Phytomélanine - Phytomelanin

Coupe de fruit de Bidens , montrant des gisements de phytomélanine (*)

La phytomélanine ( phytomélan ) est une matière organique noire, inerte qui forme une couverture en forme de croûte de certaines graines, que l'on trouve couramment chez les Asparagales et les Asteraceae, mais rare dans d'autres groupements taxonomiques. La phytomélanine se trouve dans la plupart des familles des Asparagales (mais pas chez les Orchidacées ). Il est mécaniquement dur et forme une substance résistante, bien qu'il soit plus souple dans le fruit en développement, durcissant plus tard. Chimiquement, il semble être un alcool polyvinylique aromatique et on pense qu'il est exsudé de l'hypoderme. Il semble offrir une résistance aux insectes prédateurs et à la dessiccation.

Références

Bibliographie

  • Pandey, Arun K .; Wilcox, Lee W. .; Sack, Fred D.; Stuessy, Tod F. (mai 1989). "Développement de la couche de phytomélanine dans les fruits d'Ageratum conyzoides (Compositae)". Journal américain de botanique . 76 (5): 739–746. doi : 10.2307 / 2444420 . JSTOR   2444420 .
  • Pandey, AK; Dhakal, MR (25 avril 2001). «Phytomélanine dans les composées» (PDF) . Science actuelle . 80 (8): 933–940.
  • Pandey, Arun K .; Stuessy, Tod F .; Mathur, Roshni R. (1er avril 2014). "Phytomelanin et Systématique de l'Alliance Heliantheae (Compositae)". Diversité et évolution des plantes . 131 (3): 145-165. doi : 10.1127 / 1869-6155 / 2014 / 0131-0077 .