Acide pristanique - Pristanic acid
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| Des noms | |
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Nom IUPAC
Acide 2,6,10,14-tétraméthylpentadécanoïque
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Modèle 3D ( JSmol )
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| ChEBI | |
| ChemSpider | |
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PubChem CID
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| UNII | |
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| Propriétés | |
| C 19 H 38 O 2 | |
| Masse molaire | 298,504 |
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Sauf indication contraire, les données sont données pour les matériaux dans leur état standard (à 25 ° C [77 ° F], 100 kPa). |
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 vérifier ( qu'est-ce que c'est ?)
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| Références Infobox | |
L'acide pristanique ( acide 2,6,10,14-tétraméthylpentadécanoïque) est un acide terpénoïde présent à des concentrations micromolaires dans le plasma sanguin d'individus en bonne santé. On le trouve également dans les lipides provenant de nombreuses sources telles que les éponges d' eau douce , le krill , les vers de terre , les baleines , la graisse du lait maternel, la graisse de dépôt bovin, la graisse de beurre ou le pétrole californien . Il est généralement présent en association avec l'acide phytanique . Chez l'homme, l'acide pristanique est obtenu à partir de deux sources: soit directement du régime alimentaire, soit comme produit d' oxydation alpha de l'acide phytanique . Aux concentrations physiologiques, l'acide pristanique est un ligand naturel du récepteur alpha activé par les proliférateurs de peroxysomes (PPARα). Dans le foie, l'acide pristanique est dégradé par oxydation bêta peroxysomale en propionyl-CoA . Avec l'acide phytanique, l'acide pristanique s'accumule dans plusieurs troubles héréditaires tels que le syndrome de Zellweger .
Les sels et esters de l'acide pristanique sont appelés pristanates.
L'acide pristanique a été isolé pour la première fois de la matière grasse par RP Hansen et JD Morrison en 1964. Le nom de la substance est dérivé du pristane (2,6,10,14-tétraméthylpentadécane), l' hydrocarbure correspondant . Pristane a été isolé du foie de requin et a été nommé d'après le latin pristis , "requin".