Chevreuil - Roe deer

Chevreuil
Capreolus capreolus 2 Jojo.jpg
Chevreuil mâle (bouc) et femelle (biche)
Classement scientifique Éditer
Royaume: Animalia
Phylum: Accords
Classer: Mammifères
Commander: Artiodactyles
Famille: Cervidés
Sous-famille : Capréolines
Genre: Capréolus
Espèce:
C. capreolus
Nom binomial
Capreolus capreolus
( Linné , 1758 )
Areale Capreolus capreolus.jpg
Gamme de chevreuils
Synonymes

Cervus capreolus Linné, 1758

Le chevreuil ( Capreolus capreolus ), également connu sous le nom de chevreuil , chevreuil occidental ou chevreuil européen , est une espèce de cerf . Le mâle de l'espèce est parfois appelé chevreuil . Le chevreuil est un petit cerf, rougeâtre et gris-brun, et bien adapté aux environnements froids. L'espèce est répandue en Europe, de la Méditerranée à la Scandinavie, de l'Écosse au Caucase et à l'est jusqu'au nord de l'Iran et de l'Irak.

Étymologie

Le roe anglais vient du vieil anglais ou rāha , du proto-germanique *raihô , apparenté au vieux norrois , au vieux saxon rēho , au moyen néerlandais et au néerlandais ree , au vieux haut-allemand rēh , rēho , rēia , allemand Reh . Il est peut - être finalement dérivé d'un PIE racine de rei- * , qui signifie « striée, repéré ou rayé ».

Le mot est attesté sur l' astragale de Caistor-by-Norwich du 5ème siècle - un os de talus de chevreuil , écrit en Elder Futhark comme ᚱᚨᛇᚺᚨᚾ , translittéré comme raïhan .

En anglais, ce cerf s'appelait à l'origine simplement « roe », mais au fil du temps, le mot « roe » est devenu un qualificatif, et il est maintenant généralement appelé « chevreuil ».

Le nom grec Koiné πύγαργος , translittéré " pygargos ", mentionné dans la Septante et les travaux de divers écrivains tels que Hésychius , Hérodote et plus tard Pline , a été pensé à l'origine pour désigner cette espèce (dans de nombreuses traductions européennes de la Bible), bien qu'il est maintenant plus souvent considéré comme faisant référence à l' Addax . Il est dérivé des mots pyge « fesses » et argo « blanc ».

Le nom taxonomique Capreolus est dérivé de capra ou caprea , qui signifie « bouc », avec le suffixe diminutif - olus . Le sens du mot en latin n'est pas tout à fait clair : il peut avoir signifié « bouquetin » ou « chamois ». Les œufs étaient également connus sous le nom de capraginus ou capruginus en latin.

Taxonomie

Linnaeus d' abord décrit le chevreuil dans le système taxonomique moderne Cervus capreolus en 1758. Le départ monotypique genre Capreolus a d' abord été proposé par John Edward Grey en 1821, mais il n'a pas fourni une bonne description de ce taxon . Gray n'était pas en fait le premier à utiliser le nom Capreolus , il a été utilisé par d'autres auteurs avant lui. Néanmoins, sa publication est considérée comme taxonomiquement acceptable. Il a été généralement ignoré jusqu'au 20ème siècle, la plupart des œuvres du 19ème siècle ont continué à suivre Linnaeus.

Le nom Capreolus capreolus est un tautonyme .

Les populations de chevreuils deviennent progressivement un peu plus importantes au fur et à mesure que l'on se déplace vers l'est, culminant au Kazakhstan, puis redevenant plus petites vers l' océan Pacifique . Le mammalogiste soviétique Vladimir Sokolov avait reconnu cela comme une espèce distincte à partir de 1985 utilisant déjà la chromatographie électrophorétique pour montrer les différences dans la teneur en protéines fractionnaires des tissus corporels, l'année suivante, il montra qu'il y avait des différences dans la morphologie du crâne , et un an après il utilisé des échographies pour démontrer que les faons, les femelles et les mâles faisaient des bruits très différents entre les espèces. Alexander S. Graphodatsky a examiné la caryotypie pour présenter plus de preuves permettant de reconnaître ces populations russes et asiatiques en tant qu'espèces distinctes, désormais renommées chevreuil de l'Est ou de Sibérie ( Capreolus pygargus ), dans son article de 1990. Les taxons sont différenciés par les chromosomes B trouvés chez C. pygargus , les populations de cette espèce acquièrent davantage de ces étranges chromosomes « poubelles » à mesure que l'on se déplace plus à l'est.

