Pueraria montana var. lobata - Pueraria montana var. lobata

Flèche d'Asie de l'Est（Chinois : 葛根）
Classement scientifique
Royaume:	Plantes
(non classé):	Angiospermes
(non classé):	Eudicots
(non classé):	Rosides
Ordre:	Fabales
Famille:	Fabacées
Sous-famille :	Faboideae
Tribu:	Phaseolée
Genre:	Pueraria
Espèce:	P. montana
Variété:	P. montana var. lobata
Nom trinôme
	Pueraria montana var. lobata; (Willd.) Maesen & SM Almeida ex Sanjappa & Predeep
Synonymes
	Lister Dolichos hirsutus Thunb. ; Dolichos lobatus Willd. ; Dolichos stipulaceus Lam. ; Neustanthus chinensis Benth. ; Pachyrhizus thunbergianus Siebold & Zucc. ; Phaseolus aconitifolius Roxb. ; Phaseolus cornutus Blume ex Miq. ; Phaseolus ficifolius Schrank ; Phaseolus lobatus (Willd.) Roxb. ex Wight & Arn. ; Phaseolus trilobus Aiton ; Pueraria argyi H.Lév. & Vaniot ; Pueraria bodinieri H.Lév. & Vaniot ; Pueraria caerulea H.Lév. & Vaniot ; Pueraria chinensis (Benth.) Ohwi ; Pueraria harmsii Rech. ; Pueraria hirsuta (Thunb.) CKSchneid. ; Pueraria koten H.Lév. & Vaniot ; Pueraria lobata (Willd.) Ohwi ; Pueraria montana var. chinensis (Ohwi) Maesen & SMAlmeida ex Sanjappa & Predeep ; Pueraria novoguineensis Warb. ; Pueraria thunbergiana (Siebold & Zucc.) Benth. ; Pueraria triloba (Aiton) Makino ; Pueraria triloba var. leucostachya Honda ; Pueraria volkensii Hosok. ; Vigna lobata (Willd.) Endl. ex Miq. ; Vigna stipulacea (Lam.) Kuntze ; ;

Pueraria montana var. lobata , l' arrow - root d'Asie de l' Est , ou vigne Kudzu , est une plante vivace de la famille des Fabacées .

Des noms

Il est appelé Gé (葛) en chinois , Kuzu (葛) en japonais , et chik ( 칡 ) ou gal (갈;葛) en Corée .

Distribution

La plante est originaire d' Asie de l'Est ( Chine , Taïwan , Japon , Corée ), de l' Extrême-Orient russe , d'Asie du Sud-Est ( Indonésie , Malaisie , Philippines , Thaïlande et Vietnam ) et du Pacifique ( Nouvelle-Calédonie , Papouasie-Nouvelle-Guinée , Îles Salomon). , et Vanuatu ).

Utiliser

La poudre d'amidon fabriquée à partir de l'arrow-root d'Asie de l'Est est appelée poudre de kudzu . La poudre de Kudzu est utilisée pour faire du thé d'arrow-root dans les médecines traditionnelles de Chine , du Japon et de Corée (en Corée, la racine non préparée est également utilisée).