Racème - Raceme
Une grappe ( / r eɪ s i m / ou / r ə s i m / ) ou racemoid est un non ramifié, indéterminée type d' inflorescence palier pédicellées fleurs (fleurs ayant des tiges florales courtes appelées pédicelles ) le long de son axe. En botanique , un axe désigne une pousse, en l'occurrence celle portant les fleurs. Dans les grappes de type inflorescence indéterminée, les fleurs les plus anciennes sont portées vers la base et de nouvelles fleurs sont produites au fur et à mesure que la pousse pousse, sans limite de croissance prédéterminée. Une plante qui fleurit sur une grappe voyante peut avoir cela reflété dans son nom scientifique, par exemple Cimicifuga racemosa . Un racème composé, également appelé panicule , a un axe principal ramifié. Des exemples de racèmes se produisent sur les plants de moutarde (genre Brassica ) et de radis (genre Raphanus ).
Pic
Un épi est une inflorescence non ramifiée et indéterminée, semblable à une grappe, mais portant des fleurs sessiles (les fleurs sessiles sont attachées directement, sans pédoncule). Des exemples se produisent sur la noix de Malabar ( Justicia adhatoda ) et les fleurs de paille (genre Achyranthes ). Un épillet peut faire référence à un petit épi , bien qu'il soit principalement utilisé pour désigner l'unité de grappe de fleurs ultime chez les graminées ( famille des Poaceae ) et les carex (famille des Cyperaceae ), auquel cas la tige supportant la grappe devient le pédicelle . Un véritable épillet comprend un ou plusieurs fleurons entourés de deux glumes ( bractées stériles ), avec des fleurs et des glumes disposées en deux rangées opposées le long de l'épillet. Des exemples se produisent sur le riz (espèce Oryza sativa ) et le blé (genre Triticum ), deux graminées.
Chaton
Un ament ou un chaton est très similaire à un épi ou à une grappe, "mais avec des bractées sous-jacentes si remarquables qu'elles dissimulent les fleurs jusqu'à la pollinisation, comme dans le saule vulgaire , l' aulne [et] le bouleau ...". On les appelle parfois plantes amentacées.
Spadice
Un spadice est une forme d'épi dans lequel les fleurons sont densément serrés le long d'un axe charnu et entourés d'une ou plusieurs grandes bractées de couleur vive appelées spathes . Habituellement, les fleurs femelles poussent à la base et les fleurs mâles poussent au-dessus. Ils sont une caractéristique de la famille des Araceae , par exemple jack-in-the-pulpit (espèce Arisaema triphyllum ) et calla sauvage (genre Calla ).
Exemples
Un racème 
Une pointe 
Un spadice 
L'inflorescence de Spathoglottis plicata , une orchidée terrestre , est une grappe typique.
Grappe serrée de Xeronema callistemon , avec des étamines rouges proéminentes
Chaque unité rayonnante dans cette inflorescence d'un carex Cyperus est un épillet composé de petites fleurs (fleurons) disposées en deux rangs.
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Dérivation
Du latin classique racemus , grappe de raisin.