un mot utilisé par exemple par Alexandre de Tralles (vers 525–vers 605) pour la pieuvre commune. La forme pluralisée standard de « octopus » en anglais est « octopus » ; le pluriel grec ancien ὀκτώποδες, "octopodes" ( / ɒ k t ɒ p ə d i z / ), a également été utilisé historiquement. Le pluriel alternatif " poulpes " est considéré comme grammaticalement incorrect car il suppose à tort que poulpe est un nom ou un adjectif latin de deuxième déclinaison " -us " alors que, en grec ou en latin, il s'agit d'un nom de troisième déclinaison .

Historiquement, le premier pluriel à apparaître couramment dans les sources de langue anglaise, au début du XIXe siècle, est la forme latine « octopi » ; suivi de la forme anglaise "octopuses" dans la seconde moitié du même siècle. L'usage du pluriel hellénique est à peu près contemporain, bien qu'il soit aussi le plus rare.

L'usage de l'anglais moderne de Fowler déclare que le seul pluriel acceptable en anglais est « octopuses », que « octopes » est mal conçu et « octopodes » pédant ; le dernier est néanmoins assez fréquemment utilisé pour être reconnu par le descriptiviste Merriam-Webster 11th Collegiate Dictionary et le Webster's New World College Dictionary . L' Oxford English Dictionary répertorie les « pieuvres », « pieuvres » et « pieuvres », dans cet ordre, reflétant la fréquence d'utilisation, qualifiant les « pieuvres » de rares et notant que « pieuvres » est basée sur un malentendu. Le New Oxford American Dictionary (3e édition, 2010) répertorie les « pieuvres » comme la seule pluralisation acceptable et indique que « octopodes » est encore parfois utilisé, mais que « pieuvres » est incorrect.

Anatomie et physiologie

Taille

Spécimen capturé d'une pieuvre géante
Une pieuvre géante du Pacifique à l'Aquarium d'Echizen Matsushima, Japon

La pieuvre géante du Pacifique (Enteroctopus dofleini) est souvent citée comme la plus grande espèce de pieuvre connue. Les adultes pèsent généralement environ 15 kg (33 lb), avec une envergure de bras allant jusqu'à 4,3 m (14 pi). Le plus grand spécimen de cette espèce documenté scientifiquement était un animal avec une masse vivante de 71 kg (156,5 lb). Des tailles beaucoup plus grandes ont été revendiquées pour la pieuvre géante du Pacifique : un spécimen a été enregistré comme 272 kg (600 lb) avec une envergure de bras de 9 m (30 pi). Une carcasse de la pieuvre à sept bras , Haliphron atlanticus , pesait 61 kg (134 lb) et aurait eu une masse vivante de 75 kg (165 lb). La plus petite espèce est Octopus wolfi , qui mesure environ 2,5 cm (1 po) et pèse moins de 1 g (0,035 oz).

Caractéristiques externes

La pieuvre est à symétrie bilatérale le long de son axe dorso-ventral ; la tête et le pied sont à une extrémité d'un corps allongé et fonctionnent comme l'avant (avant) de l'animal. La tête comprend la bouche et le cerveau. Le pied a évolué en un ensemble d' appendices flexibles et préhensiles , appelés « bras », qui entourent la bouche et sont attachés les uns aux autres près de leur base par une structure palmée. Les bras peuvent être décrits en fonction de la position latérale et de la séquence (comme L1, R1, L2, R2) et divisés en quatre paires. Les deux appendices arrière sont généralement utilisés pour marcher sur le fond marin, tandis que les six autres sont utilisés pour chercher de la nourriture. Le manteau bulbeux et creux est fusionné à l'arrière de la tête et est connu sous le nom de bosse viscérale; il contient la plupart des organes vitaux. La cavité du manteau a des parois musculaires et contient les branchies ; il est relié à l'extérieur par un entonnoir ou un siphon . La bouche d'une pieuvre, située sous les bras, a un bec dur et pointu .

Schéma de l'anatomie externe
Diagramme de poulpe de côté, avec branchies, entonnoir, œil, ocelle (pot oculaire ), toile, bras, ventouses, hectocotyle et ligule étiquetés.

La peau est constituée d'un épiderme externe mince avec des cellules muqueuses et des cellules sensorielles, et un derme de tissu conjonctif constitué en grande partie de fibres de collagène et de diverses cellules permettant le changement de couleur. La majeure partie du corps est constituée de tissus mous lui permettant de s'allonger, de se contracter et de se contorsionner. La pieuvre peut se faufiler à travers de minuscules interstices ; même les plus grandes espèces peuvent traverser une ouverture de près de 2,5 cm (1 po) de diamètre. Manquant de soutien squelettique, les bras fonctionnent comme des hydrostats musculaires et contiennent des muscles longitudinaux, transversaux et circulaires autour d'un nerf axial central. Ils peuvent s'étendre et se contracter, se tordre vers la gauche ou la droite, se plier à n'importe quel endroit dans n'importe quelle direction ou être maintenus rigides.

Les surfaces intérieures des bras sont recouvertes de ventouses circulaires adhésives. Les ventouses permettent à la pieuvre de s'ancrer ou de manipuler des objets. Chaque ventouse est généralement circulaire et en forme de bol et comporte deux parties distinctes : une cavité externe peu profonde appelée infundibulum et une cavité centrale creuse appelée acétabulum , qui sont toutes deux des muscles épais recouverts d'une cuticule chitineuse protectrice. Lorsqu'une ventouse se fixe sur une surface, l'orifice entre les deux structures est scellé. L'infundibulum assure l'adhérence tandis que le cotyle reste libre, et les contractions musculaires permettent l'attachement et le détachement. Chacun des huit bras détecte et répond à la lumière, permettant à la pieuvre de contrôler les membres même si sa tête est obscurcie.

Une créature marine ronde et trapue avec de courtes nageoires en forme d'oreille
Une espèce de Grimpoteuthis à nageoires avec son plan corporel de poulpe atypique

Les yeux de la pieuvre sont grands et au sommet de la tête. Ils sont de structure similaire à ceux d'un poisson et sont enfermés dans une capsule cartilagineuse soudée au crâne. La cornée est formée d'une couche épidermique translucide ; la pupille en forme de fente forme un trou dans l' iris juste derrière la cornée. La lentille est suspendue derrière la pupille ; les cellules rétiniennes photoréceptrices recouvrent le fond de l'œil. La pupille peut être ajustée en taille; un pigment rétinien filtre la lumière incidente dans des conditions lumineuses.

