Yucca -Yucca

Yucca
Yucca filamentosa.jpg
Yucca filamentosa naturalisé en Nouvelle-Zélande
Classement scientifique e
Royaume: Plantes
Clade : Trachéophytes
Clade : Angiospermes
Clade : Monocotylédones
Ordre: Asperges
Famille: Asparagacées
Sous-famille : Agavoideae
Genre: Yucca
L.
Espèce

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Synonymes

Clistoyucca ( Engelm. ) Trel.
Samuela Trel.
Sarcoyucca (Engelm.) Linding.

Le yucca est un genre d' arbustes et d' arbres vivaces de la famille des Asparagacées , sous - famille des Agavoideae . Ses 40-50 espèces se distinguent par leurs rosettes de feuilles persistantes , dur,formeépée feuilles et grandes bornes panicules blanches ou blanchâtres fleurs . Ils sont originaires des régions chaudes et sèches ( arides ) des Amériques et des Caraïbes .

Les premiers rapports de l'espèce ont été confondus avec le manioc ( Manihot esculenta ). Par conséquent, Linnaeus a dérivé par erreur le nom générique du mot Taíno pour ce dernier, yuca .

Distribution

Répartition des espèces à fruits capsulaires dans le sud-ouest, le Midwest des États-Unis, la Basse-Californie du Mexique et le Canada, aperçu

L'aire de répartition naturelle du genre Yucca (49 espèces et 24 sous-espèces) couvre une vaste zone des Amériques . Le genre est représenté dans tout le Mexique et s'étend au Guatemala ( Yucca guatemalensis ). Il s'étend également au nord à travers la Basse-Californie à l'ouest, vers le nord dans le sud-ouest des États-Unis , à travers les États centraux plus secs jusqu'au sud de l' Alberta au Canada ( Yucca glauca ssp. albertana ).

Le yucca est également originaire de certaines îles des Caraïbes , vers le nord jusqu'aux basses terres côtières et aux broussailles sèches des zones côtières du sud-est des États-Unis , le long du golfe du Mexique et des États de l'Atlantique Sud, de la côte du Texas au Maryland .

Les yuccas se sont adaptés à un éventail tout aussi vaste de conditions climatiques et écologiques. On les trouve dans les déserts rocheux et les badlands , dans les prairies et prairies , dans les régions montagneuses , dans les forêts claires, dans les sables côtiers ( Yucca filamentosa ), et même dans les zones subtropicales et semi- tempérées , bien que généralement arides à semi-arides. .

Écologie

Les yuccas ont un système de pollinisation mutualiste très spécialisé, étant pollinisés par les teignes du yucca (famille des Prodoxidae ); l'insecte transfère le pollen des étamines d'une plante au stigmate d'une autre et pond en même temps un œuf dans la fleur; la larve du papillon se nourrit alors de certaines des graines en développement, laissant toujours suffisamment de graines pour perpétuer l'espèce. Certaines espèces de la teigne du yucca ont développé des caractéristiques antagonistes contre la plante et ne contribuent pas aux efforts de pollinisation de la plante tout en continuant à pondre leurs œufs dans la plante pour se protéger.

Les espèces de yucca sont les plantes hôtes des chenilles de l'hespérie géante du yucca ( Megathymus yuccae ), de l'hespérie géante ( Megathymus ursus ) et de l'hespérie géante de Strecker ( Megathymus streckeri ).

Grand Joshua Tree avec tronc épais à Grapevine Springs Ranch, AZ
Fruits violacés de Yucca aloifolia .

Les scarabées herbivores comprennent les charançons du yucca , dans les Curculionidae .

Adaptations

Les espèces de yucca se sont adaptées à une grande variété de climats dans les montagnes, le sable côtier, les prairies et les prairies ainsi que les badlands et les déserts rocheux. La plupart des espèces de yucca ont une peau épaisse et cireuse pour éviter la perte d'eau par évaporation.

Les usages

Les yuccas sont largement cultivés comme plantes ornementales dans les jardins. De nombreuses espèces portent également des parties comestibles, notamment des fruits , des graines , des fleurs , des tiges fleuries , et plus rarement des racines . Les références à la racine de yucca en tant qu'aliment découlent souvent d'une confusion avec le yuca, également prononcé, mais sans rapport botanique, également appelé manioc ou manioc ( Manihot esculenta ). Les racines de yucca arbre à savon ( Yucca elata ) sont riches en saponines et sont utilisées comme shampooing dans les rituels amérindiens. Les feuilles de yucca séchées et les fibres du tronc ont une faible température d'inflammation, ce qui rend la plante souhaitable pour allumer des incendies par friction. La tige (une fois séchée) qui porte les fleurs est souvent utilisée en collaboration avec un solide morceau de cèdre pour faire du feu. Dans les zones rurales des Appalaches, des espèces telles que Yucca filamentosa sont appelées « cintres à viande ». Les feuilles dures et fibreuses, avec leurs pointes acérées, étaient utilisées pour percer la viande et nouées pour former une boucle avec laquelle accrocher la viande pour le salage ou dans les fumoirs. Les fibres peuvent être utilisées pour faire des cordages, que ce soit du fil à coudre ou de la corde.