Cette nouvelle interprétation taxonomique ( circonscription ) a été suivie pour la première fois dans le livre américain Mammals Species of the World en 1993. Les populations d'œufs de l'est de la rivière Khopyor et de la rivière Don jusqu'en Corée sont considérées comme étant cette espèce.

Sous-espèce

Le système d' information taxonomique intégré , suivant les espèces de mammifères du monde de 2005 , donne les sous - espèces suivantes :

  • Capreolus capreolus capreolus (Linnaeus, 1758)
  • Capreolus capreolus canus Miller , 1910 - Espagne
  • Capreolus capreolus caucasicus Dinnik , 1910 - Une sous-espèce de grande taille trouvée dans la région au nord des montagnes du Caucase , bien que les espèces de mammifères du monde semblent reconnaître le taxon, ce travail se base sur un chapitre de Lister et al . dans le livre de 1998 Le chevreuil d'Europe : la biologie du succès , qui ne reconnaît que le nom comme provisoire.
  • Capreolus capreolus italicus Festa , 1925 - Italie

Ceci n'est qu'une interprétation ( extrême ) parmi un nombre. Deux grands spécialistes ne reconnaissent pas ces taxons et considérés comme l'espèce à être sans sous - espèce en 2001. L' Union européenne de Fauna Europaea reconnu en 2005 deux sous - espèces, mais en plus de la nominer forme la population reconnaît l' espagnol comme endémique Capreolus Garganta Meunier, 1983 . En 2008, l' UICN a reconnu trois taxons infraspécifiques : le nominé et les sous-espèces garganta et italicus .

Systématique

Le chevreuil est le plus étroitement lié au cerf d'eau et, contre toute intuition, les trois espèces de ce groupe, appelées Capreolini, sont le plus étroitement liées à l' orignal et au renne .

Bien que les chevreuils aient été autrefois classés comme appartenant à la sous - famille des Cervinae , ils sont maintenant classés comme faisant partie des Odocoileinae , qui comprennent les cerfs du Nouveau Monde.

Hybrides

Les deux espèces ont vu leurs populations augmenter, toutes deux vers les années 1930. Ces derniers temps, depuis les années 1960, les deux espèces sont devenues sympatriques là où leurs distributions se rencontrent, et il existe maintenant une large « zone d'hybridation » allant de la rive droite de la Volga jusqu'à l'est de la Pologne. Il est extrêmement difficile pour les chasseurs de savoir quelles espèces ils ont ensaché. Conformément à la règle de Haldane , les hybrides femelles des deux taxons sont fertiles alors que les hybrides mâles ne le sont pas. Les hybrides sont beaucoup plus gros que la normale et une césarienne était parfois nécessaire pour mettre bas les faons, devenant plus gros que leurs mères à l'âge de 4-5 mois. Les mâles hybrides F1 peuvent être stériles, mais des rétrocroisements avec les femelles sont possibles.

22% des animaux autour de Moscou portent l'ADNmt du chevreuil européen et 78% du sibérien. Dans la région de Volgograd, le cerf européen prédomine. Dans les régions de Stavropol et de Dnepropetrovsk en Ukraine, la plupart des œufs sont sibériens. Dans le nord-est de la Pologne, il existe également des preuves d' introgression avec le cerf de Sibérie, qui a probablement été introduit . Dans certains cas, comme autour de Moscou, d'anciennes introductions de stocks européens en sont probablement responsables.

