Yucca -Yucca
Yucca | |
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Yucca filamentosa naturalisé en Nouvelle-Zélande | |
Classement scientifique | |
Royaume: | Plantes |
Clade : | Trachéophytes |
Clade : | Angiospermes |
Clade : | Monocotylédones |
Ordre: | Asperges |
Famille: | Asparagacées |
Sous-famille : | Agavoideae |
Genre: |
Yucca L. |
Espèce | |
Voir le texte |
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Synonymes | |
Clistoyucca ( Engelm. ) Trel. |
Le yucca est un genre d' arbustes et d' arbres vivaces de la famille des Asparagacées , sous - famille des Agavoideae . Ses 40-50 espèces se distinguent par leurs rosettes de feuilles persistantes , dur,formeépée feuilles et grandes bornes panicules blanches ou blanchâtres fleurs . Ils sont originaires des régions chaudes et sèches ( arides ) des Amériques et des Caraïbes .
Les premiers rapports de l'espèce ont été confondus avec le manioc ( Manihot esculenta ). Par conséquent, Linnaeus a dérivé par erreur le nom générique du mot Taíno pour ce dernier, yuca .
Distribution
L'aire de répartition naturelle du genre Yucca (49 espèces et 24 sous-espèces) couvre une vaste zone des Amériques . Le genre est représenté dans tout le Mexique et s'étend au Guatemala ( Yucca guatemalensis ). Il s'étend également au nord à travers la Basse-Californie à l'ouest, vers le nord dans le sud-ouest des États-Unis , à travers les États centraux plus secs jusqu'au sud de l' Alberta au Canada ( Yucca glauca ssp. albertana ).
Le yucca est également originaire de certaines îles des Caraïbes , vers le nord jusqu'aux basses terres côtières et aux broussailles sèches des zones côtières du sud-est des États-Unis , le long du golfe du Mexique et des États de l'Atlantique Sud, de la côte du Texas au Maryland .
Les yuccas se sont adaptés à un éventail tout aussi vaste de conditions climatiques et écologiques. On les trouve dans les déserts rocheux et les badlands , dans les prairies et prairies , dans les régions montagneuses , dans les forêts claires, dans les sables côtiers ( Yucca filamentosa ), et même dans les zones subtropicales et semi- tempérées , bien que généralement arides à semi-arides. .
Écologie
Les yuccas ont un système de pollinisation mutualiste très spécialisé, étant pollinisés par les teignes du yucca (famille des Prodoxidae ); l'insecte transfère le pollen des étamines d'une plante au stigmate d'une autre et pond en même temps un œuf dans la fleur; la larve du papillon se nourrit alors de certaines des graines en développement, laissant toujours suffisamment de graines pour perpétuer l'espèce. Certaines espèces de la teigne du yucca ont développé des caractéristiques antagonistes contre la plante et ne contribuent pas aux efforts de pollinisation de la plante tout en continuant à pondre leurs œufs dans la plante pour se protéger.
Les espèces de yucca sont les plantes hôtes des chenilles de l'hespérie géante du yucca ( Megathymus yuccae ), de l'hespérie géante ( Megathymus ursus ) et de l'hespérie géante de Strecker ( Megathymus streckeri ).
Les scarabées herbivores comprennent les charançons du yucca , dans les Curculionidae .
Adaptations
Les espèces de yucca se sont adaptées à une grande variété de climats dans les montagnes, le sable côtier, les prairies et les prairies ainsi que les badlands et les déserts rocheux. La plupart des espèces de yucca ont une peau épaisse et cireuse pour éviter la perte d'eau par évaporation.
