Tourisme en Algérie - Tourism in Algeria
| La vie en Algérie |
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L'Algérie est le plus grand pays d'Afrique ; l'une des principales attractions touristiques est le Sahara , le deuxième plus grand désert du monde. L'Algérie est membre de l' Organisation mondiale du tourisme depuis 1976. Selon un rapport de l' Organisation mondiale du tourisme publié en 2014, l'Algérie était la 4ème destination touristique d'Afrique en 2013 avec 2,7 millions de touristes étrangers, et se classe 111ème sur le la scène touristique internationale, selon le World Tourism and Travel Council (WTTC), basé à Londres. Le secteur du tourisme en Algérie représente 3,9% du volume des exportations, 9,5% du taux d'investissement productif et 8,1% du produit intérieur brut.
Les principaux concurrents sont d'autres pays méditerranéens, dont la majorité ont développé une forte économie basée sur le tourisme. Le secteur du tourisme est encore sous-développé en Algérie en ce qui concerne l'hébergement et les autres services. Pour cette raison, le gouvernement a lancé un plan stratégique pour dynamiser ce secteur d'ici 2025.
Selon l' US News & World Report , l'Algérie est classée parmi les 80 premiers pays au monde en 2018. Dans son classement Best Countries, publié chaque année, l'hebdomadaire dresse un classement en fonction de plusieurs critères tels que les affaires, la citoyenneté, la culture. influence, patrimoine, qualité de vie ou possibilité d'aventures.
Le journal national américain USA Today , a classé Constantine parmi les onze villes à visiter dans le monde en 2018. Le journal s'est basé sur l'expérience de Sal Lavallo , l'une des plus jeunes à avoir visité les 193 États membres des Nations Unies .
Politique touristique de l'Etat
Un projet développé lors de la « Conférence Nationale et Internationale du Tourisme » est né apportant une nouvelle dynamique d'accueil et de gestion du tourisme en Algérie. Ce projet s'appelle (Horizon 2025). Les investisseurs étrangers, principalement français, se positionnent pour dominer le marché, tourné principalement vers une clientèle d'affaires.
Une première campagne publicitaire consacrée à l'industrie a été menée pour attirer les investisseurs ainsi que les clients étrangers, ainsi que des mesures concrètes telles que des conférences, des salons ou des commissions.
Le footballeur international Zinedine Zidane d'origine algérienne a également été sollicité pour une nouvelle publicité réalisée cette fois sous l'égide de l'opérateur de téléphonie, Ooredoo Algérie , destinée à une clientèle de particuliers.
Un Plan Qualité Tourisme Algérie a été adopté par le gouvernement mais fin 2010, seulement 10% des structures touristiques en Algérie ont adhéré à ce programme. Les investisseurs restent intéressés par le potentiel du pays, ainsi que les hautes autorités, comme l'a déclaré le représentant du Secrétaire général de l'Organisation mondiale du tourisme (OMT), Frédéric Perret, lors de la conférence du Salon international du tourisme et du voyage qui s'est tenue en Algérie. en 2010, que le secteur du tourisme algérien a un grand potentiel grâce à ses « plages méditerranéennes, son fascinant parc national du Djurdjura, ses trésors humains, culturels et historiques ».
Dans le cadre de la politique de développement touristique, 'Eductour' est régulièrement organisé à l'échelle nationale et internationale.
Sites du patrimoine mondial
L'Algérie abrite sept sites du patrimoine mondial de l'UNESCO .
