Sorbose 5-déshydrogénase (NADP + ) -Sorbose 5-dehydrogenase (NADP+)
sorbose 5-déshydrogénase (NADP + ) | |||||||||
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Identifiants | |||||||||
Numéro CE | 1.1.1.123 | ||||||||
Numero CAS | 37250-52-5 | ||||||||
Bases de données | |||||||||
IntEnz | Vue IntEnz | ||||||||
BRENDA | Entrée BRENDA | ||||||||
ExPASy | Vue NiceZyme | ||||||||
KEGG | Entrée KEGG | ||||||||
MetaCyc | voie métabolique | ||||||||
PRIAM | profil | ||||||||
Structures PDB | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
Ontologie des gènes | AmiGO / QuickGO | ||||||||
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En enzymologie , une sorbose 5-déshydrogénase (NADP + ) ( EC 1.1.1.123 ) est une enzyme qui catalyse la réaction chimique
- L-sorbose + NADP + 5-déhydro-D-fructose + NADPH + H +
Ainsi, les deux substrats de cette enzyme sont le L-sorbose et le NADP + , alors que ses 3 produits sont le 5-déhydro-D-fructose , le NADPH et H + .
Cette enzyme appartient à la famille des oxydoréductases , plus précisément celles agissant sur le groupe CH-OH du donneur avec NAD + ou NADP + comme accepteur. Le nom systématique de cette classe d'enzymes est L-sorbose: NADP + 5-oxydoréductase . D'autres noms d'usage courant incluent la 5-cétofructose réductase , la 5-céto-D-fructose réductase , la sorbose (nicotinamide adénine dinucléotide phosphate) déshydrogénase , la nicotinamide adénine dinucléotide phosphate réduite , la réductase et la sorbose 5-déshydrogénase (NADP + ) .
Les références
- Englard S, Kaysen G, Avigad G (1970). "5-céto-D-fructose. VI. Une réductase liée au phosphate de nicotinamide adénine dinucléotide réduite spécifique de levure". J. Biol. Chem . 245 (6): 1311–8. PMID 4392628 .
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