Coq rouge -Red junglefowl

Coq rouge
Coq rouge mâle marchant sur le sol forestier
Coq rouge mâle
Classement scientifique modifier
Royaume: Animalier
Phylum: Chordonnées
Classe: Avès
Commande: Galliformes
Famille: Phasianidés
Genre: Gallus
Espèces:
G.gallus
Nom binomial
Gallus gallus
( Linné , 1758 )
Répartition des quatre espèces de sauvagine (Gallus), avec la sauvagine rouge (Gallus Gallus) surlignée en brun.
Coq rouge (marron)
Synonymes

Phasianus gallus Linnaeus, 1758

Clip vidéo d'un homme

La sauvagine rouge ( Gallus gallus ) est un oiseau tropical de la famille des Phasianidae . Il s'étend sur une grande partie de l'Asie du Sud-Est et dans certaines parties de l'Asie du Sud . Il était autrefois connu sous le nom de Bankiva ou Bankiva Fowl . C'est l'espèce qui a donné naissance au poulet ( Gallus gallus domesticus ) ; la sauvagine grise , la sauvagine sri-lankaise et la sauvagine verte ont également contribué au matériel génétique du pool génétique du poulet.

Les preuves au niveau moléculaire dérivées du séquençage du génome entier ont révélé que le poulet avait été domestiqué à partir de la sauvagine rouge il y a environ 8 000 ans, cet événement de domestication impliquant plusieurs origines maternelles. Depuis lors, leur forme domestique s'est répandue dans le monde entier où ils sont gardés par les humains pour leur viande, leurs œufs et leur compagnie.

Taxonomie et systématique

Il existe de nombreuses sous-espèces de Gallus gallus , dont :

Gallus 

Coq gris - Gallus sonneratii

Sauvagine du Sri LankaGallus lafayettii

Sauvagine rouge - Gallus gallus

Sauvagine verte - Gallus varius

Cladogramme montrant les espèces du genre Gallus .

Description

La race nominale de la sauvagine rouge a un mélange de couleurs de plumes, avec un plumage orange, marron, rouge, or, gris, blanc, olive et même vert métallique. La queue des coqs mâles peut atteindre 28 centimètres (11 pouces) et l'oiseau entier peut mesurer jusqu'à 70 centimètres (28 pouces). Il y a 14 plumes de la queue. Une mue en juin change le plumage de l'oiseau en un motif d'éclipse , qui dure jusqu'en octobre. Le motif d'éclipse mâle comprend une plume noire au milieu du dos et de petits panaches rouge-orange répartis sur tout le corps. Le plumage d'éclipse femelle est généralement impossible à distinguer du plumage des autres saisons, mais le calendrier de mue est le même que celui des mâles.

Par rapport au poulet domestique plus familier, la sauvagine rouge a une masse corporelle beaucoup plus petite (environ 2+14 lb (1 kg) chez les femelles et 3+14 lb (1,5 kg) chez les mâles) et sa coloration est plus brillante. Les oiseaux de la jungle ont également un comportement différent des poulets domestiques, étant naturellement très timides envers les humains par rapport aux sous-espèces domestiquées beaucoup plus dociles.

Dimorphisme sexuel

Les oiseaux sauvages mâles sont nettement plus grands que les femelles et ont des plumes décoratives aux couleurs vives. La queue du mâle est composée de longues plumes arquées qui semblent initialement noires, mais qui scintillent de bleu, de violet et de vert à la lumière directe. Il a également de longues plumes dorées sur le cou et le dos. Le plumage de la femelle est typique de cette famille d'oiseaux car il est cryptique et adapté au camouflage . Elle s'occupe seule des œufs et des poussins. Elle a également une très petite crête et des caroncules (ornements charnus sur la tête qui signalent une bonne santé aux rivaux et aux partenaires potentiels) par rapport aux mâles.