Certaines espèces diffèrent par leur forme de la forme typique du corps de la pieuvre. Les espèces basales , les Cirrina , ont un corps gélatineux robuste avec une sangle qui atteint le bout de leurs bras, et deux grandes nageoires au-dessus des yeux, soutenues par une coquille interne . Des papilles charnues ou des cirres se trouvent le long du bas des bras et les yeux sont plus développés.

Système circulatoire

Les poulpes ont un système circulatoire fermé , dans lequel le sang reste à l'intérieur des vaisseaux sanguins. Les pieuvres ont trois cœurs ; un cœur systémique qui fait circuler le sang dans tout le corps et deux cœurs branchiaux qui le pompent à travers chacune des deux branchies. Le cœur systémique est inactif lorsque l'animal nage et donc il se fatigue rapidement et préfère ramper. Le sang de poulpe contient de l' hémocyanine, une protéine riche en cuivre, qui transporte l'oxygène. Cela rend le sang très visqueux et il faut une pression considérable pour le pomper dans tout le corps ; la tension artérielle des poulpes peut dépasser 75 mmHg (10 kPa). Dans des conditions froides avec de faibles niveaux d'oxygène, l'hémocyanine transporte l'oxygène plus efficacement que l' hémoglobine . L'hémocyanine est dissoute dans le plasma au lieu d'être transportée dans les cellules sanguines, et donne au sang une couleur bleuâtre.

Le cœur systémique a des parois musculaires contractiles et se compose d'un seul ventricule et de deux oreillettes, une pour chaque côté du corps. Les vaisseaux sanguins sont constitués d'artères, de capillaires et de veines et sont tapissés d'un endothélium cellulaire très différent de celui de la plupart des autres invertébrés . Le sang circule à travers l'aorte et le système capillaire, jusqu'à la veine cave, après quoi le sang est pompé à travers les branchies par les cœurs auxiliaires et de retour vers le cœur principal. Une grande partie du système veineux est contractile, ce qui aide à faire circuler le sang.

Respiration

Une pieuvre sur le fond marin, son siphon dépassant près de son œil
Poulpe avec siphon ouvert. Le siphon est utilisé pour la respiration, l'élimination des déchets et l'évacuation de l'encre.

La respiration consiste à aspirer de l'eau dans la cavité du manteau à travers une ouverture, à la faire passer à travers les branchies et à l'expulser à travers le siphon. L'entrée d'eau est obtenue par la contraction des muscles radiaux de la paroi du manteau, et les valves à clapet se ferment lorsque de puissants muscles circulaires forcent l'eau à sortir par le siphon. De vastes réseaux de tissu conjonctif soutiennent les muscles respiratoires et leur permettent d'élargir la chambre respiratoire. La structure lamellaire des branchies permet une forte absorption d'oxygène, jusqu'à 65% dans l'eau à 20 °C (68 °F). L'écoulement de l'eau sur les branchies est en corrélation avec la locomotion, et une pieuvre peut propulser son corps lorsqu'elle expulse l'eau de son siphon.

La peau fine de la pieuvre absorbe de l'oxygène supplémentaire. Au repos, environ 41 % de l'absorption d'oxygène d'une pieuvre se fait par la peau. Cela diminue à 33% lorsqu'il nage, car plus d'eau coule sur les branchies; l'absorption d'oxygène par la peau augmente également. Lorsqu'il se repose après un repas, l'absorption par la peau peut chuter à 3 % de son absorption totale d'oxygène.

Digestion et excrétion

Le système digestif du poulpe commence par la masse buccale qui est constituée de la bouche avec son bec chitineux , du pharynx, de la radula et des glandes salivaires. La radula est un organe musclé en forme de langue avec plusieurs rangées de petites dents. Les aliments sont décomposés et poussés dans l'œsophage par deux extensions latérales des parois latérales de l'œsophage en plus de la radula. De là, il est transféré au tractus gastro-intestinal , qui est principalement suspendu au toit de la cavité du manteau par de nombreuses membranes. Le tract se compose d'une culture , où la nourriture est stockée ; un estomac, où la nourriture est broyée ; un caecum où la nourriture désormais boueuse est triée en fluides et particules et qui joue un rôle important dans l'absorption ; la glande digestive , où les cellules du foie se décomposent et absorbent le liquide et deviennent des « corps bruns » ; et l'intestin, où les déchets accumulés sont transformés en cordes fécales par les sécrétions et soufflés hors de l'entonnoir via le rectum.

Au cours de l' osmorégulation , du liquide est ajouté à la péricarde des cœurs branchiaux. La pieuvre a deux néphridies (équivalentes à des reins de vertébrés) qui sont associées aux cœurs branchiaux; ceux-ci et leurs conduits associés relient les cavités péricardiques à la cavité du manteau. Avant d'atteindre le cœur branchial, chaque branche de la veine cave se dilate pour former des appendices rénaux qui sont en contact direct avec la néphridium à paroi mince. L'urine se forme d'abord dans la cavité péricardique et est modifiée par l'excrétion, principalement d'ammoniac, et l'absorption sélective par les appendices rénaux, lorsqu'elle passe le long du conduit associé et à travers le néphridiopore dans la cavité du manteau.

Une pieuvre commune ( Octopus vulgaris ) se déplaçant. Son système nerveux permet aux bras de bouger avec une certaine autonomie.

Système nerveux et sens

La pieuvre (avec la seiche) a les rapports de masse cerveau/corps les plus élevés de tous les invertébrés ; elle est également supérieure à celle de nombreux vertébrés. Il possède un système nerveux très complexe , dont une partie seulement est localisée dans son cerveau, qui est contenu dans une capsule cartilagineuse. Les deux tiers des neurones d'une pieuvre se trouvent dans les cordons nerveux de ses bras ; ceux-ci sont capables d' actions réflexes complexes qui ne nécessitent pas d'entrée du cerveau. Contrairement aux vertébrés, les habiletés motrices complexes des poulpes ne sont pas organisées dans leur cerveau via une carte somatotopique interne de leur corps.

