Verkade - Verkade
 Logo Verkade, avant 1994
| |
| Taper | Naamloze vennootschap |
|---|---|
| Fondé | Zaandam , Pays - Bas (2 mai 1886 ) |
| Fondateur | Ericus Verkade |
| Quartier général | , |
| Des produits | Chocolat , biscottes , biscuits |
| Propriétaire | Pladis |
Nombre d'employés |
550 |
| Site Internet | verkade |
Royal Verkade (néerlandais: Koninklijke Verkade ) est une entreprise de fabrication néerlandaise , détenue par un conglomérat turc. La société a son siège à Zaandam et était l'une des plus anciennes entreprises familiales existantes aux Pays-Bas. En novembre 2014, la société a été acquise par Pladis , une entreprise mondiale de biscuits, de chocolat et de confiserie appartenant à Yıldız Holding . Il a été fondé en 1886 par Ericus Verkade pour fabriquer principalement du pain et des biscottes , et s'est développé pour produire des biscuits, des bonbons et, en particulier, des chocolats.
Histoire
L'entreprise a d'abord été nommée «De Ruyter» pour un moulin à Zaandam qui moulait de la farine - le «ruiter» original («chevalier») figurait sur le logo de l'entreprise jusqu'en 1994, date à laquelle il a été retiré pour faire place à un nouveau logo, destiné à pour donner à l'entreprise et à ses produits un aspect plus contemporain. Le cavalier se trouve toujours sur la biscotte Verkade, qui est actuellement fabriquée par le concurrent, l'usine Bolletje à Almelo , en utilisant la recette Verkade. L'entreprise a acquis le droit de porter la marque «royale» à son nom en 1950 et emploie quelque 450 personnes à Zaandam. Les derniers membres de la famille Verkade, les arrière-petits-fils d'Ericus, Erik et Arnold, ont quitté l'entreprise en 1992.
Le succès commercial est également né du marketing, à partir de 1906, lorsque la société a commencé à émettre des cartes illustrées avec ses produits, qui pouvaient être rassemblées dans des albums. Co Verkade , un petit-fils d'Ericus, a joué un rôle déterminant dans cette stratégie et les albums, la plupart écrits par Jac. P. Thijsse était particulièrement populaire. Les albums ont généré une sorte de manie de collection parmi la population néerlandaise avant la Seconde Guerre mondiale : 27 albums ont été réalisés, un total de 3,2 millions d'exemplaires; une autre source répertorie 28 albums et 362 millions de cartes distribuées sur 30 ans.
Les femmes de Verkade
Au début de l'entreprise, la majeure partie de la main-d'œuvre était composée de jeunes femmes qui marchaient dans leur uniforme d'entreprise pour travailler; ces «filles de la Verkade» ( De meisjes van Verkade ou Verkadevrouwen , également Ruytermeisjes , pour le nom antérieur de l'entreprise) sont parfois ravivées à des fins cérémonielles, comme lorsque la reine Beatrix a ouvert le pavillon Verkade (qui abrite des œuvres d'art appartenant à la famille Verkade) à le musée Zaans . Le Zaanstreek (en gros, la zone sur la rivière Zaan ) était un centre régional de l'industrie, et des travailleuses étaient employées dans de nombreuses usines de la région, y compris Honig , Hille et Albert Heijn .
L'histoire de ces ouvriers d'usine a été publiée dans Ruytermeisjes et Verkadevrouwen en 1997; les historiens oraux Ineke Hogema et Ivonne van der Padt décrivent les femmes et leur situation. Beaucoup d'entre eux venaient des quartiers pauvres d' Amsterdam (à partir de 1911), et la plupart parlaient des interactions sociales agréables: «Nous chantions tout le temps», a déclaré l'un d'eux, et ils étaient autorisés à discuter pendant le travail. Des différences régionales et de classe distinctes ont été notées: les filles d'Amsterdam (en particulier le Jordaan , un quartier ouvrier) ont été jugées très franches, voire vulgaires, par rapport à leurs homologues de Zaandam; certaines des filles auraient déshabillé un conducteur de train entre Amsterdam et Zaandam. Pour Verkade, l'avantage d'embaucher des travailleuses était double: on pensait que les femmes avaient les mains plus délicates et étaient meilleures pour emballer des matériaux fragiles tels que les biscuits et les biscottes, et elles recevaient des salaires inférieurs à ceux de leurs homologues masculins. Dans une tradition de paternalisme, l'entreprise ressentait apparemment une sorte de responsabilité envers les jeunes filles, souvent issues de milieux sans instruction; après les heures, on leur proposait des cours de cuisine et de couture. Les filles quittent généralement leur emploi lorsqu'elles se marient (en fait, la politique de l'entreprise exige souvent qu'elles soient licenciées; les femmes célibataires de plus de 30 ans doivent avoir fait une promotion ou perdre leur emploi) et ont souvent pensé à leurs anciens emplois et collègues avec nostalgie.
Après la Seconde Guerre mondiale, Verkade s'est trouvée en concurrence pour une main-d'œuvre rare et a radicalement changé sa politique, employant maintenant des femmes mariées et plus âgées. Il a commencé à diffuser des publicités dans le système de transport public d'Amsterdam: Meisjes komt werken bij Verkade en neem vooral je moeder mee ("Filles, venez travailler à Verkade et amenez votre mère"); en 1961, elle a ouvert une garderie, l'une des premières entreprises néerlandaises à le faire. Dans les années 60 et 70, Verkade a également bénéficié de l'afflux de travailleurs migrants, qui venaient juste d'arriver sur le marché du travail néerlandais, et a commencé à embaucher et à employer les épouses de ces travailleurs. La fin des Verkademeisjes est arrivée dans les années 1970 et 1980, lorsque les machines ont commencé à faire le travail autrefois effectué par de délicats doigts de femmes.
Le musée Zaans a une section dédiée aux filles. Il est parrainé pour un montant de 60000 € par PDZ, l'une des plus grandes agences d'intérim du pays , qui était l'un des principaux pourvoyeurs de femmes de la main-d'œuvre de Verkade depuis les années 1960. Les Verkademeisjes d' aujourd'hui sont un groupe de chanteuses / actrices fondé en 2005 qui ont relancé une tradition notable des filles originales de Verkade: chanter des chansons joyeuses. L'auteur et compositeur néerlandais Willem Wilmink a nommé une de ses collections pour eux, Brief van een Verkademeisje en andere liedjes .