Femelle terne marchant sur des pierres
Coq femelle rouge

Au cours de leur saison d'accouplement, les oiseaux mâles annoncent leur présence avec le chant ou le chant bien connu du "cock-a-doodle-doo" . Au sein des troupeaux, seuls les mâles dominants chantent. La sauvagine rouge mâle a un son de chant plus court que les coqs domestiques; l'appel se coupe brusquement à la fin. Cela sert à la fois à attirer des partenaires potentiels et à sensibiliser les autres oiseaux mâles de la région au risque de combattre un concurrent reproducteur. Un éperon sur le bas de la jambe juste derrière et au-dessus du pied sert dans de tels combats. Leur structure d'appel est complexe et ils ont des appels d'alarme distinctifs pour les prédateurs aériens et terrestres auxquels les autres réagissent de manière appropriée.

La génétique

Orthologie

G. gallus possède trois transferrines , qui se regroupent toutes étroitement avec les orthologues d'autres vertébrés .

Distribution et habitat

L'aire de répartition de la forme sauvage s'étend de l'Inde , du Népal et du Bangladesh à l'ouest, et vers l'est à travers le sud de la Chine , jusqu'à l'Indochine ; sud/sud-est en Malaisie , à Singapour , aux Philippines et en Indonésie . La sauvagine / les poulets étaient l'un des trois principaux animaux (avec les porcs et les chiens domestiques ) transportés par les premiers peuples austronésiens de l'île d'Asie du Sud-Est lors de leurs voyages vers les îles d' Océanie dans la préhistoire, à partir d'environ 5000 ans BP . Aujourd'hui, leurs descendants modernes se retrouvent dans toute la Micronésie , la Mélanésie et la Polynésie .

La sauvagine rouge préfère les habitats et les bords perturbés, à la fois naturels et créés par l'homme. Apparemment, le fourrage et la couverture épaisse dans ces types de zones attirent les oiseaux de la jungle, en particulier les femelles nicheuses. La sauvagine utilise à la fois les forêts déboisées et en régénération, et se trouve souvent à proximité des établissements humains ou des zones de repousse de la culture sur brûlis . Les zones brûlées pour favoriser la croissance du bambou attirent également la sauvagine, les graines de bambou comestibles étant plus disponibles. Dans certaines régions, la sauvagine rouge est absente des plantations sylvicoles et de caoutchouc; ailleurs, ils se produiront à la fois dans les plantations de théiers et de palmiers à huile . Dans l'état de Selangor , en Malaisie, le feuillage des palmiers fournit une couverture appropriée ; le fruit de la noix de palme fournit une nourriture adéquate, ainsi que des insectes (et leurs larves) à l'intérieur et à côté des arbres. Les palmiers offrent également un éventail de sites de repos, des perchoirs bas (~ 4 m) préférés des femelles avec des poussins aux perchoirs plus hauts (jusqu'à 12 m) utilisés par d'autres adultes.

La sauvagine rouge boit l'eau de surface lorsqu'elle est disponible, mais elle n'en a apparemment pas besoin. Les oiseaux du centre-nord de l'Inde visitent fréquemment les points d'eau pendant la saison sèche, bien que tous les oiseaux de la jungle du sous-continent ne vivent pas assez près de l'eau pour le faire; les densités de population peuvent ainsi être plus faibles là où les eaux de surface sont limitées.

Comportement et écologie

Une sauvagine mâle colorée sur un sol forestier
Coq rouge mâle

La sauvagine rouge se baigne régulièrement dans la poussière pour maintenir le bon équilibre d'huile dans son plumage. La poussière absorbe l'huile supplémentaire et tombe par la suite.

Le vol de ces oiseaux se limite presque uniquement à atteindre leurs zones de repos au coucher du soleil dans les arbres ou tout autre endroit élevé et relativement sûr, exempt de prédateurs terrestres, et pour échapper à un danger immédiat tout au long de la journée.