Gros plan d'une pieuvre montrant son œil et un bras avec des ventouses
Oeil de poulpe commun

Comme les autres céphalopodes, les pieuvres ont des yeux semblables à des caméras et peuvent distinguer la polarisation de la lumière. La vision des couleurs semble varier d'une espèce à l'autre, par exemple étant présente chez O. aegina mais absente chez O. vulgaris . Les opsines de la peau réagissent à différentes longueurs d'onde de la lumière et aident les animaux à choisir une coloration qui les camoufle ; les chromatophores de la peau peuvent réagir à la lumière indépendamment des yeux. Une autre hypothèse est que les yeux des céphalopodes chez les espèces qui n'ont qu'une seule protéine photoréceptrice peuvent utiliser l'aberration chromatique pour transformer la vision monochromatique en vision des couleurs, bien que cela sacrifie la qualité de l'image. Cela expliquerait les élèves en forme de lettre U, la lettre W ou un haltère , ainsi que le besoin d'affichages d'accouplement colorés.

Attachés au cerveau se trouvent deux organes appelés statocystes (structures en forme de sac contenant une masse minéralisée et des poils sensibles), qui permettent à la pieuvre de sentir l'orientation de son corps. Ils fournissent des informations sur la position du corps par rapport à la gravité et peuvent détecter une accélération angulaire. Une réponse autonome maintient les yeux de la pieuvre orientés de sorte que la pupille soit toujours horizontale. Les pieuvres peuvent également utiliser le statocyste pour entendre le son. La pieuvre commune peut entendre des sons entre 400 Hz et 1000 Hz, et entend mieux à 600 Hz.

Les poulpes ont un excellent sens du toucher . Les ventouses du poulpe sont équipées de chimiorécepteurs afin que le poulpe puisse goûter ce qu'il touche. Les bras de poulpe ne s'emmêlent pas ou ne se collent pas les uns aux autres car les capteurs reconnaissent la peau de poulpe et empêchent l'auto-attachement. Les pieuvres semblent avoir un faible sens proprioceptif et doivent observer les bras visuellement pour garder une trace de leur position.

Sac d'encre

Le sac d'encre d'une pieuvre est situé sous la glande digestive. Une glande attachée au sac produit l' encre et le sac la stocke. Le sac est suffisamment proche de l'entonnoir pour que la pieuvre projette l'encre avec un jet d'eau. Avant de quitter l'entonnoir, l'encre traverse des glandes qui la mélangent avec du mucus, créant une goutte épaisse et sombre qui permet à l'animal d'échapper à un prédateur. Le pigment principal de l'encre est la mélanine , qui lui donne sa couleur noire. Les poulpes cirrate n'ont généralement pas de sac d'encre.

Cycle de la vie

la reproduction

Les pieuvres sont gonochoriques et ont une seule gonade située en arrière qui est associée au coelome . Le testicule chez les mâles et l' ovaire chez les femelles se gonflent dans le gonocoel et les gamètes sont libérés ici. Le gonocoel est relié par le gonoducte à la cavité du manteau , dans laquelle il pénètre au niveau du gonopore . Une glande optique crée des hormones qui font mûrir et vieillir la pieuvre et stimulent la production de gamètes. La glande peut être déclenchée par des conditions environnementales telles que la température, la lumière et la nutrition, qui contrôlent ainsi le moment de la reproduction et la durée de vie.

Lorsque les poulpes se reproduisent, le mâle utilise un bras spécialisé appelé hectocotyle pour transférer les spermatophores (paquets de sperme) de l'organe terminal de l'appareil reproducteur (le céphalopode « pénis ») dans la cavité du manteau de la femelle. L'hectocotyle chez les poulpes benthiques est généralement le troisième bras droit, qui a une dépression en forme de cuillère et des ventouses modifiées près de la pointe. Chez la plupart des espèces, la fécondation a lieu dans la cavité du manteau.

La reproduction des poulpes n'a été étudiée que chez quelques espèces. Une de ces espèces est la pieuvre géante du Pacifique , chez laquelle la parade nuptiale s'accompagne, en particulier chez le mâle, de changements dans la texture et la couleur de la peau. Le mâle peut s'accrocher au dessus ou au côté de la femelle ou se placer à côté d'elle. Il y a des spéculations selon lesquelles il pourrait d'abord utiliser son hectocotyle pour éliminer tout spermatophore ou sperme déjà présent chez la femelle. Il prélève un spermatophore de son sac spermatophorique avec l'hectocotyle, l'insère dans la cavité du manteau de la femelle et le dépose à l'emplacement correct pour l'espèce, qui dans la pieuvre géante du Pacifique est l'ouverture de l'oviducte. Deux spermatophores sont ainsi transférés ; ceux-ci mesurent environ un mètre (yard) de long et les extrémités vides peuvent dépasser du manteau de la femelle. Un mécanisme hydraulique complexe libère le sperme du spermatophore et il est stocké à l'intérieur par la femelle.

Une pieuvre femelle sous les ficelles suspendues de ses œufs
Pieuvre géante femelle du Pacifique gardant des ficelles d'oeufs

Une quarantaine de jours après l'accouplement, la pieuvre géante femelle du Pacifique attache des chapelets de petits œufs fécondés (10 000 à 70 000 au total) aux rochers dans une crevasse ou sous un surplomb. Ici, elle les garde et s'occupe d'eux pendant environ cinq mois (160 jours) jusqu'à ce qu'ils éclosent. Dans les eaux plus froides, comme celles au large de l' Alaska , cela peut prendre jusqu'à 10 mois pour que les œufs se développent complètement. La femelle aère les œufs et les garde propres ; s'ils ne sont pas surveillés, de nombreux œufs n'éclosent pas. Elle ne se nourrit pas pendant ce temps et meurt peu après. Les mâles deviennent sénescents et meurent quelques semaines après l'accouplement.

Les œufs ont de gros jaunes; le clivage (division) est superficiel et un disque germinal se développe au pôle. Au cours de la gastrulation , les bords de celui-ci se développent et entourent le jaune, formant un sac vitellin, qui fait finalement partie de l'intestin. La face dorsale du disque se développe vers le haut et forme l'embryon, avec une glande coquille sur sa surface dorsale, des branchies, un manteau et des yeux. Les bras et l'entonnoir se développent dans le cadre du pied sur la face ventrale du disque. Les bras migrent ensuite vers le haut pour former un anneau autour de l'entonnoir et de la bouche. Le jaune est progressivement absorbé au fur et à mesure que l'embryon se développe.

