Homard accroupi - Squat lobster

Munidopsis serricornis (Galatheidae)

Les homards trapus sont des crustacés aplatis dorso-ventralement avec de longues queues enroulées sous le céphalothorax . On les trouve dans les deux superfamilles Galatheoidea et Chirostyloidea , qui font partie de l' infra- ordre décapode Anomura , aux côtés de groupes comprenant les bernard-l'ermite et les crabes - taupes . Ils sont répartis dans le monde entier dans les océans et se produisent de près de la surface aux évents hydrothermaux des mers profondes , une espèce occupant des grottes au-dessus du niveau de la mer. Plus de 900 espèces ont été décrites, dans une soixantaine de genres. Certaines espèces forment des agrégations denses, soit sur le fond marin, soit dans la colonne d'eau , et un petit nombre est pêchée commercialement .

La description

Les deux principaux groupes de homards trapus partagent la plupart des caractéristiques de leur morphologie. Ils ressemblent à de vrais homards à certains égards, mais sont quelque peu aplatis dorsoventralement et sont généralement plus petits. Les homards trapus varient en longueur de carapace (mesurée de l'orbite de l'œil au bord arrière), de 90 millimètres (3,5 pouces ) dans le cas de Munidopsis aries , à quelques millimètres seulement dans le cas de Galathea intermedia et de certaines espèces d' Uroptychus . Comme chez les autres crustacés décapodes, le corps d'un homard trapu peut être divisé en deux régions principales : le céphalothorax (lui-même composé du céphalon , ou tête, et du thorax), et le pléon ou abdomen.

Vues dorsale (à gauche) et ventrale (à droite) de l' holotype de Kiwa puravida (Kiwaidae); deux péréiopodes se sont rompus sur le côté gauche de l'animal.

Le céphalothorax est composé de 13 segments corporels (somites), bien que les divisions ne soient pas évidentes et soient plus facilement déduites des appendices appariés. D'avant en arrière, ce sont, les deux paires d' antennes , six paires de pièces buccales ( mandibules , maxillaires , maxillules et trois paires de maxillipèdes ), cinq paires de péréiopodes . Le céphalothorax est recouvert d'une carapace épaisse, qui peut s'étendre en avant devant les yeux pour former un rostre ; ceci est très variable parmi les homards trapus, étant vestigial chez Chirostylus , large et souvent denté dans certains genres, et long, étroit et flanqué d'"épines supraorbitales" dans d'autres. Le degré d'ornementation à la surface de la carapace varie également considérablement, et il y a presque toujours au moins quelques soies (soies), qui peuvent être irisées chez certains membres des Galatheidae et des Munididae . Une paire d' yeux composés projettent également sur les tiges du devant de la carapace; ceux-ci sont constitués d' ommatidies à facettes carrées, ce qui est typique de la forme de l'œil « superposition réfléchissante ». De nombreuses espèces d'eau profonde ont des yeux réduits et un mouvement réduit des tiges oculaires. Dans les familles Munididae et Galatheidae, il y a souvent une rangée de soies près des yeux, formant des « cils ».

Les appendices les plus visibles sont les péréiopodes, et le plus grand d'entre eux est la première paire. Ceux-ci se terminent chacun par un chela (griffe), et sont donc connus sous le nom de « chélipèdes » ; ils peuvent mesurer plus de six fois la longueur du corps, bien que certains groupes présentent un dimorphisme sexuel , les femelles ayant des chélipèdes proportionnellement plus courts. Les trois paires de péréiopodes suivantes sont un peu plus petites que les chélipèdes et sont sans griffes, mais sont par ailleurs similaires ; ils sont utilisés pour la marche. La cinquième paire de péréiopodes est beaucoup plus petite que les paires précédentes et se tient discrètement sous la carapace. Ils se terminent chacun par un minuscule chéla et sont généralement utilisés pour nettoyer le corps, en particulier les branchies , qui se trouvent dans une cavité protégée par la carapace.

Le pléon est composé de six somites portant chacun une paire de pléopodes et se terminant par un telson . Le premier somite est plus étroit que les somites suivants, et la dernière paire de pléopodes est modifiée en uropodes , qui flanquent le telson. Le pléon est généralement enroulé sous le thorax, de sorte que seuls les trois premiers somites sont visibles d'en haut. La forme des pléopodes varie entre les sexes. Chez les femelles, le premier ou les deux premiers couples sont manquants, tandis que les couples restants sont unirames et ont de longues soies, auxquelles les œufs peuvent être attachés. Chez les mâles, les deux premières paires sont formées en gonopodes , et sont utilisées pour transférer le spermatophore à la femelle lors de l'accouplement ; la première paire manque souvent. Les pléopodes restants peuvent être similaires à ceux des femelles, ou de taille réduite, ou totalement absents. Chez les deux sexes, les uropodes sont biramés.

Écologie

Les homards trapus peuvent former des agrégations denses.

La majorité des homards trapus sont benthiques et passent leur vie au fond de la mer. Quelques-uns, cependant, passent une partie de leur vie dans la colonne d'eau , formant souvent des essaims pélagiques denses de juvéniles , en particulier dans les zones à forte densité de plancton ; ce comportement est observé chez les espèces Pleuroncodes planipes (au large de la Basse-Californie , Mexique ), P. monodon ( Pérou et Chili ) et Munida gregaria ( Otago , Nouvelle-Zélande et Amérique du Sud méridionale). Bien que Munida quadrispina possède également des juvéniles pélagiques, il n'a pas été observé qu'ils forment des essaims. En plus de ces essaims pélagiques, de nombreuses espèces forment des agrégations denses sur le fond marin. Ceci est particulièrement important autour des sources hydrothermales , où des espèces telles que Shinkaia crosnieri sont particulièrement abondantes.