Les oiseaux sauvages mâles dominants semblent défendre un territoire contre d'autres mâles dominants, et la taille des territoires a été déduite en fonction de la proximité des gîtes. Beebe a conclu que les territoires étaient plutôt petits, surtout par rapport à certains des faisans avec lesquels il était familier. Cela a été soutenu par Collias et Collias, qui ont signalé que les sites de repos adjacents peuvent être aussi proches que 100 mètres (330 pieds). Au sein des troupeaux, la sauvagine rouge mâle présente des hiérarchies de dominance et les mâles dominants ont tendance à avoir des peignes plus grands que les mâles subordonnés. La sauvagine rouge vit généralement en groupes d'un à quelques mâles et de plusieurs femelles. Les mâles sont plus susceptibles de se produire seuls que les femelles.

Une sauvagine mâle colorée (à gauche) et une sauvagine femelle moins colorée (à droite)
Illustration de la sauvagine rouge mâle et femelle

Reproduction

Un petit œuf de sauvagine brun presque rond (à gauche) et un œuf de poule plus gros et plus pâle (à droite)
Gallus gallus - MHNT

Les mâles font une démonstration liée à la nourriture appelée " friandise ", effectuée lorsqu'ils trouvent de la nourriture en présence d'une femelle. L'affichage est composé d'appels cajolants, semblables à des gloussements, et de mouvements de sautillement et de secousses accrocheurs de la tête et du cou. Pendant la représentation, le mâle ramasse et laisse tomber à plusieurs reprises l'aliment avec son bec. L'affichage se termine généralement lorsque la poule prend l'aliment soit du sol, soit directement du bec du mâle. Finalement, ils s'accouplent parfois.

Dans de nombreuses régions, la sauvagine rouge se reproduit pendant la partie sèche de l'année, généralement en hiver ou au printemps. C'est le cas dans certaines parties de l'Inde, du Népal, de la Thaïlande, du Vietnam et du Laos. Cependant, la reproduction toute l'année par la sauvagine rouge a été documentée dans les plantations de palmiers à huile en Malaisie et peut également se produire ailleurs. Pendant la période de ponte, les femelles de la sauvagine rouge pondent un œuf chaque jour. Les œufs mettent 21 jours à se développer. Les poussins quittent le nid au bout de 4 à 5 semaines environ, et à 12 semaines, ils sont chassés du groupe par leur mère - à ce moment-là, ils commencent un nouveau groupe ou rejoignent un groupe existant. La maturité sexuelle est atteinte à 5 mois, les femelles prenant un peu plus de temps que les mâles pour atteindre la maturité.

Les mâles dominants tentent de maintenir un accès reproductif exclusif aux femelles, bien que les femelles aient choisi de s'accoupler avec des mâles subordonnés environ 40% du temps dans un troupeau sauvage en liberté à San Diego, en Californie.

Régime

La sauvagine rouge est attirée par les zones de fruits mûrs ou de graines, y compris les plantations de fruits, les champs de céréales domestiques et les peuplements de bambous. Bien que la sauvagine mange généralement des fruits et des graines tombés au sol, elle se nourrit parfois dans les arbres en se perchant sur des branches et en se nourrissant de fruits suspendus. Des fruits et des graines de dizaines d'espèces végétales ont été identifiés à partir de cultures de sauvagine, ainsi que des feuilles, des racines et des tubercules. De plus, la sauvagine rouge capture une grande variété d'arthropodes, d'autres invertébrés et de vertébrés tels que de petits lézards. Même les excréments de mammifères peuvent être consommés. Beaucoup de ces articles sont pris de manière opportuniste lorsque les oiseaux se nourrissent, bien que certains arthropodes, tels que les termites, soient pris en grande quantité; environ 1 000 termites individuels ont été trouvés dans une seule culture. Les matières végétales constituent une proportion plus élevée du régime alimentaire de la sauvagine rouge adulte que les arthropodes et les autres animaux. En revanche, les poussins mangent principalement des insectes adultes et larvaires, des vers de terre et seulement occasionnellement du matériel végétal.

