Production d'oranges au Brésil - Orange production in Brazil

Le Brésil est un producteur majeur d' oranges .

Histoire

L'orange a été introduite au Brésil par les Portugais vers 1530.

Production

Selon la base de données statistique de l' Organisation des Nations Unies pour l' alimentation et l'agriculture , 702 200 hectares d'oranges ont été récoltés en 2013; ce chiffre est en baisse par rapport à 836 041 hectares en 2003.

Le Brésil est également le premier exportateur mondial de jus d'orange . Selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis , le pays a expédié 1,2 million de tonnes métriques de jus d'orange en 2012, soit douze fois plus que les États-Unis, deuxième exportateur mondial.

En 2013, il a été signalé que de nombreux producteurs d'oranges brésiliens abandonnaient les oranges et autres agrumes et se tournaient plutôt vers la canne à sucre et d'autres cultures. Les producteurs d'oranges brésiliens ont été exclus du marché en raison d'une baisse des prix intérieurs des oranges, ainsi que de la hausse des coûts de la main-d'œuvre et des produits chimiques. Une des raisons des prix bas en 2013 était les récoltes exceptionnelles consécutives au Brésil au cours des deux saisons de croissance précédentes, qui ont augmenté l'offre mondiale et entraîné une baisse de 31% des prix sur le marché mondial.

L' État de São Paulo est le plus gros producteur du Brésil. Le nombre d'orangers fruitiers y a diminué de 8,3% à 185,5 millions en 2012.

Trois sociétés brésiliennes dominent le marché d'exportation du jus d'orange: Citrosuco SA Agroindústria, Sucocitrico Cutrale Ltda et Louis Dreyfus Commodities Brasil SA . Ensemble, ces entreprises représentent environ 40% de la production d'oranges brésiliennes et 98% des exportations brésiliennes de jus. La domination du marché par ces trois sociétés est également mise en cause pour les bas prix de l'orange.

Selon le Center for Advanced Studies on Applied Economics de l' Université de São Paulo , le prix moyen par boîte d'oranges offert par les acheteurs industriels au Brésil a chuté de près de 60% de janvier 2007 à mai 2013, passant de 15,46 reals brésiliens à 6,50 reals brésiliens.

Violations des droits humains

Un problème récurrent dans la production agricole à grande échelle sont les violations des droits de l'homme, dans lesquelles le secteur orange a également été impliqué.

En 2015, par exemple, l'ONG allemande Christliche Initiative Romero et l'ONG autrichienne Global 2000 ont rapporté que les travailleurs d'une plantation au Brésil fournissant le géant du jus d'orange Cutrale n'avaient pas été payés depuis plusieurs semaines. En outre, les dettes des travailleurs augmentaient chaque jour en raison des coûts élevés qui leur étaient facturés pour le transport jusqu'à la plantation, l'hébergement et la nourriture, qui étaient fournis par l'entrepreneur local à des prix exorbitants. Les ouvriers n'ont donc pas pu quitter la plantation car ils étaient lourdement endettés envers le contractant et ne pouvaient pas se permettre le voyage en bus pour rentrer chez eux.

Les auteurs du rapport appellent cela un système moderne d'esclavage et ils ne sont pas seuls à le faire. Le ministère brésilien du Travail et de l'Emploi lui-même a mis Cutrale sur sa «sale liste» de travail forcé. Le Brésil a lancé une stratégie de lutte contre l'esclavage au milieu des années 90 et depuis lors, les autorités ont mené des raids et se sont lancées dans une stratégie «du nom et de la honte» envers les entreprises qui se sont avérées être engagées dans le travail des esclaves. Les procureurs de l'État de São Paulo ont déclaré avoir enquêté 286 fois sur les pratiques de travail de Cutrale au cours de la dernière décennie, contre 71 fois pour la société Louis Dreyfus et 50 fois pour Citrosuco, les deux autres grands négociants en jus d'orange. Certaines enquêtes ont également abouti à des poursuites judiciaires et d'autres à des colonies. Par exemple, en mars 2014, un tribunal a ordonné à Cutrale et à deux autres sociétés de payer 113 millions de reais (43 millions USD) de pénalités et de mettre fin à la sous-traitance irrégulière des cueilleurs d'oranges.

Les références