Une vue microscopique d'un petit animal transparent au corps rond avec des bras très courts
Octopus paralarva , un nouveau-né planctonique

La plupart des jeunes poulpes éclosent sous forme de paralarves et sont planctoniques pendant des semaines ou des mois, selon l'espèce et la température de l'eau. Ils se nourrissent de copépodes , de larves d' arthropodes et d'autres zooplanctons , pour finalement s'installer sur le fond de l'océan et se développer directement en adultes sans métamorphose distincte qui sont présents dans d'autres groupes de larves de mollusques . Les espèces de poulpes qui produisent des œufs plus gros - y compris les poulpes à anneaux bleus du sud , les récifs des Caraïbes , la Californie à deux points , Eledone moschata et les poulpes des grands fonds - n'ont pas de stade paralarvaire, mais éclosent comme des animaux benthiques similaires aux adultes.

Chez l' argonaute (nautile de papier), la femelle sécrète une coquille fine, cannelée et papyracée dans laquelle les œufs sont déposés et dans laquelle elle réside également en flottant au milieu de l'océan. En cela, elle couve les jeunes, et il sert également d'aide à la flottabilité lui permettant d'ajuster sa profondeur. L'argonaute mâle est minuscule en comparaison et n'a pas de carapace.

Durée de vie

Les poulpes ont une espérance de vie relativement courte ; certaines espèces vivent aussi peu que six mois. La pieuvre géante du Pacifique , l'une des deux plus grandes espèces de pieuvres, peut vivre jusqu'à cinq ans. La durée de vie des poulpes est limitée par la reproduction : les mâles ne peuvent vivre que quelques mois après l'accouplement et les femelles meurent peu après l'éclosion de leurs œufs. La plus grande pieuvre rayée du Pacifique est une exception, car elle peut se reproduire plusieurs fois au cours d'une vie d'environ deux ans. Les organes reproducteurs du poulpe arrivent à maturité en raison de l' influence hormonale de la glande optique, mais entraînent l'inactivation de leurs glandes digestives, provoquant généralement la mort de faim du poulpe. L'ablation expérimentale des deux glandes optiques après la ponte s'est avérée entraîner l'arrêt de la couvaison , la reprise de l'alimentation, une croissance accrue et une durée de vie considérablement prolongée. Il a été proposé que la durée de vie naturellement courte peut être fonctionnelle pour empêcher une surpopulation rapide.

Distribution et habitat

Une pieuvre presque cachée dans une fissure dans du corail
Octopus cyanea à Kona, Hawaï

Les pieuvres vivent dans tous les océans et différentes espèces se sont adaptées à différents habitats marins . En tant que juvéniles, les poulpes communs habitent les mares peu profondes . La pieuvre hawaïenne ( Octopus cyanea ) vit sur les récifs coralliens ; les argonautes dérivent dans les eaux pélagiques . Abdopus aculeatus vit principalement dans les herbiers côtiers. Certaines espèces sont adaptées au froid des profondeurs océaniques. La pieuvre à bras de cuillère ( Bathypolypus arcticus ) se trouve à des profondeurs de 1 000 m (3 300 pi) et Vulcanoctopus hydrothermalis vit près des sources hydrothermales à 2 000 m (6 600 pi). Les espèces de cirrate sont souvent en nage libre et vivent dans des habitats en eau profonde. Bien que plusieurs espèces soient connues pour vivre à des profondeurs bathyales et abyssales , il n'y a qu'un seul enregistrement indiscutable d'un poulpe dans la zone hadale ; une espèce de Grimpoteuthis (pieuvre dumbo) photographiée à 6 957 m (22 825 pi). Aucune espèce n'est connue pour vivre en eau douce.

Comportement et écologie

La plupart des espèces sont solitaires lorsqu'elles ne s'accouplent pas, bien que quelques-unes soient connues pour se produire en forte densité et avec des interactions fréquentes, des signaux, la défense de l'accouplement et l'expulsion des individus des tanières. C'est probablement le résultat d'approvisionnements alimentaires abondants combinés à des tanières limitées. La plus grande pieuvre rayée du Pacifique a été décrite comme particulièrement sociale, vivant en groupes jusqu'à 40 individus. Les pieuvres se cachent dans des tanières, qui sont généralement des crevasses dans des affleurements rocheux ou d'autres structures dures, bien que certaines espèces s'enfouissent dans le sable ou la boue. Les poulpes ne sont pas territoriaux mais restent généralement dans un domaine vital; ils peuvent quitter la zone à la recherche de nourriture. Ils peuvent naviguer revenir à une tanière sans avoir à revenir sur leur route vers l' extérieur. Ils ne sont pas connus pour être migrateurs.

Les pieuvres amènent leurs proies capturées dans la tanière, où elles peuvent les manger en toute sécurité. Parfois, la pieuvre attrape plus de proies qu'elle ne peut en manger, et la tanière est souvent entourée d'un tas de nourriture morte et non mangée. D'autres créatures, comme les poissons, les crabes , les mollusques et les échinodermes , partagent souvent la tanière avec la pieuvre, soit parce qu'elles sont arrivées en tant que charognards , soit parce qu'elles ont survécu à la capture. En de rares occasions, les poulpes chassent en coopération avec d'autres espèces , avec des poissons comme partenaires. Ils régulent la composition spécifique du groupe de chasseurs - et le comportement de leurs partenaires - en les frappant.

Alimentation

Une pieuvre dans un coquillage ouvert sur une surface sablonneuse, entourant un petit crabe avec les ventouses sur ses bras
Poulpe veiné mangeant un crabe

Presque toutes les pieuvres sont des prédateurs ; les poulpes des fonds marins se nourrissent principalement de crustacés , de vers polychètes et d'autres mollusques tels que les bulots et les palourdes ; les poulpes de haute mer se nourrissent principalement de crevettes, de poissons et d'autres céphalopodes. Les principaux éléments du régime alimentaire de la pieuvre géante du Pacifique comprennent les mollusques bivalves tels que la coque Clinocardium nuttallii , les palourdes et les pétoncles et les crustacés tels que les crabes et les araignées de mer . Les proies qu'il est susceptible de rejeter comprennent les escargots lunaires car ils sont trop gros et les patelles , les pétoncles , les chitons et les ormeaux , car ils sont trop solidement fixés au rocher.