Les usages
Les yuccas sont largement cultivés comme plantes ornementales dans les jardins. De nombreuses espèces portent également des parties comestibles, notamment des fruits , des graines , des fleurs , des tiges fleuries , et plus rarement des racines . Les références à la racine de yucca en tant qu'aliment découlent souvent d'une confusion avec le yuca, également prononcé, mais sans rapport botanique, également appelé manioc ou manioc ( Manihot esculenta ). Les racines de yucca arbre à savon ( Yucca elata ) sont riches en saponines et sont utilisées comme shampooing dans les rituels amérindiens. Les feuilles de yucca séchées et les fibres du tronc ont une faible température d'inflammation, ce qui rend la plante souhaitable pour allumer des incendies par friction. La tige (une fois séchée) qui porte les fleurs est souvent utilisée en collaboration avec un solide morceau de cèdre pour faire du feu. Dans les zones rurales des Appalaches, des espèces telles que Yucca filamentosa sont appelées « cintres à viande ». Les feuilles dures et fibreuses, avec leurs pointes acérées, étaient utilisées pour percer la viande et nouées pour former une boucle avec laquelle accrocher la viande pour le salage ou dans les fumoirs. Les fibres peuvent être utilisées pour faire des cordages, que ce soit du fil à coudre ou de la corde.
La gastronomie
Les pétales des fleurs sont couramment consommés en Amérique centrale , mais ses organes reproducteurs (les anthères et les ovaires ) sont d'abord prélevés en raison de leur amertume. Les pétales sont blanchis pendant 5 minutes, puis cuits à la mexicana (avec tomate, oignon, piment) ou dans des tortitas con salsa (galettes aux œufs avec sauce verte ou rouge). Au Guatemala , ils sont bouillis et mangés avec du jus de citron.
Au Salvador , les extrémités tendres des tiges sont consommées et connues localement sous le nom de cogollo de izote .
Cultivation
Les yuccas sont largement cultivés comme plantes architecturales, ce qui donne un accent dramatique à l'aménagement paysager. Ils tolèrent une gamme de conditions, mais sont mieux cultivés en plein soleil dans les zones subtropicales ou tempérées douces. Dans les centres de jardinage et les catalogues horticoles, ils sont généralement regroupés avec d'autres plantes architecturales telles que les cordylines et les phormiums .
Les arbres de Josué ( Yucca brevifolia ) sont protégés par la loi dans certains États. Un permis est nécessaire pour la cueillette sauvage. En tant que plante paysagère, ils peuvent être tués par un excès d'eau pendant leur phase de dormance estivale, ils sont donc évités par les entrepreneurs paysagistes.
Plusieurs espèces de yucca peuvent être cultivées à l'extérieur dans les climats tempérés, notamment : -
Symbolisme
La fleur de yucca est la fleur de l' état du Nouveau-Mexique dans le sud-ouest des États-Unis. Aucun nom d'espèce n'est donné dans la citation; Cependant, le New Mexico Centennial Blue Book de 2012 fait référence au yucca à savon ( Yucca elata ) comme l'une des espèces les plus répandues au Nouveau-Mexique.
De plus, c'est la fleur nationale du Salvador, où elle est connue sous le nom de "flor de izote".
Espèce
En février 2012, la liste de contrôle mondiale des familles de plantes sélectionnées reconnaissait 49 espèces de yucca et un certain nombre d'hybrides :
Plante | Fleurs | Nom de l'espèce | Nom commun |
Yucca aloifolia L. (Espèce type) (syn. Yucca yucatana ) | Aloe yucca, baïonnette espagnole | ||
Yucca angustissima Engelm. ex Trel. (y compris Yucca kanabensis ) | Yucca à feuilles étroites, baïonnette espagnole | ||
Yucca arkansana Trel. | |||