La description

Chevreuil dans une prairie
Jeune chevreuil
Bois de chevreuil

Le chevreuil est un cerf relativement petit, avec une longueur de corps de 95 à 135 cm (3 pi 1 po à 4 pi 5 po) dans toute son aire de répartition et une hauteur d'épaule de 63 à 67 cm (2 pi 1 po à 2 pi 2 po) et un poids de 15 à 35 kg (35 à 75 lb). Les populations de l' Oural et du nord du Kazakhstan sont plus grandes en moyenne, atteignant 145 cm (4 pi 9 po) de longueur et 85 cm (2 pi 9 po) à hauteur d'épaule, avec un poids corporel allant jusqu'à 60 kg (130 lb), avec le les populations de cerfs deviennent de nouveau plus petites plus à l'est dans les régions de Transbaïkal , de l'oblast de l'Amour et de Primorsky Krai . Les mâles sont légèrement plus gros que les femelles dans les populations saines (où la densité de population est limitée par la chasse ou les prédateurs). Les mâles issus de populations en mauvaises conditions sont semblables ou légèrement plus petits que les femelles.

Les mâles dans de bonnes conditions développent des bois jusqu'à 20-25 cm (8-10 po) de long avec deux ou trois, rarement même quatre, pointes. Lorsque les bois du mâle commencent à repousser, ils sont recouverts d'une fine couche de fourrure semblable à du velours qui disparaît plus tard après la perte de l'approvisionnement en sang des cheveux. Les mâles peuvent accélérer le processus en frottant leurs bois sur les arbres, de sorte que leurs bois soient durs et raides pour les duels pendant la saison des amours. Contrairement à la plupart des cervidés, les chevreuils commencent à repousser leurs bois presque immédiatement après leur mue.

Distribution

Chevreuil, mâle et femelle à Ségovie, Espagne

En Europe, le chevreuil est présent dans la plupart des régions à l'exception de l'extrême nord de la Scandinavie , en Norvège il est présent dans tout le pays à l'exception de certaines parties du nord du Vestland et de l'extrême nord du Nordland (au nord de Narvik ), et des îles d'Islande, d'Irlande et celles de les îles de la mer Méditerranée . Dans la région méditerranéenne, il est largement confiné aux zones montagneuses, et est absent ou rare à basse altitude.

Il existe un enregistrement fossile du néolithique ancien en Jordanie .

On sait qu'il y a des chevreuils qui vivent dans la forêt rouge près de Tchernobyl .

la Belgique

En Flandre, le cerf était principalement confiné aux régions vallonnées de l'est, mais comme dans les pays voisins, la population a augmenté ces derniers temps. Une théorie est que l'expansion de la culture du maïs , qui est plus élevée que les cultures traditionnelles et offre plus d'abris, a facilité leur expansion vers l'ouest.

Grande-Bretagne

En Angleterre et au Pays de Galles, les œufs ont connu une expansion substantielle de leur aire de répartition dans la seconde moitié du 20e siècle et s'est poursuivie au 21e siècle. Cette augmentation de la population semble également affecter les écosystèmes forestiers. Au début du 20e siècle, ils ont presque disparu du sud de l'Angleterre , mais depuis lors, leur aire de répartition a considérablement augmenté, principalement en raison des restrictions et de la diminution de la chasse, de l'augmentation des forêts et de la réduction des cultures arables , des changements dans l'agriculture (plus de céréales d'hiver cultures), une réduction massive de l' élevage extensif et un réchauffement climatique général au cours des 200 dernières années. De plus, il n'y a pas de grands prédateurs en Grande-Bretagne. Dans certains cas, les œufs ont été introduits avec l'aide de l'homme. En 1884, les œufs ont été introduits du Wurtemberg en Allemagne dans la forêt de Thetford , et ceux-ci se sont répandus pour peupler la majeure partie du Norfolk, du Suffolk et d'importantes parties du Cambridgeshire. Dans le sud de l'Angleterre, ils ont commencé leur expansion dans le Sussex (peut-être à partir d'un stock clos à Petworth Park ) et de là se sont rapidement propagés dans le Surrey, le Berkshire, le Wiltshire, le Hampshire et le Dorset, et pendant la première moitié du 20e siècle, la plupart des œufs dans le sud L'Angleterre se trouvait dans ces comtés. À la fin du 20e siècle, ils avaient repeuplé une grande partie du sud de l'Angleterre et s'étaient étendus dans le Somerset, le Devon, les Cornouailles, l'Oxfordshire, le Gloucestershire, le Warwickshire, le Lincolnshire et le South Yorkshire, et s'étaient même répandus au Pays de Galles depuis la région de Ludlow où une population isolée était apparu. Dans le même temps, la population survivante en Écosse et dans le Lake District avait poussé plus au sud au-delà du Yorkshire et du Lancashire et dans le Derbyshire et le Humberside.