Une pieuvre benthique (qui habite le fond) se déplace généralement parmi les rochers et se sent à travers les crevasses. La créature peut faire un bond sur une proie propulsée par un jet et la tirer vers la bouche avec ses bras, les ventouses la retenant. Les petites proies peuvent être complètement piégées par la structure palmée. Les pieuvres injectent généralement aux crustacés comme des crabes une salive paralysante puis les démembrent avec leur bec. Les poulpes se nourrissent de mollusques décortiqués soit en écartant les valves, soit en perçant un trou dans la coquille pour injecter une toxine nerveuse . On pensait autrefois que le trou était percé par la radula, mais il a maintenant été démontré que de minuscules dents à l'extrémité de la papille salivaire sont impliquées et qu'une enzyme contenue dans la salive toxique est utilisée pour dissoudre le carbonate de calcium de la coquille. . Il faut environ trois heures à O. vulgaris pour créer un trou de 0,6 mm (0,024 po). Une fois la coquille pénétrée, la proie meurt presque instantanément, ses muscles se détendent et les tissus mous sont faciles à enlever pour la pieuvre. Les crabes peuvent également être traités de cette manière; les espèces à carapace dure sont plus susceptibles d'être forées et les crabes à carapace molle sont déchirés.

Certaines espèces ont d'autres modes d'alimentation. Grimpoteuthis a une radula réduite ou inexistante et avale ses proies entières. Dans le genre d'eau profonde Stauroteuthis , certaines des cellules musculaires qui contrôlent les drageons chez la plupart des espèces ont été remplacées par des photophores censés tromper les proies en les dirigeant vers la bouche, ce qui en fait l'une des rares pieuvres bioluminescentes .

Locomotion

Une pieuvre nageant avec son corps rond vers l'avant, ses bras formant un tube profilé derrière
Les pieuvres nagent avec leurs bras traînant derrière.

Les pieuvres se déplacent principalement en rampant relativement lentement, certaines nageant la tête la première. La propulsion par jet ou la nage à reculons est leur moyen de locomotion le plus rapide, suivi de la nage et du ramper. Lorsqu'ils ne sont pas pressés, ils rampent généralement sur des surfaces solides ou molles. Plusieurs bras sont étendus vers l'avant, certains des ventouses adhèrent au substrat et l'animal se tire vers l'avant avec ses puissants muscles de bras, tandis que d'autres bras peuvent pousser plutôt que tirer. Au fur et à mesure des progrès, d'autres bras avancent pour répéter ces actions et les ventouses d'origine se détachent. Pendant la marche à quatre pattes, la fréquence cardiaque double presque et l'animal a besoin de dix ou quinze minutes pour se remettre d'un exercice relativement mineur.

La plupart des poulpes nagent en expulsant un jet d'eau du manteau à travers le siphon dans la mer. Le principe physique derrière cela est que la force nécessaire pour accélérer l'eau à travers l'orifice produit une réaction qui propulse la pieuvre dans la direction opposée. Le sens de déplacement dépend de l'orientation du siphon. A la nage, la tête est en avant et le siphon est pointé vers l'arrière, mais au jet, la bosse viscérale est en avant, le siphon pointe vers la tête et les bras traînent en arrière, l'animal présentant un aspect fusiforme . Dans une autre méthode de nage, certaines espèces s'aplatissent dorso-ventralement et nagent avec les bras tendus sur le côté, ce qui peut fournir une portance et être plus rapide que la nage normale. Le jet est utilisé pour échapper au danger, mais est physiologiquement inefficace, nécessitant une pression du manteau si élevée qu'elle empêche le cœur de battre, entraînant un déficit progressif en oxygène.

Trois images en séquence d'une créature marine à deux nageoires nageant avec une toile à 8 coins
Mouvements de l'espèce à nageoires Cirroteuthis muelleri

Les pieuvres cirrate ne peuvent pas produire de propulsion à réaction et dépendent de leurs nageoires pour nager. Ils ont une flottabilité neutre et dérivent dans l'eau avec les nageoires étendues. Ils peuvent également contracter leurs bras et la toile environnante pour effectuer des mouvements soudains appelés « décollages ». Une autre forme de locomotion est le "pompage", qui implique des contractions symétriques des muscles dans leurs toiles produisant des ondes péristaltiques . Cela déplace le corps lentement.

En 2005, Adopus aculeatus et le poulpe veiné ( Amphioctopus marginatus ) marchaient sur deux bras, tout en imitant la matière végétale. Cette forme de locomotion permet à ces poulpes de s'éloigner rapidement d'un prédateur potentiel sans être reconnus. Certaines espèces de poulpes peuvent sortir brièvement de l'eau, ce qu'elles peuvent faire entre les mares. La "marche sur échasses" est utilisée par la pieuvre veinée lorsqu'elle transporte des coquilles de noix de coco empilées. La pieuvre porte les coquilles sous elle avec deux bras, et progresse avec une démarche disgracieuse soutenue par ses bras restants tenus rigides.

Intelligence

Une pieuvre captive avec deux bras enroulés autour du capuchon d'un récipient en plastique
Poulpe ouvrant un récipient en dévissant son bouchon

Les poulpes sont très intelligents . Des expériences de labyrinthe et de résolution de problèmes ont montré la preuve d'un système de mémoire qui peut stocker à la fois la mémoire à court et à long terme . On ne sait pas précisément quelle contribution l'apprentissage apporte au comportement de la pieuvre adulte. Les jeunes poulpes n'apprennent rien de leurs parents, car les adultes ne fournissent aucun soin parental au-delà de s'occuper de leurs œufs jusqu'à l'éclosion des jeunes poulpes.

Dans des expériences de laboratoire, les pieuvres peuvent facilement être entraînées à faire la distinction entre différentes formes et motifs. Il a été rapporté qu'ils pratiquaient l' apprentissage par observation , bien que la validité de ces résultats soit contestée. Les pieuvres ont également été observées dans ce qui a été décrit comme un jeu : lâcher à plusieurs reprises des bouteilles ou des jouets dans un courant circulaire dans leurs aquariums puis les attraper. Les pieuvres sortent souvent de leurs aquariums et parfois dans d'autres à la recherche de nourriture. La pieuvre veinée récupère les coquilles de noix de coco jetées , puis les utilise pour construire un abri, un exemple d' utilisation d'outils .

Camouflage et changement de couleur

Vidéo d' Octopus cyanea se déplaçant et changeant de couleur, de forme et de texture

Les pieuvres utilisent le camouflage pour chasser et pour éviter les prédateurs. Pour ce faire, ils utilisent des cellules cutanées spécialisées qui modifient l'apparence de la peau en ajustant sa couleur, son opacité ou sa réflectivité. Les chromatophores contiennent des pigments jaunes, oranges, rouges, bruns ou noirs; la plupart des espèces ont trois de ces couleurs, tandis que certaines en ont deux ou quatre. Les autres cellules qui changent de couleur sont les iridophores réfléchissants et les leucophores blancs. Cette capacité de changement de couleur est également utilisée pour communiquer ou avertir d'autres pieuvres.

