Rocher roulant - Rolling Rock
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| Taper | Lager américaine |
|---|---|
| Fabricant | Anheuser-Busch InBev |
| Distributeur | Société de brassage Latrobe |
| Introduit | 1939 |
| Alcool en volume | 4,4% |
| Couleur | jaune doré |
| Site Internet | Rollingrock.com |
Rolling Rock est une lager américaine à 4,4% d' alcool, lancée en 1939 par la Latrobe Brewing Company . Bien que fondée en tant que bière locale dans l' ouest de la Pennsylvanie , elle a été commercialisée de manière agressive et est finalement devenue un produit national. La marque a été vendue à Anheuser-Busch de St. Louis, Missouri , à la mi-2006, qui a transféré les opérations de brassage au New Jersey tout en continuant à étiqueter la nouvelle bière en évidence avec le nom de Latrobe.
Histoire
De 1939 au 26 juillet 2006, la Rolling Rock a été brassée à la Latrobe Brewing Company à Latrobe, en Pennsylvanie , une petite ville à 34 miles au sud-est de Pittsburgh, en Pennsylvanie . Comme indiqué sur la bouteille, elle a été brassée avec une eau locale douce distinctive dans de grands réservoirs vitrés, qui étaient considérés comme étant à la pointe de la technologie au moment de son introduction (en partie en raison de problèmes d'hygiène).
Le 19 mai 2006, Anheuser-Busch a acheté les marques Rolling Rock et Rolling Rock Green Light à InBev pour 82 millions de dollars et a commencé à brasser Rolling Rock dans son usine de Newark à la mi-juillet 2006. Le dernier lot de Rolling Rock a été expédié de Latrobe le 31 juillet 2006. Les dirigeants syndicaux du comté de Westmoreland ont organisé un boycott national des marques Anheuser-Busch et InBev en raison de cette décision. Anheuser-Busch a déclaré que l'engagement original de Rolling Rock sur l'étiquette sera précédé de ces mots : "Pour honorer la tradition de cette grande marque, nous citons l'engagement original de qualité." En juillet 2008, InBev a conclu un accord pour acquérir Anheuser-Busch, restituant ainsi la propriété de Rolling Rock à InBev, désormais connue sous le nom d' Anheuser-Busch InBev et basée en Belgique .
En 2009, Anheuser-Busch InBev a annoncé qu'elle étudiait la vente de la marque Rolling Rock. En 2015, Anheuser-Busch a cessé de brasser du Rolling Rock en bouteille dans des cuves émaillées. Seule la bière en conserve était désormais brassée selon le procédé traditionnel.
Biberon poney
La bouteille de poney de 7 fl oz (207 ml) de Rolling Rock avait été très populaire jusqu'à son arrêt, à tel point que cela avait donné naissance à l' étymologie populaire selon laquelle « poney » vient du logo du cheval de Rolling Rock. C'est inexact : le terme poney dans « poney de bière » est utilisé aux États-Unis d'Amérique depuis le 19e siècle, antérieur à Rolling Rock de plus de 50 ans, et est dû à sa petite taille ; des mots similaires incluent le verre de poney et le baril de poney . En effet, la publicité pour Rolling Rock depuis les années 1950 utilise le terme « bouteille poney » de manière générique, indiquant « ... Rolling Rock est la plus grande bouteille poney de 7 oz vendue de bière de qualité supérieure en Pennsylvanie ».
Bien qu'il n'ait pas été à l'origine du terme, la popularité de Rolling Rock l'a sans doute renforcé : on pourrait désigner un régulier (12 oz) ou un petit (7 oz) de bière comme un « cheval » ou un « poney », respectivement. Cela a également probablement conduit à la normalisation sur un 7 oz. taille : les grandes marques nationales ont introduit 7 oz. bouteilles de poney au début des années 1970, dont la plus importante est Miller High Life (poney introduit en 1972).