Dans les années 1970, l'espèce était encore totalement absente du Pays de Galles. Les œufs peuvent maintenant être trouvés dans la plupart des régions rurales de l'Angleterre, à l'exception du sud-est du Kent et de certaines parties du Pays de Galles. N'étant pas une espèce qui a besoin de grandes surfaces boisées pour survivre, les œufs urbains sont désormais présents dans plusieurs villes, notamment Glasgow et Bristol , où ils privilégient notamment les cimetières. Au Pays de Galles, ils sont les moins communs, mais ils sont assez bien établis dans le Powys et le Monmouthshire.

L'Iran

Les chevreuils se trouvent dans le nord de l'Iran dans la région caspienne : ils se trouvent dans les forêts hyrcaniennes et les terres agricoles des monts Alborz ( Parc national du Golestan , zone protégée de Jahan Nama ).

Irlande

Le chevreuil écossais a été introduit dans le domaine de Lissadell dans le comté de Sligo en Irlande vers 1870 par Sir Henry Gore-Booth. Les cerfs de Lissadell étaient connus pour leurs bois anormaux occasionnels et ont survécu dans cette zone générale pendant environ 50 ans avant de s'éteindre. Selon le National Biodiversity Data Centre, en 2014, il y a eu une observation confirmée de chevreuils dans le comté d'Armagh. Il y a eu d'autres observations non confirmées dans le comté de Wicklow.

Les Pays-Bas

Aux Pays-Bas, les chevreuils ont disparu de tout le pays, à l'exception de deux petites zones vers 1875. Au fur et à mesure que de nouvelles forêts ont été plantées dans le pays au 20ème siècle, la population a commencé à augmenter rapidement. Bien qu'il s'agisse d'une espèce protégée en 1950, la population n'est plus considérée comme menacée et elle a perdu sa protection légale. En 2016, il y avait quelque 110 000 cerfs dans le pays. La population est principalement contenue grâce aux efforts des chasseurs.

Écologie

Echographie de la grossesse utérine d'un chevreuil en Bulgarie

Habitat

Cette espèce peut utiliser un grand nombre d' habitats , y compris les zones agricoles ouvertes et au-dessus de la limite des arbres, mais un facteur requis est l'accès à la nourriture et à un couvert. Il se retire dans les forêts denses, surtout parmi les conifères, ou les broussailles à ronces lorsqu'il doit se reposer, mais il est très opportuniste et une haie peut suffire. Les cerfs du sud de la République tchèque vivent sur des terres agricoles presque entièrement ouvertes. L'animal est plus susceptible d'être repéré dans des endroits avec des forêts voisines où se retirer. Espèce pionnière communément associée aux communautés biotiques à un stade précoce de succession , au cours de la période néolithique en Europe lorsque les humains agriculteurs ont commencé à coloniser le continent depuis le Moyen-Orient, le chevreuil était abondant, profitant des zones de forêt ou de bois défriché par agriculteurs néolithiques.

Comportement

Afin d'atténuer les risques, les chevreuils restent dans les habitats refuges (comme les forêts) pendant la journée. Ils sont plus susceptibles de s'aventurer dans des habitats plus ouverts la nuit et pendant les périodes crépusculaires où il y a moins d'activité ambiante. Il racle la litière de feuilles du sol pour faire un «lit».

