Résine - Resin

Insecte piégé dans la résine
Cône de cèdre du Liban montrant des taches de résine utilisé dans la momification des pharaons égyptiens .

Dans la chimie des polymères et la science des matériaux , la résine est une substance solide ou très visqueuse d'origine végétale ou synthétique qui est généralement convertible en polymères . Les résines sont généralement des mélanges de composés organiques . Cet article se concentre sur les résines naturelles.

Les plantes sécrètent des résines pour leurs bienfaits protecteurs en réponse aux blessures. La résine protège la plante des insectes et des agents pathogènes. Les résines confondent un large éventail d'herbivores, d'insectes et d'agents pathogènes, tandis que les composés phénoliques volatils peuvent attirer des bienfaiteurs tels que des parasitoïdes ou des prédateurs des herbivores qui attaquent la plante.

Composition

La plupart des résines végétales sont composées de terpènes . Les composants spécifiques sont l' alpha-pinène , le bêta-pinène , le delta-3 carène et le sabinène , les terpènes monocycliques limonène et terpinolène , et de plus petites quantités de sesquiterpènes tricycliques , longifolène , caryophyllène et delta-cadinène . Certaines résines contiennent également une forte proportion d' acides résiniques . Les colophanes, en revanche, sont moins volatiles et se composent de diterpènes parmi d'autres composés.

Exemples

Des exemples de résines végétales comprennent l' ambre , Baume de Gilead , le baume , le baume du Canada , Boswellia , copal des arbres de Protium copal et COURBARIL , la gomme dammar des arbres de la famille Dipterocarpaceae , le sang de dragon des arbres de dragon ( Dracaena espèces), élémi , encens de Boswellia sacra , galbanum de Ferula gummosa , gomme guaiacum des arbres lignum vitae du genre Guaiacum , gomme kauri des arbres d' Agathis australis , haschich (résine de cannabis ) de Cannabis indica , labdanum d'espèce méditerranéenne de Cistus résine , mastic (résine de plante ) du lentisque Pistacia lentiscus , de la myrrhe des arbustes de Commiphora , de la résine de sandaraque de Tetraclinis articulata , de l'arbre national de Malte, du styrax (une résine de benjoin de diverses espèces de Styrax ) et de la résine spinifex des graminées australiennes.

L'ambre est une résine fossile (également appelée résinite) provenant de conifères et d'autres espèces d'arbres. Le copal, la gomme kauri, le dammar et d'autres résines peuvent également être trouvés comme dépôts subfossiles. Le copal subfossile peut être distingué de l'ambre fossile authentique car il devient collant lorsqu'une goutte d'un solvant tel que l' acétone ou le chloroforme est déposée dessus. Le copal africain et la gomme kauri de Nouvelle-Zélande sont également obtenus à l'état semi-fossile.

Colophane

Résine extrêmement visqueuse extrudée du tronc d'un Araucaria columnaris mature .

La colophane est une résine solidifiée dont les terpènes volatils ont été éliminés par distillation. La colophane typique est une masse transparente ou translucide, avec une fracture vitreuse et une couleur légèrement jaune ou brune, non odorante ou n'ayant qu'une légère odeur et un léger goût de térébenthine. La colophane est insoluble dans l'eau, principalement soluble dans l'alcool, les huiles essentielles , l' éther et les huiles grasses chaudes. La colophane se ramollit et fond lorsqu'elle est chauffée et brûle avec une flamme brillante mais enfumée.

La colophane se compose d'un mélange complexe de différentes substances comprenant des acides organiques appelés acides résiniques . Apparenté aux terpènes, l'acide résinique est un terpène oxydé . Les acides résiniques se dissolvent dans les alcalis pour former des savons à base de résine , à partir desquels les acides résiniques sont régénérés lors du traitement avec des acides. Des exemples d'acides résiniques sont l'acide abiétique ( acide sylvique), C 20 H 30 O 2 , l' acide plicatique contenu dans le cèdre, et l' acide pimarique , C 20 H 30 O 2 , un constituant de la résine galipot . L'acide abiétique peut également être extrait de la colophane au moyen d'alcool chaud. L'acide pimarique ressemble beaucoup à l'acide abiétique dans lequel il passe lorsqu'il est distillé sous vide ; il a été supposé se composer de trois isomères.