La gastronomie

Les pétales des fleurs sont couramment consommés en Amérique centrale , mais ses organes reproducteurs (les anthères et les ovaires ) sont d'abord prélevés en raison de leur amertume. Les pétales sont blanchis pendant 5 minutes, puis cuits à la mexicana (avec tomate, oignon, piment) ou dans des tortitas con salsa (galettes aux œufs avec sauce verte ou rouge). Au Guatemala , ils sont bouillis et mangés avec du jus de citron.

Au Salvador , les extrémités tendres des tiges sont consommées et connues localement sous le nom de cogollo de izote .

Cultivation

Les yuccas sont largement cultivés comme plantes architecturales, ce qui donne un accent dramatique à l'aménagement paysager. Ils tolèrent une gamme de conditions, mais sont mieux cultivés en plein soleil dans les zones subtropicales ou tempérées douces. Dans les centres de jardinage et les catalogues horticoles, ils sont généralement regroupés avec d'autres plantes architecturales telles que les cordylines et les phormiums .

Les arbres de Josué ( Yucca brevifolia ) sont protégés par la loi dans certains États. Un permis est nécessaire pour la cueillette sauvage. En tant que plante paysagère, ils peuvent être tués par un excès d'eau pendant leur phase de dormance estivale, ils sont donc évités par les entrepreneurs paysagistes.

Plusieurs espèces de yucca peuvent être cultivées à l'extérieur dans les climats tempérés, notamment : -

Symbolisme

La fleur de yucca est la fleur de l' état du Nouveau-Mexique dans le sud-ouest des États-Unis. Aucun nom d'espèce n'est donné dans la citation; Cependant, le New Mexico Centennial Blue Book de 2012 fait référence au yucca à savon ( Yucca elata ) comme l'une des espèces les plus répandues au Nouveau-Mexique.

De plus, c'est la fleur nationale du Salvador, où elle est connue sous le nom de "flor de izote".

Espèce

En février 2012, la liste de contrôle mondiale des familles de plantes sélectionnées reconnaissait 49 espèces de yucca et un certain nombre d'hybrides :