Les pieuvres peuvent créer des motifs distrayants avec des vagues de coloration sombre sur tout le corps, un affichage connu sous le nom de « nuage qui passe ». Les muscles de la peau modifient la texture du manteau pour obtenir un meilleur camouflage. Chez certaines espèces, le manteau peut prendre l'apparence hérissée d'algues; dans d'autres, l'anatomie de la peau est limitée à des nuances relativement uniformes d'une couleur avec une texture de peau limitée. Les poulpes qui sont diurnes et vivent dans des eaux peu profondes ont une peau plus complexe que leurs homologues nocturnes et des grands fonds.

Une astuce de « roche en mouvement » implique la pieuvre imitant un rocher, puis avançant petit à petit dans l'espace ouvert avec une vitesse correspondant à celle de l'eau environnante.

La défense

Outre les humains, les poulpes peuvent être la proie des poissons, des oiseaux de mer , des loutres de mer , des pinnipèdes , des cétacés et d'autres céphalopodes. Les pieuvres se cachent ou se déguisent généralement par camouflage et mimétisme ; certains ont une coloration d'avertissement bien visible (aposématisme) ou un comportement déimatique . Une pieuvre peut passer 40 % de son temps cachée dans sa tanière. Lorsque la pieuvre est approchée, elle peut étendre un bras pour enquêter. 66 % des Enteroctopus dofleini dans une étude avaient des cicatrices, dont 50 % avaient des bras amputés. Les anneaux bleus de la pieuvre aux anneaux bleus hautement venimeux sont cachés dans des plis cutanés musculaires qui se contractent lorsque l'animal est menacé, exposant l'avertissement irisé. La pieuvre à points blancs de l'Atlantique ( Callistoctopus macropus ) devient rouge brunâtre vif avec des taches blanches ovales partout dans un affichage à contraste élevé. Les parades sont souvent renforcées en étirant les bras, les nageoires ou la toile de l'animal pour le rendre aussi gros et menaçant que possible.

Une fois qu'ils ont été vus par un prédateur, ils essaient généralement de s'échapper mais peuvent également utiliser la distraction avec un nuage d'encre éjecté du sac d'encre. On pense que l'encre réduit l'efficacité des organes olfactifs, ce qui aiderait à échapper aux prédateurs qui utilisent l' odorat pour la chasse, comme les requins . Les nuages ​​d'encre de certaines espèces peuvent agir comme des pseudomorphes ou des leurres que le prédateur attaque à la place.

Lorsqu'elles sont attaquées, certaines pieuvres peuvent effectuer une autotomie du bras , d'une manière similaire à la façon dont les scinques et autres lézards détachent leur queue. Le bras rampant peut distraire les prédateurs potentiels. De tels bras sectionnés restent sensibles aux stimuli et s'éloignent des sensations désagréables. Les poulpes peuvent remplacer les membres perdus .

Certaines pieuvres, telles que la pieuvre mimique , peuvent combiner leur corps très flexible avec leur capacité à changer de couleur pour imiter d'autres animaux plus dangereux, tels que le poisson - lion , les serpents de mer et les anguilles .

Pathogènes et parasites

Les maladies et parasites qui affectent les poulpes ont été peu étudiés, mais les céphalopodes sont connus pour être les hôtes intermédiaires ou finaux de divers cestodes parasitaires , nématodes et copépodes ; 150 espèces de parasites protistes et métazoaires ont été reconnues. Les Dicyemidae sont une famille de vers minuscules que l'on trouve dans les appendices rénaux de nombreuses espèces ; on ne sait pas s'il s'agit de parasites ou d' endosymbiotes . Les coccidiens du genre Aggregata vivant dans l'intestin causent de graves maladies à l'hôte. Les poulpes ont un système immunitaire inné ; leurs hémocytes répondent à l'infection par phagocytose , encapsulation, infiltration ou activités cytotoxiques pour détruire ou isoler les agents pathogènes. Les hémocytes jouent un rôle important dans la reconnaissance et l'élimination des corps étrangers et la réparation des plaies. Les animaux captifs sont plus sensibles aux agents pathogènes que les animaux sauvages. Une bactérie à Gram négatif, Vibrio lentus , peut provoquer des lésions cutanées, une exposition des muscles et parfois la mort.

Évolution

Le nom scientifique Octopoda a été inventé et donné pour la première fois comme ordre des poulpes en 1818 par le biologiste anglais William Elford Leach , qui les a classés comme Octopoida l'année précédente. Les Octopoda se composent d'environ 300 espèces connues et ont été historiquement divisés en deux sous-ordres, les Incirrina et les Cirrina. Cependant, des preuves plus récentes suggèrent que les Cirrina sont simplement l'espèce la plus basale et ne sont pas un clade unique . Les pieuvres incirrates (la majorité des espèces) n'ont pas les cirres et les paires de nageoires nageuses des cirrates. De plus, l'enveloppe interne de l'incirrate est soit présente sous forme de paire de stylets, soit totalement absente.

Histoire des fossiles et phylogénie

Fossile de coléoïde du groupe couronne sur une dalle de roche jurassique d'Allemagne
Les poulpes ont évolué à partir de la Muensterelloidea (fossile sur la photo) à l' époque jurassique .

Les céphalopodes ont évolué à partir d'un mollusque ressemblant au Monoplacophora du Cambrien il y a environ 530 millions d'années. Les Coleoidea ont divergé des nautiloïdes du Dévonien il y a environ 416 millions d'années. À leur tour, les coléoïdes (y compris les calmars et les octopodes) ont apporté leurs coquilles à l'intérieur du corps et il y a environ 276 millions d'années, au cours du Permien , se sont divisés en Vampyropoda et Decabrachia. Les poulpes sont issus des Muensterelloidea au sein des Vampyropoda dans le Jurassique . La première pieuvre vivait probablement près du fond marin ( benthique à démersal ) dans des environnements marins peu profonds. Les pieuvres sont principalement constituées de tissus mous, et les fossiles sont donc relativement rares. En tant que céphalopodes à corps mou, ils n'ont pas la coquille externe de la plupart des mollusques, y compris d'autres céphalopodes comme les nautiloïdes et l' Ammonoidea éteinte . Ils ont huit membres comme les autres Coleoidea , mais n'ont pas les appendices d'alimentation spécialisés appelés tentacules qui sont plus longs et plus minces avec des ventouses uniquement à leurs extrémités en forme de massue. Le calmar vampire ( Vampyroteuthis ) est également dépourvu de tentacules mais possède des filaments sensoriels.