| Site | Image | Lieu | Critères | Superficie ha (acre) |
Adoption | La description |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fort de Beni Hammad |
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Province de M'sila , Algérie 35°48′50″N 04°47′36″E / 35,81389°N 4,79333°E |
Culturel : (iii)
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150 (370) | 1980 | Les ruines de la première capitale des émirs hammadides, fondée en 1007 et démolie en 1152, La mosquée, dont la salle de prière compte 13 nefs à huit travées, est l'une des plus grandes d'Algérie. |
| Djémila |
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Province de Sétif , Algérie 36°19′14″N 5°44′12″E / 36.32056°N 5.73667°E |
Culturel : (iii)(iv)
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31 (77) | 1982 | Djémila (anciennement Cuicul) était une ville romaine située sur un site montagneux, comprenant un forum, des temples, des basiliques, des arcs de triomphe et des édifices religieux et d'autres structures, chacun adapté à un emplacement à 900 m d'altitude. |
| Casbah d'Alger |
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Province d'Alger , Algérie 36°47′00″N 3°03′37″E / 36.78333°N 3.06028°E |
Culturel : (ii)(v)
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50 (120) | 1982 | La Kasbah d'Alger est une ville islamique unique sur la côte méditerranéenne . Il contient les vestiges d'une citadelle, des mosquées médiévales et des palais ottomans . |
| Vallée du M'zab |
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Province de Ghardaïa , Algérie 32°29′00″N 3°41′00″E / 32,48333°N 3,68333°E |
Culturel : (ii)(iii)(v)
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4 000 (9 900) | 1982 | L'habitat humain traditionnel intact a été construit autour de cinq ksour de la vallée du M'zab au 10ème siècle par les Ibadites . |
| Tassili n'Ajjer |
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Provinces d' Illizi et de Tamanrasset , Algérie 25°30′00″N 9°00′00″E / 25.500000°N 9.00000°E |
Mixte : (i)(iii)(vii)(viii)
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7 200 000 (18 000 000) | 1982 | Vaste plateau au bord du Sahara , le Tassili n'Ajjer contient plus de 15 000 gravures rupestres qui enregistrent les changements climatiques, les migrations animales et l'évolution de la vie humaine, datant de 6 000 avant notre ère aux premiers siècles de notre ère. Il est également connu pour ses reliefs de grès érodés . |
| Timgad |
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Province de Batna , Algérie 35°27′00″N 6°38′00″E / 35,45000°N 6,63333°E |
Culturel : (ii)(iii)(iv)
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91 (220) | 1982 | Fondée par l'empereur Trajan en 100 de notre ère en tant que colonie militaire, Timgad présente des rues cardo et decumanus , constituant un exemple typique de l'urbanisme romain. |
| Tipasa |
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Province de Tipaza , Algérie 36°32′00″N 2°22′00″E / 36,53333°N 2,36667°E |
Culturel : (iii)(iv)
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52 (130) | 1982 | Autrefois centre commercial carthaginois , Tipasa a été conquise par les Romains et transformée en base militaire. Le site témoigne également d' influences paléochrétiennes et byzantines . |
La religion en Algérie est dominée par les musulmans à environ quatre-vingt-dix-neuf pour cent de la population. La grande majorité des musulmans en Algérie adhèrent à l' école jurisprudentielle de l' Islam sunnite de Maliki . Il y a aussi près de 100 000 chrétiens , pour la plupart des protestants pentecôtistes . Près de 2 000 Juifs vivent encore en Algérie, selon le département d'Etat américain.
Voici une liste des mosquées et églises les plus célèbres d'Algérie :
Djamaâ El Djazaïr
Djamaâ El Djazaïr (Mosquée d'Algérie, en arabe : جامع الجزائر) ; ou Grande Mosquée d'Algérie (en arabe : مسجد الجزائر الأعظم) Est une mosquée en cours d'achèvement, située à Mohammedia à Alger . Est la plus grande mosquée d'Algérie et d'Afrique et la troisième plus grande mosquée du monde en termes de superficie totale après chacune de la Grande Mosquée de La Mecque à La Mecque et de la Mosquée Al-Masjid an-Nabawi à Médine .
Mosquée Ketchaoua
La mosquée Ketchaoua est une mosquée d' Alger , la capitale de l' Algérie . Il est situé au pied de la Casbah , qui a été construite pendant la domination ottomane au 17ème siècle, qui est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO . La mosquée qui se dresse sur le premier des nombreux escaliers raides de la Casbah, était logistiquement et symboliquement le point culminant de la ville précoloniale d'Alger. La mosquée est connue pour sa fusion unique d' architecture mauresque et byzantine .
Notre-Dame d'Afrique
Notre-Dame d'Afrique (Notre - Dame d'Afrique) est une catholique romaine basilique à Alger , ce fut Louis-Antoine-Augustin Pavy , qui a servi comme évêque d'Alger 1846-1866, qui a ouvert la voie à sa construction. La basilique a été inaugurée en 1872, après quatorze ans de construction. Elle a été fondée par Charles Lavigerie . Son architecte, Jean-Eugène Fromageau , qui avait été nommé architecte en chef des bâtiments ecclésiastiques en Algérie française en 1859, employait un style néo-byzantin . Son plan d'étage est inhabituel car le chœur est situé au sud-est au lieu du côté est habituel du bâtiment.
