Sizdah Bedar - Sizdah Be-dar

Sizdah Bédar
Perses en Hollande célébrant Sizdah Bedar, avril 2011 - Photo de Persian Dutch Network-PDN.jpg
Des Iraniens aux Pays-Bas célèbrent Sizdah Bedar, avril 2011
Observé par Iran
Afghanistan
Célébrations Pique-niquer en plein air
Date 1er avril ou 2 avril
La fréquence annuel
Relatif à Norouz , Charshanbe Suri

Sizdah Bedar ( persan : سیزده‌بدر ‎ - Sizdabedar ), (lit. Treize en plein air) également connu sous le nom de Jour de la nature ( روز طبیعت ‎ - Ruz e Tabi'at ), est un festival iranien qui a lieu chaque année le treizième jour de Farvardin (identique au Bélier ), le premier mois du calendrier iranien , pendant lequel les gens passent du temps à pique-niquer en plein air. Elle marque la fin des vacances du Norouz en Iran.

Histoire

Généralement, parmi les festivals iraniens, "Sizdah Bedar" est un peu vague en termes de racines historiques. Il n'y a aucune mention directe d'une telle célébration dans les livres d'histoire avant l'ère Qajar. Mais dans des sources anciennes, telles que Shahnameh, il y a une référence au « treizième jour de Farvardin ». La croyance populaire veut que les anciens Iraniens célébraient le 13e jour de Norouz après douze jours de célébration, chaque jour représentant un mois de l'année. C'était la fin officielle de Nowruz et le début des douze mois restants de l'année.

Contexte du zoroastrisme

Dans les temps anciens, il y avait un nom pour chaque jour du mois. Par exemple, le premier jour de chaque mois s'appelait « Ormazd Rooz », et le treizième jour de chaque mois s'appelait « Tir Rooz » et appartenait à « Izad Tir » (le dieu de Tir). Le mot « Rooz » signifie « jour » en persan . Le mot "Tir" est appelé "Tishtariah" dans la langue avestique. C'est le même que le nom de Tishter, le dieu de la pluie. Ainsi, nous pouvons dire que Tir était un symbole de la bonté divine parmi les anciens Iraniens parce que la pluie est symboliquement égale à la bonté et à la générosité de Dieu dans la culture persane. La Journée de la nature est l'ancienne tradition persane de célébrer l'occasion de la victoire du dieu de la pluie sur le démon provoquant la sécheresse. Célébrer ce jour était d'usage avant même l'émergence du zoroastrisme Asho (1800 avant JC).

Comme indiqué dans le livre From Nowruz to Nowruz de M. Kourosh Niknam (député pour le zoroastrisme), pp. 41 et 42, "le treizième jour de Farvardin est appelé Tir ou Teshtar". En Avesta, « Teshtar » est le dieu de la pluie. Avant Asho Zoroastre, pour que le dieu de la pluie surmonte le démon de la sécheresse, les gens croyaient qu'ils devaient adorer ce dieu ce jour-là et demander de la pluie. Dans l'Iran ancien, après avoir célébré le 13e jour de Norouz, qui marquait le début d'un semestre agricole, les Iraniens se rendaient dans leurs champs et leurs fermes ou dans leurs plaines et déserts et les rives des rivières pour adorer. Ils se réjouissaient et dansaient et demandaient joyeusement la pluie.

Étymologie

Selon la croyance de certains Iraniens, le nombre treize était de mauvais augure. Sizdah Bedar signifie donc "se débarrasser du sinistre du jour treize". Partir en pique-nique au cœur de la nature et des lieux naturels est une façon de le faire. C'est détruire avec joie la mauvaise humeur de cette journée. Mais si nous approfondissons et recherchons la racine de ces mots dans le dictionnaire Dehkhoda, nous constatons que « dar » signifie « vallée et plaine » et « être » signifie « vers ». En conséquence, on peut dire que « Sizdah Bedar » signifie « vers la vallée le treizième jour ». Alors, dans la plaine et au cœur de la nature, nous allons passer la journée avec les gens que nous aimons.