Les cladogrammes sont basés sur Sanchez et al., 2018, qui ont créé une phylogénie moléculaire basée sur des séquences de marqueurs d' ADN mitochondrial et nucléaire . La position des Eledonidae est tirée d'Ibáñez et al., 2020, avec une méthodologie similaire. Les dates de divergence sont tirées de Kröger et al., 2011 et Fuchs et al, 2019.

Céphalopodes
Nautiloïdes

Nautile Un nautile en spirale dans une mer bleue

Coléoïdes
Décabrachie

Calamars et seiches Un calmar

Vampyropodes
Vampyromorphida

Une étrange pieuvre rouge sang, ses bras réunis par une toile

Octopodes

Une pieuvre brune aux bras frétillants

155 millions d'années
276 millions d'années
416 millions d'années
530 millions d'années

L'analyse moléculaire des octopodes montre que le sous-ordre Cirrina (Cirromorphida) et la superfamille Argonautoidea sont paraphylétiques et sont dissociés ; ces noms sont indiqués entre guillemets et italiques sur le cladogramme.

Octopode
Partie " Cirromorphida "

Cirroteuthidae CirrothaumaMurDraw2.jpg

Stauroteuthidae Stauroteuthis syrtensis (principal).jpg

Partie " Cirromorphida "

Opisthoteuthidés Opisthoteuthis califoriana (fond blanc).jpg

Cirrotopodidés Cirroctopus mawsoni Vent.jpg

Octopodida
Partie " Argonautoidea "

Tremoctopodidae Pieuvre pélagique Tremoctopus.jpg

Alloposidae Haliphron atlanticus (70 mm ML).jpg

Partie " Argonautoidea "

Argonautidae Argonauta argo Merculiano.jpg

Ocythoïdes Ocythoe tuberculata (Merculiano).jpg

Octopodoidea

Élédonidés Eledone cirrhosa1.jpg

Bathypolypodidae Bathypolypus valdiviae.jpg

Enteroctopodidae E zealandicus (fond blanc).jpg

Octopodidae Poulpe vulgaris Merculiano.jpg

Megaledonidae Graneledone boreopacica (fond blanc).jpg

Bolitaenidae Eledonella pygmaea.jpg

Amphitretidae Amphitretus pelagicus.jpg

Vitrélédonellidés Vitreledonella richardi (fond blanc).jpg

L'édition d'ARN et le génome

Les pieuvres, comme les autres céphalopodes coléoïdes mais contrairement aux céphalopodes plus basaux ou aux autres mollusques, sont capables d'une plus grande édition d'ARN , modifiant la séquence d'acide nucléique du transcrit primaire des molécules d'ARN, que tout autre organisme. L'édition est concentrée dans le système nerveux et affecte les protéines impliquées dans l'excitabilité neuronale et la morphologie neuronale. Plus de 60% des transcrits d'ARN pour les cerveaux coléoïdes sont recodés par édition, contre moins de 1% pour un humain ou une mouche des fruits . Les coléoïdes reposent principalement sur les enzymes ADAR pour l'édition de l'ARN, ce qui nécessite de grandes structures d' ARN double brin pour flanquer les sites d'édition. Les structures et les sites d'édition sont conservés dans le génome du coléoïde et les taux de mutation pour les sites sont gravement entravés. Par conséquent, une plus grande plasticité du transcriptome s'est faite au prix d'une évolution plus lente du génome.

Le génome du poulpe est remarquablement bilatérien à l' exception de grands développements de deux familles de gènes : les protocadhérines , qui régulent le développement des neurones ; et les facteurs de transcription à doigt de zinc C2H2 . De nombreux gènes spécifiques aux céphalopodes sont exprimés dans la peau, les ventouses et le système nerveux des animaux.

Relation avec les humains

Vase ancien presque sphérique à 2 anses par le haut, entièrement peint d'un décor de pieuvre en noir
Vase minoen en argile à décor de pieuvre, v. 1500 avant JC

En culture

Les anciens marins connaissaient la pieuvre, comme en témoignent les œuvres d'art et les dessins. Par exemple, une sculpture sur pierre trouvée dans la récupération archéologique de la Crète minoenne de l' âge du bronze à Knossos (1900–1100 av. J.-C.) représente un pêcheur portant une pieuvre. La Gorgone terriblement puissante de la mythologie grecque a peut-être été inspirée par la pieuvre ou le calmar, la pieuvre elle-même représentant la tête coupée de Méduse , le bec comme la langue et les crocs saillants, et ses tentacules comme les serpents. Les Kraken sont des monstres marins légendaires aux proportions géantes qui habitent au large des côtes de la Norvège et du Groenland, généralement représentés dans l'art comme des pieuvres géantes attaquant des navires. Linnaeus l'a inclus dans la première édition de son 1735 Systema Naturae . Une traduction du mythe de la création hawaïenne, le Kumulipo, suggère que la pieuvre est la seule survivante d'un âge précédent. L' Akkorokamui est un gigantesque monstre ressemblant à une pieuvre du folklore aïnou , vénéré dans le shintoïsme .

Une bataille avec une pieuvre joue un rôle important dans Victor Hugo livre de Travailleurs de la mer ( Toilers de la mer ), relative à son temps en exil à Guernesey . Ian Fleming « s 1966 recueil de nouvelles Octopussy et The Living Daylights , et 1983 James Bond films ont été en partie inspiré par le livre de Hugo.

L'art érotique japonais, le shunga , comprend des gravures sur bois ukiyo-e telles que l' estampe de 1814 de Katsushika Hokusai , Tako to ama ( Le rêve de la femme du pêcheur ), dans laquelle un plongeur ama est sexuellement entrelacé avec une grande et une petite pieuvre. L'imprimé est un précurseur de l' érotisme tentaculaire . Le biologiste PZ Myers a noté dans son blog scientifique, Pharyngula , que les pieuvres apparaissent dans des illustrations graphiques "extraordinaires" impliquant des femmes, des tentacules et des seins nus.

