Gestion de la pollinisation - Pollination management

Abeille à miel sur cerisier à oiseaux
Les abeilles à miel sont particulièrement bien adaptées à la collecte et au déplacement du pollen, ce sont donc les pollinisateurs les plus couramment utilisés. Notez le pollen brun clair dans le panier à pollen .

Placement des abeilles pour la pollinisation de la citrouille
Mohawk Valley, NY

Date pollinisateur jusqu'à un palmier 'Abid Rahim'

La gestion de Pollinisation est l'étiquette des pratiques horticoles qui réalisent ou favorisent la pollinisation d'une culture, d'améliorer le rendement ou la qualité, par la compréhension des besoins de pollinisation de la culture en particulier, et par la direction informés des polinizadores , les pollinisateurs et les conditions de pollinisation.

Alors que les gens pensent d'abord à l' abeille domestique européenne lors de la pollinisation, il existe en fait de nombreux moyens différents de gestion de la pollinisation qui sont utilisés, à la fois d'autres insectes et d'autres mécanismes. Il existe d'autres insectes disponibles dans le commerce qui sont plus efficaces, comme l' abeille du verger bleu pour les arbres fruitiers et à noix, les bourdons locaux mieux spécialisés pour certaines autres cultures, la pollinisation manuelle qui est essentielle pour la production de semences hybrides et certaines situations de serre, et même des machines de pollinisation. .

Déclin des pollinisateurs

Avec le déclin des populations de pollinisateurs sauvages et domestiques, la gestion de la pollinisation devient une partie de plus en plus importante de l' horticulture . Les facteurs qui causent la perte de pollinisateurs comprennent l'utilisation abusive des pesticides , la non-rentabilité de l' apiculture pour le miel , le transfert rapide de ravageurs et de maladies vers de nouvelles régions du globe, le développement urbain / suburbain, l'évolution des modes de culture, la coupe à blanc (en particulier lorsque les forêts mixtes sont remplacées par la monoculture pin), défrichage des haies et autres zones sauvages, mauvaise alimentation en raison de la perte de biodiversité florale et perte de couloirs de nectar pour les pollinisateurs migrateurs.

Importance

La taille croissante des champs et des vergers ( monoculture ) accroît l'importance de la gestion de la pollinisation. La monoculture peut provoquer une brève période pendant laquelle les pollinisateurs ont plus de ressources alimentaires qu'ils ne peuvent en utiliser (mais un régime monofloral peut réduire leur système immunitaire) tandis que d'autres périodes de l'année peuvent entraîner la famine ou la contamination des sources alimentaires par les pesticides. La plupart des sources de nectar et de pollen tout au long de la saison de croissance pour augmenter leur nombre.

Les cultures qui ont traditionnellement réussi la pollinisation comprennent les pommes , les amandes , les poires , certaines variétés de prunes et de cerises , les bleuets , les canneberges , les concombres , le cantaloup , la pastèque , les graines de luzerne, les graines d' oignon et bien d'autres. Certaines cultures qui, traditionnellement, dépendaient entièrement de la pollinisation fortuite par les pollinisateurs sauvages, nécessitent de nos jours une gestion de la pollinisation pour faire une culture rentable. Beaucoup d'entre eux se tournaient à une époque universellement vers les abeilles, mais comme la science a montré que les abeilles sont en fait des pollinisateurs inefficaces, la demande pour d'autres pollinisateurs gérés a augmenté. Alors que les abeilles peuvent visiter des dizaines de types de fleurs différents, diluant le pollen du verger qu'elles transportent, l' abeille du verger bleu ne visitera que l'arbre visé, produisant un taux de fertilisation beaucoup plus élevé. L'accent mis sur l'arbre spécifique rend également l'abeille du verger 100 fois plus efficace pour la pollinisation, par abeille.

Certaines cultures, en particulier lorsqu'elles sont plantées en situation de monoculture, nécessitent un niveau très élevé de pollinisateurs pour produire des cultures économiquement viables, surtout si elles dépendent de l'abeille domestique plus généralisée. Cela peut être dû au manque d'attractivité des fleurs ou à la tentative de polliniser avec une alternative lorsque le pollinisateur indigène est éteint ou rare. Il s'agit notamment de cultures telles que la luzerne, les canneberges et les kiwis . Cette technique est connue sous le nom de pollinisation par saturation . Dans de nombreux cas, diverses abeilles indigènes sont beaucoup plus efficaces pour la pollinisation (par exemple, avec les bleuets), mais l'inefficacité des abeilles mellifères est compensée par l'utilisation d'un grand nombre de ruches, le nombre total de butineuses dépassant ainsi de loin l'abondance locale des abeilles. pollinisateurs indigènes. Dans de très rares cas, il a été possible de développer des techniques de pollinisation commercialement viables qui utilisent les pollinisateurs les plus efficaces, plutôt que de continuer à dépendre des abeilles, comme dans la gestion de l' abeille coupeuse de feuilles de la luzerne .