Squat homards se nourrissent d'une variété d'aliments, certaines espèces d' alimentation du filtre , tandis que d' autres sont détritivores -feeders, brouteurs d' algues , des charognards ou des prédateurs . Certains sont hautement spécialisés ; Munidopsis andamanica est une espèce d'eau profonde qui se nourrit uniquement de bois englouti, notamment d'arbres emportés par la mer et de bois provenant d'épaves de navires. Les homards trapus sont suffisamment gros pour être capturés par les prédateurs supérieurs et peuvent ainsi former un "raccourci trophique direct" entre les producteurs primaires au bas de la chaîne alimentaire et les carnivores au sommet.

Pêcheries

La chair de ces animaux est souvent vendu dans le commerce dans les restaurants comme « langostino » ou parfois appelé malhonnêtement « homard » quand ils sont incorporés dans la mer des plats. En plus d'être utilisée pour la consommation humaine, il existe une demande pour la chair de homard squat à utiliser comme aliment pour les fermes piscicoles et les fermes de crevettes ou de crevettes . C'est en partie parce qu'ils contiennent de l' astaxanthine , un pigment qui aide à colorer la chair du saumon et de la truite d'élevage .

Malgré leur répartition mondiale et leur grande abondance, il existe peu de pêcheries opérationnelles pour le homard trapu. Des pêcheries expérimentales ont eu lieu dans plusieurs pays, dont l' Argentine , le Mexique et la Nouvelle-Zélande , mais l'exploitation commerciale est actuellement limitée à l' Amérique latine et principalement au Chili . Les principales espèces cibles sont Pleuroncodes monodon , P. planipes et Cervimunida johni .

En Amérique centrale, la principale espèce de homard trapu ciblée par les pêcheries est une espèce de Pleuroncodes . Il y a beaucoup de confusion sur les noms scientifiques et les noms communs , et l'espèce exacte est souvent inconnue. Au Salvador , par exemple, la capture commerciale est généralement désignée sous le nom de « P. planipes », mais il s'agit en fait de P. monodon . La pêche commerciale du homard trapu au Salvador a commencé au début des années 1980; la production a nettement augmenté au cours de la saison 2001 et a continué de croître, représentant désormais 98 % des ressources démersales débarquées au Salvador , avec des captures annuelles culminant à 13 708 t en 2005. Au Costa Rica , les regroupements de homards squats sont évités, car les pêcheurs craignent que les homards trapus ne bouchent leurs filets. Au Nicaragua , les homards trapus sont fortement exploités, notamment suite à une forte augmentation de l'effort de pêche au cours de la saison 2007. Au Panama , la production a atteint 492 t en 2008. Les pêcheries chiliennes de homard squat ciblaient initialement Cervimunida johni , à partir de 1953. Au milieu des années 1960, l'effort s'était en grande partie tourné vers P. monodon . Dans un effort pour conserver les stocks, le gouvernement chilien a institué des quotas pour les homards squats, et la pêche est étroitement surveillée. En Nouvelle-Zélande, Munida gregaria a été considérée comme une ressource halieutique potentielle, en particulier pour nourrir le saumon quinnat d'élevage ( Oncorhynchus tshawytscha ).

Classification

Les crabes de porcelaine , comme Neopetrolisthes maculatus , sont étroitement liés aux homards trapus.

Dans les premières classifications, les homards trapus étaient regroupés dans la superfamille des Galatheoidea aux côtés des crabes porcelaine de la famille des Porcellanidae. Au début du 21e siècle, cependant, l'hypothèse selon laquelle les différentes familles de homard squat étaient étroitement liées a commencé à être remise en question. Bien que superficiellement similaires, il y avait peu de caractéristiques morphologiques qui unissaient les homards trapus à l'exclusion des autres familles de l' Anomura . Avec de nombreuses données sur les séquences d'ADN , il est maintenant admis que les homards squats ne constituent pas un seul groupe monophylétique . Au contraire, les Chirostylidae et les Kiwaidae ne sont que relativement éloignés des autres homards trapus et sont plus proches des bernard-l'ermite et des crabes royaux ( Paguroidea ), des crabes taupes de la superfamille Hippoidea , et des petites familles Lomisidae et Aeglidae . Les homards squats se répartissent donc en deux superfamilles :

Ils contiennent au total environ 60 genres, répartis en plus de 900 espèces reconnues ; on pense également qu'il existe plus de 120  espèces non décrites . Le centre de diversité des homards trapus est le « triangle de corail », ou archipel indo-australien , notamment dans la région de la Nouvelle-Calédonie (avec plus de 300 espèces) et la région de l' Indonésie et des Philippines .

Des fossiles de homards galathéoïdes trapus ont été trouvés dans des strates remontant au Jurassique moyen d' Europe , mais aucun fossile ne peut être attribué avec certitude aux Chirostyloidea , bien que Pristinaspina puisse appartenir à la famille des Kiwaidae ou des Chirostylidae .

Les références

Liens externes