Observations

Sizdah Be-dar est célébrée le treizième jour de Norouz , le nouvel an iranien. Il est célébré en sortant pour être dans la nature et passer la journée à l'extérieur.

Relâcher les verts germés dans la nature

Verdure ( Sabze ) pour Haft-Seen
Déjeuner spécial 13 Be-dar

Une coutume pratiquée à la fin du pique-nique consiste à jeter les verts germés ( سبزه - Sabze ) qui faisaient partie de l' affichage traditionnel Haft-Seen Nowruz dans l'eau en mouvement. Toucher les légumes verts de quelqu'un d'autre ce jour-là ou ramener les plantes à la maison est considéré comme de la malchance.

Nouer les verts

Nouer les tiges des légumes verts (سبزه گره زدن – Sabzeh gereh zadan) avant de les jeter à l'eau est un rituel coutumier pour les jeunes célibataires, en particulier pour les jeunes femmes. Cela indique un désir de trouver un partenaire ou un mari.

Le mensonge des treize

Le mensonge du treizième (دروغ سیزده – Dorugh-e Sizdah) est la version iranienne de la farce du poisson d' avril qui est observée le premier ou le deuxième jour d'avril en Iran, le jour de Sizdah Bedar. Des farces auraient été jouées lors de cette fête depuis 536 avant JC dans l' empire achéménide .

Nourriture de Sizdah Bedar

Sekanjabin et laitue

Le sekanjabin est une très vieille boisson iranienne. Les Perses le font avec du vinaigre, du miel et parfois de la menthe. Il est très populaire en été, mais c'est aussi une partie indissociable de Sizdah Bedar. Les Iraniens mangent de la laitue avec Sekanjabin. Cet acte est symboliquement une promesse de rester en bonne santé pendant la nouvelle année.

Ash-e Doogh

Ash-e doogh , ( persan : آش دوغ), également connue sous le nom de « soupe au yaourt », est originaire de la région azérie du nord-ouest de l'Iran et est l'une des soupes traditionnelles d' Ardabil . C'est un plat commun que l'on trouve dans de nombreuses régions et cultures d'Asie occidentale, notamment en Iran, en Azerbaïdjan et en Turquie.

Chahardah Bédar

Chahardah Be-dar ( persan : Čahārda' be Darچهارده به در ‎) est le quatorzième jour de Norouz, qui n'est célébré que dans la province du Lorestan . Lurs reste à la maison le treizième jour de Norouz, appelé par eux les étranges treize ( سیزده غریبSizdah e Qarib ). Au lieu de cela, ils pique-niquent à l'extérieur un jour après Sizdah Be-dar.

Voir également

Les références

  1. ^ un b Shahbazi, A. Shapur. "NOWRUZ ii. Dans la période islamique" . Encyclopédie Iranica . Consulté le 8 janvier 2012 .
  2. ^ Mosaheb, Gholamhossein , éd. (2002) [1966]. "سیزده‌بدر" [Sizde be.dar]. L'Encyclopédie persane (en persan). 1 (2e éd.). Téhéran : Amirkabir . p. 1404. ISBN 964303044X.
  3. ^ "Les Iraniens marquent Sizdah Bedar dans la nature" . mypersiancuisine . 2 avril 2010.
  4. ^ https://theotheriran.com/2016/04/03/photos-sizdah-bedar-nature-day-in-iran/ Sizdah Be-dar, littéralement « treizième en plein air », est un festival iranien, et fait partie du Rituels de célébration du Norouz, organisés chaque année le treizième jour du premier mois du calendrier iranien (Farvardin).
  5. ^ 1er avril Traditions du monde entier . Taylor Mahaffey. 3 avril 2014.
  6. ^ Poisson d'avril en Iran
  7. ^ Poisson d'avril 2016 : comment est née la tradition et quelles sont les meilleures farces ? . Emily Allen et Juliette Eysenck. 17 mars 2016.
  8. ^ fa:سکنجبین
  9. ^ "Ash-e Mast (soupe persane au yaourt avec des boulettes de viande)" . Sabzi . Archivé de l'original le 20 mars 2016 . Consulté le 26 mars 2016 .

Liens externes