Vin délimité de qualité supérieure -Vin délimité de qualité supérieure

Le Vin délimité de qualité supérieure ("Vin Délimité de Qualité Supérieure"), généralement abrégé en VDQS , était la deuxième catégorie la plus élevée de vin français , en dessous de l' Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) en rang, mais au-dessus du Vin de pays (vin de pays) . VDQS s'écrivait parfois AOVDQS, AO signifiant Appellation d'Origine . Les vins VDQS étaient soumis à des restrictions de rendement et de cépage, entre autres.

Il y avait relativement peu de VDQS car ils passaient généralement au statut d'AOC après un certain nombre d'années. Les VDQS représentaient donc une petite partie de la production viticole française globale. En 2005, les vins VDQS représentaient 0,9 % du volume pour 409 472 hectolitres de production. 42,3% des vins VDQS produits cette année-là étaient blancs, les 57,7% restants étant rouges ou rosés.

La catégorie VDQS a été complètement supprimée en 2011, les vins VDQS restants passant soit au statut d'AOC, soit au statut d' indication géographique protégée régie par l'UE .

Histoire

La catégorie VDQS a été créée en 1949 pour combler l'écart entre les catégories Vin de pays (VdP) et AOC, les plus prestigieuses avec des exigences correspondantes. En règle générale, le VDQS était un tremplin vers le statut AOC complet et, contrairement au VdP, il couvrait des zones locales plutôt que régionales.

Lorsque l' Algérie était encore une colonie française, plusieurs crus algériens ont obtenu le statut VDQS. Au moment de l'indépendance de l' Algérie en 1962, ils étaient au nombre de 12.

La fréquence à laquelle les nouveaux VDQS ont été créés a varié au fil des ans. Entre 1984 et 1994, aucun nouveau VDQS n'a été ajouté.

À la suite d'une crise persistante dans l'industrie viticole française, Bernard Pomel a été chargé de faire des propositions pour remédier à la situation. Le rapport dit Pomel , présenté au ministre français de l'Agriculture le 23 mars 2006, proposait entre autres une simplification du système français de classification des vins. Cela comprenait l'élimination de la catégorie VDQS. Après des délibérations politiques qui ont quelque peu retardé les échéances initiales de la réforme, le Parlement français a fait de la proposition une loi en décembre 2007. Les vins finaux étiquetés VDQS étaient ceux du millésime 2010, et au 31 décembre 2011, le VDQS a été entièrement retiré du Système de classification. Les domaines VDQS existants devaient jusqu'alors soit prétendre au statut d'AOC à part entière, soit devenir Vin de pays . cette dernière a elle-même été remplacée par la classification Indication Géographique Protégée (IGP) (en France généralement sous sa forme française : Indication Géographique Protégée). Presque toutes les zones VDQS ont opté pour le statut d'AOC, initiant les procédures pertinentes en 2008-2009.

Voir également

Les références