Lorsqu'il est alarmé, il aboie un peu comme un chien et fait clignoter sa tache blanche sur le croupion. Les taches sur le croupion diffèrent entre les sexes, les taches blanches sur le croupion étant en forme de cœur chez les femelles et en forme de rein chez les mâles. Les mâles peuvent également aboyer ou faire un faible bruit de grognement. Est-ce que (les femelles) émettent un « pheep » aigu pour attirer les mâles pendant le rut (saison de reproduction) en juillet et août. Initialement, la femelle part à la recherche d'un partenaire et attire généralement le mâle dans son territoire avant l'accouplement. Le chevreuil est territorial, et alors que les territoires d'un mâle et d'une femelle peuvent se chevaucher, les autres chevreuils du même sexe sont exclus sauf s'ils sont les descendants de la biche de cette année.

Diète

Pistes de chevreuils

Il se nourrit principalement d'herbe, de feuilles, de baies et de jeunes pousses. Il affectionne particulièrement les graminées très jeunes, tendres et très humides, c'est-à-dire les graminées ayant reçu de la pluie la veille. Les chevreuils ne s'aventurent généralement pas dans un champ qui a eu ou a du bétail .

la reproduction

Chevreuil fauve, âgé de deux à trois semaines

Les chevreuils mâles polygames s'affrontent sur le territoire au début de l'été et s'accouplent au début de l'automne. Pendant la parade nuptiale, lorsque les mâles chassent les femelles, ils aplatissent souvent le sous-bois, laissant derrière eux des zones de forêt en forme de huit appelées « anneaux à œufs ». Les mâles peuvent également utiliser leurs bois pour pelleter autour du feuillage tombé et du sol afin d'attirer un partenaire. Les chevreuils entrent dans l' inappétence en rut pendant la saison de reproduction de juillet et d'août. Les femelles sont monoestres et, après une implantation retardée, donnent généralement naissance au mois de juin suivant, après une période de gestation de 10 mois, généralement à deux faons tachetés de sexes opposés. Les faons restent cachés dans les hautes herbes des prédateurs ; ils sont allaités par leur mère plusieurs fois par jour pendant environ trois mois. Les jeunes chevreuils femelles peuvent commencer à se reproduire vers l'âge de 6 mois. Pendant la saison des amours, un chevreuil mâle peut monter plusieurs fois la même biche sur une durée de plusieurs heures.

Écologie de la population

Un chevreuil peut vivre jusqu'à 20 ans, mais il n'atteint généralement pas un tel âge. Une durée de vie normale dans la nature est de sept à huit ans, ou 10 ans.

La population de chevreuils montre une croissance irruptive . Elle est extrêmement féconde et peut doubler sa population chaque année ; il montre une réaction retardée à la densité de population, les femelles continuant à avoir une fécondité similaire à des densités de population élevées.

La structure de la population est modifiée par la nutrition disponible, là où les populations font irruption, il y a peu d'animaux de plus de six ans. Là où les populations sont stagnantes ou moribondes, la mortalité des faons est énorme et une grande partie de la population a plus de sept ans. La mortalité est la plus élevée dans les premières semaines après la naissance en raison de la prédation, ou parfois des machines agricoles; ou au cours du premier hiver en raison de la famine ou de la maladie, avec jusqu'à 90 % de mortalité.

Écologie communautaire

C'est une proie principale du léopard de Perse ( Panthera pardus tulliana ) dans les montagnes d'Alborz en Iran.

Le nématode Spiculopteragia asymmetrica infecte ce cerf.

Comparé aux autres grands herbivores et omnivores d'Iran, c'est un mauvais disperseur de graines de plantes, bien qu'il en consomme relativement plus.

Les usages

Le chevreuil est un gibier de grande valeur économique en Europe, fournissant de grandes quantités de viande et gagnant des millions d'euros en chasse sportive. En 1998, quelque 2 500 000 cerfs ont été abattus par an en Europe occidentale. Rien qu'en Allemagne, 700 000 personnes ont été abattues par an dans les années 1990. C'est insuffisant pour ralentir la croissance de la population, et le chevreuil continue d'augmenter en nombre.