1er novembre 1954 Grande Mosquée
Le 1er novembre 1954, la Grande Mosquée est considérée comme la plus grande mosquée d'Algérie et la deuxième d'Afrique. Elle est située dans la ville de Batna . Cet imposant édifice religieux est ouvert aux fidèles depuis 2003 et constitue l'une des grandes réalisations architecturales de la ville.
Basilique Saint Augustin
La Basilique Saint Augustin (Basilique Saint-Augustin) est une basilique catholique romaine et pro-cathédrale dédiée à Saint Augustin d'Hippone située à Annaba , en Algérie . La basilique est sous la circonscription du diocèse de Constantine . La construction de la basilique a commencé en 1881 et s'est terminée le 29 mars 1900, bien que l'église n'ait été consacrée que le 24 avril 1914. La statue de saint Augustin dans la basilique contient l'un de ses os de bras . Elle fut construite non loin des vestiges de la Basilique Pacis édifiée par Saint Augustin , où il mourut alors que la ville était assiégée par les Vandales .
Cathédrale du Sacré-Cœur d'Oran
La cathédrale du Sacré-Cœur d'Oran est une église catholique romaine située sur la place de la Kahina, sur le boulevard Hammou-boutlelis, à Oran .
Djama'a al-Djedid
Djama'a al-Djedid , également appelée Jamaa al-Jadid, Jamaa El Jedid, ou la Nouvelle Mosquée, (en turc : Yeni Camii, signifiant Nouvelle Mosquée ) est une mosquée ottomane située à Alger , la capitale de l' Algérie . Il a été construit en 1660 dans le respect des traditions de l' école Hanafi . Pendant la domination coloniale française, la mosquée s'appelait la mosquée de la Pêcherie et en anglais la mosquée du quai des pêcheurs.
Grande Mosquée de Tlemcen
La Grande Mosquée de Tlemcen a été construite pour la première fois à Tlemcen , en Algérie, en 1082. C'est l'un des exemples les mieux conservés de l' architecture almoravide . Il a été construit sous le sultan Yusuf ibn Tashfin mais substantiellement reconstruit et agrandi par son fils Ali ibn Yusuf . Une inscription date cette reconstruction à 1136. Le sultan Yaghmoracen (1236-1283), le fondateur de la dynastie Abdalwadid de Tlemcen a ajouté une section avec un minaret et une coupole au XIIIe siècle. A côté de la mosquée, il y avait une cour islamique (Makhama) et une université islamique de renommée considérable.
Mosquée Abdallah Ibn Salam
La mosquée Abdallah Ibn Salam est une mosquée d'Algérie. Anciennement la Grande Synagogue d' Oran (en arabe : معبد وهران العظيم), elle a été construite en 1880 à l'initiative de Simon Kanoui, mais son inauguration n'a eu lieu qu'en 1918. Appelé aussi Temple israélite, il est situé sur l'ancien boulevard Joffre , actuellement Boulevard Maata Mohamed El Habib. C'était l'une des plus grandes synagogues d'Afrique du Nord .
Une fois que l'Algérie a obtenu son indépendance en 1962, presque tous les Juifs algériens se sont installés en France. On estime que 100 à 120 000 Juifs, ainsi qu'un million de colons européens et 100 000 Harkis musulmans , ont fui l'Algérie en choisissant de s'installer en France lors de l' exode du Pied-Noir .
Les Juifs algériens s'installant en France dans les années 1960 se voient attribuer le statut de « rapatrié » et sont classés aux côtés de la population des colons européens du fait que les Juifs d'Algérie sont citoyens français depuis le décret Crémieux de 1870.
La mosquée Abdallah Ibn Salam porte le nom du juif du VIIe siècle de Médine qui s'est converti à l'islam.
