Acétate d'octyle - Octyl acetate

Acétate d'octyle
Formule topologique de l'acétate d'octyle
Modèle boule-et-bâton de la molécule d'acétate d'octyle
Modèle de remplissage d'espace de la molécule d'acétate d'octyle
Noms
Nom IUPAC préféré
Acétate d'octyle
Autres noms
acétate de n- octyle
Identifiants
Modèle 3D ( JSmol )
ChEBI
ChemSpider
Carte d'information de l'ECHA 100.003.581 Modifiez ceci sur Wikidata
CID PubChem
Numéro RTECS
UNII
  • InChI=1S/C10H20O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-12-10(2)11/h3-9H2,1-2H3 ChèqueOui
    Clé : YLYBTZIQSIBWLI-UHFFFAOYSA-N ChèqueOui
  • InChI=1/C10H20O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-12-10(2)11/h3-9H2,1-2H3
    Clé : YLYBTZIQSIBWLI-UHFFFAOYAX
  • O=C(OCCCCCCCC)C
Propriétés
C 10 H 20 O 2
Masse molaire 172,268  g·mol -1
Apparence Liquide incolore
Odeur Odeur florale fruitée légèrement cireuse
Densité 0,863 à 0,87 g / cm 3
Point de fusion −38,5 à −38 °C (−37,3 à −36,4 °F; 234,7 à 235,2 K)
Point d'ébullition 203 à 211,3 °C (397,4 à 412,3 °F ; 476,1 à 484,4 K)
112,55 °C (234,59 °F ; 385,70 K)
à 30 mmHg
0,021 g/100 g (0 °C)
0,018 g/100 g (29,7 °C)
0,018 g/100 g (40 °C)
0,012 g/100 g (92,1 °C)
Solubilité Soluble dans EtOH , éther
La pression de vapeur 0,01 kPa (−3 °C)
0,0072–0,0073 (14,75 °C)
0,02–0,1 kPa (27 °C)
1 kPa (66,3 °C)
10 kPa (120 °C)
1,415-1,422 (20 °C)
Thermochimie
331-343,74 J/mol·K
Dangers
NFPA 704 (diamant de feu)
1
2
0
point de rupture 83 à 86 °C (181 à 187 °F ; 356 à 359 K)
268 à 268,3 °C (514,4 à 514,9 °F ; 541,1 à 541,5 K)
Limites d'explosivité 0,76-8,14 %
Dose ou concentration létale (LD, LC) :
DL 50 ( dose médiane )
 3000 mg/kg (oral, rat)
5000 mg/kg (cutané, lapin)
Sauf indication contraire, les données sont données pour les matériaux dans leur état standard (à 25 °C [77 °F], 100 kPa).
☒N vérifier  ( qu'est-ce que c'est   ?) ChèqueOui☒N
Références de l'infobox

L'acétate d'octyle , ou éthanoate d'octyle, est un composé organique de formule CH 3 (CH 2 ) 7 O 2 CCH 3 . Il est classé comme un ester formé à partir de 1-octanol (alcool octylique) et d'acide acétique . On le trouve dans les oranges , les pamplemousses et autres agrumes .

L'acétate d'octyle peut être synthétisé par estérification de Fischer du 1-octanol et de l'acide acétique :

CH 3 (CH 2 ) 7 OH + CH 3 CO 2 H → CH 3 (CH 2 ) 7 O 2 CCH 3 + H 2 O

Les usages

En raison de son odeur fruitée, l'acétate d'octyle est utilisé comme base d'arômes artificiels et en parfumerie. C'est aussi un solvant pour la nitrocellulose, les cires, les huiles et certaines résines.

Les références