15-Cis-phytoène désaturase - 15-Cis-phytoene desaturase
| 15- cis -phytoène désaturase | |||||||||
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| Identifiants | |||||||||
| CE n° | 1.3.5.5 | ||||||||
| Bases de données | |||||||||
| IntEnz | Vue IntEnz | ||||||||
| BRENDA | Entrée BRENDA | ||||||||
| ExPASy | Vue NiceZyme | ||||||||
| KEGG | Entrée KEGG | ||||||||
| MétaCycle | voie métabolique | ||||||||
| PRIAM | profil | ||||||||
| Structures de l' APB | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
| Ontologie des gènes | AmiGO / QuickGO | ||||||||
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Les 15- cis- phytoène désaturases ( PDS , phytoène désaturases de type végétal ) ( EC 1.3.5.5 , 15-cis-phytoène:plastoquinone oxydoréductase ), sont des enzymes impliquées dans la biosynthèse des caroténoïdes chez les plantes et les cyanobactéries . Les phytoène désaturases sont des enzymes liées à la membrane localisées dans les plastes et introduisent deux doubles liaisons dans leur substrat incolore le phytoène par déshydrogénation et isomérisent deux doubles liaisons supplémentaires. Cette réaction déclenche une voie biochimique impliquant trois autres enzymes ( zêta-carotène isomérase , zêta-carotène désaturase et carotène cis-trans isomérase ) appelée voie poly-cis et conduit au lycopène de couleur rouge . La phytoène désaturase homologue trouvée dans les bactéries et les champignons ( CrtI ) convertit directement le phytoène en lycopène par une voie tout-trans.
Biochimie
PDS convertis 15- cis -phytoene en 9,15,9'-tri- cis -ζ-carotène grâce à la réduction des enzymes non-lié de manière covalente FAD cofacteur. Cette conversion introduit deux doubles liaisons supplémentaires aux positions 11 et 11' de la chaîne carbonée et isomérise deux doubles liaisons adjacentes déjà existantes aux positions 9 et 9' de trans à cis . Les électrons impliqués dans la réaction sont ensuite transférés sur la plastoquinone et sur la plaste terminale oxydase PTOX couplant finalement la désaturation à la réduction de l'oxygène. La perturbation de cette étape de biosynthèse entraîne un albinisme et un retard de croissance des plantes.
Applications
La perturbation de la fonction du PDS peut être obtenue en blanchissant des herbicides tels que le norflurazon et la fluridone . Ces inhibiteurs occupent la poche de liaison de la plastoquinone au sein de l'enzyme, la bloquant ainsi de sa fonction. En raison de l'effet évident de la perturbation du PDS dans les plantes, le gène correspondant a été ciblé pour présenter une édition réussie du génome dans des fruits tels que les pommes, les raisins ou les bananes à l'aide des systèmes CRISPR /Cas9. Dans le riz , le PDS naturel a été complété par son homologue bactérien pour créer du Riz Doré et ainsi augmenter la teneur en β-carotène de l' endosperme du riz .
Voir également
- Phytoène désaturase (formant du lycopène)
- Phytoène désaturase (formant des neurosporènes)
- Phytoène désaturase (formant du zéta-carotène)
- Phytoène désaturase (formant du 3,4-didéshydrolycopène)
Les références
Liens externes
- 15-cis-phytoène+désaturase à la National Library of Medicine Medical Subject Headings (MeSH) des États-Unis