Yucca baccata Torr. (y compris Yucca thornberi ) | Yucca banane, datil | ||
Yucca baileyi Wooton & Standl. (syn. Yucca standleyi McKelvey ) | |||
Yucca brevifolia Engelm. | arbre de Josué | ||
Yucca campestris McKelvey | |||
Yucca capensis L.W.Lenz | |||
Yucca carnerosana (Trel.) McKelvey | |||
Yucca cernua E.L.Keith | |||
Yucca coahuilensis Matuda & ILPina | |||
Yucca constricta Buckley | Yucca de Buckley | ||
Yucca decipiens Trel. | Palma Chine | ||
Yucca décliné Laferr. | |||
Yucca desmetiana Boulanger | |||
Yucca elata (Engelm.) Engelm. | Yucca à l'arbre à savon | ||
Yucca endlichiana Trel. | |||
Yucca faxoniana Sarg. (syn. Yucca torreyi ) | Yucca de Torrey | ||
Yucca filamentosa L. | Yucca cuillère, yucca filament ou aiguille d'Adam | ||
Yucca filifera Chabaud | Palma Chine | ||
Yucca flaccida Haw. | Yucca feuille flasque | ||
Yucca gigantea Lem. (syn. Yucca guatemalensis ) | Yucca sans épine | ||
Yucca glauca Nutt. | Yucca des grandes plaines | ||
Yucca gloriosa L. (y compris Yucca recurvifolia ) | Yucca Moundlily, aiguille d'Adam, poignard espagnol | ||
Yucca grandiflora Gentry | Yucca Sahuiliqui | ||
Yucca harrimaniae Trel. (syn. Yucca nana ) | Yucca d'Harriman | ||
Yucca intermédiaire McKelvey | Yucca intermédiaire | ||
Yucca jaliscensis (Trel.) Trel. | Izote | ||
Yucca lacandonica Gómez Pompa & J.Valdés | Yucca tropical | ||
Yucca linearifolia sclarée | |||
Yucca luminosa (syn. Yucca rigida ) | Yucca bleu | ||
Yucca madrensis Gentry | Soco yucca | ||
Yucca mixtecana García-Mend. | |||
Yucca necopina Shinners | |||
Yucca neomexicana Wooton & Standl. | Nouvelle baïonnette espagnole mexicaine | ||
Yucca pallida McKelvey | Yucca pâle | ||
Boulangerie Yucca periculosa | Izote | ||
Yucca potosina Rzed. | |||
Yucca queretaroensis Piña Luján | |||
Yucca reverchonii Trel. | |||
Yucca rostrata Engelm. ex Trel. | Yucca à bec, Big Bend Yucca | ||
Yucca rupicola Scheele | Yucca du Texas, ou yucca à feuilles torsadées | ||
Yucca schidigera Roezl ex Ortgies | Yucca de Mojave | ||
Yucca × schottii | Yucca blanc ou yucca de montagne | ||
Yucca sterilis (Neese & SLWelsh) SLWelsh & LCHiggins | |||
Yucca tenuistyla Trel. | |||
Yucca thompsoniana Trel. | Yucca de Thompson | ||
Yucca treculeana Carrière | Baïonnette Texas, yucca de Trecul | ||
Yucca utahensis McKelvey | |||
Yucca valida Brandegee | Datilillo |
Un certain nombre d'autres espèces précédemment classées dans Yucca sont maintenant classées dans les genres Dasylirion , Furcraea , Hesperaloe , Hesperoyucca et Nolina .
Cultivars
Dans les années 1897 à 1907, Carl Ludwig Sprenger a créé et nommé 122 hybrides de Yucca .
Galerie
Joshua Trees ( Yucca brevifolia ), poussant dans le désert de Mojave
Espèce inconnue près d' Orosí , Costa Rica
Yucca près du parc national de Carlsbad Caverns au Nouveau Mexique
Yucca faxoniana au Texas, aux fruits mûrs
Yucca schidigera au Nevada, en pleine floraison
Remarques
Les références
- Général
- Fritz Hochstätter (Hrsg.) : Yucca (Agavaceae). Bande 1 Espèces à fruits déhiscents dans le sud-ouest et le Midwest des États-Unis, du Canada et de Basse-Californie , Selbst Verlag, 2000. ISBN 3-00-005946-6
- Fritz Hochstätter (Hrsg.) : Yucca (Agavaceae). Bande 2 Espèce à fruits indéhiscents dans le sud-ouest, le Midwest et l'est des États-Unis , Selbst Verlag. 2002. ISBN 3-00-009008-8
- Fritz Hochstätter (Hrsg.) : Yucca (Agavaceae). Groupe 3 Mexique , Selbst Verlag, 2004. ISBN 3-00-013124-8
Liens externes
- La définition du dictionnaire de Yucca au Wiktionnaire
- Espèces de Yucca et leurs noms communs - Fritz Hochstätter
- Statuts et règles de la Cour du Nouveau-Mexique : Fleur d'État
- Encyclopædia Britannica (11e éd.). 1911. .