Plante Fleurs Nom de l'espèce Nom commun
Yucca aloifolia 4.jpg Yucca-aloifolia-20071002-2.jpg Yucca aloifolia L. (Espèce type) (syn. Yucca yucatana ) Aloe yucca, baïonnette espagnole
Yucca angustissima fh 1179.14 AZ B.jpg 2015.05.08 15.35.42 IMG 2033 - Flickr - andrey zharkikh.jpg Yucca angustissima Engelm. ex Trel. (y compris Yucca kanabensis ) Yucca à feuilles étroites, baïonnette espagnole
Yucca arkansana fh 1185.30 TX B.jpg Yucca de l'Arkansas (Yucca Arkansana) (4617871936).jpg Yucca arkansana Trel.
Yucca baccata entier.jpg Yucca baccata close.jpg Yucca baccata Torr. (y compris Yucca thornberi ) Yucca banane, datil
Yucca baileyi.jpg Yucca baileyi ssp.  intermedia fh ​​1208 NM B.jpg Yucca baileyi Wooton & Standl. (syn. Yucca standleyi McKelvey )
Joshua Tree dans le parc national de Joshua Tree.jpg Fleur de yucca brevifolia.jpg Yucca brevifolia Engelm. arbre de Josué
Yucca campestris fh 1179.82 BB.jpg Yucca campestris McKelvey
Yucca capensis fh 0619 Baja California Sur B.jpg Yucca capensis L.W.Lenz
Yucca carnerosana fh 1179.26 TX B.jpg Yucca carnerosana (Trel.) McKelvey
Yucca cernua fh 1184.94 TX B.JPG Yucca cernua fh 1185.31 TX BB.JPG Yucca cernua E.L.Keith
Yucca coahuilensis fh 1184.45 TX BB.jpg Yucca coahuilensis Matuda & ILPina
Yucca constricta fh 1180.67 TX B.jpg Yucca constricta Buckley Yucca de Buckley
Yucca decipiens.jpg Yucca decipiens 2.jpg Yucca decipiens Trel. Palma Chine
Yucca décliné Laferr.
Yucca desmetiana Boulanger
Yucca elata en fleurs.jpg Yucca elata fleurs.jpg Yucca elata (Engelm.) Engelm. Yucca à l'arbre à savon
Yucca endlichiana fh 0334 MEX B.jpg Yucca endlichiana Trel.
Yucca torreyi fh 1180.18 TX B.jpg Yucca faxoniana Sarg. (syn. Yucca torreyi ) Yucca de Torrey
Yucca filamentosa.jpg Yucca filamentosa1.jpg Yucca filamentosa L. Yucca cuillère, yucca filament ou aiguille d'Adam
Yucca filifera Monaco.jpg Yucca filifera Chabaud Palma Chine
Yucca flaccida.jpg Yucca flaccida Haw. Yucca feuille flasque
Barcelone 354.JPG Yucca gigantea Lem. (syn. Yucca guatemalensis ) Yucca sans épine
Yucca glauca yucca glauque MN 2007.JPG Yucca glauca Sinijukka VII08 H6193.jpg Yucca glauca Nutt. Yucca des grandes plaines
Yucca gloriosa 10.JPG Yucca gloriosa L. (y compris Yucca recurvifolia ) Yucca Moundlily, aiguille d'Adam, poignard espagnol
Yucca grandiflora fh 0401 MEX B.jpg Yucca grandiflora Gentry Yucca Sahuiliqui
2015.05.09 07.13.50 IMG 2070 - Flickr - andrey zharkikh.jpg Yucca harrimaniae subsp.  gilbertiana fh 1186.14 UT B.jpg Yucca harrimaniae Trel. (syn. Yucca nana ) Yucca d'Harriman
Yucca baileyi subsp.  intermedia fh ​​1179.25 NM B.jpg Yucca intermédiaire McKelvey Yucca intermédiaire
Yucca jaliscensis.jpg Yucca jaliscensis (Trel.) Trel. Izote
Yucca lacandonica fh 0376 MEX B.jpg Yucca lacandonica Gómez Pompa & J.Valdés Yucca tropical
Yucca linearifolia MEX BB.jpg Yucca linearifolia sclarée
Yucca bleu mexicain, jardin botanique de Rio Grande, Albuquerque NM.jpg Yucca luminosa (syn. Yucca rigida ) Yucca bleu
Yucca madrensis Gentry Soco yucca
Yucca mixtecana fh 0380 MEX B.jpg Yucca mixtecana García-Mend.
Yucca necopina Shinners
Yucca harrimaniae subsp.  neomexicana fh 1180.76 COL B.jpg Yucca neomexicana Wooton & Standl. Nouvelle baïonnette espagnole mexicaine
Yucca pallida.jpg Yucca pallida McKelvey Yucca pâle
Yucca periculosa 1.jpg Boulangerie Yucca periculosa Izote
Yucca potosina fh 0388 MEX B.jpg Yucca potosina Rzed.
Yucca queretaroensis fh 0335 MEX B.jpg Yucca queretaroensis Piña Luján
Yucca reverchonii - Botanischer Garten der Universität Würzburg.JPG Yucca reverchonii Trel.
Yucca rostrata.jpg Yucca rostrata Engelm. ex Trel. Yucca à bec, Big Bend Yucca
Yucca rupicola.jpg Yucca rupicola Scheele Yucca du Texas, ou yucca à feuilles torsadées
Yucca schidigera en fleurs.jpg Yucca schidigera Roezl ex Ortgies Yucca de Mojave
Monaco.Jardin exotique014.jpg Yucca × schottii Yucca blanc ou yucca de montagne
Yucca harrimanniae subsp.  sterilis fh 1179. 78 UT B.jpg Yucca sterilis (Neese & SLWelsh) SLWelsh & LCHiggins
Yucca tenuistyla Trel.
Yucca thompsoniana (TS213984).jpg Fleurs de yucca thompsoniana.jpg Yucca thompsoniana Trel. Yucca de Thompson
Yucca treculiana fh 1182.28 TX B.jpg Yucca 02.jpg Yucca treculeana Carrière Baïonnette Texas, yucca de Trecul
Yucca utahensis 4.jpg Yucca utahensis 1.jpg Yucca utahensis McKelvey
Yucca valida fh 0602 BC B.jpg Yucca valida Brandegee Datilillo

Un certain nombre d'autres espèces précédemment classées dans Yucca sont maintenant classées dans les genres Dasylirion , Furcraea , Hesperaloe , Hesperoyucca et Nolina .

Cultivars

Dans les années 1897 à 1907, Carl Ludwig Sprenger a créé et nommé 122 hybrides de Yucca .

Galerie

Remarques

Les références

Général
  • Fritz Hochstätter (Hrsg.) : Yucca (Agavaceae). Bande 1 Espèces à fruits déhiscents dans le sud-ouest et le Midwest des États-Unis, du Canada et de Basse-Californie , Selbst Verlag, 2000. ISBN  3-00-005946-6
  • Fritz Hochstätter (Hrsg.) : Yucca (Agavaceae). Bande 2 Espèce à fruits indéhiscents dans le sud-ouest, le Midwest et l'est des États-Unis , Selbst Verlag. 2002. ISBN  3-00-009008-8
  • Fritz Hochstätter (Hrsg.) : Yucca (Agavaceae). Groupe 3 Mexique , Selbst Verlag, 2004. ISBN  3-00-013124-8

Liens externes