Relation aux humains

Les poulets ont été créés lorsque la sauvagine rouge a été domestiquée pour l'usage humain il y a environ 8 000 ans en tant que sous-espèce Gallus gallus domesticus . Ils sont aujourd'hui une source majeure de nourriture pour l'homme. Cependant, la sauvagine rouge non domestiquée représente toujours une source importante de viande et d'œufs dans leur aire de répartition endémique. La forme non domestiquée est parfois utilisée dans les combats de coqs .

Chronologie de la domestication

En 2012, une étude a examiné l'ADN mitochondrial récupéré d'anciens os d'Europe, de Thaïlande , du Pacifique et du Chili , et de sites coloniaux espagnols en Floride et en République dominicaine , dans des échantillons directement datés originaires d'Europe à 1 000 BP et du Pacifique à 3 000 BP. Le poulet a été principalement domestiqué à partir de la sauvagine rouge, avec des contributions génétiques ultérieures de la sauvagine grise , de la sauvagine sri-lankaise et de la sauvagine verte . La domestication a eu lieu il y a environ 8 000 ans, sur la base de preuves moléculaires d'un troupeau d'ancêtres communs dans l'aire de répartition naturelle de l'oiseau, puis s'est déroulée par vagues à l'est et à l'ouest. La zoogéographie et la biologie évolutive indiquent que le site original de domestication des poulets se trouve quelque part en Asie du Sud-Est continentale et dans le sud de la Chine au néolithique . Les poulets étaient l'un des animaux domestiqués ancestraux des peuples austronésiens . Ils ont été transportés à Taïwan et aux Philippines il y a environ 5 500 à 4 500 ans. De là, ils se sont propagés vers l'extérieur avec les migrations austronésiennes vers le reste de l' Asie du Sud-Est insulaire , la Micronésie , l'île de Mélanésie et la Polynésie à l'époque préhistorique.

D'autres preuves archéologiques suggèrent que la domestication date d'environ 7 400 BP à partir du site de Chishan, dans la province chinoise du Hebei . Cependant, l'événement de domestication en Chine a maintenant été contesté par plusieurs études citant des conditions météorologiques défavorables à l'époque. Dans la région du Gange en Inde, la sauvagine rouge sauvage était utilisée par les humains il y a 7 000 ans. Aucun reste de poulet domestique de plus de 4 000 ans n'a été identifié dans la vallée de l'Indus , et l'ancienneté des poulets récupérés lors des fouilles de Mohenjodaro est encore débattue.

Informations génomiques
ID du génome NCBI 111
Ploïdie diploïde
Nombre de chromosomes 78
Année d'achèvement 2012

Hybridation

Les trois autres membres du genre - la sauvagine du Sri Lanka ( G. lafayetii ), la sauvagine grise ( G. sonneratii ) et la sauvagine verte ( G. varius ) - ne produisent généralement pas d'hybrides fertiles avec la sauvagine rouge. Cependant, soutenant l'hypothèse d'une origine hybride, une recherche publiée en 2008 a révélé que le gène responsable de la peau jaune du poulet domestique provenait très probablement de la sauvagine grise étroitement apparentée et non de la sauvagine rouge. De même, une étude de 2020 qui a analysé l'ensemble des génomes de la sauvagine du Sri Lanka , de la sauvagine grise et de la sauvagine verte a trouvé de forts événements d'hybridation introgressive dans différentes populations de poulets de village indigènes. L'étude montre également que 71 à 79% de l'ADN de la sauvagine rouge est partagé avec le poulet domestique. Un hybride culturellement significatif entre la sauvagine rouge et la sauvagine verte en Indonésie est connu sous le nom de bekisar .

Statut

On pense que la sauvagine rouge de type sauvage est menacée en raison de l'hybridation aux lisières de la forêt, où les poulets domestiqués en liberté sont courants. Néanmoins, ils sont classés par l' UICN comme espèce la moins préoccupante.

Les références

Liens externes