Numéro 33
Le numéro 33 est imprimé en évidence sur toutes les bouteilles de Rolling Rock. Beaucoup ont spéculé sur la signification du nombre 33 : que le « 33 » fait référence à 1933, l'année de fondation des Pittsburgh Steelers (qui tiennent leur camp d'entraînement annuel au Saint Vincent College de Latrobe, PA) ; que 33 degrés Fahrenheit est la température appropriée pour conserver la bière; les 33 degrés de la franc-maçonnerie de rite écossais ; que Latrobe a testé 33 lots de bière avant de proposer la formule finale pour Rolling Rock. D'autres théories concernant le nombre 33 sont qu'il y avait exactement 33 marches entre le bureau du maître brasseur et l'étage de brassage dans la brasserie d'origine Latrobe. De plus, la commission du poisson et du gibier de Pennsylvanie au début du siècle a numéroté les ruisseaux au sein du Commonwealth et l'eau qui a été utilisée pour brasser cette bière a été prise du ruisseau numéroté 33.
Les mots "Rolling Rock" apparaissent trois fois sur la bouteille pour un total de 33 lettres.
Une croyance largement répandue est qu'il marque l'abrogation de l' interdiction en 1933.
James L. Tito, ancien PDG de Latrobe Brewing , a estimé que le "33" signifie les 33 mots de l'engagement original de qualité de la bière, qui est toujours imprimé sur chaque bouteille :
Rolling Rock - Des réservoirs vitrés d' Old Latrobe , nous offrons cette bière premium pour votre plaisir en hommage à votre bon goût. Il vient de la montagne qui jaillit jusqu'à vous.
—Engagement actuel écrit sur la bouteille de Rolling Rock
Alors que le libellé original sur l'étiquette était quelque peu différent, il contenait également les 33 mots suivants :
Un petit pincement des réservoirs doublés de verre d'Old Latrobe. Nous offrons ce paquet comme une bière premium pour votre plaisir et une utilisation économique. Il vient de la montagne qui jaillit jusqu'à vous.
—Engagement original écrit sur la bouteille de Rolling Rock
Cela a été suivi par le "33". L'engagement actuel est sur le 12 oz. bouteilles, tandis que la promesse de "petit pincement" est du 7 oz. version bouteille.
Un cadre fondateur aurait écrit "33" à la fin du slogan pour indiquer le nombre de mots qu'il comprenait comme guide pour les imprimeurs de bouteilles. Ils ont supposé que cela faisait partie du texte et l'ont incorporé dans les graphiques de l'étiquette. Ainsi, le premier lot de bouteilles portait le numéro « 33 » et elles le restaient car elles étaient continuellement collectées et réutilisées.
Tito a admis, cependant, qu'il n'y a pas de preuve tangible pour cette théorie, et qu'à ce stade personne ne sait vraiment quelle a pu être la véritable origine du "33". Néanmoins, la tradition de l'explication d'impression a été maintenue par l'entreprise car le libellé sur les étiquettes a changé au fil des ans, et le verbiage est soigneusement structuré pour conserver une longueur de 33 mots. La nomenclature Rolling Rock sur les bouteilles a été peinte, pas du papier ou du plastique.
Rouler Rock Rouge
Anheuser-Busch a introduit une version lager rouge de Rolling Rock appelée Rolling Rock Red. Alors que le numéro 33 fait traditionnellement partie de l'iconographie de Rolling Rock, l'étiquette de Rolling Rock Red a un "3", signifiant vraisemblablement le nom de la boisson ("Rolling Rock Red") ou les mots du slogan "Finely Crafted Lager", qui n'apparaît que sur les bouteilles Rolling Rock Red.
Dans les medias
Rolling Rock est un symbole important dans la série Angry Video Game Nerd de la célébrité Internet James Rolfe , où son personnage, le Nerd, prend une gorgée d'une bouteille de boisson pour se calmer lorsqu'il se met en colère contre de mauvais jeux.
Voir également
- Société de brassage d'Iron City
- Club de rock roulant
- Foire de Rolling Rock Town
- Nerd de jeu vidéo en colère