Dans le cas du kiwi, ses fleurs ne produisent même pas de nectar, de sorte que les abeilles sont réticentes à même les visiter, à moins qu'elles ne soient présentes en si grand nombre qu'elles le font par hasard. Cela a conduit les entreprises de pollinisation des bourdons à commencer à offrir leurs services pour les kiwis, car ils semblent être beaucoup plus efficaces au travail que les abeilles, encore plus efficaces que la pollinisation manuelle.

On estime qu'environ une ruche par acre pollinisera suffisamment les pastèques. Dans les années 1950, lorsque les bois étaient pleins d'abeilles sauvages et que les ruches étaient normalement gardées dans la plupart des fermes de Caroline du Sud , un agriculteur qui cultivait quatre hectares de pastèques serait un grand producteur et aurait probablement toute la pollinisation nécessaire. Mais le producteur d'aujourd'hui peut cultiver 200 acres (80 ha) et, s'il a de la chance, il pourrait rester un arbre à abeilles à portée. La seule option dans l'économie actuelle est d'apporter des ruches sur le terrain pendant la période de floraison.

Types de pollinisateurs

Les organismes actuellement utilisés comme pollinisateurs dans la pollinisation gérée sont les abeilles mellifères , les bourdons , les abeilles coupeuses de feuilles de la luzerne et les abeilles maçonnes des vergers . On s'attend à ce que d'autres espèces soient ajoutées à cette liste à mesure que ce champ se développe. Les humains peuvent aussi être des pollinisateurs, comme le jardinier qui pollinise à la main ses fleurs de courge , ou le fermier du Moyen-Orient , qui grimpe sur ses palmiers dattiers pour les polliniser.

Le service de vulgarisation coopérative recommande une ruche d'abeilles mellifères par acre (2,5 ruches par hectare) pour les variétés de pastèque standard afin de répondre aux besoins de pollinisation de cette culture. Dans le passé, lorsque les champs étaient petits, la pollinisation était réalisée par un mélange d'abeilles élevées dans des fermes, de bourdons, d'abeilles charpentières, d'abeilles sauvages dans les arbres creux et d'autres insectes. Aujourd'hui, avec des melons plantés dans de grandes étendues, le producteur peut ne plus avoir de ruches à la ferme; il a peut-être empoisonné de nombreux pollinisateurs en pulvérisant du coton fleuri; il a peut-être abattu les bois, enlevé les arbres creux qui abritaient les abeilles, et chassé les haies qui abritaient des abeilles indigènes solitaires et d'autres insectes pollinisateurs.

Planification d'une meilleure pollinisation

Apiculteur commercial migrateur américain déplaçant les abeilles de printemps de la Caroline du Sud au Maine pour la pollinisation des bleuets

Avant de comprendre les besoins de pollinisation, les vergers plantaient souvent des blocs entiers de pommes d'une seule variété. Parce que les pommes sont auto-stériles et que différents membres d'une même variété sont des clones génétiques (équivalents à une seule plante), ce n'est pas une bonne idée. Les producteurs fournissent maintenant des pollinisateurs, en plantant des pommes de crabe intercalées dans les rangées, ou en greffant des branches de pommier sur certains arbres. Les pollinisateurs peuvent également être fournis en mettant des bouquets de tambour de pommes de crabe ou d'une variété de pomme compatible dans les blocs du verger.

Le domaine de la gestion de la pollinisation ne peut pas être entièrement placé dans un autre domaine, car il relie plusieurs domaines. Il s'inspire de l' horticulture , de l' apiculture , de la zoologie (en particulier de l' entomologie ), de l' écologie et de la botanique .

Amélioration de la pollinisation avec des densités d'abeilles sous-optimales

La demande des producteurs pour les ruches dépasse de loin l'offre disponible. Le nombre de ruches gérées aux États-Unis a diminué régulièrement, passant de près de 6 millions après la Seconde Guerre mondiale à moins de 2,5 millions aujourd'hui. En revanche, la superficie consacrée à la culture des cultures pollinisées par les abeilles a augmenté de plus de 300% au cours de la même période. Pour aggraver les choses, au cours des cinq dernières années, nous avons constaté une baisse des ruches gérées en hiver, qui a atteint un taux sans précédent de près de 30%. À l'heure actuelle, il existe une énorme demande de location de ruches qui ne peut pas toujours être satisfaite. Il existe un besoin clair dans l'industrie agricole d'un outil de gestion pour attirer les pollinisateurs dans les cultures et les encourager à visiter et polliniser préférentiellement la culture en fleurs. En attirant des pollinisateurs comme les abeilles et en augmentant leur comportement de recherche de nourriture, en particulier au centre des grandes parcelles, nous pouvons augmenter les rendements des producteurs et optimiser le rendement de leurs plantations.

Les références

Lectures complémentaires

Liens externes

• Pollinisation par les insectes des plantes cultivées SE McGregor, USDA , 1976
• Sensibiliser les Canadiens aux pollinisateurs de plantes et à l'importance de les surveiller et de les conserver JA Dyer, Seeds of Diversity Canada, février 2006