Tourisme culturel
L'Algérie bénéficie d'atouts naturels importants tels que ses plages en général encore à l'état sauvage, des paysages et des zones comme le Désert algérien . Il existe 10 parcs nationaux en Algérie, dont le Parc culturel du Tassili (100 000 ha) ou le Parc culturel de l' Ahaggar (Hoggar) (380 000 ha)
Les amateurs de randonnée ont accès aux vastes montagnes de Kabylie. Malgré ce que l'on pense, l'Algérie possède également un domaine skiable à Tikjda ainsi que des spas.
Sur le plan architectural, il y a de fortes influences berbères, arabes, espagnoles et françaises suite à la colonisation, mais aussi des œuvres plus contemporaines. La poste principale d' Alger reste un monument de type néo-mauresque, œuvre de Jules Voinot et Marius Toudoire. La Casbah d'Alger est aussi un lieu de visite classé au patrimoine mondial de l' UNESCO depuis 1982.
Parcs nationaux
- Parc national d'Ahaggar
- Parc national de Belezma
- Parc national de Chréa
- Parc national du Djurdjura
- Parc national d'El Kala
- Parc National de Gouraya
- Parc national du Tassili n'Ajjer
- Parc national de Taza
- Parc national Theniet El Had
- Parc national de Tlemcen
Musées
- Musée national Ahmed Zabana
- Musée archéologique de Cherchell
- Musée national de préhistoire et d'ethnographie du Bardo
- Musée Béni Abbès
- Musée des Antiquités (Alger)
- Musée d'Art Moderne d'Alger
- Musée des Arts et Traditions Populaires
- Musée de la Révolution
- Musée national des beaux-arts d'Alger
Festivals
- Festival international du film arabe
- Festival international de musique de Timgad
- Dimajazz
- Salon international du livre d'Alger
- Nuits de la Saoura
- Festival Culturel International de Musique Symphonique Algérienne
- Festival de danses folkloriques arabo-africaines à Tizi Ouzou
- Festival international de la bande dessinée d'Alger
Tourisme saharien
Le Sahara algérien est l'une des destinations touristiques les plus importantes en Algérie, le Grand Sud est une destination phare à l'international. La randonnée n'est pas le seul moyen de découvrir le Sahara, en effet, des balades à dos de dromadaire en méharée ou en véhicule 4x4, ou encore des formules alliant randonnée, randonnée chamelière, et 4x4.
Le désert algérien est situé au centre-nord de l' Afrique et fait partie du désert du Sahara . Le désert occupe plus des quatre cinquièmes du territoire algérien. Son expansion commence à partir de l' Atlas saharien , plus ou moins comme un désert pierreux et plus on s'enfonce dans les terres, plus il devient un désert de dunes de sable.
Dans les parties sud-ouest se trouve la chaîne de montagnes Tassili n'Ajjer . Cette zone est un sujet de grand intérêt archéologique et a été inscrite sur la "Liste du patrimoine mondial" par l' UNESCO en 1982. La région est connue pour son extrême aridité et sa chaleur extrême, car les températures diurnes se situent généralement entre 46 °C (113 °F). et 51 °C (122 °F) pendant la période la plus chaude de l'année dans la majeure partie du désert.
Des villes comme Ouargla , Touggourt , Beni Abbes , Adrar , In Salah sont parmi les endroits les plus chauds de la planète au plus fort de l'été. Les précipitations moyennes annuelles sont bien inférieures à 100 mm (3,93 in) dans la partie la plus au nord mais le centre et la partie sud reçoivent beaucoup moins de 50 mm (1,96 in) et sont donc hyper-arides et parmi les endroits les plus secs sur Terre.
Parmi les lieux incontournables du Sahara en citation :
Tourisme thérapeutique
L'Algérie compte de nombreuses stations thermales dont :
- Hammam Essalihine
- Hammam Guergour
- Hammam Bouhrara
- Hammam Bou Hadjar
- Hammam Meskhoutine
- Hammam Soukhna
- Hammam Righa
- Hammam Melouane
- Hammam Ouled Yelles
Cuisine
| Cuisine d'Algérie | |
|---|---|
Couscous aux légumes et pois chiches
| |
| Arabe standard | |
| Abjad | المطبخ الجزائري |
| romanisation | Al-Maṭbakh al-Jazā'irī |
| arabe algérien | |
| Abjad | الكوزينة اع دزاير |
| Latin | El Couzina ta3 Dzaïr |
| tamazight | |
| Tifinagh | ⵜⴰⴽⵓⵣⵉⵏⵜ ⵏ ⴷⵣⴰⵢⴻⵔ |
| Latin | Takuzint n Dzayer |
| Abjad | ثاكوزينت ن زاير |
| français | |
| français | Cuisine algérienne |
| IPA | [kɥizin alʒeʁjɛn] |
La cuisine de l'Algérie est une fusion distincte d' Andalousie , Berbère , Méditerranéenne . C'est légèrement différent d'une région à l'autre. Chaque région a sa propre cuisine, y compris la Kabylie , Alger ( couscous ) et Constantine .