Comme il possède de nombreuses armes émanant d'un centre commun, le poulpe est souvent utilisé comme symbole d'une organisation, d'une entreprise ou d'un pays puissant et manipulateur.

Danger

Dessin en couleur d'une énorme pieuvre s'élevant de la mer et attaquant les trois mâts d'un voilier avec ses bras en spirale
Dessin à la plume et au lavis d'une pieuvre colossale imaginée attaquant un navire, par le malacologue Pierre de Montfort , 1801

Les pieuvres évitent généralement les humains, mais des incidents ont été vérifiés . Par exemple, une pieuvre du Pacifique de 2,4 mètres (8 pieds), dont on dit qu'elle est presque parfaitement camouflée, « s'est précipitée » sur un plongeur et « s'est disputée » au-dessus de son appareil photo avant qu'il ne lâche prise. Un autre plongeur a enregistré la rencontre sur vidéo. Toutes les espèces sont venimeuses, mais seules les pieuvres à anneaux bleus ont un venin mortel pour l'homme. Des morsures sont signalées chaque année dans toute l'aire de répartition des animaux, de l'Australie à l'est de l'océan Indo-Pacifique. Ils ne mordent que lorsqu'ils sont provoqués ou piétinés accidentellement ; les piqûres sont petites et généralement indolores. Le venin semble pouvoir pénétrer la peau sans piqûre, en cas de contact prolongé. Il contient de la tétrodotoxine , qui provoque une paralysie en bloquant la transmission de l' influx nerveux aux muscles. Cela provoque la mort par insuffisance respiratoire conduisant à une anoxie cérébrale . Aucun antidote n'est connu, mais si la respiration peut être maintenue artificiellement, les patients se rétablissent dans les 24 heures. Des morsures ont été enregistrées sur des pieuvres captives d'autres espèces; ils laissent des gonflements qui disparaissent en un jour ou deux.

Pêche et gastronomie

Les pêcheries de poulpes existent dans le monde entier avec des captures totales variant entre 245 320 et 322 999 tonnes métriques de 1986 à 1995. Les captures mondiales ont culminé en 2007 à 380 000 tonnes et avaient diminué d'un dixième en 2012. Les méthodes de capture des poulpes comprennent des casiers, des pièges , des chaluts. , collets, pêche à la dérive, harponnage, hameçonnage et ramassage à la main. Le poulpe est consommé dans de nombreuses cultures, comme sur les côtes méditerranéennes et asiatiques. Les bras et parfois d'autres parties du corps sont préparés de diverses manières, variant souvent selon les espèces ou la géographie. Les poulpes vivants sont consommés dans plusieurs pays du monde, dont les États-Unis. Les groupes de protection des animaux se sont opposés à cette pratique au motif que les poulpes peuvent ressentir de la douleur. Les poulpes ont une efficacité de conversion alimentaire supérieure à celle des poulets, ce qui rend possible l' aquaculture du poulpe . Les poulpes rivalisent avec les pêcheries humaines ciblant d'autres espèces, et volent même les pièges et les filets pour leurs prises ; ils peuvent eux-mêmes être capturés comme prises accessoires s'ils ne peuvent pas s'échapper.

En science et technologie

En Grèce classique, Aristote (384-322 av. J.-C.) a commenté les capacités de changement de couleur de la pieuvre, à la fois pour le camouflage et pour la signalisation , dans son Historia animalium : le rendre comme la couleur des pierres qui lui sont adjacentes ; il le fait aussi lorsqu'il est alarmé . » Aristote a noté que la pieuvre avait un bras hectocotyle et a suggéré qu'il pourrait être utilisé dans la reproduction sexuée. Cette affirmation a été largement méconnue jusqu'au 19ème siècle. Il a été décrit en 1829 par le zoologiste français Georges Cuvier , qui a supposé qu'il s'agissait d'un ver parasite, le nommant comme une nouvelle espèce, Hectocotylus octopodis . D'autres zoologistes pensaient qu'il s'agissait d'un spermatophore ; le zoologiste allemand Heinrich Müller croyait qu'il était "conçu" pour se détacher pendant la copulation. En 1856, le zoologiste danois Japetus Steenstrup a démontré qu'il est utilisé pour transférer le sperme, et ne se détache que rarement.

Bras robotique flexible biomimétique 'Octopus' . L'Institut BioRobotics, Scuola Superiore Sant'Anna , Pise , 2011

Les pieuvres offrent de nombreuses possibilités en recherche biologique , notamment leur capacité à régénérer les membres, à changer la couleur de leur peau, à se comporter intelligemment avec un système nerveux distribué et à utiliser 168 types de protocadhérines (les humains en ont 58), les protéines qui guident les connexions. les neurones font les uns avec les autres. La pieuvre à deux points de Californie a vu son génome séquencé, permettant l'exploration de ses adaptations moléculaires. Ayant développé indépendamment une intelligence semblable à celle d'un mammifère, les pieuvres ont été comparées par le philosophe Peter Godfrey-Smith , qui a étudié la nature de l'intelligence, à d'hypothétiques extraterrestres intelligents . Leurs compétences en résolution de problèmes, ainsi que leur mobilité et leur manque de structure rigide leur permettent de s'échapper des réservoirs soi-disant sécurisés des laboratoires et des aquariums publics .

En raison de leur intelligence, les poulpes sont répertoriés dans certains pays comme des animaux de laboratoire sur lesquels la chirurgie ne peut être pratiquée sans anesthésie , une protection généralement étendue aux seuls vertébrés. Au Royaume-Uni, de 1993 à 2012, la pieuvre commune ( Octopus vulgaris ) était le seul invertébré protégé en vertu de la loi de 1986 sur les animaux (procédures scientifiques) . En 2012, cette législation a été étendue à tous les céphalopodes conformément à une directive générale de l' UE .

Certaines recherches en robotique explorent le biomimétisme des caractéristiques du poulpe. Les bras de poulpe peuvent bouger et sentir de manière largement autonome sans intervention du système nerveux central de l'animal. En 2015, une équipe italienne a construit des robots à corps mou capables de ramper et de nager, ne nécessitant qu'un calcul minimal. En 2017, une entreprise allemande a fabriqué un bras avec une pince en silicone souple à commande pneumatique équipée de deux rangées de ventouses. Il est capable de saisir des objets tels qu'un tube métallique, un magazine ou une balle, et de remplir un verre en versant de l'eau d'une bouteille.

Voir également

Remarques

Les références

Bibliographie

Lectures complémentaires

Liens externes