C'est la principale source de gibier en Europe. Dans les années 2000, les consommateurs s'intéressent de plus en plus aux produits alimentaires alternatifs et biologiques tels que la viande de gibier . Les œufs de chevreuil congelés ne doivent pas être conservés plus de 10 à 12 mois à -25 °C pour conserver une qualité élevée. La durée et la qualité du stockage peuvent diminuer si la balle a voyagé dans le tube digestif et contaminé la viande. La viande, comme la plupart des viandes de gibier, est de couleur plus foncée que la plupart des viandes d'élevage.

Paléontologie

On pense que le chevreuil a évolué à partir d'une espèce du genre eurasien Procapreolus , avec une dizaine d'espèces du Miocène supérieur au Pléistocène inférieur , qui s'est déplacée de l'est vers l'Europe centrale au cours des millénaires, où Procapreolus cusanus , également classé comme Capreolus cusanus . Cependant, il n'a peut-être pas évolué à partir de C. cusanus , car les deux espèces existantes se sont séparées l'une de l'autre il y a 1,375 et 2,75 Myr, et l'espèce occidentale est apparue pour la première fois en Europe il y a 600 000 ans.

En 2008, plus de 3 000 spécimens fossiles de cette espèce ont été récupérés en Europe, ce qui fournit un bon ensemble de données pour élucider la distribution préhistorique. La répartition de l'espèce européenne a souvent fluctué depuis son entrée en Europe. Pendant certaines périodes de la dernière période glaciaire, il était présent en Europe centrale, mais pendant le dernier maximum glaciaire, il s'est retiré dans des refuges dans la péninsule ibérique (deux refuges ici), le sud de la France, l'Italie (probablement deux), les Balkans et les Carpates . À la fin de la dernière période glaciaire, l'espèce s'est d'abord brusquement étendue au nord des Alpes jusqu'en Allemagne pendant l' interstade du Groenland , il y a 12,5 à 10,8 mille ans, mais pendant le refroidissement du Dryas récent , il y a 10,8 à 10 mille ans, elle semble avoir à nouveau disparu. de cette région. Il est réapparu il y a 9,7 à 9,5 mille ans, atteignant le nord de l'Europe centrale. La population moderne de cette zone semble l'avoir recolonisée depuis les Carpates et/ou plus à l'est, mais pas les Balkans ou d'autres refuges. C'est l'opposé du cerf élaphe , qui a recolonisé l'Europe depuis la péninsule ibérique. Il y a eu beaucoup de mélanges de ces populations là où elles se rencontrent, peut-être aussi en raison de l'intervention humaine dans certains cas.

On pense qu'au Moyen Âge les deux espèces de chevreuils étaient séparées par la pression de la chasse et l'abondance des prédateurs ; les différentes espèces se sont peut-être rencontrées dans la période juste avant cela, mais pendant la période glaciaire, elles ont également été séparées.

Préservation

Les populations augmentent dans toute l'Europe ; il est considéré comme une espèce de « moins préoccupante ».

Culture

Dans la Bible hébraïque Deutéronome 14 : 5, le , yahmur , dérivé de « être rouge », est répertorié comme la troisième espèce animale qui peut être mangée. Dans la plupart des bibles, ce mot a généralement été traduit par « chevreuil », et il signifie toujours autant en arabe (أحمر, prononcé « ahmar ) - on disait encore qu'il s'agissait d'une espèce commune dans la région du mont Carmel au XIXe siècle. La Bible King James a traduit le mot par « daim en jachère », et dans d'autres traductions de la Bible en anglais, le mot a été traduit par un certain nombre d'espèces différentes. Lorsque l'hébreu moderne a été reconstruit pour servir de langue du futur Israël à la fin de la Palestine ottomane et sous mandat britannique , l'interprétation de la Bible King James a été choisie, bien que le daim soit en jachère et non roux.

Bambi, le personnage principal du livre Bambi, Une vie dans les bois et sa suite Les enfants de Bambi était à l'origine un chevreuil. Lorsque l'histoire a été adaptée au film d'animation Bambi de Walt Disney Pictures , le personnage principal a été changé en cerf de Virginie .

Les références

Lectures complémentaires

  • Avant, Richard (1995). Le chevreuil : conservation d'une espèce indigène . Presse de Swan-Hill.

Liens externes