La cuisine algérienne est influencée par diverses cultures telles que le berbère, l'arabe et le français. La plupart des plats algériens sont centrés sur l'agneau ou le bœuf, l'huile d'olive, les légumes frais et les herbes fraîches. Traditionnellement, aucun repas algérien n'est complet sans pain, normalement une longue baguette française ou plus traditionnellement un pain de semoule plat. La consommation de porc est interdite aux habitants musulmans dévots d'Algérie conformément à la charia , les lois religieuses de l'Islam.
L'Algérie, comme d'autres pays du Maghreb , produit une large gamme de fruits et légumes méditerranéens et même tropicaux. L'agneau est couramment consommé. Les fruits de mer et poissons méditerranéens sont également consommés et produits par la petite pêche côtière.
Les Algériens consomment une grande quantité de viande, car on en trouve dans presque tous les plats. Le mouton est la viande la plus consommée dans le pays, la volaille et le bœuf sont également utilisés, d'autres types de viande peu communs tels que le gibier, les oiseaux et le gibier et ils sont considérés comme un mets délicat, le sanglier est également chassé et mangé, mais le porc ne sera pas disponible dans les magasins, il ne peut être acheté qu'aux chasseurs directement.
Les légumes couramment utilisés comprennent les pommes de terre (batata/betetè), les carottes (zrodiya), les oignons (bsel), les tomates (tomatish/tømètish), les courgettes (corget/qar'a), l' ail (ethom), les choux (cromb) et aubergine (badenjan). Les olives (zéton) sont également utilisées. Les légumes sont souvent utilisés dans les ragoûts (jwaz/djwizza) et les soupes (chorba) ou simplement frits ou bouillis.
Le Kesra, galette traditionnelle algérienne, est la base de la cuisine algérienne et est consommé à de nombreux repas. Un plat algérien populaire est la merguez , une saucisse à l' origine berbère .
Le couscous est un plat commun et l'un des plus appréciés de la cuisine algérienne , avec d'autres plats favoris tels que la shakshouka , la Karantita , la marqa bel a'assel , une spécialité de Tlemcen , et le plat chakhchoukha . Les épices utilisées dans la cuisine algérienne sont les piments rouges séchés de différentes sortes, le carvi , le ras el hanout arabe , le poivre noir et le cumin , entre autres.
Les Algériens utilisent également des tajines, fabriqués à la main en Algérie. La nourriture algérienne est souvent cuite dans des récipients en argile, un peu comme la cuisine maghrébine. La cuisine algérienne représente la région au nord du désert du Sahara et à l'ouest du Nil. Les chefs algériens sont très fiers des compétences et des méthodes de cuisson et leurs nombreux secrets résident dans la variété des façons dont ils mélangent les épices spéciales.
Il existe de nombreux types de salades algériennes, influencées par les Français et les Turcs, qui peuvent inclure des betteraves rouges ou des anchois. Il existe également des plats d'origine espagnole en Algérie, comme le Gaspacho Oranais , une version algérienne d'un plat Manchego .
Climat
Le nord de l'Algérie est en zone tempérée et bénéficie d'un climat méditerranéen doux. Il se situe à peu près aux mêmes latitudes que le sud de la Californie et a des conditions climatiques quelque peu similaires. Sa topographie accidentée, cependant, fournit des contrastes locaux marqués à la fois dans les températures dominantes et l'incidence des précipitations. Les variations annuelles des conditions climatiques sont également courantes. Cette zone, la plus habitée d'Algérie, est communément appelée le Tell.
Transport
En tant que dixième plus grand pays du monde , et le plus grand d'Afrique et de la région méditerranéenne, l' Algérie dispose d'un vaste système de transport qui comprend de nombreuses infrastructures de transport.