Rhus typhina -Rhus typhina

Rhus typhina
ах оленерогий (Сумах пушистый, Уксусное дерево) - Rhus typhina - Staghorn sumac - Влакнест шмак - Essigbaum (23408707041).jpg
Classement scientifique Éditer
Royaume: Plantes
Clade : Trachéophytes
Clade : Angiospermes
Clade : Eudicots
Clade : Rosides
Ordre: Sapindales
Famille: Anacardiacées
Genre: Rhus
Espèce:
R. typhina
Nom binomial
Rhus typhina
L. , 1756
Carte de l'aire de répartition du Rhus typhina 4.png
Synonymes

Rhus hirta

Rhus typhina , le sumac staghorn , est une espèce de plante à fleurs de la famille des Anacardiaceae, originaire de l'est de l'Amérique du Nord. On le trouve principalement dans le sud-est du Canada, le nord-est et le centre-ouest des États-Unis et dans les Appalaches, mais il est largement cultivé comme plante ornementale dans lemonde tempéré .

Étymologie

L' épithète spécifique typhina est expliquée dans la description de la plante par Carl Linnaeus et Ericus Torner avec la phrase "Ramis hirtis uti typhi cervini", ce qui signifie "les branches sont rugueuses comme des bois de velours".

En français comme en allemand, le nom commun de l'espèce ( sumac vinaigrier ; Essigbaum ) signifie « arbre à vinaigre ».

La description

Rhus typhina est un dioïque , à feuilles caduques arbuste ou un petit arbre croissant jusqu'à 5 m (16 ft) de hauteur de 6 m (20 ft) de large. Il a des feuilles composées alternes pennées de 25 à 55 cm (10 à 22 po) de long, chacune avec 9 à 31 folioles dentelées de 6 à 11 cm ( 2+1 ⁄ 4 – 4+1 × 4  pouces) de long. Les pétioles et les tiges des feuilles sont densément couverts de poils de couleur rouille. La texture veloutée et le motif fourchu des branches, rappelant les bois de cervidé , ont conduit au nom commun de "sumac en corne de cerf". Staghorn sumac pousse comme des clones femelles ou mâles.

De petites fleurs blanc verdâtre à jaunâtre apparaissent en panicules terminales denses, et de petites drupes vertes à rougeâtres apparaissent en infrutescences denses. Les fleurs apparaissent de mai à juillet et les fruits mûrissent de juin à septembre dans l'aire de répartition naturelle de cette espèce. Les infrutescences mesurent 10 à 20 cm (4 à 8 pouces) de long et 4 à 6 cm ( 1+1 / 2 - 2+1 ⁄ 4  in) de large à leurs bases. Le feuillage d'automne est des nuances brillantes de rouge, orange et jaune. Les fruits peuvent rester sur les plantes de la fin de l'été jusqu'au printemps. Il est mangé par de nombreux oiseaux en hiver.

Le sumac Staghorn se propage par graines et rhizomes et forme des clones souvent avec les pousses les plus âgées au centre et les pousses plus jeunes autour des plus vieilles centrales. Les grands clones peuvent se développer à partir d' ortets en plusieurs années.

Au sein des Anacardiaceae, le sumac staghorn n'est pas étroitement lié au sumac venimeux ( Toxicodendron vernix ), même s'ils partagent le nom de « sumac ».

À la fin de l'été, certaines pousses ont des galles sur le dessous des feuilles, causées par le puceron de la galle du sumac, Melaphis rhois . Les galles ne sont pas notablement nocives pour l'arbre.

Cultivation

Staghorn sumac est une plante ornementale qui présente un intérêt tout au long de l'année ; bien que son port vigoureux et drageonnant le rend impropre aux petits jardins. Il peut pousser dans un large éventail de conditions, mais se trouve le plus souvent dans un sol sec et pauvre sur lequel d'autres plantes ne peuvent pas survivre. Certains paysagistes enlèvent tout sauf les branches supérieures pour créer un effet « couronne » afin de ressembler à un petit palmier. De nombreux cultivars ont été développés pour le jardin, dont les éléments suivants ont gagné la Royal Horticultural Society de Prix du jardin mérite :

  • Rhus typhina 'Dissecta' (sumac de cerf à feuilles coupées)
  • Rhus typhina Radiance = 'Sinrus'

Les usages

Fruit de Rhus typhina

Certains apiculteurs utilisent des bobs de sumac séchés comme source de carburant pour leurs fumeurs.

Les fruits des sumacs sont comestibles. Ils peuvent être trempés et lavés à l'eau froide, égouttés, sucrés et transformés en une « limonade » rose parfois appelée « limonade indienne ». L'extrait de boisson peut également être utilisé pour faire de la gelée. Les pousses peuvent être épluchées et consommées crues. Les feuilles et les baies du sumac staghorn ont été mélangées avec du tabac et d'autres herbes et fumées par les tribus amérindiennes. Cette pratique continue à un petit degré à ce jour.

Toutes les parties du sumac staghorn, à l'exception des racines, peuvent être utilisées à la fois comme colorant naturel et comme mordant . La plante est riche en tanins et peut être ajoutée à d'autres bains de teinture pour améliorer la résistance à la lumière . Les feuilles peuvent être récoltées en été et l'écorce toute l'année.

Les références

Liens externes