La colophane est obtenue à partir de pins et de quelques autres plantes , principalement des conifères . Les résines végétales sont généralement produites sous forme de sécrétions de tiges, mais chez certaines espèces d'Amérique centrale et du Sud de Dalechampia et de Clusia, elles sont produites comme récompenses de pollinisation et utilisées par certaines espèces d'abeilles sans dard dans la construction de nids. La propolis , constituée en grande partie de résines collectées à partir de plantes telles que les peupliers et les conifères , est utilisée par les abeilles mellifères pour sceller les petits espaces dans leurs ruches, tandis que les espaces plus grands sont remplis de cire d'abeille.

Résines dérivées du pétrole et des insectes

La gomme laque est un exemple de résine dérivée d'insectes.

L'asphaltite et la résine d'Utah sont des bitumes de pétrole .

Histoire et étymologie

Le matériau qui s'égoutte d'un amandier ressemble de manière confuse à de la résine, mais il s'agit en réalité d'une gomme ou d'un mucilage , et chimiquement très différent.

L'utilisation humaine des résines végétales a une très longue histoire qui a été documentée dans la Grèce antique par Théophraste , dans la Rome antique par Pline l'Ancien , et en particulier dans les résines connues sous le nom d' encens et de myrrhe , prisées dans l'Égypte ancienne . C'étaient des substances très prisées et requises comme encens dans certains rites religieux.

Le mot résine vient du français resine , du latin resina "résine", qui dérive ou est apparenté au grec ῥητίνη rhētínē "résine de pin", d'origine antérieure inconnue, bien que probablement non indo-européenne .

Le mot "résine" a été appliqué dans le monde moderne à presque tous les composants d'un liquide qui se fixent dans une laque dure ou une finition semblable à de l' émail . Un exemple est le vernis à ongles. Certaines "résines de coulée" et résines synthétiques (telles que la résine époxy ) ont également reçu le nom de "résine".

Certaines résines d'origine naturelle, lorsqu'elles sont molles, sont appelées «oléorésines», et lorsqu'elles contiennent de l'acide benzoïque ou de l'acide cinnamique, elles sont appelées baumes. Les oléorésines sont des mélanges naturels d'une huile et d'une résine ; ils peuvent être extraits de diverses plantes. D'autres produits résineux à l'état naturel sont un mélange avec de la gomme ou des substances mucilagineuses et connus sous le nom de gomme-résine . Plusieurs résines naturelles sont utilisées comme ingrédients dans les parfums, par exemple les baumes du Pérou et le tolu, l'élémi, le styrax et certaines térébenthines.

Exsudats non résineux

D'autres composés liquides présents à l'intérieur des plantes ou exsudés par les plantes, tels que la sève , le latex ou le mucilage , sont parfois confondus avec la résine mais ne sont pas les mêmes. Les sèves, en particulier, remplissent une fonction nutritive que les résines n'ont pas.

Résine d'un pin

Les usages

Résines végétales

Les résines végétales sont valorisées pour la fabrication de vernis , de colles et d' agents de glaçage alimentaire . Ils sont également prisés comme matières premières pour la synthèse d'autres composés organiques et fournissent des constituants d' encens et de parfums . La plus ancienne utilisation connue de la résine végétale remonte à la fin de l'âge de pierre moyen en Afrique australe, où elle était utilisée comme adhésif pour emmancher des outils en pierre.

Morceaux de résine d' encens séchée
Caranna , une gomme dure, cassante et résineuse d'espèces de Protium

Les résines transparentes dures, telles que les copals, les dammars , le mastic et le sandaraque , sont principalement utilisées pour les vernis et les adhésifs, tandis que les résines oléo- odorantes plus douces ( encens , élémi , térébenthine , copaïba ) et les résines de gomme contenant des huiles essentielles ( ammoniaque) , asafoetida , gamboge , myrrhe et scammonée ) sont plus utilisés à des fins thérapeutiques, de la nourriture et de l' encens . La résine du pin d'Alep est utilisée pour aromatiser la retsina , un vin grec résiné .

Résines synthétiques

De nombreux matériaux sont produits via la conversion de résines synthétiques en solides. Des exemples importants sont l'éther diglycidylique de bisphénol A , qui est une résine convertie en colle époxy lors de l'ajout d'un durcisseur. Les silicones sont souvent préparés à partir de résines de silicone par vulcanisation à température ambiante .

Voir également

Les références

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Liens externes

  • La définition du dictionnaire de résine au Wiktionnaire
  • Médias liés à la résine sur Wikimedia Commons